張聰禮

摘 要：普通高中實(shí)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查已有十幾年，為與高中教學(xué)接軌，順昌縣近年來也精心組織了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查，有一定的成效，但同時(shí)也存在一些問題。就2014年順昌縣化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查的具體情況作全面分析，希望從中找到能提高了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的方法。

關(guān)鍵詞：基本操作；表達(dá)能力；實(shí)驗(yàn)操作

一、基本情況

（一）考查方法

1.考查工作以各校為單位具體實(shí)施，由縣教育局、教研室負(fù)責(zé)組織化學(xué)教師監(jiān)考。

2.各校應(yīng)對(duì)九年級(jí)全體學(xué)生進(jìn)行思想教育，要求學(xué)生認(rèn)真參加實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)。本次實(shí)驗(yàn)操作考查，要求全體應(yīng)屆畢業(yè)生都必須參加，成績(jī)合格作為初中畢業(yè)和參加高一級(jí)學(xué)校錄取的依據(jù)之一，對(duì)不合格的考生要另行組織補(bǔ)考。

各校抽考一組實(shí)驗(yàn)（每組4個(gè)實(shí)驗(yàn)），由考查組提前一天將各校抽查的組別通知該校準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材。

3.考查當(dāng)日考生每16（20或24）人一組，在考前臨時(shí)抽簽確定考題，并到相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)臺(tái)前做好準(zhǔn)備。每個(gè)實(shí)驗(yàn)考試時(shí)間為10分鐘，考生必須獨(dú)立操作完成該實(shí)驗(yàn)；監(jiān)考教師按實(shí)驗(yàn)成績(jī)考查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給每個(gè)學(xué)生評(píng)出“合格”或“不合格”等級(jí)。

（二）考查內(nèi)容

按化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)和《2014年南平市初中化學(xué)學(xué)業(yè)考試說明與指導(dǎo)》的要求，結(jié)合我縣初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)情況，將7個(gè)實(shí)驗(yàn)試題分成A、B兩組。7個(gè)實(shí)驗(yàn)試題：

實(shí)驗(yàn)試題1：液體藥品的取用和加熱；

實(shí)驗(yàn)試題2：組裝過濾裝置并過濾粗食鹽水；

實(shí)驗(yàn)試題3：組裝實(shí)驗(yàn)室制取一瓶二氧化碳的簡(jiǎn)易裝置并進(jìn)行驗(yàn)滿；

實(shí)驗(yàn)試題4：鑒別硬水和軟水；

實(shí)驗(yàn)試題5：探究人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同；

實(shí)驗(yàn)試題6：鑒別分別裝有稀硫酸、食鹽水、燒堿的三瓶未知溶液；

實(shí)驗(yàn)試題7：固體藥品的取用和加熱。

A組：試題1、3、4、5；B組：試題1、2、5、6；

試題突出初中化學(xué)儀器使用及基本操作、基本技能和簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的考查，因此試題具有一定的廣泛性和代表性，能基本反映初中學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握情況。

（三）考查要求

考核時(shí)從儀器的檢查和安裝、實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)和完成、現(xiàn)象的記錄和分析，到實(shí)驗(yàn)結(jié)束后儀器的洗滌和整理，每一步都進(jìn)行具體分解，將考核得分分解到每一個(gè)具體操作步驟上，實(shí)驗(yàn)考查主要從實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣兩個(gè)方面進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定，重點(diǎn)考查實(shí)驗(yàn)操作技能。

1.實(shí)驗(yàn)操作：指學(xué)生實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)的操作技能和觀察技能，要求能正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和記錄。

2.實(shí)驗(yàn)習(xí)慣：指學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)達(dá)到的基本要求。包括遵守紀(jì)律、態(tài)度認(rèn)真、愛護(hù)儀器、操作規(guī)范、實(shí)事求是、桌面整潔等。

（四）全縣實(shí)驗(yàn)操作考查成績(jī)結(jié)果

從以上數(shù)據(jù)看，全縣共有15所中學(xué)中的1801位學(xué)生應(yīng)參加測(cè)試，但缺考人數(shù)就有78人，實(shí)際不合格人數(shù)只有19人。本年度的實(shí)驗(yàn)考查取得的成績(jī)?nèi)允橇钊藵M意的，這與各校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、與全縣初中化學(xué)教師付出的辛勤勞動(dòng)、與全體九年級(jí)學(xué)生的積極參與是分不開的。

二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作存在的問題

（一）主要成績(jī)

近年我縣通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的考試，強(qiáng)化了對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的導(dǎo)向，有效地克服了單純以理論知識(shí)考試來評(píng)價(jià)學(xué)生的不全面性，也促進(jìn)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作得到全面加強(qiáng)。本次考查，各校學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能較往年普遍有了較大的提高，學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察現(xiàn)象的能力、操作儀器的能力以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力都大大加強(qiáng)了（考查成績(jī)不合格的多數(shù)是長(zhǎng)期長(zhǎng)期請(qǐng)假的學(xué)生）。

（二）存在不足

初中生在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、藥品的使用、實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作等方面仍存在一定問題，主要表現(xiàn)如下：

1.基本操作有待提高

實(shí)驗(yàn)都離不開操作，正確的基本操作是學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ)，因此，實(shí)驗(yàn)基本操作是學(xué)生必備的基本功。然而在實(shí)驗(yàn)考查具體動(dòng)手操作時(shí)，那些常用的儀器藥品的實(shí)驗(yàn)操作，如液體和固體的取用和加熱、氣體的收集、氣密性的檢驗(yàn)、滴管的使用、酒精燈的使用等都有不足之處。部分學(xué)生的基本操作給人的印象是機(jī)械、僵化和不協(xié)調(diào)，而且錯(cuò)誤百出，離基本操作動(dòng)作要靈活、準(zhǔn)確、協(xié)調(diào)，明白實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣做，為什么要這樣做等要求相去甚遠(yuǎn)，而只是為了實(shí)驗(yàn)考試而做實(shí)驗(yàn)，有的更是背實(shí)驗(yàn)。

2.實(shí)驗(yàn)表達(dá)能力有待加強(qiáng)

試題4、5要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，能根據(jù)自己的方案寫出簡(jiǎn)要步驟、現(xiàn)象和結(jié)論。在考查中，發(fā)現(xiàn)能把整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程簡(jiǎn)潔明了地?cái)⑹銮宄膶W(xué)生不多。有的顛三倒四，不按實(shí)驗(yàn)順序?qū)懀挥械陌熏F(xiàn)象和結(jié)論混為一談；有的只是背實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，問其中的原因根本就不知道。我們的學(xué)生習(xí)慣于做標(biāo)準(zhǔn)化試題，無論是口頭表達(dá)，還是書面表達(dá)能力普遍較低，這是不可忽視的事實(shí)。

3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)心理素質(zhì)仍有缺陷

實(shí)驗(yàn)操作過程中發(fā)現(xiàn)仍有部分學(xué)生存在一些不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，如藥品用完沒有及時(shí)歸位、酒精燈燈帽亂扔、火柴梗沒有放到廢液缸中、反應(yīng)完的藥品倒入水槽等等。

（三）實(shí)驗(yàn)操作中存在的具體問題

實(shí)驗(yàn)一，“液體藥品的取用和加熱”：（1）液體量取得太多；（2）加熱時(shí)試管傾斜角度太小或太大；（3）俯視讀數(shù)；（4）用膠頭滴管伸進(jìn)試管內(nèi)吸取過量液體；（5）拇指按在試管夾的短柄上；（6）火柴亂扔、燈帽亂放等。

實(shí)驗(yàn)二，“組裝過濾裝置并過濾粗食鹽水”：（1）漏斗沒有調(diào)到一定的高度；（2）濾紙濕潤不夠，不能緊貼漏斗內(nèi)壁致使氣泡太多；（3）用手或滴管擠壓氣泡；（4）少數(shù)學(xué)生沒有使用燒杯，直接拿著試劑瓶往過濾器里倒入粗食鹽水；（5）滴管的使用方法沒有掌握；（6）引流動(dòng)作不大規(guī)范。

實(shí)驗(yàn)三，“組裝實(shí)驗(yàn)室制取一瓶二氧化碳的簡(jiǎn)易裝置并進(jìn)行驗(yàn)滿”：這個(gè)實(shí)驗(yàn)是教學(xué)中最基礎(chǔ)而又最重要的實(shí)驗(yàn)之一，因而實(shí)驗(yàn)做得比較好。個(gè)別學(xué)生（1）根本不知道如何檢查裝置的氣密性；（2）裝置氣密性檢查的原理不明確，雙手用力緊握試管中部；（3）導(dǎo)氣管沒有伸入到近集氣瓶底部；（4）直接用手接觸藥品（石灰石）；（5）驗(yàn)滿做的是假動(dòng)作；（6）各種儀器沒有拆好放回原處。

實(shí)驗(yàn)試題五“探究人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”：（1）各校方法不盡相同，有個(gè)別學(xué)校不合理；（2）能否用排水法收集，有待商榷；（3）使用石灰水太多，現(xiàn)象不明顯。

實(shí)驗(yàn)四，“鑒別硬水和軟水”和實(shí)驗(yàn)五“鑒別分別裝有稀硫酸、食鹽水、燒堿的三瓶未知溶液”：（1）實(shí)驗(yàn)前，試管未清洗；（2）所取試液量大多數(shù)偏多；（3）部分學(xué)生將多倒出來的溶液又倒回原瓶里；（4）膠頭滴管使用不當(dāng)，多數(shù)學(xué)生用兩個(gè)指頭捏橡膠頭，使滴管持拿不穩(wěn)，液滴外濺且滴伸入試管內(nèi)壁，手拿試管的動(dòng)作大多數(shù)的錯(cuò)的。

三、對(duì)實(shí)驗(yàn)操作考查的幾點(diǎn)建議

（一）部分教師不夠重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

九年級(jí)化學(xué)課時(shí)緊，況且做實(shí)驗(yàn)又費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以做實(shí)驗(yàn)還不如講述實(shí)驗(yàn)來得簡(jiǎn)單，既省事又有針對(duì)性。因此，部分教師把教學(xué)重點(diǎn)放在理論上，把原本可以探究的實(shí)驗(yàn)改成演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，也基本是放任式，忽視了通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、操作能力和思維能力的作用。

（二）不能按照課程標(biāo)準(zhǔn)處理實(shí)驗(yàn)

有些教師在實(shí)驗(yàn)中只注重活動(dòng)用品與過程和方法兩個(gè)方面，而對(duì)于活動(dòng)準(zhǔn)備、問題和討論、評(píng)價(jià)與反思等方面卻常常忽略。如在實(shí)驗(yàn)中強(qiáng)調(diào)裝置如何安裝，具體要求什么，而忽略為什么這樣做；強(qiáng)調(diào)學(xué)生怎樣去驗(yàn)證教師曾經(jīng)演示的結(jié)論，而忽略學(xué)生的討論與反思，沒有進(jìn)行發(fā)散性思維能力的培養(yǎng)。

（三）缺乏探究性實(shí)驗(yàn)技巧的培養(yǎng)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，設(shè)計(jì)性和實(shí)驗(yàn)往往是最薄弱的。對(duì)于學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，教師生怕學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中會(huì)有差錯(cuò)、閃失，不讓學(xué)生親自驗(yàn)證，通常只是將最佳的實(shí)驗(yàn)方案提供給學(xué)生，并對(duì)試劑用量、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)陳述得一清二楚，這就抑制了學(xué)生的創(chuàng)造性思維，從而失去培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性、開拓性思維的最佳場(chǎng)所和機(jī)會(huì)。

編輯 溫雪蓮