邵甫華

摘 要 禮儀文化源遠流長，禮儀教育是素質教育的重要組成部分。高職院校開展禮儀教育有利于提升高職生文明素質，有助于提高高職生遵守社會行為規(guī)范意識，有助于高職生塑造良好的個人形象，提升個人自信心，提高社會競爭力。本文分析了高職禮儀教育存在的主要問題，并從普及高職禮儀教育、創(chuàng)新禮儀教育教學、培養(yǎng)高素質教師隊伍等方面提出了建議。

關鍵詞 禮儀教育 高職院校 問題對策

中圖分類號：G710?文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.01.079

Vocational College Students' Education of Etiquette Culture

SHAO Fuhua

Abstract Etiquette culture has long history， etiquette education is an important part of quality education. Higher Colleges etiquette education is conducive to enhancing the quality of vocational students civilization， help to improve the vocational students to comply with social norms awareness， help vocational students to create a good personal image， enhance their self-confidence， improve social competitiveness . This paper analyzes the main problems of Higher Education in etiquette and manners from the popularity of vocational education， innovation and etiquette education and training of qualified teachers in other aspects of the proposal.

Key words etiquette education; vocational college; problems and countermeasures

1 禮儀文化淺析

世界上任何國家和名族都有自己的禮，中國素有“禮儀之邦”之稱，禮儀文化源遠流長，禮的產生、發(fā)展對名族精神和社會作用有著重要的文化意義。禮儀文化不僅僅是看得見的摸得著的習俗禮儀和民俗習慣的傳承，而是禮儀文化的傳承，是對個人禮儀認識和禮儀品質的培養(yǎng)。

禮，本意謂敬神，后引申為敬意的通稱。指人與人相互尊重。儀，“儀，度也”。本意謂法度、準則、典范，后引申為禮節(jié)、儀式。指人與人相互尊重的外在形式，包括人的儀態(tài)、儀表、風度、氣質等。在中國的不同歷史時期，禮儀都被賦予了不同的歷史含義。古代漢語中，“禮”有三層意思，第一是指奴隸時代和封建時代的等級制度，以及相應的禮節(jié)儀式;第二是對別人的尊敬和禮貌;第三個意思是指互相之間禮物的饋贈。歸結起來是指人們進行社會交往的過程中自主形成的關于做人的道德和行為準則。在現代，禮儀的含義也發(fā)生了很大變化，中國禮儀的主要功能是為了促進人際之間的交往，因此，現代禮儀的內涵也隨著時代的變化而發(fā)生變化。禮儀已經成為了人際交往和溝通中，約定俗成的律己敬人的一套行為規(guī)范和準則。

禮儀指主客體交往中，主體對客體表示尊敬、親善、友好的行為規(guī)范，以及在交際中用一定約定俗成的方式表現律己敬人的過程，是一種非法律的社會規(guī)范，涵蓋道德規(guī)范、宗教規(guī)范、習俗以及公共生活準則等。個人在禮儀意識的支配下，在人與人之間的交往中規(guī)范自己的禮儀行為，形成良好的、自律的禮儀習慣。經過長期反復的陶冶、磨練，通過禮儀修養(yǎng)，培養(yǎng)禮儀品質，即“敬人謙已”的禮儀文化為核心的傳承，因為究其禮儀本質，是一種文化，也就是一定意義上的禮儀文化。

2 高職開展禮儀文化教育的必要性

高職教育是我國高等教育的一個重要組成部分，根據江西省2015年高考錄取人數統計，本科錄取12.5萬人，高職（?？疲╀浫?5.4萬人，高職教育學生規(guī)模已占據高等教育學生規(guī)模的半壁江山。隨著社會尤其是用人單位在招聘員工時越來越注重人文軟實力，我國高等教育也愈加重視學生人文素質的學習和培養(yǎng)。相對于本科院校，高職院校普遍存在人文底蘊不深厚，學生文化基礎知識不牢固，學生自控能力不強等不利因素，要培養(yǎng)高素質技能型人才，學生人文素質教育顯得尤為重要。

禮儀教育是學生全面素質教育的一個重要組成部分，同時又是實現全面素質教育的保障和條件?！傲⒂诙Y”、“行于禮”、“讓于禮”教育就是人們要以禮為本、以禮為準則、以禮為標榜。禮儀教育可使學生逐步形成文明禮儀的好習慣，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，促進學生人格的自我完善及身心健康發(fā)展;有利于提高學生的人際關系處理能力，融入社會的能力和解決矛盾的能力，促進學生的社會化，提高心理承受力，培養(yǎng)成社會需要的人才。禮儀教育也是社會發(fā)展的需要。社會要求大學生不僅要掌握一定的專業(yè)知識，同時還應該具備良好的人格和優(yōu)秀的品質。因此，提高大學生綜合素質是大學生走出校園、步入社會，成為有用之才的有力保障。

（1）有利于提升高職生文明素質，加強社會主義精神文明建設。禮儀是衡量一個人文明程度的準繩。一個懂禮儀的人，一定是有教養(yǎng)的人，一個文明的人。大學生通過仁義、感恩、理性、誠信等方面的教育，能提高對中國傳統文化博大精深的認識，自愿接受優(yōu)秀文化的熏陶，逐漸自覺克服不明禮、不守禮、不文明的行為習慣，提升個人文明素質。同時作為禮儀文化的學習者和傳播者，能帶動整個社會學習禮儀的整體氛圍，推動整體國民素養(yǎng)的提升，加強國家精神文明建設。

（2）有利于提高學生思想道德。社會主義市場經濟開展以來，我國經濟得到迅猛發(fā)展，現在我國已經是世界第二大經濟體。人民生活得到很大的提高，但利益主體更加多元，利益訴求更加多樣，而社會道德規(guī)范沒有與時俱進，在很多領域存在缺失。表現在高職生中享樂主義、拜金主義思想比較盛行，不愛學習，愛消費，認錢而不問錢的出處，思想道德認識水平有一定滑坡，通過禮儀文化教育，結合社會主義核心價值觀的學習，可以提高高職生思想道德，使之成為有文化、懂禮的有為青年。

（3）有助于提高遵守社會行為規(guī)范意識，共同建設和諧校園。“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧”。通過學習禮儀，學生可以熟悉社會行為規(guī)則，敬畏規(guī)則，成為尊規(guī)守紀的踐行者?！岸Y之用，和為貴”。禮儀文化教育能使學生敬重他人，尊重自己，在校園形成尊重、友好的人際關系氛圍，營造人與人和諧相處的良好局面。通過禮儀教育，大學生提高了遵守社會行為規(guī)范意識，為以后走向社會打下了較好的基礎。

（4）有助于塑造良好的個人形象，提升個人自信心， 提高社會競爭力。禮儀對個人形象有一定的規(guī)范和要求，學生按要求打造個人形象、服飾，符合現代審美要求，也符合社會審美要求。禮儀教育通過思想道德熏陶、修身養(yǎng)性鍛煉使學生在尊敬他人的同時，也贏得他人的尊重，提高了自我認知，個人自信心得以提升。禮儀規(guī)范也是社會上人際關系的準則，學生在校掌握規(guī)范，能比較早的熟悉社會規(guī)則，提高社會競爭力。

（5）有助于滿足用人單位對人才需求的標準。隨著我國社會經濟快速向前發(fā)展，用人單位對畢業(yè)生的要求越來越高。在畢業(yè)生招聘過程中，用人單位除了考察學歷、專業(yè)技能等智力因素外，越來越注重對畢業(yè)生溝通能力、團隊意識、職業(yè)道德等非智力因素的考察。2014年，筆者所在學院組織了一次有關用人單位最看重畢業(yè)生那些方面的問卷調查，調查發(fā)出問卷243份，共收回236份。在非智力因素中，用人單位最看重的是畢業(yè)生職業(yè)道德、團隊意識和溝通能力等方面。而這三項能力都和禮儀教育有關，團隊意識和溝通的前提就是尊重他人，尊敬同事。禮儀文化教育能幫助學生思想品德、思想道德得以提升。

3 高職禮儀文化教育存在的問題

禮儀文化教育的目的，是實現人和人的相互尊重，進而達到人人關系的和諧，這是和諧社會建設的重要組成部分?，F階段高職禮儀教育普遍存在以下問題：

（1）學生禮儀教育先天不足。中小學盡管有《中小學文明禮儀教育指導綱要》（教育部2011），但應試教育模式使中小學自覺不自覺的更加側重文化和智力教育，疏忽禮儀教育;家庭禮儀教育參差不齊，更有甚者，有些家長自己的文明素質就不高;學生住校時間長，與社會、家庭交往少，對社會禮儀知之甚少。進入高職院校后表現為文明、禮貌方面缺乏比較多：一是比較自我，不太顧及他人的感受;二是不守規(guī)則，個人修養(yǎng)比較差;三是自控能力差，有時是非不分;四是禮儀文化知識缺失，有的時候確實不知道該怎樣做。

（2）無統一的大學生禮儀規(guī)范，學院禮儀教育參差不齊。教育主管部門沒有像中小學一樣，頒布全國大學生文明禮儀規(guī)范，標準的缺失導致各院校禮儀教育各自為政。高職學院比較重視專業(yè)技術課程，比較多強調掌握專業(yè)技術，對人文素質教育重視不夠，禮儀課程有的進入了課堂，有的還沒有。進入課堂的有的作為選修課，或講座。禮儀文化教育仍然處于非主流地位。擔任禮儀課程教學的教師兼職教學的比較多。

（3）內容講授重儀輕禮。在內容重點上，很多教師偏側重于儀的講授，熱衷于各種技巧，而對禮的強調很不夠。這樣培養(yǎng)訓練出來的學生，就會像影視作品表現的有些職業(yè)白領的形象一樣，姿態(tài)優(yōu)雅得體，笑容職業(yè)，眼神空洞。在筆者看來，禮所蘊含的“敬”是禮儀的魂，是發(fā)自內心的尊敬，只有打心眼里尊敬他人，才能表現出真實的，有生命力的儀。

（4）教育重講輕用。應該說教師在課堂的準備都比較充分，能夠采用比如情境模擬、案例教學、角色扮演等教學手法，提高教學質量。但受困于各種條件限制，教師在課堂和實際學習生活聯系起來，讓學生學以致用方面著墨不多。畢竟開設禮儀課的目的是掌握禮儀知識，克服不良習慣，尊重他人，提升自己。

4 加強高職禮儀文化教育的對策

筆者以為，禮儀教育很重要，是提高高職生人文軟實力的重要途徑。為此，特提出以下對策建議：

（1）普及禮儀文化教育，營造校園禮儀氛圍。高職院校要充分認識禮儀文化教育在提高大學生文明素養(yǎng)，建設和諧校園的重要作用，應全面普及禮儀文化教育，讓禮儀教育全面進入課堂。同時積極發(fā)揮學生的主觀能動性，充分利用第二課堂、社團活動、禮儀比賽等陣地開展豐富多彩的禮儀教育活動，寓教于樂，展示當代大學生的積極向上的精神風貌;利用新媒體、校報、廣播、宣傳櫥窗等媒介宣傳先進典型，針砭不文明、失禮的不良行為，形成校園知禮、尚禮的好風氣;通過聚焦合力，營造健康、良好的校園文化氛圍。在禮儀修養(yǎng)過程中，學生既能自律，也能借助環(huán)境的力量“它律”，多維度接受禮儀文化教育，提高學生文明修養(yǎng)內化進度，達到環(huán)境育人的目的。

（2）萃取優(yōu)秀禮儀文化思想，創(chuàng)新教育教學模式。要積極研究萃取傳統禮儀文化的精華，借鑒吸收外國先進的禮儀文化，不斷充實禮儀文化中“禮”的內涵，教會學生知禮、懂禮、還會用禮。要根據大學生的時代氣息和個性特點，采用現代化的教育教學理念，引進先進教學方式，提高教學質量。同時，要設法使教學和實踐相結合，理論聯系實際，讓課堂所學能夠在學生日常學習生活中進行應用，活學活用，使禮儀成為習慣。

（3）建立一支穩(wěn)定的、專業(yè)的師資隊伍，加強師德教育。由于高職院校對禮儀教育重視不夠，在禮儀課程的教師的選任上隨意性比較大。好像人人都能上這門課，兼課教師比較多，教師沒有集中精力研究禮儀教育。為扭轉這一局面，建議學院要建立一支穩(wěn)定的、專業(yè)的師資隊伍，并通過組織學習、培訓等多種方式，提高教師的業(yè)務能力。要營造良好氛圍，讓教師沉下心來研究完善禮儀教育體系，創(chuàng)新教育教學方法，提高教學質量。要加強學院全體教職工師德、師風教育，努力提高教師的思想品德和文明素質，嚴格要求自己，處處以身作則，發(fā)揮教師道德風范、良好的行為舉止、健康的儀容儀表對大學生潛移默化的作用，帶頭做出榜樣和表率。在這點上，筆者認為加強年輕教師的禮儀教育刻不容緩。隨著我國高職教育的快速發(fā)展，各高職院校招聘了大量年輕教師，年輕教師已成為高職院校教師隊伍的一支重要力量。以筆者所在學院為例，年輕教師占全院教師的比例超過了50%。年輕教師朝氣蓬勃，喜歡與學生打交道，擅長用新媒體與學生互動，與老教師相比，他們與學生相處時間比較多，他們的一言一行對學生影響很大。因此，加強年輕教師禮儀文化教育，提高文明素質是學院禮儀文化教育的一個重要組成部分。