付立

【摘要】目的：研究分析日?；瘖y品中微生物的污染情況以及微生物在化妝品檢驗中的應(yīng)用情況。方法：對商場上比較常見的化妝品進行抽樣檢驗，共抽取150份樣品，對樣品中的菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、糞大腸菌群、酵母菌以及霉菌等微生物進行檢驗。結(jié)果：使用前采樣化妝品微生物的合格率為98%，當(dāng)使用30天后以及60天后的化妝品，微生物的合格率會隨著使用時間的延長而逐漸降低。結(jié)論：化妝品在使用的過程中，具有二次污染情況，使用的時間越長，其污染的越嚴(yán)重。因此，需要正視微生物檢驗在化妝品檢驗中的積極作用，針對當(dāng)前存在的問題進行分析研究，制定出相關(guān)解決措施，并做好檢驗工作。

【關(guān)鍵詞】微生物；檢驗；化妝品；應(yīng)用

【中圖分類號】R4.465 【文獻標(biāo)識碼】B【文章編號】1004-4949（2015）02-0619-01

微生物的指標(biāo)和化妝品的質(zhì)量具有緊密的聯(lián)系，其中微生物的指標(biāo)會危害到化妝品消費者的健康和安全。目前，微生物指標(biāo)對化妝品的影響逐漸受到各界的關(guān)注，各個國家分別制定出化妝品的微生物指標(biāo)，以便有效的確保化妝品的產(chǎn)品不受污染，從而有效的提高化妝品的質(zhì)量，保護消費者的合法權(quán)益[1]。因此，微生物檢驗在化妝品檢驗中的應(yīng)用越來越廣泛，其應(yīng)用價值越來越高。隨著我國化妝品行業(yè)的快速發(fā)展，微生物檢驗在化妝品檢驗中發(fā)揮著越來越重要的作用[2]。本研究通過對150個化妝品樣品進行微生物檢驗分析，現(xiàn)報告如下。

1.資料與方法

1.1一般資料

選取市場上比較常見的化妝品，隨機抽取化妝品生產(chǎn)商和銷售商，對抽樣的150份樣品進行檢驗，所有的樣品均符合檢驗衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，均在保質(zhì)期以內(nèi)。對150份樣品進行使用前、使用30天和使用60天后微生物檢驗。

1.2方法

其一，檢測的項目。對150份化妝樣品中的菌落數(shù)進行檢驗，主要包括菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、霉菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌以及酵母菌等。

其二，檢測方式和評價標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進行檢測，其中6項指標(biāo)中的任何一項超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，表示該化妝品不合格。

2.結(jié)果

針對本次抽樣檢查的150份化妝樣品中，檢驗結(jié)果顯示：

（1）使用前。化妝品樣品的微生物總體合格率為98%，其中菌落總數(shù)合格率為98%，金黃色葡萄球菌、酵母菌以及霉菌的合格率為100%，銅綠假單胞菌和糞大腸菌群的合格率為98%。

（2）使用30天。化妝品檢驗中微生物的合格率為96%，其中菌落總數(shù)的合格率為93%，金黃色葡萄球菌、霉菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌以及酵母菌的合格率為98%。

（3）使用60天?；瘖y品微生物的合格率為92%，其中菌落總數(shù)的合格率為82%，金黃色葡萄球菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌的合格率為98%，酵母菌和霉菌的合格率為94%。

結(jié)果表明，使用前、使用30天和使用60天的化妝品，微生物的合格率會隨著化妝品使用時間的延長而逐漸下降。因此，化妝品在使用的過程中會出現(xiàn)二次污染，其污染情況和使用時間成正比。

3.討論

3.1微生物檢驗在化妝品檢驗中存在的問題

微生物檢驗過程中通常會遇到一些問題，尤其是化妝品微生物含量超標(biāo)問題。針對化妝品檢驗的方式主要是采用抽樣檢驗，但是隨著時代的變化和發(fā)展，市場各種各樣的化妝較多，由于市場的需求量較大，化妝品行業(yè)得到快速的發(fā)展，但是化妝品質(zhì)量問題較嚴(yán)重，在一定程度上加大了微生物檢驗的難度，其中工作量在逐漸加大。因此，急需要質(zhì)檢部分加大技術(shù)創(chuàng)新力度，對管理方式進行創(chuàng)新和改革，以便有效的確保化妝品的使用安全[3]。

3.2微生物檢驗在化妝品檢驗中的應(yīng)用方法

其一，微生物檢驗需要增加空白作為實驗對比。為了有效的避免操作失誤和誤差的出現(xiàn)，就需要適當(dāng)?shù)脑黾涌瞻鬃鳛閷Ρ取？瞻讓Ρ鹊臄?shù)量需要具有一定的限制，例如在進行群落總數(shù)檢驗時，需要設(shè)置兩個或者兩個以上的空白對照，以便更加準(zhǔn)確的反映出樣品中群落總數(shù)的實際情況，減少誤差的出現(xiàn)。針對酵母菌的檢驗，需要設(shè)置一個或兩個空白對照，由于酵母菌培養(yǎng)時間較長，在這個過程中隨著時間的推移，微生物的繁殖可能性就越大，設(shè)置的空白對照可以有效的提高實驗的可靠性[4]。

其二，在進行糞大腸桿菌檢驗的時候，目前我國通常會使用靛基質(zhì)試驗方法，由于這種方式檢驗的結(jié)果存在較大誤差，對化妝品微生物的實際含量檢驗具有一定的影響。針對化妝品微生物中的糞大腸桿菌的檢驗，這類菌群不僅需要氧氣，同時又含有厭氧菌，只有在溫度適宜，通常達到44.5℃的時候才能夠發(fā)酵成氣體，但是如果在試驗中加入靛基質(zhì)就會影響到實驗結(jié)果和準(zhǔn)確性。因此，在糞大腸桿菌的檢驗中，要避免使用這種方式檢驗。

3.3微生物檢驗在化妝品種的應(yīng)用發(fā)展情況

在化妝品檢驗的時候，需要對半成品以及成品檢驗，只有對半成品進行檢驗之后，才能夠進行進一步的生產(chǎn)和包裝。只有完整的成品經(jīng)過衛(wèi)生檢驗合格之后，才能夠進入到市場中。我國針對化妝品的微生物檢驗，逐漸完善了較多的檢驗技術(shù)和方法，并提出了一些比較適當(dāng)?shù)奈⑸餀z驗和產(chǎn)品質(zhì)量控制的菌群檢驗方法，在化妝品質(zhì)量的保障方面具有重要的作用。

本研究通過對市場中抽樣的150份化妝樣品進行檢驗分析，分析化妝品使用前、使用30天以及使用60天微生物檢驗的合格率。表明，化妝品在使用的過程中會出現(xiàn)二次污染，并且是污染的嚴(yán)重程度會隨著化妝品使用時間的延長而加重。

綜上所述，化妝品在使用的過程中，具有二次污染情況，使用的時間越長，其污染的越嚴(yán)重。因此，需要正視微生物檢驗在化妝品檢驗中的積極作用，針對當(dāng)前存在的問題進行分析研究，制定出相關(guān)解決措施，并做好檢驗工作。

參考文獻

[1]李明育.我國化妝品微生物檢驗現(xiàn)狀及發(fā)展[J].中國醫(yī)藥指南，2012（01）：51-53.

[2]謝小保，李彩玲，劉年俊，等.化妝品微生物檢驗影響因素的探討[J].生物技術(shù)世界，2010（8）：125-126.

[3]覃潔.化妝品微生物檢驗操作要注意的幾個問題[J].微生物學(xué)雜志，2009（01）：104-106.

[4]白雪梅.化妝品微生物指標(biāo)檢測方法的改進建議[J].公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)，2010（11）：147.