陶媛

【摘要】語言與文化有著密切的關(guān)系，語言是文化的重要載體。在英語教學(xué)中要正確處理好兩者之間的關(guān)系，使學(xué)生在英語學(xué)習(xí)的過程中了解西方國家的文化，幫助學(xué)生提高得體運(yùn)用英語的能力，拓展文化視野，同時(shí)加深對(duì)本土文化的理解與認(rèn)識(shí)。

【關(guān)鍵詞】中西方文化差異 詞匯教學(xué) 對(duì)話教學(xué) 閱讀教學(xué)

語言與文化密不可分，語言有豐富的文化內(nèi)涵。不同的語言環(huán)境產(chǎn)生了不同的語言習(xí)慣、傳統(tǒng)風(fēng)俗、風(fēng)土人情、生活方式、文學(xué)藝術(shù)等諸多語境因素，而不同文化背景造成人們說話方式或習(xí)慣不盡相同，如果對(duì)語言文化背景了解甚少，那么不同語言在交流中一定會(huì)引起誤解，造成麻煩。外語教學(xué)的根本目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際，就是為了與不同文化背景的人進(jìn)行交際。因此，在英語教學(xué)中一定要有文化素質(zhì)的培養(yǎng)，讓學(xué)生了解中西方文化的差異。

接觸和了解英語國家文化有益于學(xué)生了解和掌握目的語文化知識(shí)，得體使用語言，有益于加深學(xué)生對(duì)本國文化的理解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)愛國主義精神，也有益于學(xué)生提高英語的運(yùn)用能力。在小學(xué)英語教學(xué)中要注意語言和文化的關(guān)系，根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，在英語教學(xué)中逐步擴(kuò)展中西方文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍。在起始階段應(yīng)使學(xué)生對(duì)中外文化的異同有粗略的了解，教學(xué)中涉及的外國文化知識(shí)應(yīng)與學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活密切相關(guān)。在英語學(xué)習(xí)的較高階段，要通過擴(kuò)大學(xué)生接觸外國文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，提高學(xué)生對(duì)中西方文化差異的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力。

通過對(duì)《英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》文化意識(shí)部分的研讀和理解，對(duì)文化教學(xué)理念的相關(guān)文章學(xué)習(xí)，筆者認(rèn)為在英語教學(xué)中，教師必須為學(xué)生的語言學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的內(nèi)外條件，加強(qiáng)文化意識(shí)的滲透。我們不僅僅是通過高年級(jí)教材中的Culture time部分的學(xué)習(xí)來了解西方文化，還應(yīng)該通過多種途徑滲透中西方文化差異，盡可能多的幫助學(xué)生了解英語國家的文化背景知識(shí)。在日常英語教學(xué)中如何滲透中西方文化差異，筆者做了初步思考并進(jìn)行了一些探索。

一、 詞匯教學(xué)中的文化差異滲透

詞匯學(xué)習(xí)是語言知識(shí)教學(xué)中的重要一環(huán)，英語中大量的單詞、短語都具有和英語文化密切相關(guān)的內(nèi)涵，有些詞和漢語中的詞匯的理解意義相近，但情感意義、比喻意義、搭配意義不同，甚至差異很大。

1.單詞教學(xué)

在譯林版小學(xué)《英語》四年級(jí)上冊(cè)中學(xué)習(xí)數(shù)詞時(shí)，我特意提到13這個(gè)數(shù)字，告訴學(xué)生13是英美人最忌諱的數(shù)字，他們認(rèn)為13最不吉利。因?yàn)槲鞣絺髡f中的13號(hào)（星期五）是《圣經(jīng)》中Adam 和Eve偷吃禁果的日子；達(dá)·芬奇的名作《最后的晚餐》中共進(jìn)晚餐的第13人是耶穌門徒Judas（猶大），正是由于他的告密，才使得耶穌落入當(dāng)時(shí)的教皇之手，并在13日被釘死在十字架上。所以英美這些基督教國家最忌諱13這個(gè)數(shù)字，他們13日不舉行活動(dòng)，不出遠(yuǎn)門，生意不開張，建房編層、劇院編排、汽車編號(hào)、街道門牌都不設(shè)13號(hào)。

2.諺語教學(xué)

在英語中a black cat 字面意思是“一只黑貓”，但在西方的傳說中，貓是神秘而不祥的動(dòng)物。有一句有名的諺語：A cat has nine lives.（貓有九條命。）給貓咪們平添了魔幻和奇詭的色彩。而貓中的black cat則更是非常不吉利。很久以前，迷信的人認(rèn)為魔鬼Satan（撒旦）常以黑貓的形象出現(xiàn)；巫婆常抱著一只黑貓，騎著一把掃帚，在夜空游蕩。所以，黑貓象征著厄運(yùn)。Dont let a black cat cross your path.（不要讓黑貓從你面前走過。）是西方人眾所周知的禁忌。

3.短語引申教學(xué)

三年級(jí)教學(xué)單詞dog時(shí)，可以借機(jī)表揚(yáng)學(xué)生：“Oh， you are a clever dog.”在西方國家，狗是人們最好的朋友，它象征忠誠、可靠、勇敢、聰明，它也是人們最喜歡的寵物，人們對(duì)狗懷有特殊的情感。英語中有許多與狗有關(guān)的褒義短語，如：a lucky dog（幸運(yùn)兒），a top dog（身居高位的人），work like a dog（拼命工作），Love me，love my dog（愛屋及烏）。在早讀課或輔導(dǎo)課上，我還給學(xué)生們介紹了與狗相關(guān)的諺語，如：Every dog has its day。（凡人皆有得意時(shí)。）Dog does not eat dog。（狗不吃狗肉，同行如同命。）而在中國文化中狗常用來比喻和形容壞人，諸如“看家狗”、“狗腿子”、“狗仗人勢”、“狗膽包天”、“狐朋狗友”、“狗眼看人低”等等。

再如漢語中“傾盆大雨”對(duì)應(yīng)的英語是“to rain cats and dogs”，“害群之馬”則是“a black sheep”，“如魚得水”英語卻說“l(fā)ike a duck to water”，“green hand”指“生手，沒有經(jīng)驗(yàn)的人”，紅茶，在英語中不是“red tea”而是“black tea”。由此可以看出，英語的詞匯短語中含有很多西方文化背景知識(shí)。在英語教學(xué)中，教師要注意把點(diǎn)點(diǎn)滴滴的英語文化傳遞給學(xué)生，幫助學(xué)生逐步了解詞匯中的文化內(nèi)涵，在合適的語境中理解運(yùn)用，切勿望文生義。這樣的詞匯教學(xué)不僅能提高學(xué)生對(duì)詞匯學(xué)習(xí)的興趣，也能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性，為以后在跨文化交際中得心應(yīng)手地駕馭語言打好基礎(chǔ)。

二、對(duì)話交際中的文化差異滲透

小學(xué)英語教學(xué)中，對(duì)話教學(xué)占了很大的比例。將人物的語言放在一定的情境中更體現(xiàn)了英語表達(dá)的得體性?！队⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中明確指出：語言技能和語言知識(shí)是綜合語言運(yùn)用能力的基礎(chǔ)，文化意識(shí)有利于正確地理解語言和得體地使用語言。在對(duì)話交際中逐步培養(yǎng)學(xué)生開放合理的跨文化意識(shí)與跨文化交際能力。在教學(xué)中根據(jù)教材所涉及的教學(xué)內(nèi)容，我們應(yīng)注意日常對(duì)話中的文化差異，如稱呼、打招呼、告別、邀請(qǐng)、致歉、祝賀與贊揚(yáng)，談天氣、答謝等。

1.稱謂語

在漢語中，親屬之間的稱謂分得特別清楚，但是英語中往往只用一個(gè)稱謂來解決，如“uncle”和“aunt”，漢語中分別為“伯父”“姑父”“舅舅”“姨父”“叔叔”，“姨媽”“姑媽”“舅媽”“伯母”“嬸嬸”“阿姨”。在教授對(duì)話“Do you have any brothers or sisters？”時(shí)，有很多學(xué)生回答“Yes，I have ...”。通過詢問得知，他們口中的“brother”和“sister”實(shí)際上是他們的表哥、表弟，表姐、表妹等，應(yīng)該用英語中的“cousin”來表達(dá)，通過老師的講解，學(xué)生們恍然大悟。

2.打招呼

打招呼是日常交際中離不開的交流方式，中西方人在打招呼方面也有很大差異。以前，在校園里會(huì)聽到學(xué)生對(duì)老師說“Good morning ， teacher.”不少學(xué)生不知道用正確的稱呼來與老師打招呼，現(xiàn)在的學(xué)生比以前好多了，基本會(huì)說“Good morning，Mr./Miss ...”。在學(xué)習(xí)打招呼用語時(shí)，教師可以告訴學(xué)生與外國人打招呼比較簡單，在非正式場合下用“Hello！”“Hi！”即可，即使與陌生人打招呼也可以用這些問候語。而中國人的交際用語用英語來表達(dá)就顯得很不合適，如“Where are you going？”“What are you doing？”等，西方人聽了會(huì)很不自在，認(rèn)為你在打聽他的隱私，也許會(huì)想“Its none of your business.（這不關(guān)你的事。）”

3.接受贊揚(yáng)

在小學(xué)英語教材中有很多如何對(duì)待別人贊揚(yáng)的對(duì)話，如“How beautiful！”“How nice！”英語中應(yīng)答“Thank you.”“Thanks.”按照中國人的思維也許會(huì)謙虛地說“哪里，哪里，您過獎(jiǎng)了”，如果翻譯成英語“Where，where，you are overpraising me.”這樣的回答會(huì)讓西方人一頭霧水，莫名其妙。

4.接收禮物

舊版《牛津小學(xué)英語》6A Unit 8 At Christmas對(duì)話中出現(xiàn)了Mike一家人在圣誕前夕互送禮物的一幕。對(duì)話中家人在接收彼此禮物的時(shí)候都會(huì)喜形于色并打開看看，再表達(dá)感謝。而中國人接收禮物時(shí)則比較含蓄，往往先推辭一番，然后再接收，接收以后一般也不當(dāng)面打開，否則會(huì)很失禮。

5.談?wù)撃挲g

在教學(xué)對(duì)話“How old are you？”時(shí)，有一個(gè)學(xué)生問我的年齡，我沒有直接回答，而是說“Ah， its a secret.”學(xué)生們都用疑惑的目光看著我，這時(shí)，我趁機(jī)向?qū)W生們介紹了西方這一文化習(xí)俗，告訴學(xué)生哪些是西方人最忌諱的交際話題，諸如：年齡（尤其是婦女的年齡）、個(gè)人收入、財(cái)產(chǎn)、婚姻、家庭、行動(dòng)去向等，西方人認(rèn)為這些是他們的個(gè)人隱私，我們?cè)谂c西方人交際時(shí)一定要注意不觸犯他們的隱私，最好以談?wù)撎鞖?、旅游、新聞、體育運(yùn)動(dòng)等話題做引入。此外，教材中還有諸如購物、問路、看醫(yī)生等話題的對(duì)話，這些對(duì)話中體現(xiàn)了很多與中國文化不同的地方，在教學(xué)中我們要逐步引導(dǎo)學(xué)生感受中西方文化的差異，學(xué)會(huì)用符合英語表達(dá)的方式得體地進(jìn)行交際。

三、閱讀教學(xué)中的文化差異滲透

中國人的很多傳統(tǒng)節(jié)日都和傳說有關(guān)，而西方人的節(jié)日大多起源于宗教。在我們的教材中出現(xiàn)了很多中西方節(jié)日的短文介紹，在教學(xué)中我們要利用這些節(jié)日話題，充分挖掘教材，并利用多媒體向?qū)W生介紹節(jié)日的來歷、日期、主要慶祝方式等。

1.中西方最重要的傳統(tǒng)節(jié)日文化

在譯林版小學(xué)《英語》5A Unit 8中重點(diǎn)介紹了西方的圣誕節(jié)，6A Unit 8中則通過一封電子郵件介紹了中國的春節(jié)，教材中還在Culture time部分出現(xiàn)了美國的感恩節(jié)圖片和文字信息，在教學(xué)中我們通過讓學(xué)生閱讀課外文本，觀看視頻等教學(xué)手段，讓學(xué)生了解西方國家這些主要節(jié)日文化。通過中外文化對(duì)比，幫助學(xué)生更深刻地理解節(jié)日文化，正確地對(duì)待文化差異，既要認(rèn)同本民族的文化，又要尊重其他民族的文化。

2.了解西方宗教文化

在教學(xué)萬圣節(jié)閱讀課前，我讓學(xué)生自主上網(wǎng)查閱萬圣節(jié)的資料，并做成PPT在課堂上分組向大家介紹萬圣節(jié)的來源，人們主要的慶祝方式，孩子們?cè)谌f圣節(jié)的有趣活動(dòng)，再對(duì)文章進(jìn)行進(jìn)一步閱讀，不但提高了學(xué)生了解英語文化的興趣，而且增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)中外文化內(nèi)涵的理解能力。

我們?cè)诮虒W(xué)中還對(duì)中西方節(jié)日文化進(jìn)行了拓展延伸閱讀，幫助孩子們了解西方的“Fathers Day”“Mothers Day”“Valentines Day”和我國的傳統(tǒng)節(jié)日如“Mid-Autumn Festival”“Dragon Boat Festival”“Double Ninth Festival”。這些閱讀教學(xué)不僅豐富了學(xué)生的英語詞匯，增強(qiáng)了英語文化素質(zhì)，而且使學(xué)生加深了對(duì)中外文化的理解，培養(yǎng)了中外文化意識(shí)。

除了在上述英語教學(xué)中滲透中西方文化差異，在聽力教學(xué)，語法教學(xué)和練習(xí)課上也常有這樣的機(jī)會(huì)向?qū)W生滲透中西方文化差異。我們?cè)诮虒W(xué)中還根據(jù)教學(xué)需要，選擇一些深受兒童喜愛的英美原版電影和動(dòng)畫，通過觀看和表演，學(xué)生可以了解許多西方的文化。在課外，我們推薦學(xué)生閱讀英語名著簡讀本，給學(xué)生的課外閱讀搭建一個(gè)交流平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生閱讀并收集一些介紹中外文化的小短文，在閱讀課上進(jìn)行交流，讓學(xué)生更多地參與并了解西方文化，同時(shí)加深對(duì)自身文化的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)，最終提高其用英語進(jìn)行跨文化交際的能力。

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（作者單位：江蘇省南京市南化實(shí)驗(yàn)小學(xué)）