華曉曉

摘 要：針對學(xué)生進行多感官教學(xué)，有助于提高學(xué)生對科學(xué)課堂的興趣，促使學(xué)生主動參與課堂活動，建立對課堂知識的深刻記憶。從開發(fā)和利用課堂演示實驗進行多感官教學(xué)、借用現(xiàn)代化技術(shù)手段廣泛實施多感官教學(xué)、借用小故事進行多感官教學(xué)、在習(xí)題教學(xué)中有效增強學(xué)生多感官教學(xué)四方面闡述了如何在科學(xué)課中實施多感官教學(xué)。

關(guān)鍵詞：多感官教學(xué)；現(xiàn)代教育技術(shù)；演示實驗；小故事

課堂教學(xué)中，教師除了用語言來表述之外，還可以通過手勢、眼神、面部表情等無聲語言對學(xué)生加以教學(xué)暗示。國外研究表明，一個人通過眼睛獲得的信息占83%，通過耳朵獲得的信息占11%，通過其他感官獲得的信息占6%。美國心理學(xué)家通過實驗得出這樣的結(jié)論：信息的效果=7%的文字+38%的音調(diào)+55%的面部表情及動作?？梢?，在課堂教學(xué)中，我們要充分調(diào)動學(xué)生的聽覺、視覺和其他動感知覺，讓學(xué)生能多方面地了解科學(xué)內(nèi)容，加快對科學(xué)知識的理解和運用。利用多感官進行教學(xué)，不僅可以加深學(xué)生對課堂內(nèi)容的深刻記憶，照顧不同層次學(xué)生對知識的理解，也可以激發(fā)學(xué)生對自然科學(xué)的興趣，主動開展科學(xué)研究。初中科學(xué)是一門以多樣統(tǒng)一的自然界為研究對象的綜合學(xué)科，它的總體目標(biāo)是全面提高每一個學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，而學(xué)生對科學(xué)的興趣是學(xué)習(xí)科學(xué)最直接和最持久的內(nèi)在動力，因此，多感官的教學(xué)法在科學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用有了廣闊的前景。

一、開發(fā)和利用課堂演示實驗進行多感官教學(xué)

對科學(xué)學(xué)習(xí)有障礙的人，其最大的障礙不在于智力因素，而在于缺少對日常生活的用心觀察和體驗，不能聯(lián)系實際，頭腦中缺乏感性的經(jīng)驗和立體的科學(xué)情景，而這些恰恰是科學(xué)思維的基礎(chǔ)，因此，除了課本要求的演示實驗外，教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生熟悉的事物出發(fā)，設(shè)計學(xué)生喜愛的實驗，將更多的生活情景搬進課堂，把要研究的科學(xué)現(xiàn)象清楚地展示在學(xué)生面前，為學(xué)生建立科學(xué)概念和規(guī)律、理解和掌握科學(xué)知識奠定堅實的基礎(chǔ)。

例1.自制“液體對流實驗”的模擬實驗

在對流層中，最顯著的特點就是有強烈的對流運動，熱的氣體上升，冷的氣體下沉。生活中，氣體和液體都有這樣的對流運動。在課堂教學(xué)中，課本上設(shè)計了“觀察燃燒的線香”的實驗，幫助我們建立氣體對流的情景，突破難點，但是，這只強調(diào)了氣體的對流運動，沒有突出液體的對流運動，而為了補充課堂內(nèi)容，我們現(xiàn)在借助Flash等現(xiàn)代多媒體技術(shù)展示場景，雖然一定程度上幫助學(xué)生建立了場景，但是畢竟是程序設(shè)計，沒有直觀演示實驗真實可信，缺少實驗的趣味性。在教學(xué)過程中，我制作了一個簡易的“液體對流”的裝置，展示液體對流的現(xiàn)象，在學(xué)生的直接觀察中，師生共同探討和分析液體對流的內(nèi)容。

液體對流實驗的簡易裝置如圖1所示：其中需要的儀器有錐形瓶、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、雙玻璃管橡皮塞、去底的礦泉水瓶，固體高錳酸鉀顆粒、水。本實驗用高錳酸鉀指示熱水運動方向，觀察容器中液體的顏色確定對流的方向。

先在錐形瓶中放入包著高錳酸鉀顆粒的棉花球，加滿冷水，塞上帶玻璃管的橡皮塞，然后用手抵住礦泉水瓶口，倒置，加入適量的冷水，迅速將礦泉水瓶移至另一個懸空的橡皮塞處，水面沒過玻管，這裝置中兩根玻管必須在錐形瓶中一深一淺，深的玻管先接觸熱水。等錐形瓶中的水被高錳酸鉀染紅后，接著點燃酒精燈，觀察現(xiàn)象。通過觀察和實驗發(fā)現(xiàn)，深度深的玻管液體是紅色，并且礦泉水瓶中溢出紅色液體，淺的仍然無色。在教師的引導(dǎo)和學(xué)生合作探究的過程中，得出結(jié)論：熱的液體做上升運動，冷的液體做下沉運動。

二、借用現(xiàn)代化技術(shù)手段廣泛實施多感官教學(xué)

現(xiàn)代教育技術(shù)是以計算機為核心，通過對教學(xué)過程和資源的設(shè)計、開發(fā)、應(yīng)用、管理和評價，來實現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)代化的理論和技術(shù)?？茖W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗的重要性不言而喻，但是有些實驗現(xiàn)象不便記錄，實驗過程不便觀察，這可以用現(xiàn)代教育技術(shù)來改進科學(xué)實驗、模擬科學(xué)實驗現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)更加生動的實驗環(huán)境和條件，讓學(xué)生體驗真實的實驗情境。利用多媒體視頻資料演示，讓學(xué)生通過認(rèn)真觀察，在教師的指點下，很容易將抽象的知識具體化，它是學(xué)生學(xué)習(xí)不可或缺的工具。

例2.利用Flash展示凸透鏡成像的規(guī)律

凸透鏡成像的規(guī)律一直是科學(xué)教學(xué)的難點，由于“光的傳播途徑”不能直接觀察，缺乏真實的感官刺激，且要考慮物距和像距的變化，像的大小變化，所以要求學(xué)生有較強的抽象思維能力和空間想象能力，才能掌握凸透鏡成像的規(guī)律。

凸透鏡成像時，要探究物體經(jīng)凸透鏡所成像的大小、正倒跟物體的位置有什么關(guān)系，必須借助于實驗，演示實驗的確可以將像的大小變化直觀演示出來，結(jié)合畫光路圖講解原理。但是，學(xué)生的掌握不是一蹴而就的，學(xué)習(xí)由靜變動過程中各種物理量的變化情況，是學(xué)習(xí)科學(xué)的重點，也是學(xué)習(xí)科學(xué)的難點。從靜止到運動，從不變到變化，從一系列變動著的靜態(tài)去把握物理量的變化，對學(xué)生的思維來說是一個巨大的飛躍。所以，我們必須創(chuàng)造多個場景研究光路圖和實驗效果，教師用傳統(tǒng)的教學(xué)方法來描述一系列各不相同又相互聯(lián)系著的靜態(tài)，不僅費時，而且從表達靜態(tài)變化過程，難以表達清楚。多媒體可以很容易地模擬一系列連續(xù)變動著的靜態(tài)，形成動畫或視頻文件，突出靜變動過程的重點現(xiàn)象，突破靜變動過程的重點和難點，效果很好。

在凸透鏡成像的演示實驗及光路圖的講解之后，我們打開“凸透鏡成像Flash”（如圖2），用鼠標(biāo)拖動蠟燭，物距發(fā)生變化，像的大小、倒正、虛實、像距等一系列的性質(zhì)也會隨之變化，同時還能觀察到光路圖，將抽象的知識具體化，把枯燥的知識變得生動形象，給學(xué)生以新異的感官刺激，能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，徹底改變“教師一支粉筆、一張嘴的滿堂灌”的教學(xué)方式，彌補傳統(tǒng)教學(xué)手段的不足，最大程度地減小教學(xué)梯度。

三、借用小故事進行多感官教學(xué)

借用小故事進行教學(xué)，就是通過對比熟悉的故事情景和課堂知識的相似點，突破難點，故事和課堂結(jié)合可以使課堂知識變得簡單、有趣。單純的語言教學(xué)本身就具有一定的枯燥的特性，加上有些科學(xué)概念比較抽象，但無法借助于實驗時，語言的生動有趣就是一個關(guān)鍵點，生動形象的言語可以引起學(xué)生的關(guān)注，使學(xué)生的情緒高漲起來，進而整個思維認(rèn)識活躍起來，增強克服困難的信心和意志，使學(xué)生從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

例3.利用故事“曹沖稱象”講評“等效替代法”測電阻

在探究串聯(lián)電路和并聯(lián)電路的總電阻和各用電器的電阻的關(guān)系時，利用的是等效替代法，但是，有很多學(xué)生在實驗后還是沒有真正抓住等效替代法的本質(zhì)。為了解決這個問題，我借用了曹沖稱象這個小故事，將故事中的大象、石頭、船的吃水線和用電器、變阻器、電流表一一對應(yīng)講解，這樣就有效地提高了學(xué)生解決同類問題的能力。

上課一開始，讓學(xué)生先看一個“曹沖稱象”的小故事，要求他們看懂故事后完成導(dǎo)學(xué)案上填空部分（圖4），同時通過思考得出“船、水、吃水線”這三個不變量。接著，探究串聯(lián)電路中總電阻和各用電器電阻的關(guān)系，設(shè)計實驗方案，電路圖（圖3）所示，完成導(dǎo)學(xué)案第二部分內(nèi)容（圖5）。

經(jīng)過這樣的鋪墊之后，學(xué)生能認(rèn)識到：串聯(lián)電路中用電器的未知總電阻相當(dāng)于大象，電阻箱相當(dāng)于石頭，其他的滑動變阻器對應(yīng)于船和水。在曹沖稱象的“等效替代”的方法中實現(xiàn)輕松地理解和掌握了用電阻箱測串聯(lián)電路的總電阻的問題。

四、在習(xí)題教學(xué)中有效增強學(xué)生多感官教學(xué)

在習(xí)題的講解過程中，如果只是單純地講授，學(xué)生沒有參與討論、思考，這樣的習(xí)題課很難引起學(xué)生的興趣，更談不上活躍思維和培養(yǎng)創(chuàng)新意識了。結(jié)果就是難題仍然是難題，很多已經(jīng)講過的題目，學(xué)生卻始終不得要領(lǐng)，屢做屢錯。老師講類似題目講到厭倦，學(xué)生抱怨題目太難理解，掌握的學(xué)生浪費時間聽得乏味，教師花了時間精力卻沒有任何成效，甚至導(dǎo)致優(yōu)秀學(xué)生對科學(xué)課堂專注學(xué)習(xí)的時間減少。因此，我認(rèn)為在教學(xué)過程中，教師除了要調(diào)動學(xué)生的聽覺器官外，還要充分利用學(xué)生的視覺和動感知覺參與教學(xué)，建立相應(yīng)的情景，增強學(xué)生的生活體驗，爭取做到事半功倍的效果。

例4.在雞蛋浮沉中模擬潛水艇運動

在學(xué)習(xí)浮力內(nèi)容時，潛水艇在江河和大海中的浮沉變化一直是一個難點，盡管教師在習(xí)題教學(xué)的過程中已經(jīng)很詳細(xì)地分析和比較了潛水艇在江河和大海中浮力和重力的變化，做了相應(yīng)的受力分析圖，但是學(xué)生練習(xí)時仍然會出現(xiàn)不少錯誤。有的學(xué)生甚至講過一遍兩遍之后還是會出錯。這種情況下，教師如果依照老方法，只是將知識點和教學(xué)重點口頭重復(fù)，而不做出教學(xué)策略上的改變，將起到事倍功半的效果。

在習(xí)題教學(xué)時用雞蛋、食鹽、水槽為器材做實驗（如圖6）。上課前，先加食鹽，使得雞蛋懸浮在水中。上課時，先說明雞蛋懸浮模擬潛水艇停在江河中，分析潛水艇到大海里的情況，就是指導(dǎo)學(xué)生往里面加食鹽，學(xué)生觀察到雞蛋上浮，再經(jīng)過延伸，得出潛水艇到大海中浮力會變大，會上浮。這樣的教學(xué)過程既充分刺激了學(xué)生的聽覺、視覺和動感知覺等感知器官，同時也讓學(xué)生在實驗中增強了對習(xí)題情景的體悟，教學(xué)效果有了明顯的提升。

蘇霍姆林斯基指出，教學(xué)應(yīng)使學(xué)生從中產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)的驚奇、自豪、滿足求知欲的愉快和創(chuàng)造的歡樂等各種情感體驗，從而使學(xué)生帶著高漲的、激動的情緒進行學(xué)習(xí)和思考，使教學(xué)成為一個充滿活力和激情的活動。所以教師應(yīng)盡可能地調(diào)動學(xué)生多感官參與科學(xué)課堂教學(xué)，合理設(shè)置教學(xué)情境，設(shè)計簡單的課堂實驗，運用生動有趣的語言，實用的現(xiàn)代教育技術(shù)，與課堂教學(xué)有機整合，使我們的課堂教學(xué)更加豐富多彩，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究科學(xué)的欲望得到明顯的提高。

參考文獻：

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[2]許克明.論物理概念教學(xué)的有效性實施策略[J].物理教學(xué)探討，2010（11）：19.

編輯 薄躍華