葉瓊 郝帥

【摘 要】服務(wù)學(xué)習(xí)是服務(wù)與教學(xué)相結(jié)合的一種獨特的新型教育理念和教學(xué)方法。本文對服務(wù)學(xué)習(xí)理論的背景與內(nèi)涵進行了介紹，并結(jié)合我國高職院校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題，探討其對于商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的借鑒作用。

【關(guān)鍵詞】服務(wù)學(xué)習(xí)；高職商務(wù)英語專業(yè)；人才培養(yǎng)；實踐活動

【Abstract】Service Learning Theory is an advanced and unique teaching methodology，which combines service and teaching. This paper introduces the background and meaning of the theory and studies its application on business English teaching in vocational college.

【Key words】service learning，business English major in vocational college，personnel training，practice project

一、服務(wù)學(xué)習(xí)理論的背景與內(nèi)涵

服務(wù)性學(xué)習(xí)（Service-Learning，SL）是于20世紀80年代中后期在美國興起的教育理念和教育實踐方法，它將課堂學(xué)習(xí)和社區(qū)服務(wù)有機結(jié)合在一起，讓學(xué)生將學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識和技能應(yīng)用到實踐中，在做中學(xué)（Learning by doing），學(xué)中用。美國國家實驗教育協(xié)會（National Society for Experiential Education，NSEE）對服務(wù)性學(xué)習(xí)定義如下：服務(wù)性學(xué)習(xí)是指學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目標，并且在服務(wù)過程中能對所學(xué)的知識進行積極反思的有組織的社會服務(wù)活動。服務(wù)性學(xué)習(xí)將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)實社會的問題和需要結(jié)合起來，既促進了學(xué)生的知識學(xué)習(xí)，又培養(yǎng)了學(xué)生的社會責任感，并且能幫助學(xué)生確定職業(yè)興趣和就業(yè)方向。

服務(wù)學(xué)習(xí)的發(fā)展價值依賴于高質(zhì)量的理論貫徹與實施。與課堂教學(xué)相比，服務(wù)學(xué)習(xí)更關(guān)注學(xué)生個性發(fā)展及學(xué)生與服務(wù)單位的關(guān)系；更強調(diào)對專業(yè)知識的超越和社會實踐應(yīng)用；更強調(diào)教師對學(xué)生活動的共同參與和指導(dǎo)。因此，如何將服務(wù)學(xué)習(xí)與學(xué)術(shù)課程有機結(jié)合是科學(xué)合理地應(yīng)用服務(wù)學(xué)習(xí)理論的關(guān)鍵。學(xué)校要明確地將服務(wù)學(xué)習(xí)與期望學(xué)生掌握的學(xué)術(shù)領(lǐng)域聯(lián)系起來；教師要幫助學(xué)生理解其服務(wù)學(xué)習(xí)經(jīng)驗的意義并將之與學(xué)術(shù)課程建立明確的聯(lián)系；教師要經(jīng)常評估服務(wù)學(xué)習(xí)經(jīng)驗所產(chǎn)生的學(xué)術(shù)效果，并運用評估結(jié)果改善服務(wù)學(xué)習(xí)。在高職院校商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)中，合理有效地應(yīng)用服務(wù)學(xué)習(xí)理論必能提高商務(wù)英語專業(yè)人才的職業(yè)綜合能力和核心競爭力。

二、高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題

1.專業(yè)定位與培養(yǎng)目標不明確

從語言載體的角度來看，商務(wù)英語是商務(wù)環(huán)境中所使用的英語，屬于專門用途英語 （English for Specific Purposes）（ESP）的一種； 就學(xué)習(xí)內(nèi)容而言，商務(wù)英語又與商務(wù)工作緊密結(jié)合。同其他專門用途英語一樣，商務(wù)英語是一種特別的語體，強調(diào)的是在商務(wù)環(huán)境下的特種交際；而與其他專門用途英語不同的是，商務(wù)英語通常是將特定的工作內(nèi)容融合在特定工作環(huán)境下所開展的語言交際。高職高?？偟呐囵B(yǎng)目標是“生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高級應(yīng)用型人才”，商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的則是“涉外商務(wù)行業(yè)第一線的高級應(yīng)用型人才”，專業(yè)涵蓋面較廣。實踐證明，此類專業(yè)人才必須具備較強的商務(wù)英語應(yīng)用能力，較為扎實的商務(wù)知識，有操作進出口業(yè)務(wù)的能力，較強的應(yīng)變能力和良好的個人修養(yǎng)等，而大多數(shù)高職高專院校商務(wù)英語專業(yè)的定位不甚明確，畢業(yè)生的職業(yè)面向、具體職業(yè)崗位，教與學(xué)的雙方都不是很清楚。作為一個新興的跨學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)，商務(wù)英語專業(yè)不是純英語專業(yè)，不是純商務(wù)專業(yè)，也不是英語和商務(wù)的簡單相加，而是它們的有機結(jié)合，既要強調(diào)英語語言能力，又要重視商務(wù)知識和技能。

2.專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生職業(yè)綜合能力難以滿足企業(yè)需求

實踐證明，高職商務(wù)英語專業(yè)人才必須具備較強的專業(yè)應(yīng)用能力，有較為扎實的商務(wù)知識基礎(chǔ)，有操作進出口業(yè)務(wù)的能力以及較強的應(yīng)變能力和良好的個人修養(yǎng)等，學(xué)生畢業(yè)后能在涉外企業(yè)從事管理或服務(wù)等工作。就高職高專商務(wù)英語具體培養(yǎng)方向而言，首先強調(diào)一個“需”字：即既滿足畢業(yè)生當前就業(yè)的需要，又滿足畢業(yè)生將來職業(yè)生涯的需要；其次突出一個“能”字，即按照用人單位對崗位技能的要求進行有針對性的專業(yè)技能訓(xùn)練。然而，在實際教學(xué)中，理論教學(xué)仍然占據(jù)了課程設(shè)置的主要位置，學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力沒有得到足夠的重視。雖然在人才培養(yǎng)方案中會體現(xiàn)一定的實踐和實訓(xùn)活動，這些項目往往是在校內(nèi)的實訓(xùn)基地進行，開展的往往是模擬的實訓(xùn)項目。學(xué)生缺少在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進行真實行業(yè)實訓(xùn)的機會，因此學(xué)生缺乏職業(yè)綜合能力的鍛煉，在就業(yè)時難以滿足市場的需求。

3.課程設(shè)置存在不合理性

高職商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)突出復(fù)合型、應(yīng)用型外語人才的培養(yǎng)特色，著重培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和商務(wù)技能。商務(wù)英語作為專門用途英語（ESP）的一個分支，它的課程設(shè)置也必然遵循ESP的理論框架。Hughes認為專門用途英語（ESP）和普通英語（English for General Purposes ）（以下簡稱為 EGP）的不同之處在于教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容。EGP教學(xué)的主要目的是使學(xué)習(xí)者熟練掌握英語這門語言，而商務(wù)英語教學(xué)雖然也重視諸如結(jié)構(gòu)、語法和功能等語言基本訓(xùn)練，但其教學(xué)重點卻在商務(wù)環(huán)境中的語言交際。商務(wù)英語以應(yīng)用能力的培養(yǎng)為中心設(shè)置課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中使用英語的能力，這與高職高專商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標是一致的。高職商務(wù)英語專業(yè)要滿足畢業(yè)生的就業(yè)需要，應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下應(yīng)用英語語言的能力為主旨設(shè)計課程體系、選擇教學(xué)內(nèi)容、教材等，教學(xué)內(nèi)容和課程體系的選擇應(yīng)考慮專業(yè)理論和實踐活動的結(jié)合，以這種方式構(gòu)建的課程體系才能滿足就業(yè)市場的需要。然而，目前很多高職院校商務(wù)英語專業(yè)課程大綱的內(nèi)容仍僅僅依托教材內(nèi)容，校本課程開發(fā)意識薄弱，沒有根據(jù)專業(yè)崗位群的需求和所在區(qū)域的產(chǎn)業(yè)特點進行課程設(shè)計，這樣勢必會使課程目標偏離高職人才培養(yǎng)的目標。因此，在開設(shè)課程時應(yīng)結(jié)合就業(yè)市場的需要，將英語語言技能和商務(wù)實踐課程進行整合，這樣學(xué)生既可提高英語語言能力，又能對商務(wù)知識有初步的認識，符合用人單位的需要。

三、如何將服務(wù)學(xué)習(xí)理論有效地應(yīng)用到高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中

針對高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問題，結(jié)合以項目活動為基礎(chǔ)的，由區(qū)域社會實踐發(fā)展而來的服務(wù)學(xué)習(xí)所倡導(dǎo)的理念及方法，本文提出以下幾點解決方案：

1.加強高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)涵建設(shè)

高職商務(wù)英語專業(yè)在進行專業(yè)建設(shè)時應(yīng)以服務(wù)社會為導(dǎo)向，培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才。在制定人才培養(yǎng)方案時應(yīng)以素質(zhì)教育和突出應(yīng)用能力為主線，以重視基礎(chǔ)，拓寬口徑、強化實踐、提高素質(zhì)為原則，以提高學(xué)生核心競爭力，保證培養(yǎng)具有較強英語交際能力和商務(wù)實踐應(yīng)用能力的應(yīng)用復(fù)合型專門人才，形成商務(wù)英語專業(yè)自己的核心競爭力，包括基本素質(zhì)、基本能力、專業(yè)能力與技能等。同時，還要結(jié)合服務(wù)學(xué)習(xí)活動的開展來培養(yǎng)學(xué)生的德育意識及職業(yè)素養(yǎng)，不僅僅為企業(yè)、行業(yè)輸送職業(yè)人才，更重要的是為社會和國家培養(yǎng)具有高度的社會責任感和高度職業(yè)素養(yǎng)的促進社會和諧發(fā)展的人。

2.結(jié)合服務(wù)學(xué)習(xí)理論設(shè)置合理的課程體系

商務(wù)英語專業(yè)課程體系構(gòu)建應(yīng)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標和人才規(guī)格模式相匹配，強調(diào)英語語言和商務(wù)技能的結(jié)合，并通過服務(wù)學(xué)習(xí)活動的開展，有效增強學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力。根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)對應(yīng)的服務(wù)學(xué)習(xí)活動領(lǐng)域，如展會志愿者、商務(wù)現(xiàn)場翻譯等崗位和崗位群進行典型工作任務(wù)分析，依據(jù)能力復(fù)雜程度整合典型工作任務(wù)，根據(jù)任務(wù)設(shè)置專業(yè)課程模塊。另外，還要建立完善的實踐性教學(xué)體系，把服務(wù)學(xué)習(xí)活動融合進各種實踐實訓(xùn)課程，從而把知識傳授和能力培養(yǎng)緊密結(jié)合起來，實現(xiàn)基本素質(zhì)、能力與實踐能力的完美融合。同時，還應(yīng)加強服務(wù)學(xué)習(xí)活動基地的建設(shè)。學(xué)?？梢院蜕鐓^(qū)、企業(yè)、行業(yè)進行合作，給學(xué)生提供各種與專業(yè)相關(guān)的服務(wù)學(xué)習(xí)活動崗位，把加強實訓(xùn)基地建設(shè)作為提高學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力的突破口。

3.建設(shè)具備高度社會服務(wù)意識及高度職業(yè)能力的師資隊伍

高職商務(wù)英語專業(yè)教師不僅應(yīng)當具備教師任職資格的基本素養(yǎng)，職業(yè)化的水準，更要在教學(xué)活動中把課堂教學(xué)和實踐教學(xué)緊密結(jié)合，具備把傳統(tǒng)的理論教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為社會服務(wù)項目技能的能力，讓學(xué)生通過真實的社會服務(wù)項目來進行實踐、學(xué)習(xí)，真正地實現(xiàn)學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中用。學(xué)生是服務(wù)學(xué)習(xí)活動的主導(dǎo)，而教師則是組織這種活動的主導(dǎo)。教師必須根據(jù)學(xué)生的發(fā)展狀況和專業(yè)能力來組織學(xué)生開展服務(wù)學(xué)習(xí)。在選擇服務(wù)項目時，要確定社會所需和學(xué)校所能提供的資源，并且要就該項目確定一個目標，就是期望學(xué)生在此次活動中要學(xué)會什么能力，是否可以實現(xiàn)能力目標。在活動結(jié)束后，教師要及時組織學(xué)生進行反思，總結(jié)學(xué)生在活動中的表現(xiàn)，讓學(xué)生對自己參與的社會服務(wù)活動有著更為直觀的認識。因此，要讓社會服務(wù)活動得以順利地開展，教師不僅應(yīng)該具備精深的英語語言知識，還要具備廣博的商務(wù)知識以及較強的實際操作能力。高職院校應(yīng)加強商務(wù)英語專業(yè)教師和實訓(xùn)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，大力推動教師下企業(yè)進行實踐，提供各種培訓(xùn)進修機會，以提高教師的社會服務(wù)意識和職業(yè)能力。

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作者簡介：

葉瓊（1977～），女，浙江臺州人，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際學(xué)院，講師，碩士，研究方向為商務(wù)英語。