吉 慧

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項目教學(xué)法在獨立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)本科的應(yīng)用

吉 慧

【摘 要】項目教學(xué)法是以任務(wù)為驅(qū)動、以學(xué)生為主體、以教師為引導(dǎo)，通過師生共同實施項目完成教學(xué)任務(wù)的方法。本文以獨立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為研究對象，系統(tǒng)地介紹了項目教學(xué)法在該專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程中的實施過程。

【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)法 獨立學(xué)院 商務(wù)英語專業(yè)

一、前言

獨立學(xué)院是我國高等教育大眾化發(fā)展過程中出現(xiàn)的一種新型的組織形式。教育部2003年8號文件將其界定為“由普通本科高校按照新機制、新模式舉辦的本科層次的二級學(xué)院”。因此，獨立學(xué)院獨特的辦學(xué)機制使得人才培養(yǎng)目標(biāo)有別于其他普通本科院校，應(yīng)當(dāng)立足于市場，服務(wù)于市場，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。2010年頒布的《國家中長期教育改革與發(fā)展綱要》正式確立了應(yīng)用型人才培養(yǎng)成為民辦高等教育發(fā)展的主旋律。

天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院以此為契機，加快自身的轉(zhuǎn)型發(fā)展，優(yōu)化學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合市場需求，開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)，培養(yǎng)兼具語言應(yīng)用能力和商務(wù)實踐能力的復(fù)合型和應(yīng)用型人才。這對教學(xué)方法提出了新要求，傳統(tǒng)的課堂講授法已經(jīng)不能有效地服務(wù)于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，因此，改革教學(xué)模式，探索適合獨立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)方法勢在必行。

二、項目教學(xué)法及其研究背景

項目教學(xué)法的雛形觀念出現(xiàn)在18世紀(jì)的歐洲，歷經(jīng)19世紀(jì)美國教育心理學(xué)家的深入研究，到20世紀(jì)后半葉趨于完善。在建構(gòu)主義理論、實用主義理論和情境學(xué)習(xí)理論支撐的基礎(chǔ)上，項目教學(xué)法將項目、學(xué)生和教師融合在一起。這是一種以項目為目標(biāo)導(dǎo)向，以學(xué)生為任務(wù)的設(shè)計者和實施者，在教師的引導(dǎo)下共同開展活動的教學(xué)法，具有自主性、開放性、多元性、實踐性和綜合性等特點。此外，項目教學(xué)法強調(diào)批判性思維的運用，把理論學(xué)習(xí)和實踐操作相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

通過檢索CNKI數(shù)據(jù)庫，查閱相關(guān)文獻資料，筆者發(fā)現(xiàn)國內(nèi)關(guān)于項目教學(xué)法的研究主要集中在理工科，較多涉及到職業(yè)技術(shù)教育。而以外語專業(yè)項目教學(xué)法為研究對象的文獻不足30篇，其中又多涉及高職院校英語專業(yè)的教育。因此，本文以獨立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為視角，研究項目教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)過程中的應(yīng)用，既有理論研究意義，又有實踐驗證價值。

三、項目教學(xué)法在獨立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的運用

商務(wù)英語專業(yè)是英語類三大專業(yè)之一，是我國高等教育順應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展新態(tài)勢而設(shè)立的一門國際化、復(fù)合型和應(yīng)用型新專業(yè)。該專業(yè)將語言和商務(wù)融為一體，從通識英語、通用商務(wù)英語和專業(yè)商務(wù)英語三個層面培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交流能力和商務(wù)實踐能力（王立非，2015）。從2006年教育部批準(zhǔn)設(shè)立商務(wù)英語本科專業(yè)開始到2015年1月，全國共有216所本科院校獲批開設(shè)商務(wù)英語本科專業(yè)，與此同時，個別院校申請的商務(wù)英語專業(yè)碩士和博士點相繼獲批，，商務(wù)英語人才培養(yǎng)體系日趨完善。

天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院在原有英語專業(yè)商務(wù)方向基礎(chǔ)上，申請成立商務(wù)英語專業(yè)，獲得批準(zhǔn)后于2013年正式招生。圍繞商務(wù)英語專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)，引入項目教學(xué)法，整合五大課程（國際商務(wù)概論、國際市場營銷、國際公司管理、國際公司運營和企業(yè)財務(wù)管理），確定學(xué)生為核心（自由組建團隊），項目做主導(dǎo)（團隊完成商業(yè)計劃書），教師做輔助（課堂知識點講解），引導(dǎo)學(xué)生逐步掌握國際商務(wù)環(huán)境調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展趨勢，籌劃創(chuàng)業(yè)項目。具體教學(xué)過程分為四大步驟：項目準(zhǔn)備、項目設(shè)計、項目實施和項目評價。

（一）項目準(zhǔn)備

項目準(zhǔn)備建立在實際教學(xué)條件的基礎(chǔ)上，由教師和學(xué)生共同完成。教師團隊的五位老師分別講授該項目中的五大核心課程。國際商務(wù)概論的教師介紹整體商業(yè)環(huán)境，讓學(xué)生初步認(rèn)識商業(yè)的概念和動機、商業(yè)倫理和社會責(zé)任，使學(xué)生能夠初步評估當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r和全球經(jīng)濟發(fā)展方向。國際市場營銷的教師從產(chǎn)品和市場兩個維度切入，讓學(xué)生了解產(chǎn)品的特點、認(rèn)識4P理論下的市場營銷組合、掌握市場調(diào)研方法。國際公司管理的教師在管理概念的基礎(chǔ)上向?qū)W生們講解公司的組織架構(gòu)和人力資源管理，幫助學(xué)生提升對公司治理的認(rèn)識。公司運營的教師從公司選址、產(chǎn)品生產(chǎn)流程、服務(wù)提供過程等方面向?qū)W生介紹公司如何利用有限的資源獲得最大化利潤。企業(yè)財務(wù)管理的教師從金融市場、金融風(fēng)險和企業(yè)財務(wù)三個方面介紹公司在實際運作中財務(wù)問題和相應(yīng)的解決方法，使學(xué)生們認(rèn)識到資金管理的重要性。為了保證該項目教學(xué)的順利進行，五門課程被安排在第六學(xué)期集中授課，每門課程每周4學(xué)時，其中項目準(zhǔn)備部分占到32個學(xué)時。學(xué)生自行組合小組，每組4-5人，并推選出1人為組長。教師在講解理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合公司案例講解分析，逐步引導(dǎo)學(xué)生了解項目概念，指導(dǎo)學(xué)生把知識點遷移到公司案例中，激發(fā)學(xué)習(xí)樂趣，為自己的項目設(shè)計做準(zhǔn)備。

（二）項目設(shè)計

項目設(shè)計的工作主要由學(xué)生小組完成，教師起指導(dǎo)的輔助作用。在實際教學(xué)中，項目設(shè)計部分占到12個學(xué)時，學(xué)生小組在組長的帶領(lǐng)下討論自己小組商業(yè)項目的范圍領(lǐng)域，該項目主題的選取要基于當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展的態(tài)勢和學(xué)生的興趣所在，例如：有的學(xué)生小組選取APP應(yīng)用為商業(yè)項目主題，結(jié)合當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟高速發(fā)展的勢頭，以3D試衣軟件為企業(yè)的產(chǎn)品，計劃推廣到各個網(wǎng)購平臺。學(xué)生小組在項目主題設(shè)定過程中需要經(jīng)歷市場調(diào)研的過程，考慮到獨立學(xué)院學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識水平，市場調(diào)研可以采用實地考察或者網(wǎng)絡(luò)資料收集數(shù)據(jù)分析兩種方式。無論采用哪種方法，各個小組都需要完成項目主題選定可行性報告。該報告包括項目主題、項目環(huán)境、項目組織形式、項目預(yù)算和風(fēng)險。例如，有的小組以網(wǎng)絡(luò)外賣為項目主題，從內(nèi)部和外部分析了該項目的運營環(huán)境，該小組成員自己出資解決資金問題，降低了經(jīng)營成本，同時目標(biāo)客戶群體選定在筆者所在大學(xué)城的學(xué)生和周邊CBD辦公樓的白領(lǐng)，而周圍的類似網(wǎng)絡(luò)外賣較少，同行業(yè)競爭壓力要低，而市場需求量較大。老師在這個過程中發(fā)揮監(jiān)督的作用，查看學(xué)生提交的項目設(shè)計報告書，及時糾正項目設(shè)計中的不當(dāng)之處，例如，選定的項目主題太大，從資金的角度考慮難以開展。同時，老師也要鼓勵學(xué)生勇于嘗試創(chuàng)新，例如，有的學(xué)生遵循傳統(tǒng)商業(yè)模式，忽略了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的優(yōu)勢，老師鼓勵學(xué)生開拓思維，將網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的推動力運用到自己的項目中。

（三）項目實施

項目實施是商業(yè)計劃書撰寫過程，這一部分是整個項目教學(xué)的關(guān)鍵，以學(xué)生的行動為主導(dǎo)，時間安排為24個學(xué)時。老師針對項目主題和項目設(shè)計講解項目任務(wù)，把整個商業(yè)計劃書分成五大部分，創(chuàng)業(yè)公司概述、公司管理、市場營銷策略、公司運營和公司財務(wù)管理，并將這五個任務(wù)分配給小組內(nèi)的成員。學(xué)生小組通過討論、分析、決策等步驟協(xié)調(diào)解決遇到的困難；老師幫助學(xué)生運用商業(yè)原理和經(jīng)濟規(guī)律拓展學(xué)生解決問題的思路。如果遇到普遍性問題，老師集中做出講解，學(xué)生提出各自的想法，相互討論，共同尋求問題解決的最佳方案。例如，“遇”書店小組團隊，將現(xiàn)代咖啡屋和書店融合為一體，打造第三空間為主題，在市場營銷方案策劃過程中，經(jīng)過多次商討，最終確定“遇”這一主題，在這里遇到真實的自己，整個策劃精致唯美，符合白領(lǐng)年輕人的審美觀和價值觀。“陶然亭”餐飲公司團隊，選取網(wǎng)絡(luò)外賣的主題，開發(fā)出數(shù)十種組合外賣，分析當(dāng)前外賣的菜譜和包裝，結(jié)合自己的經(jīng)濟實力，將公司產(chǎn)品創(chuàng)新的重點放在食品安全和美味營養(yǎng)上，除了傳統(tǒng)中餐外，還推出限量版西餐，每個套餐根據(jù)價格差異贈送不同的水果拼盤，廣告創(chuàng)意選用漫畫故事，迎合了當(dāng)前大學(xué)生和公司白領(lǐng)的飲食口味和興趣選擇。在整個項目實施過程中，老師要對各自負責(zé)指導(dǎo)小組監(jiān)控完成進度和完成效果，發(fā)現(xiàn)共性問題，及時做出解答，例如：企業(yè)財務(wù)報表中資產(chǎn)負債表的制作，在講解基礎(chǔ)知識后，針對各個不同類型的企業(yè)和商業(yè)模擬情況，單獨指導(dǎo)各個小組制作資產(chǎn)負債表。

（四）項目評價

項目完成后，教師需要對小組任務(wù)完成情況作評價。項目評價從兩個維度進行，分別為商業(yè)計劃書完成過程和結(jié)果展示。重點考查學(xué)生在整個項目實施過程中的態(tài)度和行動力。成績的評定以目標(biāo)評價為指導(dǎo)，從知識認(rèn)知（20%）、項目設(shè)計（20%）項目展示（30%）、項目模擬（30%）四個方面綜合評定。知識認(rèn)知主要參考課堂參與度和商業(yè)計劃書寫作的能力水平，項目設(shè)計重點考量小組選取商業(yè)項目主題的創(chuàng)新性和可行性，項目展示要求小組根據(jù)商業(yè)計劃書制作PPT并在規(guī)定時間內(nèi)陳述商業(yè)計劃書中的內(nèi)容，項目模擬環(huán)節(jié)中個小組成員扮演角色，演練公司運營過程。老師在考核中要遵循規(guī)范與創(chuàng)新的原則，做到客觀公正。

四、實施項目教學(xué)的注意事項

（一）項目教學(xué)專業(yè)性強，要求商務(wù)英語專業(yè)教師提升專業(yè)知識素養(yǎng)

目前，天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院英語系商務(wù)英語專業(yè)教師的學(xué)歷背景多為英語語言文學(xué)，真正在企業(yè)又從業(yè)經(jīng)歷或者商科背景的教師比例少，當(dāng)項目教學(xué)進行到模擬階段時，很難以企業(yè)實際運營的標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)和考量學(xué)生，因此，商務(wù)英語專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)加快轉(zhuǎn)型的步伐，通過到企業(yè)掛職、實習(xí)等途徑參加企業(yè)經(jīng)營活動，擴大商務(wù)專業(yè)知識視野，積累企業(yè)運營經(jīng)驗。

（二）項目教學(xué)以學(xué)生為主體，要求學(xué)生增強解決問題的能力

在項目教學(xué)的課堂上，老師講解理論知識，學(xué)生以小組形式按照項目的要求自主完成商業(yè)計劃書寫作和公司模擬運營。在這個過程中，學(xué)生分析問題的能力是整個項目順利進行的關(guān)鍵。實際教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)生分析問題和解決問題的能力偏弱。因此，教師在課堂上要引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)有公司運營模式和解決問題的方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)生解決問題的綜合素質(zhì)。

（三）項目教學(xué)強調(diào)創(chuàng)新性，要求在真實創(chuàng)業(yè)環(huán)境中展開，而現(xiàn)有教學(xué)環(huán)境局限了該教學(xué)法的目標(biāo)和效果，因此，學(xué)?？梢酝卣乖擁椖拷虒W(xué)和企事業(yè)單位創(chuàng)業(yè)園的合作，把教學(xué)放在真實企業(yè)環(huán)境中進行。

五、結(jié)語

天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院作為一所獨立學(xué)院將項目教學(xué)法運用到商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)中尚處于探索階段。在實際教學(xué)過程中，老師和學(xué)生都暴露出問題，例如：老師的商務(wù)教學(xué)經(jīng)驗不足和企業(yè)經(jīng)歷缺乏，學(xué)生分析問題和解決問題能力低下，但是，這種將商務(wù)知識、創(chuàng)業(yè)教育和英語教學(xué)結(jié)合在一起的項目教學(xué)為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力起到推動作用，也為其他開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)的獨立學(xué)院提供了可借鑒的教學(xué)改革模式。

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作者單位：（天津外國語大學(xué)濱海外事學(xué)院）

基金項目：本文系天津外國語大學(xué)“十二五”科研規(guī)劃2015年度科研規(guī)劃項目《項目教學(xué)法視角下的創(chuàng)業(yè)類課程在商務(wù)英語專業(yè)本科生教學(xué)的實證研究》課題的研究成果。（項目編號15QN18）。

作者簡介：吉慧（1987-），女，山西朔州人，碩士研究生，助教，研究方向：商務(wù)英語教學(xué)。