郭文賢

摘 要： 學生對化學實驗有很強的好奇心，容易被生動、鮮明的化學實驗現(xiàn)象吸引?？梢宰寣W生通過做化學實驗鍛煉自己的觀察、動手、思維、綜合分析等各方面能力，有助于學生形成實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，使學生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養(yǎng)學生的各種能力。教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實驗條件，努力完成全部的必做實驗。在實踐中應(yīng)用化學原理、知識，做到學以致用，尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生活實際的應(yīng)用型實驗能強烈激發(fā)學生的學習興趣。

關(guān)鍵詞： 化學實驗 能力培養(yǎng) 動手能力

門捷列夫說：“科學的原理起源于實驗世界和觀察領(lǐng)域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進?！蓖瑫r興趣又是學生探究知識的巨大動力，是最好的老師。學生對化學實驗有很強的好奇心，容易被生動、鮮明的化學實驗現(xiàn)象吸引。學生通過實驗把書本知識轉(zhuǎn)化為自己的東西。

一、讓學生明確學習的意義并且樹立遠大的目標

理想是使學生走向成功的動力，學生一旦有了理想，就會有明確的長短期奮斗目標，就必然會堅定自覺地為實現(xiàn)自己的理想和追求而努力奮斗。實驗觀察是一種有目的、有計劃的認識活動。因此，觀察前，先要制訂周密的觀察計劃，明確觀察目的，讓學生知道觀察什么，怎樣觀察。為了促進學生努力，跟學生講課的時候可以講一些中國的化學發(fā)展史；也可以不斷挖掘化學發(fā)展中諾貝爾、拉瓦錫、侯德榜等科學家為科學無私奉獻的偉大精神激勵學生，培養(yǎng)學生奮發(fā)學習的情操；在課堂上老師要多做化學實驗演示以吸引學生的注意力，如給學生演示“燒不壞的手帕”和“用玻璃棒點燃酒精燈”的實驗，用手帕上燃燒得很旺的火苗熄滅后手帕卻完好無損、不帶火的玻璃棒能將酒精燈點燃的等奇異現(xiàn)象讓學生明白化學的有趣之處。

二、利用多媒體投影實驗鍛煉學生的觀察能力

觀察是有意知覺的高級形式，包含理解、思考的成分，是一種有目的、有計劃的活動?；瘜W變化復雜多樣，有的實驗注重現(xiàn)象的觀察，有的實驗注重實驗裝置的觀察。對觀察者來說，不僅要用眼看，還要用鼻聞、耳聽、嗅覺和觸覺等直接獲取各種現(xiàn)象及變化。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，觀察和實驗是化學最基本的研究方法。學生在觀察教師的演示實驗時，往往被新奇的化學變化現(xiàn)象吸引，不能很好地與要掌握的知識聯(lián)系起來，成為無目的的觀察。為了讓學生有效觀察實驗，必須教會學生觀察方法，善于關(guān)注操作、裝置、現(xiàn)象的細節(jié)。不但能提高學生的觀察能力， 還能提高記憶理解、探索究新科學知識的能力。通過能動的、客觀的、定性、定量的綜合觀察，從實驗宏觀現(xiàn)象入手，揭示和認識微觀變化的本質(zhì)。演示實驗完成后，教師有意識地引導學生進行觀察總結(jié)，讓學生通過歸納總結(jié)理清觀察到的現(xiàn)象，加深知識記憶，同時還能提高學生的語言表達能力，并且激發(fā)學生的觀察興趣，教會他們?nèi)绾斡^察。通過學生動手動腦、由表及里、去粗取精、去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“熱鬧”不看“門道”。

三、分組實驗讓每個學生都參與進來培養(yǎng)其動手能力

實驗能力是有目的地在人為控制條件下進行化學反應(yīng)，認識和發(fā)現(xiàn)化學變化規(guī)律的能力，化學實驗操作能力主要指學生自己動手完成實驗的能力?，F(xiàn)實實驗教學中，許多學生動手能力不強。教師應(yīng)從以下各方面培養(yǎng)和提高學生的實驗能力而后鞏固驗證，加深和擴大他們學得的理論知識做實驗的過程就是理論聯(lián)系實際的過程。實驗教學是學習化學的一種策略，適當增加實驗，改演示實驗為學生實驗或邊講邊實驗，給學生五彩繽紛的世界，激發(fā)學生的好奇心，進而引發(fā)興趣，最終轉(zhuǎn)化為積極態(tài)度。因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗。對于每一個實驗都要做到實驗目的明確、要求具體，因此，加強操作能力培養(yǎng)是必要的。進行演示實驗時，筆者常?？紤]先讓學生閱讀課本上有關(guān)檢查容量瓶是否漏水操作的文字敘述，然后請一位同學上臺演示，同時教師給出恰當?shù)难a充。使學生不僅在思想上而且在行動上參與教學，既培養(yǎng)學生的動手能力，又加強學生的感知認識，促進知識掌握，培養(yǎng)學生的合作精神。

四、讓實驗與實際生活生產(chǎn)聯(lián)系，培養(yǎng)學生的思維能力

如何促進學生思維能力發(fā)展，是化學教師追求的永恒主題。通過實驗聯(lián)系實際是培養(yǎng)和發(fā)展學生思維能力的重要方法和手段。

化學實驗是一項動手、動腦的創(chuàng)造性活動，化學實驗將化學實驗與實際結(jié)合，不僅讓學生明確實驗的必要性，學會改進的方法技術(shù)，體驗改進成功的喜悅，而且培養(yǎng)學生運用所學知識進行創(chuàng)新的精神和能力。老師可以圍繞一個演示實驗，設(shè)計一系列問題，這些問題從淺到深，從而達到拓寬學生思維廣度和深度的目的，加強實驗與實際生活的聯(lián)系，讓學生親身體會化學在社會中的價值，在實踐中應(yīng)用化學原理、知識，做到學以致用，尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生活實際的應(yīng)用型實驗能強烈激發(fā)學生的學習興趣。正如毛澤東同志所說的：“感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它?！?/p>

總之，教師如何真正運用好實驗這個教學手段，直接關(guān)系到教育效果和學習效率。綜上所述，在化學教學中以化學實驗為教學抓手，利用學生獨有興趣，將學生的主體活動融入整個教學過程，讓學生在動中學、做中學、樂中學、趣中學。教師要力爭做好演示實驗，抓好各項能力訓練。只有能力訓練在實驗教學中真正落實，實驗多層面功能才得以充分體現(xiàn)。

從學生學習角度闡述實驗手段可以培養(yǎng)學生能力，其實在每種能力培養(yǎng)中，又包含其他能力發(fā)展。實驗是化學教學的常用手段，只要教師把握教學環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮演示實驗生動直觀的教學優(yōu)點，挖掘其中教學資源，善于引導學生，為學生取得良好學習成績打下基礎(chǔ)。

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