張風(fēng)英

【摘要】大多數(shù)人認(rèn)為化學(xué)是造成環(huán)境問題的罪魁禍?zhǔn)?，因而，?duì)化學(xué)產(chǎn)生了一種莫名其妙的恐懼心理。在這種形勢(shì)下，具有全新理念的“綠色化學(xué)”應(yīng)運(yùn)而生。中職化學(xué)教育工作者應(yīng)將綠色化學(xué)教育透到化學(xué)教學(xué)中，使學(xué)生樹立起牢固的綠色化學(xué)和環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，推動(dòng)綠色化學(xué)事業(yè)的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】中職；化學(xué)教學(xué)；綠色化學(xué)

用環(huán)境保護(hù)的思想指導(dǎo)化學(xué)教學(xué)已成為化學(xué)教育與理論工作者的共識(shí)，其核心即是實(shí)施綠色化學(xué)教育。中職化學(xué)是化學(xué)教育的基礎(chǔ)階段，中職亦是學(xué)生思想素質(zhì)、習(xí)慣形成的基礎(chǔ)階段，在中職院校實(shí)施綠色化學(xué)教育，將綠色化學(xué)思想融入中職化學(xué)教學(xué)中，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)具有深遠(yuǎn)的意義。

一、綠色化學(xué)的內(nèi)涵

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。綠色化學(xué)即是用化學(xué)的技術(shù)和方法去消滅或減少那些對(duì)人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑和試劑在生產(chǎn)過程中的使用，同時(shí)也要在生產(chǎn)過程中盡量避免有毒有害的副產(chǎn)物、廢物的產(chǎn)生。綠色化學(xué)的理想在于不再使用有毒、有害的物質(zhì)，不再產(chǎn)生廢物，不再處理廢物。從科學(xué)觀點(diǎn)看，綠色化學(xué)是化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容的更新；從環(huán)境觀點(diǎn)看，它是從源頭上消除污染；從經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)看，它合理利用資源和能源，降低生產(chǎn)成本，符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。

二、化學(xué)教學(xué)滲透綠色化學(xué)理念的意義

在中職化學(xué)教育中實(shí)施綠色化學(xué)教學(xué)，要在教學(xué)各個(gè)方面體現(xiàn)綠色化學(xué)思想。備課中采用綠色化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)模式也要“綠色化”，對(duì)于課程內(nèi)容如化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)性質(zhì)要引導(dǎo)學(xué)生用綠色化學(xué)的原則去衡量和把握，教會(huì)學(xué)生應(yīng)用綠色化學(xué)的分析方法。中職綠色化學(xué)教學(xué)是一個(gè)完整的體系，包含科學(xué)的指導(dǎo)思想、綠色的化學(xué)工藝與技術(shù)、綠色化的教學(xué)模式，同時(shí)還需與生活實(shí)踐相結(jié)合，將綠色化學(xué)理念滲透到教學(xué)的全過程中。

三、樹立環(huán)境危機(jī)意識(shí)，滲透綠色化學(xué)理念

在教學(xué)中，應(yīng)深入挖掘教學(xué)內(nèi)容中的環(huán)境因素，適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行加強(qiáng)環(huán)境危機(jī)意識(shí)的教育。在教學(xué)目標(biāo)中，以綠色化學(xué)的理念為指導(dǎo)，介紹人類在環(huán)境、生態(tài)、資源、能源等方面所面臨的困難，講清環(huán)境污染的危害及防治，并采取多種多樣的授課形式，如利用多媒體向?qū)W生播放由于亂砍亂伐植被遭到破壞，造成水土流失，土地荒漠化的錄像；向?qū)W生展示由于化石燃料的燃燒造成酸雨的圖片；播放由于污水排放造成赤潮、水華的幻燈片；通過圖表展示20世紀(jì)馬斯河谷煙霧等八大公害事件；通過新聞及時(shí)關(guān)注我國(guó)及世界各地環(huán)境的變化，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保意識(shí)的教育。

四、中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的途徑和方法

1、結(jié)合化學(xué)教材內(nèi)容，滲透綠色化學(xué)觀念

綠色化學(xué)是一門新興學(xué)科，應(yīng)進(jìn)一步提高教材的質(zhì)量和數(shù)量?，F(xiàn)行中職教材中雖已經(jīng)滲透了綠色化學(xué)理念，但教師要樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念，也要時(shí)刻滲透綠色化學(xué)教育。教師要充分挖掘和利用教材中相關(guān)內(nèi)容，注意滲透綠色化學(xué)教育就是在講授化學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)，把與之相關(guān)的綠色化學(xué)知識(shí)傳授給學(xué)生，使學(xué)生在潛移默化中受到良好的綠色化學(xué)教育，培養(yǎng)綠色化學(xué)能力。綠色化學(xué)特點(diǎn)的設(shè)計(jì)思想是通過教學(xué)，不斷反饋、積累相關(guān)的信息，對(duì)教材或者教學(xué)內(nèi)容作相關(guān)的改進(jìn)和調(diào)整，進(jìn)一步充實(shí)綠色化學(xué)的內(nèi)容，使其始終保持新意和前沿性，體現(xiàn)其生機(jī)勃勃的活力；也使學(xué)生懂得科學(xué)技術(shù)本身就具有生態(tài)價(jià)值，包含綠色化學(xué)在內(nèi)的綠色科技，將使人類與自然在更高層次上和諧共處。

2、結(jié)合化學(xué)習(xí)題，滲透綠色化學(xué)理念

教師以中職化學(xué)中的環(huán)保教育知識(shí)為基礎(chǔ)，為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容緊密相關(guān)的習(xí)題。例如，制取氯氣時(shí)，多余尾氣如何吸收；電石與水制乙炔時(shí)，雜質(zhì)有毒氣體如何除去；二氧化硫制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的尾氣如何處理？等等。讓學(xué)生利用課外時(shí)間動(dòng)手查閱書籍資料、上網(wǎng)、訪問，或進(jìn)行討論交流等活動(dòng)進(jìn)行探索，根據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)的各種方案，師生一起分析這些方案的優(yōu)劣，在可行方案中選出最佳者用之。有意識(shí)地對(duì)這類習(xí)題進(jìn)行練習(xí)，不但能使實(shí)驗(yàn)室里的“三廢”大為減少，而且加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)有毒有害氣體防污染、防擴(kuò)散的習(xí)慣意識(shí)，提高了他們的環(huán)保意識(shí)和環(huán)保觀念。

3、通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色化學(xué)行動(dòng)

課堂教學(xué)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色教育的主陣地，但課外活動(dòng)形式五花八門，內(nèi)容豐富多彩，是課堂教育的補(bǔ)充良劑。例如，可以帶領(lǐng)學(xué)生到一些工廠去參觀，如化肥廠、農(nóng)藥廠、造紙廠等。利用課外實(shí)驗(yàn)配合課堂教學(xué)，開展環(huán)保教育，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中既鍛煉了動(dòng)手能力，又強(qiáng)化了綠色化學(xué)意識(shí)。

當(dāng)前我國(guó)的綠色化學(xué)研究處于起步階段，作為基礎(chǔ)教育的中職化學(xué)教育要在這次化學(xué)浪潮中承擔(dān)起宣傳與推廣的責(zé)任。當(dāng)然，在中職實(shí)施綠色化學(xué)教育也還在探索階段，還有很多工作需要我們研究探索，如綠色化學(xué)教材的建設(shè)、綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的建設(shè)、教學(xué)課件、軟件的開發(fā)、教師自身素養(yǎng)地不斷提高以及監(jiān)督機(jī)制的完善等等。中職化學(xué)教育綠色化之路還很長(zhǎng)，只有全社會(huì)都積極行動(dòng)起來，中職綠色化學(xué)教育的實(shí)施才有可能，我們的環(huán)境保護(hù)才能有效。