【摘要】本文試圖通過(guò)情景教學(xué)法的探討，讓學(xué)生在包裝設(shè)計(jì)課程中能通過(guò)職業(yè)角色扮演，立足行業(yè)視角，具備自學(xué)能力，為今后的職業(yè)能力發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】情景教學(xué)法；工學(xué)結(jié)合；包裝設(shè)計(jì)

角色不同，視角也就不同。情景教學(xué)法能夠幫助學(xué)生盡快融入職業(yè)角色，學(xué)會(huì)從設(shè)計(jì)師的視角思考設(shè)計(jì)。

一、包裝設(shè)計(jì)課程現(xiàn)狀

包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)過(guò)程中，優(yōu)秀作品欣賞課程往往是提高學(xué)生審美的一個(gè)重要途徑。但是在應(yīng)試教育模式下培養(yǎng)的學(xué)生習(xí)慣了灌輸式的知識(shí)學(xué)習(xí)，主動(dòng)思考得少，學(xué)生對(duì)于作品的欣賞總是停留在表層。

二、引入情景教學(xué)模式

如何從優(yōu)秀作品中汲取養(yǎng)分，筆者認(rèn)為應(yīng)該用情景式教學(xué)的方法進(jìn)行探索。

校企合作的教學(xué)探索，如今業(yè)已不是什么新鮮事物。在教學(xué)探索之中，項(xiàng)目教學(xué)也暴露出一些問(wèn)題。第一，傳統(tǒng)的高校授課多是老師先講理論，同學(xué)們?cè)僮鲰?xiàng)目，這樣教學(xué)容易過(guò)于理論化，導(dǎo)致理論和實(shí)踐脫離；第二，如果模擬公司實(shí)習(xí)，老師（老板）直接布置項(xiàng)目，學(xué)生自己做，老師監(jiān)督，這樣學(xué)生比較盲目；第三，如果老師先做出來(lái)，然后學(xué)生仿做，這種教學(xué)受制于老師的個(gè)人特點(diǎn)，則容易僵化。

針對(duì)上述問(wèn)題，筆者在教學(xué)過(guò)程中嘗試將情景教學(xué)的方法引入到包裝設(shè)計(jì)課程當(dāng)中，利用情景教學(xué)，讓學(xué)生們領(lǐng)悟自學(xué)方法，取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果。

情景教學(xué)法指的是能夠讓學(xué)生模擬職業(yè)角色來(lái)學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)合適的工作場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演具體的職業(yè)角色，老師引導(dǎo)學(xué)生們體驗(yàn)角色情感，激活思維，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力，從而提高教學(xué)實(shí)效。

三、情景教學(xué)與市場(chǎng)調(diào)研

市場(chǎng)調(diào)研是為了能夠讓項(xiàng)目切實(shí)融入教學(xué)，在學(xué)生中產(chǎn)生更好的教學(xué)效果，在教研過(guò)程中，通過(guò)走訪一些設(shè)計(jì)公司和包裝印刷行業(yè)，可以發(fā)現(xiàn)不同的公司在運(yùn)行機(jī)制、崗位設(shè)置、工作流程等方面也存在差異。經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析討論，歸納出了包裝行業(yè)主要的典型工作任務(wù)：主要有市場(chǎng)調(diào)研、文案企劃、視覺(jué)設(shè)計(jì)、印刷制作這四個(gè)環(huán)節(jié)。下一步就是歸納出高校的學(xué)生在包裝行業(yè)剛?cè)肼殨r(shí)從事的工作，主要是設(shè)計(jì)人員，還是印刷制作人員。

四、情景教學(xué)與課程內(nèi)容

情景教學(xué)的項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)模式，應(yīng)該采取教師分析案例在先，學(xué)生跟隨老師同步學(xué)習(xí)范例，最后自主完成項(xiàng)目老師同步技術(shù)指導(dǎo)，整個(gè)過(guò)程教師根據(jù)教學(xué)進(jìn)度補(bǔ)充性地講解理論知識(shí)。這樣可以讓學(xué)生邊學(xué)邊練，教學(xué)過(guò)程逐漸從以老師為主變成以學(xué)生為主。

筆者就包裝設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)了7個(gè)教學(xué)情景，每個(gè)教學(xué)情境都體現(xiàn)一個(gè)包裝設(shè)計(jì)的工作過(guò)程。

情境1：項(xiàng)目需求分析。本教學(xué)情境主要介紹包裝對(duì)品牌推廣的影響力。并且根據(jù)虛擬項(xiàng)目，讓有的學(xué)生扮演顧客，有的學(xué)生扮演企業(yè)客戶。提出他們各自對(duì)某產(chǎn)品包裝的需求。

情境2：產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)走訪身邊的超市、商場(chǎng)和專賣店，讓學(xué)生們了解目前市場(chǎng)中存在的優(yōu)劣包裝，闡述他們對(duì)某件產(chǎn)品包裝的認(rèn)識(shí)。

情境3：包裝材料的市場(chǎng)調(diào)研。帶領(lǐng)學(xué)生們到專門出售各類紙制品、塑料包裝制品的地方了解各種可以用于包裝設(shè)計(jì)的材料。

情境4：包裝的視覺(jué)風(fēng)格定位。回顧前導(dǎo)課程中可以運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生做到活學(xué)活用。比如利用立體構(gòu)成的知識(shí)和技巧，折出一個(gè)或幾個(gè)完整的紙盒，以包裹住某件商品。

情境5：創(chuàng)意實(shí)施。讓學(xué)生們跟隨老師在電腦上完成一整套包裝設(shè)計(jì)，從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)到色彩、圖形、文字的完整設(shè)計(jì)。掌握與包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的各種軟件技巧。

情境6：方案細(xì)化。讓學(xué)生們獨(dú)立完成他們的自選項(xiàng)目，同時(shí)老師有針對(duì)性地一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)。

情境7：方案展示。學(xué)生們展出自己的包裝設(shè)計(jì)，向前來(lái)參觀的人介紹他們的設(shè)計(jì)理念。

通過(guò)案例分析情景教學(xué)的重點(diǎn)，目的是提高學(xué)生的鑒賞能力。舉例來(lái)說(shuō)，解決設(shè)計(jì)風(fēng)格和視覺(jué)定位的關(guān)系問(wèn)題，是一名設(shè)計(jì)師從事設(shè)計(jì)行業(yè)終身都要面對(duì)的問(wèn)題。在上包裝設(shè)計(jì)課程之前，學(xué)生通常已經(jīng)學(xué)習(xí)了素描、色彩、構(gòu)成等這類基礎(chǔ)課，這些課涉及許多設(shè)計(jì)手法知識(shí)點(diǎn)顯得非常零散。僅憑基礎(chǔ)訓(xùn)練，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)只是有了一個(gè)泛泛的印象，而真正能夠?qū)⑦@些設(shè)計(jì)手法與實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，仍然有比較長(zhǎng)的路要走。即便是職業(yè)設(shè)計(jì)師，也需要很長(zhǎng)時(shí)間的積累才能融會(huì)貫通設(shè)計(jì)手法的一部分。積累首先也是通過(guò)分析優(yōu)秀的作品案例積累視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)，并借鑒這些經(jīng)驗(yàn)來(lái)提高自己的職業(yè)水平。案例分析的方法就是解決這個(gè)問(wèn)題最有效的方法，所以如何進(jìn)行案例分析，其方法本身就是課程的教學(xué)目的。

課堂上，筆者讓學(xué)生們分成兩個(gè)小組，分別扮演顧客、廠商。角色不同，視角也就不同。顧客以個(gè)人喜好看包裝，廠商老板以大眾喜好看包裝，分別提出他們對(duì)于包裝的要求。學(xué)生們帶著這樣的一種角色定位，進(jìn)入案例分析。老師在開始時(shí)強(qiáng)調(diào)包裝設(shè)計(jì)的重要性，例如：告訴同學(xué)們好的包裝有助于刺激購(gòu)買欲、提升產(chǎn)品的視覺(jué)價(jià)值，并能夠確立品牌身份。老師隨后可以自己先帶頭扮演廠商角色，提出項(xiàng)目，要求在座的各位同行和設(shè)計(jì)師們共同出謀劃策，從包裝上想辦法提高產(chǎn)品的價(jià)值。這樣一來(lái)，老師就成功創(chuàng)設(shè)了項(xiàng)目工作情景，開始了情景教學(xué)活動(dòng)。教學(xué)過(guò)程中，老師在黑板上演示，要求同學(xué)們?cè)诠P記本上繪制一個(gè)多列的空表格。在案例分析的過(guò)程中把與包裝設(shè)計(jì)有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)羅列其中。

老師一步步引導(dǎo)情景的進(jìn)程，提出許多和這個(gè)項(xiàng)目有關(guān)的問(wèn)題。例如：

問(wèn)題1：通過(guò)觀察這組包裝，這一系列產(chǎn)品包含了幾種形式的包裝？

問(wèn)題2：有哪些東西需要設(shè)計(jì)？（設(shè)計(jì)內(nèi)容）

問(wèn)題3：整個(gè)包裝給人什么樣的感覺(jué)？

問(wèn)題4：猜測(cè)顧客群定位是什么？

問(wèn)題5：根據(jù)這個(gè)風(fēng)格定位，同學(xué)們能夠在腦海里浮現(xiàn)出哪些與之相關(guān)聯(lián)的畫面。

在同學(xué)們討論問(wèn)題、老師總結(jié)問(wèn)題的過(guò)程中，就解決了關(guān)于包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目所要面臨的種種問(wèn)題。老師最后給出設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)方案。同學(xué)們將自己的想法與設(shè)計(jì)師的成熟方案進(jìn)行比較，得到自己的學(xué)習(xí)目的，了解了實(shí)際項(xiàng)目的進(jìn)展方式，并且了解到自己的職業(yè)角色應(yīng)該如何去思考項(xiàng)目。

結(jié)語(yǔ)

包裝設(shè)計(jì)課程結(jié)合情景教學(xué)的教學(xué)理念，旨在幫助學(xué)生從項(xiàng)目設(shè)計(jì)中獲得實(shí)際工作體驗(yàn)，其特色是建立了基于工作過(guò)程的項(xiàng)目課程體系。目前取得了比較好的反饋和效果，學(xué)生收獲很大。高校應(yīng)該以“授人以漁”為最終人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)該讓學(xué)生在離開學(xué)校、步入行業(yè)之前學(xué)會(huì)自我積累的方法，掌握創(chuàng)新能力。情景教學(xué)法在傳統(tǒng)課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升實(shí)踐范疇，加大了學(xué)生的可塑性。老師在教學(xué)中推薦好的作品欣賞的同時(shí)，可以進(jìn)一步讓同學(xué)們學(xué)會(huì)用正確的方法來(lái)看待和分析好作品，讓學(xué)生真正掌握自學(xué)的策略，為職業(yè)生涯的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

【翁微，廣西幼兒師范高等?？茖W(xué)?！?/p>