劉飛?李敏

摘 要：文化教學(xué)在對外漢語教學(xué)中居于從屬地位，文化教學(xué)輔助語言教學(xué)的實(shí)現(xiàn)方式是對外漢語課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容，本文在針對留學(xué)生和教師開展調(diào)查的基礎(chǔ)上，探討了語言課教學(xué)設(shè)計(jì)中的中國文化因子植入方式和應(yīng)當(dāng)遵循的原則。

關(guān)鍵詞：對外漢語；教學(xué)設(shè)計(jì)；文化因子

文化教學(xué)是對外漢語教學(xué)中的重要組成部分，根據(jù)對外漢語教學(xué)的基本理論，文化教學(xué)應(yīng)當(dāng)輔助語言教學(xué)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者的跨文化交際。在對外漢語課程的設(shè)置上，中國文化課程通常獨(dú)立于聽說讀寫等語言技能課程，而文化導(dǎo)論課和語言技能課通常由不同教師擔(dān)任，語言課教師缺少對文化教學(xué)內(nèi)容的整體把握，因此容易呈現(xiàn)出兩種傾向：一種是忽略了語言課教學(xué)中的文化內(nèi)容，教學(xué)設(shè)計(jì)中缺少對文化內(nèi)容主動性的嵌入和預(yù)測；另一種是引入語言課教學(xué)的文化內(nèi)容與獨(dú)立的中國文化課程內(nèi)容重疊，文化內(nèi)容與語言知識結(jié)合性不足，缺乏交際實(shí)用性。

筆者認(rèn)為，在普通語言教學(xué)中如何體現(xiàn)文化，這取決于教師對文化教學(xué)的認(rèn)識和重視程度，取決于教師在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂互動中對文化內(nèi)容引入的積極性，還取決于是否采取了合理的文化內(nèi)容的植入方式。這三個(gè)層面是逐級遞進(jìn)的關(guān)系，在教學(xué)實(shí)踐中，對待文化教學(xué)的態(tài)度可以通過對教師的正確引導(dǎo)加深其對文化教學(xué)輔助語言教學(xué)的認(rèn)識，提升其對文化內(nèi)容引入的重視；但只有重視是不夠的，如果不能積極主動地在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中引入文化內(nèi)容，僅依賴零星散見于教材語料中的文化知識點(diǎn)，無法從總體上把握，因此，在積極導(dǎo)入的同時(shí)必須注重導(dǎo)入文化內(nèi)容時(shí)采用的手段和方法，筆者擬將其稱之為“文化因子植入”。

“文化因子植入”具有以下幾個(gè)方面的內(nèi)涵：文化內(nèi)容是否真的能夠有效運(yùn)用于日常交際和表達(dá)需要；來自課堂活動的由學(xué)生提出的文化問題，應(yīng)該如何引導(dǎo)和解答；教師是否有預(yù)測可能的文化不適或沖突；教師在課程設(shè)計(jì)時(shí)是否考慮了與語言知識關(guān)系密切的交際文化知識；教師主動設(shè)置的文化內(nèi)容是否能夠用于日常交際，是否是學(xué)生的興趣焦點(diǎn)；中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的比例和尺度如何配置；文化內(nèi)容在語言課堂教學(xué)中整體所占的比重如何，等等。

筆者對此面向沈陽地區(qū)三所高校的國際學(xué)院師生展開了問卷調(diào)查，其中包含針對在校留學(xué)生的問卷200份，針對語言課專任教師的問卷40份，分別針對教師對文化教學(xué)的認(rèn)識、課堂設(shè)計(jì)的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)生的文化興趣、文化學(xué)習(xí)所得、對語言課內(nèi)中國文化學(xué)習(xí)的滿意程度設(shè)計(jì)問卷，問卷覆蓋的問題大致為：①學(xué)生對中國文化的選擇傾向；②教師對中國文化的內(nèi)容的選擇傾向；③教師導(dǎo)入文化內(nèi)容的交際實(shí)用性；④教師導(dǎo)入文化內(nèi)容的常見范式；⑤獨(dú)立文化課與語言課文化導(dǎo)入的差異性；⑥學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教師的主觀設(shè)計(jì)的沖突性。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：31%的學(xué)生認(rèn)為中國文化概論課的內(nèi)容很有意思，67%的學(xué)生對中國當(dāng)代文化更為關(guān)注。這一結(jié)果反映了學(xué)生對中國文化持有興趣和關(guān)注熱情，但是相對于文化課教學(xué)主旨中強(qiáng)調(diào)中國傳統(tǒng)文化的目標(biāo)有所背離，學(xué)生的實(shí)際關(guān)注點(diǎn)在于現(xiàn)代中國社會和文化現(xiàn)象。通過對調(diào)查數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)性分析，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的生活旨趣和傾向與對中國文化的興趣領(lǐng)域高度一致，同時(shí)，學(xué)生的專業(yè)背景對學(xué)生的文化興趣有重要影響，此外，教師對文化內(nèi)涵的解讀方式對學(xué)生的文化興趣有重要作用。

從教師對待文化教學(xué)的主觀態(tài)度看，調(diào)查中73%的教師認(rèn)為自己在語言教學(xué)中積極引入了文化因素，42%的學(xué)生認(rèn)為自己在語言教學(xué)中學(xué)到了中國文化，但值得注意的是26%的學(xué)生認(rèn)為教師在語言課中導(dǎo)入的文化內(nèi)容與獨(dú)立中國文化課的部分內(nèi)容重疊，缺少區(qū)分度，并且內(nèi)容中涉及的傳統(tǒng)文化并未在實(shí)際生活中得以反映。84%的教師認(rèn)為主觀上有導(dǎo)入文化內(nèi)容的積極性，但在有效的導(dǎo)入方法上存在困惑，并且對這些文化內(nèi)容在交際中的實(shí)用性無法預(yù)測。

筆者認(rèn)為，對外漢語的語言教學(xué)中，教師必須積極主動地選擇文化教學(xué)內(nèi)容，并全面地對文化內(nèi)容的植入環(huán)節(jié)開展綜合設(shè)計(jì)，在此也建議文化教學(xué)內(nèi)容即文化因子的選取應(yīng)當(dāng)遵循如下標(biāo)準(zhǔn)：①時(shí)代性。②普遍性。③經(jīng)驗(yàn)性。④實(shí)用性。⑤宏觀性。

參考文獻(xiàn)：

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[2]唐智芳.對外漢語教師的文化自覺[J].教育評論，2013（06）.

（作者單位：沈陽建筑大學(xué)國際學(xué)院）