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        山麥萊中總黃酮含量的測定方法

        2016-07-18 09:30:06蒲秀峰肖新萍汪霞平
        甘肅科技 2016年7期
        關(guān)鍵詞:總黃酮測定

        蒲秀峰,肖新萍,汪霞平

        (1.甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司,甘肅 天水 741018;2.天水市第一人民醫(yī)院,甘肅 天水 741018)

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        山麥萊中總黃酮含量的測定方法

        蒲秀峰1,肖新萍2,汪霞平1

        (1.甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司,甘肅 天水 741018;2.天水市第一人民醫(yī)院,甘肅天水 741018)

        摘要:山麥萊飲品是由甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司研發(fā)的保健飲品,它繼承了保和丸和山楂丸的組方特點,能消食、導(dǎo)滯、和胃,其主要功效成分為黃酮類。就此對新開發(fā)的山麥萊飲品中總黃酮的測定方法予以探討,該法系紫外可見分光光度法 。該檢測方法專屬性、針對性強,結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

        關(guān)鍵詞:山麥萊保健飲品;總黃酮;測定

        隨著生活水平的提高,罹患消化不良和肥胖的人群越來越多。而中醫(yī)中藥對消化不良的治療具有較好療效,甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司聘請名老中醫(yī)胡伯虎教授依據(jù)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的優(yōu)勢,開發(fā)源自中醫(yī)食療的有效保健飲品—山麥萊保健飲品。本品處方為山楂、炒麥芽、炒萊菔子、陳皮,其中山楂為君、炒麥芽為臣、炒萊菔子為佐、陳皮為使,該方繼承了保和丸和山楂丸的組方特點,配方合理,既有對古方的繼承又有創(chuàng)新,而且所選藥材都是藥食兩用的材料,本產(chǎn)品能消食、導(dǎo)滯、和胃,且作用平和,功效肯定。其主要功效成分為黃酮類,本文就新開發(fā)的山麥萊飲品中總黃酮的測定方法予以探討。該方法系紫外可見分光光度法,用蘆丁對照品配制成梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液,山麥紅溶液配制成待測液,采用聚酰胺粉吸附,然后轉(zhuǎn)入層析柱。先用20ml甲苯洗,甲苯液棄去,然后用甲醇洗脫黃酮,定容至25mL。在360nm波長下,測定梯度標(biāo)準(zhǔn)溶液吸光度,建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。再測定待測液吸光度,從標(biāo)準(zhǔn)曲線查出待測液濃度,最后根據(jù)配制溶液時的稀釋倍數(shù)計算出山麥紅的總黃酮含量。該檢測方法專屬性、針對性強,結(jié)果準(zhǔn)確可靠;精密度良好;穩(wěn)定性良好;重復(fù)性好;準(zhǔn)確度高。

        1 材料與方法

        1.1材料

        山楂、炒麥芽、萊菔子、陳皮適量,實驗所用藥材均購于天水天森藥業(yè)公司,符合2015年版《中華人民共和國藥典》(一部)相關(guān)規(guī)定。

        1.2試劑

        蘆丁對照品購于中國藥品生物制品檢定所;聚酰胺粉購于上海中秦化學(xué)試劑有限公司;其余試劑為分析純。

        1.3儀器

        JYT-1架盤藥物天平 (上海光正醫(yī)療儀器有限公司馬頭牌);AS系列超聲波清洗機 (天津奧特賽恩斯儀器有限公司);HH-6型智能數(shù)顯恒溫水浴鍋(鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司);干燥器(國營上海醫(yī)療廠);BP211D分析天平 (德國賽多利斯公司生產(chǎn)):UV-5300PC型紫外可見分光光度計 (上海元析儀器有限公司)。

        2 方法與結(jié)果

        2.1樣品的制備

        稱取山楂50g,炒麥芽15g,炒萊菔子20g,陳皮10g,加十倍量的水,浸泡2h,超聲煎煮40min,過濾,藥渣再加10倍量水,過濾,合并濾液定容至50mL。

        2.2樣品穩(wěn)定性試驗

        取合并濾液測定,得黃酮RSD=0.865%。

        2.3樣品測定

        稱取10mL的試樣,加乙醇定容至25mL,搖勻后,超聲提取20min,放置,吸取上清液1.0mL,于蒸發(fā)皿中,加1g聚酰胺粉吸附,于水浴上揮去乙醇,然后轉(zhuǎn)入層析柱。先用20mL甲苯洗,甲苯液棄去,然后用甲醇洗脫黃酮,定容至25mL。此液于波長360nm測定吸收值。同時以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品,測定標(biāo)準(zhǔn)曲線,求回歸方程,計算試樣中總黃酮含量。

        2.4標(biāo)準(zhǔn)曲線

        精密稱取蘆丁對照品5.0mg,加甲醇溶解并定容至100ml,搖勻,準(zhǔn)確吸取該液0mL、0.4mL、0.8mL、1.2mL、1.6mL于10mL比色管中,加甲醇至刻度,搖勻,于波長360nm下比色測定其吸光度。以濃度為橫坐標(biāo),吸光度為縱坐標(biāo),制定標(biāo)準(zhǔn)曲線,計算相關(guān)系數(shù)為R=0.9993,見表1及如圖1所示。

        表1 蘆丁濃度與吸光度

        圖1 繪制的標(biāo)準(zhǔn)曲線

        2.5精密度試驗

        取樣品溶液,分別測定6次,得黃酮RSD= 0.8%。

        2.6線性范圍

        在本實驗條件下,黃酮濃度在0-200ug/mL的范圍內(nèi),線性關(guān)系良好,R2=0.9993。

        3 計算和結(jié)果表示

        X=A×V2×100/V1×M×1000

        式中:X——試樣中總黃酮的含量,mg/100g;

        A——由標(biāo)準(zhǔn)曲線算得被測液中黃酮量,μg;

        M——試樣質(zhì)量,g;

        V1——測定用試樣體積,mL;

        V2——試樣定容總體積,mL。

        計算結(jié)果保留二位有效數(shù)字。

        4 討論

        黃酮類(flavonoids)是一類廣泛存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)結(jié)構(gòu)的化合物,多以苷類形式存在。本文建立了以紫外光譜法測定山麥萊口服液中總黃酮含量的方法,樣品測定結(jié)果表明,超聲提取的方法制備山麥萊口服液該法簡便易行,線性范圍寬、專屬性、針對性強,結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

        參考文獻:

        [1]衛(wèi)生部藥典委員會.中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)中藥成方制劑[M].1993:131.

        [2]吳坤,孫秀發(fā).營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,1981,92-93.

        [3]中華人民共和國藥典委員會編.中華人民共和國藥典2010年版一部[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2010.

        [4]李化,楊濱.山楂的炮制研究[J].中國中藥雜志.2004,29 (6):501-504.

        [5]中國林業(yè)科學(xué)院.中國樹木志(第二卷)[M].北京:中國林業(yè)出版社,1985.

        [6]肖香蘭,羅仁才,張楠.保健食品中總黃酮的測定方法[J].中國衛(wèi)生檢驗雜志,2007,17:1141-1142.

        [7]張世潤,王立娟.山楂葉中黃酮類化合物提取工藝條件的篩選[J].東北林業(yè)大學(xué)報,2001,23(5):289-291.

        [8]衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司編.保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范[S].北京:人民衛(wèi)生出版社,2003.

        中圖分類號:Q946

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