王建梅

摘 要：生物概念對(duì)于初中生而言是陌生的，也是抽象的，這就要求教師在教學(xué)實(shí)踐中能根據(jù)初中生的心理特點(diǎn)、思維特點(diǎn)及原有認(rèn)知水平， 利用現(xiàn)實(shí)中的素材和情景，設(shè)計(jì)有效的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生理解和掌握好生物概念。

關(guān)鍵詞：概念教學(xué)；素材；情景；生活經(jīng)驗(yàn)；興趣

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）35-0098-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.35.062

生物概念是人們對(duì)生物及生理現(xiàn)象本質(zhì)特征的認(rèn)識(shí)，是生物知識(shí)體系的基礎(chǔ)，掌握基本技能的基石。正確的生物概念，既是生物學(xué)知識(shí)的組成部分，又為獲得更系統(tǒng)的生物學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。成功的概念教學(xué)，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的積極性和學(xué)習(xí)生物的興趣，使得整個(gè)教學(xué)過(guò)程收到事半功倍的效果。

2011年版義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)了要“凸顯重要概念傳遞”，并從課程內(nèi)容的10 個(gè)主題中篩選了50個(gè)生物學(xué)重要概念，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的理解而不是背誦，強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到“舉一反三” ，并為他們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，這就要求學(xué)生對(duì)重要概念和原理有深入的理解。在新課標(biāo)實(shí)施的過(guò)程中，我圍繞重要概念展開(kāi)教學(xué)，利用現(xiàn)實(shí)生活中的素材和情景落實(shí)初中生物概念教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)，歸納總結(jié)概念，提高了課堂效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、利用事實(shí)或感性認(rèn)識(shí)幫助學(xué)生接受和理解重要概念

生物學(xué)概念的引入一定要建立在學(xué)生對(duì)生命現(xiàn)象觀察的基礎(chǔ)上。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和動(dòng)手活動(dòng)獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)，并在主動(dòng)參與學(xué)習(xí)經(jīng)歷中深入理解知識(shí)，發(fā)展能力。自然科學(xué)中的重要概念常常也是較為抽象的概念，學(xué)生對(duì)抽象的概念的接受需要以事實(shí)或感性的直觀的材料作為基礎(chǔ)。例如，我在講授《被子植物的生殖—有性生殖》時(shí)要求學(xué)生理解：花與果實(shí)的關(guān)系；花的基本結(jié)構(gòu)及雌蕊和雄蕊的構(gòu)成；被子植物的雙受精過(guò)程三個(gè)重要概念。這幾個(gè)概念都比較抽象，學(xué)生都知道開(kāi)花結(jié)果，但花有哪些結(jié)構(gòu)，如何結(jié)成果實(shí)卻不甚理解。我首先拿出生活中常見(jiàn)的蘋果、西瓜、桃子等讓學(xué)生嘗一嘗、看一看，接著提出問(wèn)題：果實(shí)是怎么形成的？學(xué)生看著手中吃剩的果實(shí)有些茫然。我接著用投影投出生活中常見(jiàn)的花給學(xué)生觀看，剛開(kāi)始，學(xué)生只是覺(jué)得漂亮好看，互相議論著，課堂氣氛比較活躍。接著我問(wèn)學(xué)生：“你們從這些圖片中看到了什么？”學(xué)生紛紛發(fā)表見(jiàn)解，最后有一個(gè)學(xué)生引用課本中的一句話完美總結(jié)：不同種類的被子植物，花的形態(tài)、顏色、大小都不相同，但它們都有一些相同的基本結(jié)構(gòu)，從而引出本節(jié)課要學(xué)習(xí)的重要概念。1.花有哪些基本結(jié)構(gòu)？2.花的主要部分是什么？3.雌蕊和雄蕊是由什么構(gòu)成的？帶著問(wèn)題我拿出課前準(zhǔn)備好的鮮花分發(fā)給每個(gè)小組，并要求學(xué)生：1.以小組為單位，對(duì)照課本上的標(biāo)注認(rèn)識(shí)花的各部分結(jié)構(gòu)。2.觀察鮮花的結(jié)構(gòu)，用小刀縱向切開(kāi)鮮花，用放大鏡觀察，重點(diǎn)觀察子房、胚珠和花藥中的花粉。 3.完成思考題。4.觀察完設(shè)想花的哪一部分發(fā)育成果實(shí)？我們吃的果肉部分叫什么？是由哪部分發(fā)育來(lái)的？學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手和觀察能充分了解花的組成結(jié)構(gòu)，能真正感受花粉粒的存在，能真正看到子房、子房壁和胚珠，從而對(duì)雌蕊的結(jié)構(gòu)有了深刻的理解和認(rèn)識(shí)，而這種認(rèn)識(shí)是不容易忘記的。再如，在講授雙受精過(guò)程時(shí)，我先讓學(xué)生用紙片作一個(gè)雙受精的模型圖，感受精子的移動(dòng)過(guò)程和途徑，這樣的操作鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和想象力，又對(duì)理解雙受精這一重要概念非常有幫助。

二、利用感性材料幫助學(xué)生理解概念

在初中生物教材中涉及的概念大多是可以通過(guò)直接觀察獲得的具體概念，我們可以利用生物學(xué)科的這一特點(diǎn)，在教學(xué)中借助多媒體結(jié)合實(shí)物、模型、掛圖、實(shí)驗(yàn)等來(lái)為學(xué)生提供豐富的感性材料，從而使概念形象化、具體化。由于學(xué)校條件的限制，或是某些探究實(shí)驗(yàn)比較費(fèi)時(shí)，教師可以提前做一個(gè)小視頻供學(xué)生觀看。例如，我在講授《植物細(xì)胞吸水和失水》一課時(shí)，提前做了一個(gè)洋蔥表皮的臨時(shí)裝片在顯微鏡下的正常的影像；后滴入高濃度糖水，洋蔥表皮細(xì)胞失水的影像；再滴入清水，洋蔥表皮細(xì)胞吸水的影像。學(xué)生通過(guò)觀察，感受植物細(xì)胞能夠吸水也能失水，并且很容易理解植物細(xì)胞在什么情況下吸水，什么情況下失水。根據(jù)這個(gè)視頻解釋生活中的現(xiàn)象：為什么撒過(guò)鹽的雪不能堆放在樹(shù)底下？為什么鹽堿地植物生長(zhǎng)不好？學(xué)生很容易找到答案。之后給學(xué)生布置家庭作業(yè)：回家后給父母做一盤西紅柿拌白糖，看看有什么現(xiàn)象，并解釋給父母聽(tīng)。這樣的學(xué)習(xí)使學(xué)生增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣，能用學(xué)到的知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象，增加了他們的成就感和愉悅感，學(xué)習(xí)成為一種享受，所以學(xué)生會(huì)積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，從而提高了學(xué)習(xí)效率。

三、利用生活中的現(xiàn)象理解生物概念

教師要善于聯(lián)系學(xué)生的日常生活，舉出學(xué)生所熟悉的具體事例，把一些抽象的生物概念和具體的實(shí)例聯(lián)系起來(lái)，逐步引入概念。如 《酵母菌的發(fā)酵作用》就可以利用生活中面包的制作過(guò)程來(lái)讓學(xué)生理解發(fā)酵。教師可以給學(xué)生提供兩個(gè)面包機(jī)，把學(xué)生分成兩個(gè)組，讓學(xué)生自己做一次面包，有的學(xué)生做出的面包很松軟，有的做出的很硬。學(xué)生閱讀課本，再根據(jù)自己做面包的實(shí)踐，總結(jié)酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度，需要一定的時(shí)間，所以教師可以建議有條件的同學(xué)回家后再做一次面包，給辛苦一天的父母嘗嘗。通過(guò)實(shí)踐學(xué)生對(duì)發(fā)酵的概念有了深層的理解，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，并在學(xué)習(xí)中體會(huì)到了父母的不容易，學(xué)會(huì)感恩父母。

概念是人們對(duì)事物本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，是邏輯思維的表現(xiàn)形式，是思維的產(chǎn)物，是人們對(duì)一個(gè)復(fù)雜過(guò)程和事物的理解。教學(xué)中概念的落實(shí)就是讓學(xué)生接受和理解知識(shí)，教師要給學(xué)生提供豐富的生物現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)一定的生物學(xué)情景，為學(xué)生概念的形成提供前提條件。這更有利于學(xué)生對(duì)概念的理解。

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[責(zé)任編輯 趙景霞]