汪成忠，顧國海（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，江蘇 蘇州 215008）

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高職景觀設(shè)計專業(yè)《園林花卉》課程改革與實踐

汪成忠，顧國海
（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，江蘇 蘇州 215008）

摘 要：從高職景觀設(shè)計專業(yè)學生的學情分析入手，通過“識花”“擇花”和“用花”三個教學模塊細化《園林花卉》課程教學內(nèi)容，并嘗試通過教師與學生身份互換，“每日一花”課堂小模塊，騰訊聊天工具、微信及相關(guān)植物識別手機APP共享專業(yè)知識等多渠道提高學生學習興趣和學習效果，為高職《園林花卉》課程教學改革提供新思路、新途徑。

關(guān)鍵詞：高職景觀設(shè)計專業(yè)；園林花卉；教學改革

《園林花卉》課程是景觀設(shè)計專業(yè)學生的必修專業(yè)課，也是專業(yè)的主干課程之一，具有很強的理論性和實踐性。園林技術(shù)、園林工程技術(shù)等專業(yè)也開展本課程的教學，在教學內(nèi)容上，專業(yè)結(jié)合培養(yǎng)目標各有所側(cè)重，園林技術(shù)專業(yè)主要側(cè)重于園林花卉繁殖項目的教學，園林工程技術(shù)專業(yè)主要側(cè)重于栽培項目的教學，而景觀設(shè)計專業(yè)則更多的關(guān)注園林花卉的應(yīng)用內(nèi)容教學。園林花卉識別是本課程的基礎(chǔ)，應(yīng)加強重視，夯實學生的基礎(chǔ)。在高職景觀設(shè)計專業(yè)的《園林花卉》教學與實踐中，必須分析當前學生的學情、整合教學內(nèi)容、優(yōu)化教學方法和手段，加強學生自己動手、開口能力，這樣才能取得良好的教學效果。

1 更新教學理念

1.1 正視學生的“缺點”

很多老師在教學過程中經(jīng)常遇到學生上課玩手機，分散了課堂注意力，就會一味地指責學生，但教師應(yīng)該從學生的角度反思一下，如果教師總是用傳統(tǒng)的學術(shù)權(quán)威或?qū)W科權(quán)威態(tài)度教學，學生會感到和老師之間溝通的困難，造成課堂教學效果較差的情況。我們應(yīng)該看到當前學生的優(yōu)點：具有較強的表現(xiàn)欲，希望得到老師的關(guān)注和個性化對待，對新生的電子產(chǎn)品等具有很強的依賴性，搜索、獲取信息的渠道多和能力強。如果教師能夠?qū)⑦@些優(yōu)勢整合到教學上，且有針對性的引導(dǎo)，改變教師在課堂上的強勢態(tài)度，逐漸弱化傳授知識的角色而成為課堂的引導(dǎo)者和參與者，與學生共同探討解決實際中的問題，將極大提高學生的學習興趣、課堂參與程度，提高教學效果。

1.2 注重學生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)

對景觀設(shè)計相關(guān)企業(yè)的調(diào)查表明，企業(yè)在選擇員工時，除對應(yīng)聘者的專業(yè)知識考量外，更關(guān)注的是其團隊精神、溝通能力、職業(yè)忠誠度等情感因素，學生在應(yīng)聘職位時如果展現(xiàn)出較好的專業(yè)知識基礎(chǔ)和良好的職業(yè)素養(yǎng)，無疑更具有就業(yè)競爭力[1]。所以說，在突出高職學生實踐動手能力的同時，更應(yīng)該注重綜合素質(zhì)的提高，尤其是景觀設(shè)計類專業(yè)學生，景觀類的圖紙設(shè)計是綜合的、多方面的，需要各專業(yè)人員相互配合、共同參與才能完成，這個過程中相互溝通就顯得非常重要，教師要注意培養(yǎng)景觀專業(yè)學生的團隊精神。而當設(shè)計方案做好后，方案需要向建設(shè)方匯報，這是極其重要的一環(huán)，決定著項目能否順利中標，設(shè)計方案能否得到應(yīng)用，因此在課程教學過程中應(yīng)針對性的培養(yǎng)學生方案匯報的能力，比如學生和教師的角色互換，由學生講述部分內(nèi)容，老師在整個過程中起到對學生表述能力的提升指導(dǎo)和專業(yè)知識的糾偏作用。

2 細化教學內(nèi)容

專業(yè)知識的擴展應(yīng)首先開始于基礎(chǔ)認知，園林花卉的應(yīng)用也如此，要進行花卉的應(yīng)用首先要能正確識別花卉，認識其形態(tài)特征、生長發(fā)育特性、對環(huán)境的適應(yīng)能力和觀賞特性，這樣在設(shè)計時才能正確的選擇花卉，從而達到應(yīng)用花卉的目的。由此將《園林花卉》課程設(shè)計成3個模塊：識花、擇花和用花，具體見表1。

表1　《園林花卉》課程內(nèi)容

3 豐富教學方法

傳統(tǒng)填鴨式教學，易造成老師辛苦學生乏味，教學質(zhì)量不佳，教師的上課信心急劇下降。經(jīng)過幾年的教學實踐，筆者認為，只有通過充實的教學內(nèi)容和豐富的教學方法才能達到事半功倍的效果，教學中采用實景教學、現(xiàn)場教學、圖片教學、案例教學、邊講邊練教學等教學方式，具體方法如下：

一是開展“每日一花”教學環(huán)節(jié)，讓學生按學號每次上課前5分鐘利用幻燈片方式講解一種自己選擇的花卉，從形態(tài)特征、生態(tài)習性、常見品種、觀賞特性、園林應(yīng)用等環(huán)節(jié)進行細致地介紹，其他學生可以在講解之后通過提問的方式，加深對講解花卉的認識，也促進講解學生對該花卉更深入的認知，培養(yǎng)學生對專業(yè)知識深度、廣度研究的學習態(tài)度。教師在學生講解的基礎(chǔ)上進行知識擴充，完善知識體系。這樣的課堂方式既可以通過循序漸進的方法讓學生識別花卉，也可以潛移默化的增加花卉在園林設(shè)計中的應(yīng)用的理解。

二是讓學生匯報學習成果，講解自己的設(shè)計理念、設(shè)計思路、設(shè)計內(nèi)容、植物選擇、配置以及可以達到的效果，教師在講解后進行講評，通過這樣的方式，不僅能夯實學生的基礎(chǔ)知識，聯(lián)系實際應(yīng)用，有針對性地解決設(shè)計與園林花卉的銜接，還能提高學生的匯報能力。另外，為達到良好的自我評判，在學生匯報過程中，可以全程錄制，讓匯報學生講解后反復(fù)的觀看自己的匯報表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，保持自己的優(yōu)勢。

三是利用學生對電子產(chǎn)品的依賴性，結(jié)合專業(yè)花卉識別的知識，給學生設(shè)計或者推薦相關(guān)軟件，并通過QQ群、微信群等進行新品種花卉推送，達到知識共享；通過讓學生安裝花卉日歷展示以及植物猜猜看等手機APP，通過趣味性的游戲，達到花卉識別、應(yīng)用的目的，還可以更新花卉品種，獲得最新的花卉流行趨勢。

四是針對學生花卉識別記憶不牢的現(xiàn)象，教師可以在課后將常見花卉及花卉新品種通過圖片命名，統(tǒng)一發(fā)送給每位同學，這樣學生可以達到課后復(fù)習的目的，也可以作為以后設(shè)計的花卉素材。并且為了能夠督促學生學習此類知識，可以在課上抽查學生，給出圖片，提問學生該花卉的名稱，有利于學生提高對花卉識別的學習熱情，督促學生增加自己的專業(yè)知識儲備。

【參考文獻】

[1]張曉松.高職課程改革的方向與策略[J].江蘇技術(shù)師范學院學報，2008(6)：74-75.

[2]張成霞，吳紅，張衡峰，高克利.高職高專園林花卉教學改革探討[J].安徽農(nóng)學通報，2014(17)：156-158.

[3]梁海英.基于行動導(dǎo)向教學法的園林景觀花卉教學改革初探[J].江蘇廣播電視大學學報，2010(4)：89-91.

[4]王國夫，鄭余，孫小紅，馬為.能力培養(yǎng)背景下課程改革的探索與實踐——以“園林花卉學”為例[J].內(nèi)蒙古師范大學學報（教育科學版），2015(11)：137-139.

Reform and Practice of Landscape Design Specialty in Higher Vocational Colleges

WANG Chengzhong, GU Guohai
(Suzhou Polythchnic Institute of Agriculture, Suzhou 215008, China)

Abstract：Based on earning situation analysis of landscape design specialty in higher vocational college(performance desire, strong dependence of electronic products), through the “distinguish flower", "choose flowers" and "flower usage" teaching modules to refine the" flower garden" course teaching content.Attempting interchanging the identity of teachers between students, "daily flower" class module, Tencent chat tools, WeChat and related plant identification mobile APPs to share professional knowledge and other channels to improve students learning interest and learning effect to provide new ideas and ways to the teaching reform of garden flowers in Higher Vocational colleges.

Key words：landscape design majors; garden flowers; teaching reform

作者簡介：汪成忠（1982-），男，江蘇蘇州人，博士，講師，主研方向為園藝專業(yè)職業(yè)教育。

基金項目:江蘇高校品牌建設(shè)工程一期項目“園藝技術(shù)專業(yè)品牌專業(yè)”（項目編號：PPZY2015A081），項目負責人唐蓉。

收稿日期：2016-01-16

中圖分類號：G712

文獻標識碼：A

文章編號：1674-943X(2016)01-0060-02