李建春

摘 要：在旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)需要大量的專業(yè)服務(wù)人才，但中等職業(yè)學(xué)校的旅游專業(yè)教育卻面臨很多困難，特別是飯店服務(wù)與管理專業(yè)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有許多心理困惑，中途流失嚴(yán)重。因此，分析這些學(xué)生的心理和進(jìn)行針對(duì)性的疏導(dǎo)，為旅游事業(yè)培養(yǎng)更多、更好的人才非常必要。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校；旅游專業(yè)；學(xué)生心理；分析與疏導(dǎo)

中職學(xué)校難辦，中職學(xué)校旅游專業(yè)更難辦，究其原因，主要是中職學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)生有許多的心理困惑，沒有得到及時(shí)的疏導(dǎo)造成。在與中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的廣泛接觸中，對(duì)中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生普遍的心理特點(diǎn)進(jìn)行分析，并針對(duì)這些特點(diǎn)作了大量的疏導(dǎo)工作，并收到了一定的成效。

一、中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的心理特點(diǎn)

（一）有青春期后期學(xué)生共同的心理特點(diǎn)

中職學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)生是一群青春期后期的普通孩子，他們具有青春期后期所有孩子共同的心理特點(diǎn)。

1.自我心理

隨著心理的成熟，青少年的內(nèi)心世界有許多復(fù)雜的事情要考慮，甚至操心。其中青少年最關(guān)心的是對(duì)“自我的認(rèn)識(shí)”，即怎樣認(rèn)清自己的行為、性格及心理上的表現(xiàn)。在日新月異、快速成長的過程中，覺得時(shí)時(shí)刻刻都要去摸索“自己心理上的肖像”，即去發(fā)覺自己的性格如何，自己在別人眼里的印象，自己的興趣及志向在何處，將來會(huì)成為一個(gè)什么樣的人等等。由于對(duì)成長變化的自我肖像常摸索不清而感到煩惱，同時(shí)也對(duì)別人的批語與反應(yīng)甚為敏感，只要稍微被人批評(píng)就反應(yīng)強(qiáng)烈，而且很難過。如何正確認(rèn)識(shí)自己，并增強(qiáng)自己的信心，是青少年們常遇到的內(nèi)心顧慮。

2.性心理

隨著性生理的發(fā)育，青少年的性心理也隨之發(fā)展。隨著日益增長的性興趣與愿望，如何適應(yīng)社會(huì)文化的要求而加以控制，是青少年們必須面對(duì)的問題。同時(shí)，更重要的是如何建立起自己的“心理性別”。生理上的性別取決于人的解剖器官與生理現(xiàn)象，在心理及行為上，每個(gè)青少年要學(xué)習(xí)如何按生理性別角色去講話動(dòng)作穿著；怎樣才能引起異性的好感與喜歡；如何與異性朋友結(jié)交相處等等，是青少年們必須去學(xué)習(xí)并且建立的“心理性別”。只有“生理性別”與“心理性別”相一致，才能完全定義為男性或女性。這些心理上的問題，也常是煩惱、壓力的來源。

3.家庭關(guān)系

如何與父母親相處，是青少年們的心理負(fù)擔(dān)與困難之一。隨著思考方式的改變，年輕人改變了對(duì)父母的看法，開始批評(píng)父母的言行，甚至“看不起”父母，形成代際隔閡。假如父母處理不當(dāng)，就有親子關(guān)系的沖突而不悅。再者，年輕人追求獨(dú)立自主，力求減少依賴父母，而有些父母卻不關(guān)心孩子的自主精神，造成親子爭吵、家庭不睦。

4.朋友關(guān)系

與同學(xué)、朋友交往是青少年的一種需要，在交往中相互學(xué)習(xí)、幫助，會(huì)增長知識(shí)。因此青少年們的朋友感情非常濃厚，自己是否被別人喜歡，是否被朋友接納，很是重要。對(duì)于同學(xué)或朋友的言語接納很敏感，也容易產(chǎn)生嫉妒或爭奪別人關(guān)心的現(xiàn)象。有時(shí)，受到群體朋友的壓力，非采取某種行為不可，唯恐被大家排除，也是心理問題根源之一。

5.社會(huì)適應(yīng)

青少年們對(duì)自己的社會(huì)環(huán)境常常很敏感，崇尚時(shí)髦，追隨社會(huì)上流行的風(fēng)氣，最易被感染或鼓動(dòng)，也容易批評(píng)傳統(tǒng)的社會(huì)觀念。假如民生劇烈的社會(huì)變革，價(jià)值觀念改革，年輕人常易落入變遷的漩渦當(dāng)中，首當(dāng)其沖受社會(huì)文化劇變的影響。

（二）有中職學(xué)校學(xué)生共有的心理特點(diǎn)

1.到中職學(xué)校就讀的學(xué)生，大多是因“中考”失敗，或經(jīng)各類學(xué)校篩選后淘汰下來的“次品”?！爸锌肌笔且粋€(gè)人人生中的重大轉(zhuǎn)折之一。中考失敗，對(duì)每個(gè)人的心理都是一個(gè)沉重的打擊。很多學(xué)生是因?yàn)闆]有考上自己理想的高中，而被迫到中職學(xué)校就讀。由于中職學(xué)校在社會(huì)上的地位不高，因此學(xué)生們難免產(chǎn)生低人一等的感覺，于是“自卑”便成為中職學(xué)校學(xué)生最普遍的心理特征。他們對(duì)前途感到迷茫，失去了上進(jìn)心，抱著混日子的心理，完全沒有了自信。我們知道，人最怕的就是失去自信。沒有自信，就沒有生活的動(dòng)力。

2.中職學(xué)校學(xué)生很大一部分都來自于單親家庭，或者家長忙于掙錢而形成的隔代教育。這些學(xué)生普遍存在著自私、任性、多疑、偏執(zhí)、不合作等心理特點(diǎn)。由于父愛或母愛的缺失，他們?nèi)缤凰沂シ较虻暮酱谏畹募ち髦忻つ康匦羞M(jìn)，找不到自己的目的地。因此，他們也時(shí)常陷入孤獨(dú)、無助的境地。人從進(jìn)入青春期開始，就有一個(gè)尋找自我的過程，它被美國著名心理學(xué)家艾里克森稱為“獲得自我同一性”的過程。在這一過程中的困惑與迷茫，被稱為“自我同一性的危機(jī)”。來自單親家庭的孩子，由于受家庭環(huán)境的影響，面臨許多未解決的心理問題，因此大都存在著“自我同一性的危機(jī)”。

3.中職學(xué)校生的家長很多文化水平都不高，在教育子女方面，存在不少問題。有的家長管得很嚴(yán)，但簡單粗暴，動(dòng)輒打罵，效果甚微；有的家長則疏于管理，自己忙自己的，基本上是放任自流。父母是孩子的第一任老師，孩子是通過他們父母親學(xué)習(xí)和了解社會(huì)的，父母所持的價(jià)值觀、道德觀、行為方式、生活風(fēng)格就是孩子學(xué)習(xí)和了解的內(nèi)容。因此，家長的所作所為直接影響到孩子心理的形成，孩子的早期生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)他將來的性格形成有相當(dāng)重大的影響。不良的家庭教育，會(huì)造成孩子撒謊、逃避、退縮、極端、玩世不恭等心理特征，這也是中職學(xué)生較普遍的心理特點(diǎn)。

（三）有其特殊的心理特點(diǎn)

1.有一部分學(xué)生在入學(xué)之前，認(rèn)為讀旅游專業(yè)就能當(dāng)導(dǎo)游，工作又輕松、又風(fēng)光、又掙錢，當(dāng)看到所學(xué)課程中，餐飲、客房服務(wù)占了大量比例后，認(rèn)為今后自己只能端盤子洗碗，干一些低賤、笨重而收入又不高的勞動(dòng)。而且認(rèn)為這種工作是吃青春飯，年齡大了會(huì)失業(yè)，產(chǎn)生了對(duì)前途失去信心的心理。

2.旅游專業(yè)的理論課程和其他專業(yè)相比，內(nèi)容相對(duì)簡單，無須動(dòng)多大的腦筋，記憶的內(nèi)容較多，課堂處理不當(dāng)，容易產(chǎn)生枯燥無味的感覺，從而讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。

3.由于中職學(xué)校旅游專業(yè)的設(shè)施設(shè)備不夠完善，故學(xué)生實(shí)訓(xùn)內(nèi)容偏少，與其他專業(yè)的實(shí)訓(xùn)相比，容易產(chǎn)生其他專業(yè)學(xué)的是有用的技術(shù)，而旅游專業(yè)學(xué)的是無用的東西，也會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的情緒，從而導(dǎo)致學(xué)生流失。

二、中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生心理疏導(dǎo)策略

首先要把這些學(xué)生看作普通的孩子，疏導(dǎo)過程中首先要解決的是這些青春期后期孩子都要面臨的心理問題。解決這些問題的具體措施主要是面向全體學(xué)生講解青少年應(yīng)當(dāng)掌握的心理知識(shí)?，F(xiàn)在的小學(xué)和初中雖然都開了心理健康課，可由于缺乏專業(yè)教師和一味追求升學(xué)率，忽視了學(xué)生心理健康的教育，心理健康教育沒有落到實(shí)處。因此，要教會(huì)學(xué)生認(rèn)識(shí)自我，了解自我，比如前面分析的青春期學(xué)生的心理特點(diǎn)，學(xué)生自身并不知曉，對(duì)成長過程中所遇到的煩惱、困惑，不知道產(chǎn)生的原因。當(dāng)他們有了一定的心理知識(shí)，心態(tài)就會(huì)變得平和，即使發(fā)生什么事情，也會(huì)理智的思考，分析。學(xué)生有了對(duì)自身心理的了解，老師還要結(jié)合學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活中發(fā)生的事，幫助他們?nèi)绾握_的認(rèn)識(shí)自我，評(píng)價(jià)自我，接納自我；如何正確處理早戀情結(jié)；如何正確的結(jié)交朋友；如何處理與父母的關(guān)系；認(rèn)識(shí)盲目效仿不良行為的危害及嚴(yán)重后果。

（一）針對(duì)中職學(xué)校學(xué)生共有的心理特點(diǎn)，在進(jìn)行疏導(dǎo)時(shí)要作好這樣一些工作。

1.要學(xué)生認(rèn)識(shí)中職學(xué)校的性質(zhì)

中職學(xué)校的特點(diǎn)是在繼續(xù)學(xué)習(xí)文化知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)學(xué)習(xí)職業(yè)技能，這是與普通中學(xué)最大的區(qū)別。這一點(diǎn)學(xué)生可能一時(shí)還不適應(yīng)，所以一定要在他們初進(jìn)學(xué)校時(shí)就要強(qiáng)化這個(gè)心理準(zhǔn)備，即文化知識(shí)與專業(yè)技能并重。

2.要學(xué)生明確中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)

中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)是具有專業(yè)知識(shí)的初中級(jí)專業(yè)技術(shù)人才，并為高職院校輸送合格學(xué)生。同時(shí)，更要學(xué)生知曉，隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，社會(huì)對(duì)初中級(jí)專業(yè)技術(shù)人才的需求量越來越大，中職學(xué)校畢業(yè)生越來越受歡迎，就業(yè)的道路越來越寬。特別是要組織學(xué)生學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育》的文件精神，要讓學(xué)生了解國家對(duì)職業(yè)技術(shù)教育的重視。

3.要學(xué)生明確他們自身的優(yōu)勢

中職學(xué)校有良好的硬件設(shè)備，優(yōu)良的實(shí)習(xí)場所，過硬的專業(yè)教師隊(duì)伍，學(xué)生只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會(huì)學(xué)有所得，他們所學(xué)的專業(yè)知識(shí)經(jīng)得起市場的挑選，并完全能憑自己過硬的專業(yè)技能在職場中站穩(wěn)腳跟。學(xué)生只有明確了以上幾點(diǎn)，才能重新認(rèn)識(shí)自己，正確地分析自己，建立合理的自我信念，這樣自信心便會(huì)油然而生。只有自信，才能樂觀向上，才能以積極的精神面貌去迎接新的學(xué)習(xí)生活。

對(duì)缺乏父愛、母愛這部分學(xué)生的心理疏導(dǎo)，主要從關(guān)愛入手。因?yàn)檫@部分學(xué)生在家里得到的愛本來就有所缺失，有的甚至被父母當(dāng)皮球互相踢來踢去，大家都不管，所以他們內(nèi)心非常痛苦，對(duì)愛的需要也非常強(qiáng)烈。這部分學(xué)生會(huì)經(jīng)常違反紀(jì)律，有時(shí)還故意與老師作對(duì)。如果我們只是一味的批評(píng)、指責(zé)他們，或甚至給他們處分，有的可能會(huì)在錯(cuò)誤的道路上越走越遠(yuǎn)。反之，如果我們從理解的角度與之交談，真誠地與他們交朋友，多一些理解，少一些處罰，可能學(xué)生反而還會(huì)接受批評(píng)、改正錯(cuò)誤。要知道，這些學(xué)生故意犯錯(cuò)或與教師作對(duì)，其內(nèi)心深處就是想引起老師對(duì)他的關(guān)注，以滿足他對(duì)愛的需求。

對(duì)家庭教育存在問題的這部分學(xué)生的心理疏導(dǎo)，主要宜用賞識(shí)的方法。教師要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的潛在能力，無論是哪方面的能力，都要及時(shí)給與賞識(shí)，鼓勵(lì)發(fā)揮他們的長處，讓他們嘗到成功的滋味。其實(shí)，每個(gè)人潛意識(shí)里都充滿著對(duì)成功的渴望，只是中職學(xué)校生受的打擊較大，對(duì)成功喪失了信心。因此，教師的作用就是要喚起他們對(duì)成功的追求。

（二）針對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生特有的對(duì)本專業(yè)的偏見，對(duì)前途的擔(dān)憂心理。在疏導(dǎo)時(shí)應(yīng)當(dāng)作好以下幾方面的工作。

1.幫助學(xué)生進(jìn)一步明確本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)

其一，可以升入大學(xué)繼續(xù)深造，而且旅游專業(yè)與其他專業(yè)相比，難度相對(duì)較小，只要上課認(rèn)真聽課，課后多花時(shí)間記憶，就能考出理想的成績。其二，讓學(xué)生了解旅游專業(yè)的就業(yè)渠道寬廣，旅游專業(yè)培養(yǎng)的是有較強(qiáng)的綜合能力，具有管理能力的T字型人才，既可在旅游行業(yè)就業(yè)，成為優(yōu)秀的旅游管理人才或優(yōu)秀的服務(wù)員，還可以勝任企事業(yè)單位的管理或文書工作。為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)工作的向往，可通過影視資料讓學(xué)生真實(shí)感受星級(jí)飯店、旅游風(fēng)景區(qū)的工作環(huán)境、員工形象，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)前途的信心。

2.改革理論教學(xué)死講死記的模式

根據(jù)旅游專業(yè)學(xué)生要培養(yǎng)較強(qiáng)的口語表達(dá)能力和人際交往的膽識(shí)，把理論教學(xué)與能力培養(yǎng)相結(jié)合。旅游專業(yè)的理論課內(nèi)容相對(duì)簡單，因此，把理論課堂完全變成學(xué)生自己的課堂，自己閱讀，自己歸納，自己當(dāng)老師講解，自己提出質(zhì)疑，自己討論解答，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，讓課堂充滿趣味，又培養(yǎng)了學(xué)生的閱讀理解能力，口語表達(dá)能力和應(yīng)變能力，集理論學(xué)習(xí)與能力培養(yǎng)于一體，避免陷入枯燥乏味的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

3.采用多種形式的實(shí)訓(xùn)

一是利用學(xué)校已有的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行基本技能的訓(xùn)練，訓(xùn)練過程中，可以采用技能比賽的方式來激勵(lì)學(xué)生的參與意識(shí)，競爭意識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高實(shí)訓(xùn)的有效性。二是聯(lián)系適宜的大中型飯店和旅游風(fēng)景區(qū)，為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)地訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，面對(duì)顧客實(shí)訓(xùn)，能讓學(xué)生感受技能的實(shí)用性，也增加學(xué)生見識(shí)和新鮮感，提高本專業(yè)的吸引力。

心理活動(dòng)是行動(dòng)的方向盤，我們只要能把握學(xué)生的心理，并為他們解決心理困惑，教學(xué)就不再是難事。以上對(duì)中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生心理的分析和疏導(dǎo)嘗試，還較為膚淺，但只要我們都來努力，困難將被克服，在旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，旅游教育的前景將更加美好。

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