張 蕾（唐山市職業(yè)教育中心，河北 唐山 063299）

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曹妃甸大學城網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)

張 蕾
（唐山市職業(yè)教育中心，河北 唐山 063299）

摘 要：隨著電子商務的飛速發(fā)展，網(wǎng)上訂餐正處于形成期，但現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐平臺相對于曹妃甸大學城，具有不可避免的局限性，開發(fā)一套立足于學校食堂、服務于廣大師生的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)有其緊迫性、必要性和良好的發(fā)展前景。本文從市場調(diào)研與需求分析、研究意義和應用價值、系統(tǒng)設(shè)計與技術(shù)實現(xiàn)三個方面，對曹妃甸大學城網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn)進行闡述。

關(guān)鍵詞：曹妃甸大學城；網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)；需求分析；應用價值；系統(tǒng)設(shè)計

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地得到現(xiàn)代人尤其是不具備做飯條件的大學生群體的認同和接受。目前校園網(wǎng)上訂餐業(yè)務在我國還處于形成期，主要形式是網(wǎng)上訂餐平臺，代表性的有美團外賣、餓了么和淘點點等，這些平臺的每日成交量不低，足見網(wǎng)上訂餐擁有龐大的客戶群和廣闊市場，但產(chǎn)生這一成交量的條件是：高校周圍有繁華的商業(yè)區(qū)、便利的交通條件和眾多的餐館。而這一條件，在新開發(fā)的曹妃甸大學城還不完備，同時，大學生因?qū)W習緊張、距離食堂較遠等因素，對“足不出戶，送餐上門”的需求很強烈。因此，開發(fā)一個立足于大學食堂，面向大學生消費群體的曹妃甸大學城網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，具有廣闊的發(fā)展前景和推廣應用價值。

1 市場調(diào)研與需求分析

隨著計算機技術(shù)的進步和網(wǎng)絡(luò)信息化的不斷普及，我國的電子商務正處在高速發(fā)展時期，以美團為例，2015年上半年，整體交易額達470億元，同比增190％，而以餐飲為主的外賣配送業(yè)務自2014年1月份開發(fā)，今年4月開始大規(guī)模推廣，上半年交易額達42.5億，達到2014年2倍以上。這些數(shù)字說明，網(wǎng)上訂餐相對于整個電子商務交易來說，還只是占一小部分，有很大的提升空間。同時，從增長速度來看，增速迅猛，有著廣闊的市場和發(fā)展前景。再看使用網(wǎng)上訂餐的年齡結(jié)構(gòu)，根據(jù)資料顯示，截至2015年6月，學生群體的占比最高，為24.6％，其中絕大多數(shù)為在校大學生。

唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、河北省唐山市技師學院和唐山市職業(yè)教育中心于2014年10月搬遷至曹妃甸大學城，目前教職工與在校生人有近萬人。因為大學城為新開發(fā)地區(qū)，周邊餐飲業(yè)還處于起步階段，外出就餐不方便，教職工與在校生就餐主要依靠食堂，就餐高峰時段的擁擠問題不可避免。華北理工大學也將于2016年9月搬遷至曹妃甸大學城，會增加近6萬人，形成一個較大的消費群體。因此，開發(fā)一個基于學校食堂的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)有很大的現(xiàn)實需求。

2 研究意義和應用價值

根據(jù)上述的市場調(diào)研和曹妃甸大學城的實際情況，開發(fā)一個網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，既順應買方和賣方的需求，又可規(guī)避了目前網(wǎng)上訂餐的一些弊病和風險，具有極大的研究意義和應用價值。具體體現(xiàn)在以下三個方面：

2.1 對食堂來說，通過預算節(jié)約成本，提高收入

通過網(wǎng)上訂餐，食堂可根據(jù)預定情況進行食材的采購和加工，從而避免浪費；還可根據(jù)網(wǎng)上訂餐的統(tǒng)計情況，了解客戶的偏好和口味，根據(jù)需要進行菜品的調(diào)整和研發(fā)，提高人氣和銷量，提高銷售收入；還可以減少食堂現(xiàn)場售賣的人員，減少人員開支。

2.2 對學生來說，在食品安全、校園安全方面有更多保障

目前的網(wǎng)上訂餐的形式主要是像美團外賣、餓了么等這樣的訂餐平臺，相當于“中介”，自身并不存在餐飲實體，不承擔食品安全責任，存在食品安全隱患。近期，從央視新聞爆出《外賣APP訂的餐，你敢吃嗎》消息了解到，不少送外賣的小店衛(wèi)生條件比較差，有的甚至沒有店鋪，只是自己掛一個招牌，在家里做好再送出去，衛(wèi)生條件更是可想而知。而學校的食堂有學校衛(wèi)生安全管理部門監(jiān)管，在食品安全上更有保障。其次，任由校外送餐人出入校園、食堂和學生公寓，勢必會對學院的日常管理和校園的安全保障工作帶來一定的困難，而立足于大學食堂的網(wǎng)上訂餐，可由學生擔任送餐員，極大的規(guī)避了校園安全隱患。

2.3 對雙方來說，實現(xiàn)了互動和雙贏

采用網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)后，需要雇用網(wǎng)站管理員、在線客服人員和送餐員，這些都可以由學生兼職擔任。一方面給勤工儉學的學生提供了工作機會，增加了收入，減輕了家庭負擔。更重要的是，可以為計算機相關(guān)專業(yè)的學生提供了畢業(yè)設(shè)計和頂崗實習的場地和環(huán)境，為學生的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。再有，因?qū)W生兼職完成上述工作，雇傭成本較低，食堂也節(jié)約了人員開支，學生與食堂經(jīng)營者之間實現(xiàn)了互惠互利的雙贏。

3 系統(tǒng)設(shè)計與技術(shù)實現(xiàn)

3.1 系統(tǒng)功能設(shè)計

網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)主要包括六大模塊：商品管理，訂單管理，用戶管理，留言管理和公告管理，支付方式管理，具體的功能分前臺功能和后臺功能，如圖1所示，主要提供飲食、公告和留言等信息的瀏覽和食品（菜品、主食、飲品、小吃）的訂購、訂單確認及付款、產(chǎn)品配送等。面向的對象分為普通顧客和管理員，具有不同的權(quán)限，都需要經(jīng)過登錄成功后才能進行相應的操作，目的是保障系統(tǒng)的安全穩(wěn)定（見圖1）。

圖1　網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)功能模塊

顧客可以通過訂餐系統(tǒng)實現(xiàn)注冊和登錄、食品瀏覽、消費折扣、網(wǎng)上訂餐和付款、送餐服務等，網(wǎng)上訂餐的操作流程如圖2所示。食堂管理者可以發(fā)布菜品展示，促銷廣告、通知公告等，可以對顧客需求信息進行搜集。網(wǎng)站管理員可以對商品、留言、公告、訂單有情進行添加、刪除、修改、留言回復等。

圖2　會員網(wǎng)上訂餐工作流程

3.2 技術(shù)實現(xiàn)

網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)采用較為先進的.NET開發(fā)平臺，使用ASP.NET技術(shù)和ADO.NET對象來實現(xiàn)對SQL SERVER數(shù)據(jù)庫的訪問，采用B/S三層架構(gòu)的設(shè)計體系，以C#語言為開發(fā)語言，以CSS+DIV為布局技術(shù)，保證了系統(tǒng)的安全性、穩(wěn)定性和便利的可維護性，便于系統(tǒng)的擴展和升級，實現(xiàn)良好用戶體驗和強大管理功能的完美結(jié)合。

總之，以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院當前需要迫切解決的生活需求為依據(jù)，根據(jù)現(xiàn)有的理論和實踐基礎(chǔ)，充分考慮兼容性、擴展性和技術(shù)升級性。采用先進的計算機技術(shù)，依據(jù)科學的實現(xiàn)步驟：需求分析—數(shù)據(jù)庫設(shè)計—系統(tǒng)前臺設(shè)計—系統(tǒng)后臺設(shè)計—系統(tǒng)測試，設(shè)計與實現(xiàn)曹妃甸大學城網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，具有廣闊的發(fā)展前景和重大的現(xiàn)實意義。

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Design and Implementation of Caofeidian University City Online Meal Ordering System

ZHANG Lei
(Tangshan City Vocational Education Center，Tangshan 063299，China)

Abstract：With the rapid development of e-commerce， online ordering is in the formation period， but the existing online ordering platform with respect to the Caofeidian University City， with inevitable limitations， to develop a foothold in the student canteen service to teachers and students online ordering system has its urgency， necessity and good prospects.From the market research and requirements analysis， research significance and application value， system design and the technical realization of three aspects， to Caofeidian University City online reservation system design and implementation is expounded.

Key words：Caofeidian University City；online meal ordering system；requirement analysis；application value；system design

作者簡介：張 蕾（1973-），女，河北唐山人，本科，講師，主研方向為網(wǎng)站建設(shè)及應用。

收稿日期：2016-02-19

中圖分類號：G511.9

文獻標識碼：B

文章編號：1674-943X(2016)01-0062-03