張潔

摘 要：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)有一定的幫助。在開展綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，要貼近學(xué)生生活，讓實(shí)踐內(nèi)容更加多元化；要尊重學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為不同的學(xué)生提出不同的要求；可以為學(xué)生提供相同的實(shí)踐材料，但是不能禁錮學(xué)生的實(shí)踐策略，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的特長。只有這樣，學(xué)生的綜合素質(zhì)才能得到有效的提升。

關(guān)鍵詞：多元策略；構(gòu)建；綜合實(shí)踐；活動(dòng)課程

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是基礎(chǔ)教育課程改革中的一門重要學(xué)科。由于它不是文化學(xué)科，所以長時(shí)間都引不起教師的重視。有的學(xué)校把綜合實(shí)踐課程列在課表上，課堂上卻教學(xué)其他內(nèi)容，造成了學(xué)校教育的殘缺。下面，筆者就結(jié)合山東科技出版社小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《綜合實(shí)踐活動(dòng)》教材中的“學(xué)做家常菜”主題的教學(xué)，從多元化角度來談一談小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的開展策略。

一、貼近生活，內(nèi)容多元

教學(xué)案例一：

師：同學(xué)們?cè)诩易鲞^菜嗎？曾經(jīng)都做過哪些菜，又吃過哪些菜呀？

生交流：吃過菠菜拌粉皮，豬肉燉粉絲……

師：大家列舉了這么多自己做過或者吃過的菜，那么你們能做一做你最喜歡吃的菜嗎？

生：可以。

師：那好，老師發(fā)一份表格給你，先思考一下你們小組準(zhǔn)備做一道什么樣的涼拌菜。

思考：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，它不能單純依靠教材內(nèi)容來展開實(shí)踐活動(dòng)，應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際，讓綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的內(nèi)容和學(xué)生的生活緊密聯(lián)系起來，設(shè)計(jì)的內(nèi)容應(yīng)貼近學(xué)生的生活，學(xué)習(xí)內(nèi)容要來源于學(xué)生的生活，要讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)自主設(shè)計(jì)實(shí)踐內(nèi)容，學(xué)生可以根據(jù)實(shí)踐要求設(shè)計(jì)不同的內(nèi)容。這樣，才能激發(fā)學(xué)生的興趣，才能讓學(xué)生全身心投入到實(shí)踐活動(dòng)中來。

二、尊重學(xué)生，要求多元

教學(xué)案例二：在安排學(xué)生進(jìn)行涼拌菜的制作時(shí)，我根據(jù)學(xué)生不同的水平，依據(jù)他們的愛好，給予不同的實(shí)踐目標(biāo)。比如，有許多小組都選擇了蒜泥黃瓜這一道涼拌菜，因?yàn)檫@一道菜的做工簡單，學(xué)生容易操作。由于學(xué)生的水平不一樣，所以，我就給他們提出了不同的要求。有的小組是把黃瓜切成幾段，有的小組是把黃瓜切成細(xì)絲，有的小組是把黃瓜拍碎了再切。在進(jìn)行澆醋與香油時(shí)，各個(gè)小組根據(jù)自己小組同學(xué)的口味需求，設(shè)計(jì)不同的配比方法，更有的小組放棄了大蒜，而做成了糖醋黃瓜。

思考：不同的學(xué)生有不同的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)同一事物有著不同的理解。綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展需要尊重學(xué)生之間的差異，不同的學(xué)生給予的綜合實(shí)踐要求也不同。而針對(duì)學(xué)生之間的差異，提出不同的實(shí)踐要求，就可以讓學(xué)生都能在自身的基礎(chǔ)上完成實(shí)踐任務(wù)，達(dá)到實(shí)踐的要求。比如案例二中，教師對(duì)于蒜泥黃瓜的涼拌要求，不同的學(xué)生有不一樣的要求，有的學(xué)生刀工不行，那么就讓他做一個(gè)成段的蒜泥黃瓜；對(duì)于刀工非常好的學(xué)生，就讓他把黃瓜切成細(xì)絲，然后再來做蒜泥黃瓜；有的學(xué)生根據(jù)自己的愛好放棄了蒜泥黃瓜的制作，而是做起了糖醋黃瓜。這樣就可以讓學(xué)生根據(jù)自己的能力與愛好完成這道菜，既豐富了學(xué)生的實(shí)踐閱歷，又完成了實(shí)踐的目標(biāo)。

三、材料一樣，方法多元

教學(xué)案例三：在教學(xué)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，我為每一個(gè)小組的每一個(gè)學(xué)生所準(zhǔn)備的材料都是一樣的，有胡蘿卜、黃瓜、海帶、綠豆芽、菠菜，還有一些調(diào)味品，然后讓他們根據(jù)自己最擅長的做法來做，而不是拘泥于一種方法。比如，有的學(xué)生用黃瓜與綠豆芽在一起做涼拌菜，起名為“一清二白”；有的學(xué)生用胡蘿卜與綠豆芽組合在一起，起名為“白里透紅”；還有的學(xué)生用菠菜擺一個(gè)造型，然后再用胡蘿卜在中間切成一個(gè)夕陽的樣子，并起名為“兩岸青山伴夕陽”……

思考：學(xué)生的思維具有較強(qiáng)的創(chuàng)造性，即使我們給他們相同的東西，他們也可以創(chuàng)造出不同的事物來，有的甚至?xí)鑫覀兊南胂?。這也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的重要保證。因此，在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，我們可以為學(xué)生提供統(tǒng)一的材料，但是不要禁錮學(xué)生的思維，讓學(xué)生必須做這樣或者那樣，因?yàn)檫@樣一來學(xué)生就不能發(fā)揮自己的想象，就不可能開創(chuàng)自己的思維來創(chuàng)造出新的東西來。如果我們只提供統(tǒng)一材料，至于學(xué)生做什么，怎么做，我們不去過問，這樣就可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，從而創(chuàng)造出更能反映學(xué)生思維特點(diǎn)的物品來。就好比案例三中，教師只是給學(xué)生提供制作涼拌菜的材料，至于學(xué)生如何搭配與組合，那是學(xué)生的事。如果我們硬要學(xué)生做這樣或者那樣的涼拌菜，那么學(xué)生也就不可能創(chuàng)新出這么多種的菜，更不可能為這些涼拌菜取這么形象的名字。

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是新課改精神下的新興學(xué)科。在實(shí)施這門課程時(shí)，還沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)讓教師參考，教學(xué)只能依靠教師不斷地去實(shí)踐，不斷地去思考，不斷地去總結(jié)。這樣，小學(xué)綜合實(shí)踐課程的開展才能得到保證，才能使綜合實(shí)踐課程成為學(xué)生喜歡的一門課程。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 李建軍