蔣琦（興化市戴澤初級中學(xué)　江蘇興化　225721）

用精巧的實(shí)驗(yàn)開啟學(xué)生思維之門——以“金屬的性質(zhì)”教學(xué)為例

蔣琦
（興化市戴澤初級中學(xué)江蘇興化225721）

摘要：新課程理念重在促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式和思維方式的轉(zhuǎn)變，文章以“金屬的性質(zhì)”的教學(xué)設(shè)計(jì)為例探討了如何運(yùn)用精巧的化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；金屬的性質(zhì)；思維能力

中圖分類號：

文章編號：1008-0546（2015）03-0047-02G633．8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)告訴我們，設(shè)計(jì)精巧的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和創(chuàng)新欲，很好的發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，加深對化學(xué)基礎(chǔ)知識的理解和鞏固，有效的促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式和思維方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)各種獲取知識的方法和思維能力，為促進(jìn)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和思維發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“金屬的性質(zhì)”這節(jié)課是上教版第五章第一節(jié)“金屬的性質(zhì)和利用”第一課時，內(nèi)容包括金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。一般的設(shè)計(jì)思路是通過展示各類生活中的金屬圖片來引入本節(jié)課，然后講解金屬的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。在探究金屬的化學(xué)性質(zhì)時，會設(shè)計(jì)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，開啟學(xué)生的科學(xué)思維。這樣的設(shè)計(jì)思路存在兩點(diǎn)不足：一是不能很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)好奇心；二是在上課的45分鐘時間內(nèi)無法展示鐵與稀硫酸反應(yīng)生成的硫酸亞鐵是淺綠色。

而在“金屬的性質(zhì)”這節(jié)課中，圍繞“學(xué)起于思，思源于疑，疑終于釋”這一學(xué)習(xí)理念，將設(shè)計(jì)的“小刀與硫酸銅溶液反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)貫穿于整個教學(xué)過程。既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，又引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中，帶著愉快的心情去學(xué)習(xí)生動有趣的化學(xué)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

一、設(shè)置懸念，激活思維

上課開始，以展示一把嶄新的小刀引入本節(jié)課。學(xué)生很快認(rèn)識到小刀的刀片是由金屬鐵制得的，具有銀白色的金屬光澤；小刀的刀片比較薄，說明鐵有良好的延展性。接著通過日常生活中的圖片及學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)常見金屬的物理性質(zhì)。

接著再展示一把在溶液中的小刀，它的表面呈紅色。

【老師提問】這把小刀怎么了？

【學(xué)生回答】小刀生銹了。

【老師追問】這把小刀真的生銹了嗎？

【過渡】等大家認(rèn)識了常見金屬的化學(xué)性質(zhì)之后，你就可以知道這把小刀是否真的生銹了。

設(shè)計(jì)意圖：預(yù)測到學(xué)生會根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，回答出小刀生銹了。該實(shí)驗(yàn)巧妙的設(shè)置了懸念并很好的過渡到常見金屬化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。

二、化解難點(diǎn)，促進(jìn)思維

學(xué)生通過分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，認(rèn)識到某些金屬可以與稀硫酸反應(yīng)，且反應(yīng)的劇烈程度不同。老師指導(dǎo)學(xué)生書寫某些金屬與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。在認(rèn)識鐵與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣這個反應(yīng)時，繼續(xù)向?qū)W生展示那把“生銹的小刀”中的溶液，讓學(xué)生觀察溶液的顏色，并講解這就是硫酸亞鐵溶液，它呈淺綠色，給學(xué)生一個比較直觀的認(rèn)識。

【學(xué)生質(zhì)疑】這盛放小刀的溶液是什么呀？怎么又會有硫酸亞鐵呢？這小刀真的是生銹了嗎？

【老師講解】在你學(xué)習(xí)了金屬的另一個化學(xué)性質(zhì)之后，就可以解決這一問題了。

設(shè)計(jì)意圖：鐵與稀硫酸反應(yīng)生成淺綠色的硫酸亞鐵這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在課堂上短時間內(nèi)是很難觀察到的，又由于淺綠色的硫酸亞鐵溶液是一個重要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這時大多數(shù)老師會選擇直接告訴學(xué)生硫酸亞鐵是淺綠色的。提前一天做好鐵與硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，上課時就可以觀察到生成的硫酸亞鐵溶液呈淺綠色，給學(xué)生一個比較直觀的認(rèn)識，這比死記硬背硫酸亞鐵是淺綠色，印象要深刻得多。同時又巧妙的過渡到了金屬與鹽溶液反應(yīng)的這一化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。

三、探究解疑，發(fā)展思維

在金屬與鹽溶液反應(yīng)的這一化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，設(shè)計(jì)了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。課前布置每組學(xué)生帶一把小刀，如果帶的是舊小刀，就用砂紙打磨。每一小組分發(fā)一只小燒杯，并裝有20mL硫酸銅溶液。

學(xué)生在探究的過程中，迫不及待的將小刀的金屬部分放入燒杯中，很快觀察到小刀的表面生成了一種紅色物質(zhì)。這時學(xué)生立即知道了老師展示的那把小刀不是生銹了，而是與硫酸銅溶液反應(yīng)后生成了一種紅色物質(zhì)。

【老師提問】誰能給這一實(shí)驗(yàn)取個形象的名字？

【學(xué)生回答】白刀子進(jìn)，紅刀子出。鐵刀變銅刀。

此時學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情達(dá)到了高潮，踴躍回答，老師給予肯定的評價。

【老師追問】這紅色的物質(zhì)是什么？大家能根據(jù)反應(yīng)物的化學(xué)式嘗試著寫出該反應(yīng)的生成物嗎？并說出你的判斷依據(jù)。

【學(xué)生回答】銅。

部分學(xué)生根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，來推斷這紅色的物質(zhì)是銅；還有一部分學(xué)生直接根據(jù)日常生活中銅是紫紅色的，而推斷出這物質(zhì)是銅。

給予肯定的評價后，并繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)方程式，指出該反應(yīng)也生成了硫酸亞鐵，所以溶液呈淺綠色。這就很好的解釋了前面展示的淺綠色的硫酸亞鐵的來源了。

同時講解置換反應(yīng)，并展示前一天浸入硫酸銅溶液后的小刀，表面變紅，并且小刀明顯變小。

【追問】小刀變小的那部分哪去了？

【學(xué)生回答】與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng)，轉(zhuǎn)換成硫酸亞鐵了。

設(shè)計(jì)意圖：在金屬與鹽溶液反應(yīng)的這一知識點(diǎn)中，設(shè)計(jì)了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生動手進(jìn)行小刀與硫酸銅溶液反應(yīng)這一實(shí)驗(yàn)，既能充分的認(rèn)識鐵與硫酸銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，又能解開在本節(jié)課開始時設(shè)置的懸念，前后呼應(yīng)，符合學(xué)生的認(rèn)知心理及認(rèn)知過程。

四、再設(shè)懸念，拓展思維

天氣轉(zhuǎn)涼，我們現(xiàn)在給小刀穿上了一件紅衣，能否給小刀再穿上一件銀白色的衣服，讓小刀順利的渡過寒冷的冬天呢？

設(shè)計(jì)意圖：由于置換反應(yīng)這一知識點(diǎn)中涉及到金屬活動性問題，在滬教版第七章鹽溶液與金屬反應(yīng)這一化學(xué)性質(zhì)中還會詳細(xì)的講解。所以在本節(jié)課的探究活動中，只設(shè)計(jì)了鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)。在后面認(rèn)識了金屬活動性順序之后，再讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證金屬的活動性順序，給穿上紅衣的小刀穿上銀白色的衣服。

這樣的課堂小結(jié)不僅對本節(jié)課的知識點(diǎn)做了一個回顧，形成了知識的完整性、課堂結(jié)構(gòu)的完整性，還再次激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的好奇心，將課堂教學(xué)推向高潮，獲得了“一石激起千層浪”的教學(xué)效果。

在教學(xué)過程中，教師根據(jù)知識的內(nèi)部聯(lián)系和學(xué)生認(rèn)識發(fā)展的規(guī)律，通過設(shè)計(jì)精巧的實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)，巧妙的創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置疑問，激發(fā)學(xué)生的求知欲，給學(xué)生思維的時間和空間，使課堂像磁鐵一樣吸引學(xué)生參與并思考，開啟思維之門。

參考文獻(xiàn)

［1］王升．教學(xué)策略與教學(xué)藝術(shù)［M］．北京：高等教育出版社，2007：91－97

［2］薛景云．靈動的課堂源于精巧的設(shè)計(jì)——一節(jié)省級優(yōu)質(zhì)課的實(shí)錄與反思［J］．化學(xué)教與學(xué)，2012，（10）：35－37

doi：10.3969／j．issn．1008－0546．2015．03．017