胡金英

摘 要：在初中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實(shí)踐和探究等素質(zhì)能力具有非常積極的影響，結(jié)合具體教學(xué)實(shí)踐，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示、操作和探索等領(lǐng)域?qū)θ绾闻囵B(yǎng)學(xué)生的綜合能力展開積極探討，旨在為相關(guān)教學(xué)實(shí)踐提供些許借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；觀察能力；實(shí)踐能力；發(fā)現(xiàn)能力

作為化學(xué)學(xué)科的靈魂，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在發(fā)展學(xué)生智力、提升學(xué)生創(chuàng)新能力等方面具有重要作用，能夠幫助學(xué)生更好地獲取直觀信息，認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律，形成化學(xué)概念，深化對(duì)化學(xué)概念、知識(shí)的認(rèn)識(shí)和鞏固，并有效激發(fā)學(xué)生潛能，促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)能力的發(fā)展。借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠使學(xué)生借助對(duì)絢爛多彩化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察、思考和探索，學(xué)會(huì)客觀辯證地認(rèn)識(shí)世界，從而獨(dú)立、有創(chuàng)造性地開展各種學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)。

一、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)演示，提升學(xué)生的觀察能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過教師的演示或者學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐，能夠?qū)⒄n本上抽象的知識(shí)點(diǎn)變成具體、形象的有型事物，能把書本上的微觀事物通過宏觀形象來展示，使學(xué)生更容易獲取多方面的知識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果，并將學(xué)生逐步引入化學(xué)知識(shí)之門。其中，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示，集中體現(xiàn)在教師的操作上，合理恰當(dāng)?shù)难菔灸芤幌伦蛹ぐl(fā)學(xué)生的興趣愛好，幫助學(xué)生形成探求知識(shí)的強(qiáng)大動(dòng)力。如在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，要準(zhǔn)確區(qū)分“光”和“焰”的區(qū)別，借助實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察諸如氫氣、甲烷、一氧化碳等氣體的燃燒，再與木炭、鐵絲、鎂等固體的燃燒進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生對(duì)比兩者的區(qū)別，并引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)一般前者帶有火焰，而后者在燃燒時(shí)分別是發(fā)白光、火星四射和耀眼強(qiáng)光，在操作演示中要讓學(xué)生既要全面又要有重點(diǎn)，在觀察中注重事物的本質(zhì)變化。

二、通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)既要放手讓學(xué)生自覺去學(xué)習(xí)，也要在放手中強(qiáng)化對(duì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生自覺主動(dòng)地通過動(dòng)手實(shí)踐來熟練掌握操作的技能和技巧，同時(shí)鞏固和印證所學(xué)到的理論知識(shí)，加深和拓展所學(xué)范圍，在具體操作中加強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，將實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐與理論知識(shí)很好地銜接起來。如在講授“試管的使用方法”時(shí)，要求學(xué)生能夠正確地拿試管、夾持試管及洗刷試管等，在進(jìn)行酸堿中和實(shí)驗(yàn)時(shí)，讓學(xué)生按照試管操作要領(lǐng)來執(zhí)行，逐漸養(yǎng)成規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器的良好習(xí)慣。在學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，教師要能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生在操作中的錯(cuò)誤，如在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，常常因?yàn)閷?shí)驗(yàn)儀器的不干凈，過濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不夠理想。作為老師，我們應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生分析原因，找出錯(cuò)誤，并重新進(jìn)行試驗(yàn)，在培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那笾獞B(tài)度。

三、借助探究實(shí)驗(yàn)，拓展學(xué)生的探究發(fā)現(xiàn)能力

借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅能夠幫助學(xué)生深化對(duì)課本知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和理解，更能激發(fā)學(xué)生探索求知的欲望，借助對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析，認(rèn)識(shí)并掌握物質(zhì)變化的規(guī)律和實(shí)質(zhì)，這樣不僅能夠提升學(xué)生的觀察、分析能力，更能幫助學(xué)生透過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)，形成科學(xué)的思維方法。在人教版教材中有很多“活動(dòng)與探究”，但沒有嚴(yán)格劃分成演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)或課堂實(shí)驗(yàn)，這也為學(xué)生的學(xué)和教師的教提供了很大、可供發(fā)揮的空間，結(jié)合學(xué)校實(shí)驗(yàn)器械的配備情況和學(xué)生發(fā)展實(shí)踐，可以將其中的部分內(nèi)容安排成獨(dú)立實(shí)驗(yàn)或者合作實(shí)驗(yàn)，如其中的點(diǎn)燃石蠟、鐵生銹等實(shí)驗(yàn)，考慮安排學(xué)生在家里獨(dú)立完成，培養(yǎng)學(xué)生處處是化學(xué)的學(xué)習(xí)意識(shí)，自主探索化學(xué)現(xiàn)象和原理。對(duì)于所遇到的問題，老師也不要急于給出答案，應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生自主探索、合作探究，在主動(dòng)探索中提升能力，加強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

杜艷.談如何運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生能力[J].學(xué)周刊，2012（5）：121.

編輯 王夢(mèng)玉