劉煥衛(wèi)　高興奎　周秋淑

【摘 要】為了提高“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”制冷壓縮機課程的創(chuàng)新思維能力和實踐能力，針對制冷壓縮機理論和拆裝實踐教學方法進行了探索和改革嘗試。實踐結(jié)果表明：優(yōu)化多媒體資源、課堂理論教學和實踐同步進行以及互動式的教學方法，能夠使學生更好地理解課堂理論知識，提高學生的動手實踐能力，達到了良好的教學效果。

【關鍵詞】卓越工程師計劃；制冷壓縮機；教學方法改革；課堂理論和實踐同步

“卓越工程師培養(yǎng)計劃”是教育部著力實施的針對高等工程教育的重大改革項目，也是存進我國工程教育大國邁向工程教育強國的重大舉措。其主要目標是面向工業(yè)界、面向世界、面向未來，培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應經(jīng)濟社會發(fā)扎的高質(zhì)量工程技術人才[1-3]。煙臺大學能源與動力工程專業(yè)入選教育部第三批卓越工程師教育培養(yǎng)計劃，為進一步滿足卓越計劃提出的創(chuàng)新思維能力和實踐能力，對本專業(yè)重要課程之一的制冷壓縮機進行了教學方法改革。

制冷壓縮機課程主要包括往復式制冷壓縮機、滾動轉(zhuǎn)子式制冷壓縮機、渦旋式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機以及離心式制冷壓縮機等內(nèi)容，課程涵蓋的制冷壓縮機類型較多，部分類型壓縮機結(jié)構復雜、零部件較多。通過傳統(tǒng)的理論講解和學習，學生往往不能準確理解和定位，造成理論和實踐的脫離。本文針對制冷壓縮機中的活塞式制冷壓縮機和螺桿式制冷壓縮機對本課程的教學方法進行改革。

1 重視多媒體資源

制冷壓縮機課程以傳熱學、工程熱力學、流體力學以及制冷原理等課程為理論基礎，其理論性、實踐性與應用型均很強的專業(yè)課程。為了使學生能夠更好地理解制冷壓縮機熱力性能、工作原理以及結(jié)構特點等內(nèi)容，需要重視多媒體課件等相關教學內(nèi)容的制作。多媒體課件是教師順利開展教學活動，根據(jù)課程的教學大綱和教材，對教學內(nèi)容、教學步驟以及教學方法等內(nèi)容進行具體設計的面向?qū)W生的實用性教材[4]。常見的多媒體課件制作軟件包括Flash、Authorware以及Powerpoint等。其中，Powerpoint為常用的授課形式，它具有內(nèi)置豐富的動畫過濾效果和多種聲音效果，并可直接調(diào)用外部動畫、圖片已經(jīng)影音等文件。制冷壓縮機多媒體課件制作時，需要根據(jù)課程的特點，將文字、圖片以及動畫等有機結(jié)合在一起，甚至部分教學內(nèi)容輔以教學視頻，以便學生更好地理解和掌握。例如，氨活塞式制冷壓縮機曲柄—連桿機構的結(jié)構及工作原理，需要圖片、動畫以及視頻三位一體的多媒體方法進行講解和演示。因此，多媒體教學資源在講述壓縮機結(jié)構特點以及工作原理時，通過大量的圖片、動畫以及視頻等資源，可以使學生及時掌握相關內(nèi)容，收到較好地教學效果。

2 理論與實踐同步進行

實踐環(huán)節(jié)是指學生在理論學習的基礎上所進行的最為直觀、最能檢驗理論教學效果的有效方式。與此同時，實踐教學環(huán)節(jié)是理論和實踐的有效補充與完善。煙臺大學制冷壓縮機理論教學和制冷壓縮機拆裝大實驗實踐教學安排同一學期，實現(xiàn)了制冷壓縮機理論教學和實踐教學的同步進行。

為實現(xiàn)制冷壓縮機理論課程和拆裝大實驗的“同步”進行，對教學安排和執(zhí)行計劃進行了微調(diào)，即制冷壓縮機拆裝大實驗安排在相關理論課章節(jié)后進行，使學生理論學習后，直接進行拆裝實踐，達到良好的教學效果。例如，在往復式制冷壓縮機理論章節(jié)學習后，進行氨用活塞式制冷壓縮機拆裝大實驗；螺桿式制冷壓縮機理論章節(jié)學習之后，開始開啟式螺桿拆裝大實驗。通過理論和實踐同步進行的教學方法，達到理論和實踐相關促進的目的。

3 互動式教學方法

互動式教學是從現(xiàn)代教育理念出發(fā)，以滿足學生的有效求知和市場經(jīng)濟條件下社會對人才的需要，以促進教師自身水平與教學效果的提高為目的，通過教與學全方位的相互促進和溝通達到上述目的的教學形式[5]?；邮浇虒W方法包含層面的內(nèi)容，主要有教師與學生之間的互動、學生與學生之間的互動、教材內(nèi)容與新技術之間的互動以及理論知識和工程實踐之間的互動等。針對制冷壓縮機課程具有較強的實踐性，作者將重點就理論知識與工程實踐之間的互動進行闡述。

制冷壓縮機理論知識與工程實踐之間的互動式教學方法是培養(yǎng)學生分析和解決實際問題能力的主要手段。另外，教師還應該引導學生講課程知識應用到實踐之中，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決實際問題的能力。針對活塞式制冷壓縮機、渦旋式制冷壓縮機以及螺桿式制冷壓縮機的不同使用場合、在實際使用中正常運行及故障現(xiàn)象以及相關解決措施，在理論教學和拆裝實驗時進行互動，使學生進一步了解制冷壓縮機課程的工程應用背景，并將理論和實踐較好地結(jié)合起來，獲得良好地課堂和實踐教學效果。

4 結(jié)語

制冷壓縮機作為制冷空調(diào)專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)課，通過優(yōu)化多媒體資源、課堂理論教學和實踐同步進行以及互動式的教學方法，能夠使學生更好地理解課堂理論知識，提高學生的動手實踐能力，為實現(xiàn)卓越計劃的目標和成為一名卓越工程師打好基礎。

【參考文獻】

[1]楊文煥，李衛(wèi)平，于玲紅，殷震育.基于給水排水卓越工程師培養(yǎng)的課程設計實踐教學方法改革[J].教育教學論壇，2014，24：52-53.

[2]吳江，任建興，潘耀芳，何平.基于培養(yǎng)模式改革的卓越工程師計劃探索與實踐[J].2013，32：30-31.

[3]韓建海，杜輝，仝克勤，蘇冰，邱明，劉橋方.校企協(xié)同育人 構建卓越人才培養(yǎng)新模式[J].教育教學論壇，2015，13：30-31.

[4]張喜明，趙嵩穎.《傳熱學》課程教學探討[J].科技創(chuàng)新導報，2011，7：140-142.

[5]呂愛民，姚軍.高校工科互動式教學的探討[J].中國石油大學學報：社會科學版，2006，22（6）：100-104.

[責任編輯：湯靜]