張曉琳++馬季珂

摘要：項目教學(xué)是一種以學(xué)生為中心，以動手實踐解決問題為基本特點的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)策略，因其以能力培養(yǎng)為主要目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實際，強調(diào)綜合素質(zhì)提高等特點，在應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)方面得到了越來越廣泛的應(yīng)用。本文結(jié)合教學(xué)實踐，主要分析如何將項目教學(xué)運用到經(jīng)貿(mào)德語類課程中，以更好地實現(xiàn)課程目標(biāo)，提高課程效果。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué) 經(jīng)貿(mào)德語類課程 教學(xué)實踐

中圖分類號：H33文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1009-5349（2016）11-0015-02

為了更好地滿足社會經(jīng)濟發(fā)展對于德語人才的需要，在學(xué)生步入實際工作崗位之前，幫助其一方面夯實德語語言基礎(chǔ)，另一方面具備將德語運用到具體行業(yè)的能力，我校德語專業(yè)結(jié)合學(xué)生就業(yè)情況，在高年級為學(xué)生開設(shè)了汽車工作和企業(yè)經(jīng)貿(mào)兩個選修課模塊。兩個模塊的主要教學(xué)目標(biāo)在于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)知識，掌握德語在相關(guān)行業(yè)的使用情況和基本特點，并能夠較為熟練地運用德語開展實際工作?？梢哉f開設(shè)這兩個模塊的初衷是為了學(xué)生的長遠發(fā)展，但在教學(xué)實踐中由于采取了以教師講解為主的教學(xué)方法，學(xué)生在課程中處于被動接受和理解的狀態(tài)，缺少實踐機會，加之部分內(nèi)容專業(yè)性較強，學(xué)生積極性沒有得到調(diào)動，課程效果并沒有達到預(yù)期。為解決該問題，提高課程效果和學(xué)生學(xué)習(xí)效果，改變教學(xué)方法勢在必行。筆者在承擔(dān)的企業(yè)經(jīng)貿(mào)模塊課程教學(xué)實踐中，嘗試了項目教學(xué)，取得了相對較好的效果。

一、項目教學(xué)的內(nèi)涵和特點

項目教學(xué)中的項目是一個計劃或者一項任務(wù)，教師與學(xué)生共同承擔(dān)這個計劃或任務(wù)，該計劃或任務(wù)由師生共同設(shè)計，但主要由學(xué)生以小組為單位通過共同合作、有效溝通、自我管理和反饋等具體措施負責(zé)實施，教師起到的是幫助和引導(dǎo)的作用。各小組學(xué)生需要在規(guī)定時間內(nèi)完成計劃或任務(wù)、實現(xiàn)設(shè)想、解決問題或制作出產(chǎn)品。

項目教學(xué)以學(xué)生為中心，在學(xué)習(xí)過程中以實際工作要求的行動能力為目標(biāo)；以實際工作中的行動過程為步驟； 以教師與學(xué)生間互動合作的行為過程為方式；以學(xué)生自主建構(gòu)知識體系和技術(shù)能力的過程為學(xué)習(xí)過程；以專業(yè)知識能力、實踐方法能力、社會合作能力等綜合能力整合后形成的行動能力為評價準(zhǔn)則。

項目教學(xué)的特點在于：以學(xué)生為主體，教師主要發(fā)揮引導(dǎo)和指導(dǎo)作用；強調(diào)學(xué)生自我管理能力和對自己負責(zé)的精神；尊重學(xué)生興趣，調(diào)動學(xué)生積極性；注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)；項目的設(shè)計以解決生活中的實際問題為出發(fā)點，與實際生活聯(lián)系緊密；強調(diào)團隊合作能力的培養(yǎng)；強調(diào)跨學(xué)科、跨領(lǐng)域知識、能力的培養(yǎng)。

二、項目教學(xué)在德語商務(wù)函電課程中的實施步驟

德語商務(wù)函電課程開設(shè)于第七學(xué)期，其主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握德語商務(wù)函電的特點，理解對外貿(mào)易領(lǐng)域基本術(shù)語、基本流程，能夠熟練運用所學(xué)德語詞匯、句式、篇章構(gòu)成等要素撰寫、翻譯外貿(mào)函電并開展交流。根據(jù)課程目標(biāo)以及具體教學(xué)內(nèi)容，筆者分別開展了短期項目和長期項目。短期項目為期一周，要求學(xué)生利用在公司介紹、信用調(diào)查以及信用調(diào)查復(fù)函三部分所學(xué)的詞匯、句式，通過學(xué)習(xí)其他詞匯和表達，召開一次關(guān)于某個公司的新聞發(fā)布會；長期項目為期一個月，要求學(xué)生從商務(wù)函電的交際功能出發(fā)，結(jié)合課堂所學(xué)，分析商務(wù)函電在用詞、構(gòu)句、表達、篇章等方面的特點，最后形成專題匯報。

項目教學(xué)的實施基本包括以下幾個步驟：項目確立，項目設(shè)計，項目實施，成果展示和項目評價與總結(jié)。筆者結(jié)合上述兩個項目，分別對這些步驟進行論述：

（一）確定項目任務(wù)，制訂計劃

項目任務(wù)有兩個方面：主任務(wù)和各小組分任務(wù)。項目主任務(wù)是開展項目教學(xué)的載體，能否確認適合開展的主任務(wù)對于項目教學(xué)能否順利開展十分重要。這就要求教師在初步擬定主任務(wù)的時候能夠?qū)λ淌谡n程的目標(biāo)、重點與難點以及每個教學(xué)單元的內(nèi)容、目的有清晰的認識。教師要始終明確項目教學(xué)是一種教學(xué)方法，其目的是為了更好地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，如果單純?yōu)榱藷狒[，為了形式，就失去了意義。上面提到的筆者開展的短期項目，其主要目的在于幫助學(xué)生深化有關(guān)于企業(yè)基本信息介紹的詞匯、句式和表達，使其能夠靈活運用所學(xué)，流暢地對公司進行介紹。選擇開設(shè)新聞發(fā)布會這一主任務(wù)的背景在于很多畢業(yè)生反映進入企業(yè)的第一份工作可能是公司網(wǎng)站信息的德譯以及貿(mào)易洽談中的公司介紹翻譯。上面提到的筆者開展的長期項目，其主要目的在于幫助學(xué)生學(xué)會自己從德語商務(wù)函電的交際功能出發(fā)，分析其特點，分析使用相關(guān)詞匯、句式、語法的必要性和作用，從而在實際工作中遵循相關(guān)特點，撰寫出來的函電更加符合交際意圖。教師在初步擬定主任務(wù)之后，應(yīng)向?qū)W生說明通過其想要達到的目標(biāo)，并充分聽取學(xué)生的意見和建議，對主任務(wù)進行完善和最后確定。之后教師要與學(xué)生共同討論在主項目任務(wù)下可以包含哪些分任務(wù)。在上文的短期項目中經(jīng)過討論，學(xué)生提出了若干個與其就業(yè)緊密相關(guān)的中德合資企業(yè)或德資企業(yè)作為分析、介紹對象；在長期項目中學(xué)生提出了主動態(tài)、被動態(tài)、第二虛擬式、以物為主語的主動句、書面詞匯及句式、連詞的選用等作為研究、分析對象。

制定計劃部分主要分為兩個步驟，首先是項目分組。以上面提到的支撐項目主任務(wù)的若干分任務(wù)為單位建立小組。小組建立后，每個小組選派出組長，各小組成員首先要通過討論明確該小組的目標(biāo)、各具體任務(wù)、時間和任務(wù)分配，然后明確自己的任務(wù)、職責(zé)和目標(biāo)。在項目分組上，首先由學(xué)生根據(jù)意愿自行組成小組。教師要充分考慮每個小組成員之間的熟悉程度、每個成員的德語語言水平、實際動手能力以及興趣等因素，在必要的情況下對已經(jīng)形成的小組進行調(diào)整，以保證項目的順利進行以及學(xué)生最大程度得到鍛煉。項目小組建立后， 教師要和學(xué)生一起對整個項目作大致的計劃，比如確定收集資料的途徑和方法、確定項目小組成員間的合作形式和內(nèi)容、幫助分配階段性作業(yè)、建立小組內(nèi)的監(jiān)督機制等。在這一階段小組成員間由于觀念或考慮角度的不同，難免對項目的整體規(guī)劃或小組的工作計劃產(chǎn)生不一樣的想法，教師應(yīng)當(dāng)適度引導(dǎo)，表明自己的態(tài)度和看法，主要采取提醒的方式，在保證學(xué)生個性發(fā)展的前提下，盡量使得整個小組成員往一個基本方向前進。

（二）實施項目計劃

該階段主要是學(xué)生動手做的過程，他們按照預(yù)先制訂的階段計劃， 逐步完成各項任務(wù)，并在此基礎(chǔ)上制訂下一個階段計劃，直至各個計劃得以落到實處。在此過程中小組成員分工合作，搜集相應(yīng)資料并進行整理。資料的來源可以是互聯(lián)網(wǎng)，報刊，專業(yè)教師，社會調(diào)查，企業(yè)人等多種形式。以公司新聞發(fā)布會為例，學(xué)生可以通過查看相關(guān)企業(yè)網(wǎng)站信息、對企業(yè)人進行訪談、查閱書籍、觀看網(wǎng)絡(luò)視頻等途徑來獲取更多的詞匯、形式、內(nèi)容信息，并在此基礎(chǔ)上對小組所選定的公司從各方面進行分析，選取要介紹的信息、要突出的信息，并準(zhǔn)備可能出現(xiàn)的記者問題。教師在此階段主要是觀察和指導(dǎo)的作用。

（三）進行成果展示

根據(jù)項目任務(wù)的不同，項目成果也是多樣的，可以是一份報紙、一場演出、一篇論文、一個網(wǎng)頁、一份報告等。因此，項目成果的展示也應(yīng)采取多樣化的形式進行。學(xué)生在展示成果的過程中，可采取朗讀會、報告、表演、PPT演示、視頻或音頻展示、開辦展覽等形式，對項目成果進行匯報。成果展示的過程同樣是學(xué)生實踐的重要組成部分，通過成果展示可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造意識，不斷反思和總結(jié)自己的項目開展過程；通過他人善意的建議和意見，彌補自己小組的不足；通過教師的總結(jié)，增強學(xué)習(xí)的自信并產(chǎn)生做好下一個項目的強烈愿望。各小組在展示的過程中同時可以相互學(xué)習(xí)，相互促進。上文提到的短期項目成果匯報形式就是模擬企業(yè)新聞發(fā)布會，長期項目成果匯報形式是學(xué)生的PPT匯報和各分任務(wù)語料整理。

（四）項目評價與總結(jié)

項目總結(jié)評價是項目開展過程中十分重要卻常常被忽視的一環(huán)。教師和學(xué)生要對比之前作出的項目規(guī)劃，對項目進行總結(jié)性的評價。項目評價要分為小組內(nèi)部評價、其他小組評價和教師評價三個部分。小組內(nèi)部又分為小組成員自我評價和組內(nèi)其他成員評價。評價可以采取分?jǐn)?shù)或等級的評價標(biāo)準(zhǔn)，每人給出評價時必須給出相應(yīng)的理由。值得注意的是短期項目因為時長較短，往往只有一周、一天、一個課時甚至是一個課時的某個部分，且學(xué)生準(zhǔn)備和實施階段大多在課上，所以教師評價部分主要以教師觀察到的情況和小組匯報成果為主；而長期項目因為準(zhǔn)備和實施階段大多在課下，教師不能實時觀察、了解情況，這就要求教師想辦法通過其他形式跟進項目進展，了解每個學(xué)生在項目中的表現(xiàn)。上交項目開展日記和小組項目周匯報是兩個可行的辦法。根據(jù)這兩個材料，教師可以更為詳細地了解項目實施過程中的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題給予指導(dǎo)，并可以將其作為對各小組以及各位學(xué)生進行評價的重要依據(jù)。評價結(jié)束后要對所做項目進行反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，找出產(chǎn)生問題的原因，并以討論的方式提出解決辦法。

三、結(jié)語

因其特點及目標(biāo)同社會對德語人才的要求高度契合，項目教學(xué)在應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)中應(yīng)該得到充分重視和運用。特別是在專業(yè)性較強，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性需要進一步調(diào)動的課程方面，教師更應(yīng)該認真學(xué)習(xí)項目教學(xué)相關(guān)知識，互相借鑒項目教學(xué)開展經(jīng)驗，結(jié)合具體課程的授課目標(biāo)、課程特點大膽開展教學(xué)實踐，以更好地實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，實現(xiàn)由知識傳授向能力培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，全面促進學(xué)生相關(guān)行業(yè)知識的理解和掌握，并提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

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責(zé)任編輯：孫瑤