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高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的探索與實踐——以西藏職業(yè)技術學院為例

劉保光1，2，馬彩琿2，吳華2，楊康林1，劉凱1

(1.西藏職業(yè)技術學院 畜牧獸醫(yī)系，西藏 拉薩 850030；2.河南農(nóng)業(yè)大學 牧醫(yī)工程學院，河南 鄭州 450002)

[摘要]高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的開展，是高等職業(yè)教育的重要內(nèi)容，有利于學生提高技能，提升動手能力。高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作對培養(yǎng)高技能人才、鍛煉教師實踐教學能力和服務社會經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。本文從校企合作的內(nèi)涵、校企合作在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位、校企合作共建校內(nèi)教學基地、校企合作共建校外實訓基地、校企合作的成效等方面進行了論述，以供參考。

[關鍵詞]高職院校；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；校企合作

近年來，我國的高等學校尤其高等職業(yè)院校得到了快速發(fā)展，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀專業(yè)技能人才。高等職業(yè)院校以培養(yǎng)高技能人才為目標，以服務社會、地方經(jīng)濟發(fā)展為辦學方向。西藏職業(yè)技術學院作為教育部批準的全國100所高職示范院校建設單位之一，又是西藏唯一一所高職院校，一直把校企合作放在突出位置，先后為畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)建了多個校內(nèi)外實訓實踐基地，通過校企合作這種舉措，給西藏職業(yè)技術院的職業(yè)教育帶來了生機和活力。

1校企合作的內(nèi)涵

畜牧獸醫(yī)專業(yè)的高職教育，決定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學體系既包括學校內(nèi)的常規(guī)教學，又包括校外的社會實踐教學。高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)要培養(yǎng)面向生產(chǎn)一線的高技術應用人才，就必須加強院校與企業(yè)結合，突出實踐教學。校企合作的內(nèi)涵，是指充分利用高職院校和社會企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，以培養(yǎng)學生的動手操作能力和社會實踐能力為重點，把以課堂講授知識為主的學校教育與實踐能力培養(yǎng)為主的社會生產(chǎn)有機結合起來的人才培養(yǎng)模式[1]。通過開展“校企合作”這種教學模式，便于企業(yè)能夠為學生提供較多機會，在不同崗位進行實踐與鍛煉，對學生實踐能力的提高和培養(yǎng)具有重要的意義。

2校企合作在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位

高等職業(yè)院校教育中的校企合作模式，是一種綜合利用院校和企業(yè)教育資源，以培養(yǎng)應用技能型人才為主要目標的教育模式。通過校企合作這種模式，企業(yè)不僅可以為高職院校的教師提供實戰(zhàn)鍛煉的機會、為學生頂崗實習提供場所，還可以推薦一線專業(yè)技術人員到學校擔任兼職教師。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的課程學習計劃，在學校學習一定時間后，讓學生進入到相關企業(yè)進行實踐鍛煉和學習，加之企業(yè)有專業(yè)技術人員指導學生，這可更好地促使學生將理論知識與實踐技能結合起來，使學生能夠在企業(yè)將所學到的實踐技能運用到生產(chǎn)實踐中，以便指導生產(chǎn)。

校企合作就是學校與企業(yè)的相互合作，要建立長期密切的聯(lián)系通道。在長期的合作實踐中，一方面要根據(jù)院系的具體條件、專業(yè)課程要求來決定校企合作的形式；另一方面，根據(jù)企業(yè)的性質(zhì)與特點，采取專家引進來與學生走出去等多種校企合作模式，構筑一個合理科學的實踐體系。學生走出去后，要充分利用企業(yè)專家、儀器設備，學習實踐操作技術和管理經(jīng)驗，將校內(nèi)理論知識與校外專業(yè)實踐緊密地結合起來[2]。學生在企業(yè)的學習鍛煉，可以促使學生養(yǎng)成吃苦耐勞、勤于思考的習慣，培養(yǎng)學生善于學習、愛崗敬業(yè)的精神。

開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作，是培養(yǎng)高技能應用型人才的需要，是高等職業(yè)教育繼續(xù)發(fā)展的需要，更是建立人才資源強國的迫切需要。

3校企合作共建校內(nèi)教學基地

近年來，藏職院畜牧獸醫(yī)系嘗試并實踐將企業(yè)引入學院，加強與企業(yè)的合作，借助企業(yè)的人才與技術資源，聘請企業(yè)中的中高級技術人員作為教學、實訓教師，在院系內(nèi)模擬開展實訓教學模式，校企合作共建校內(nèi)教學基地。將企業(yè)引進到院系，可以共同進行疾病的診斷與治療、獸用藥品的開發(fā)與生產(chǎn)等，實現(xiàn)校企雙贏的目的。

藏職院畜牧獸醫(yī)系與西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳、西藏自治區(qū)獸醫(yī)藥品制造廠、拉薩種雞場等多家單位進行了這種模式的校企合作，企業(yè)單位負責人把企業(yè)中資歷、閱歷豐富的專業(yè)技術人員派到我系，把校外的實踐技術等在校內(nèi)進行模擬講授。例如，西藏自治區(qū)獸醫(yī)藥品制造廠某專業(yè)技術人員在講授獸藥生產(chǎn)工藝流程時講到，獸藥的概念、配伍、劑型、無菌生產(chǎn)等一系列過程，要求學生要具備扎實的專業(yè)基礎知識，同時還需要一定的視覺知識(所謂視覺知識，就是我們在影視、獸藥店和生活中看到的一些與獸藥生產(chǎn)有關的情境和畫面等)，此外還需要實踐鍛煉來收獲知識，要讓學生看到真實的儀器設備、真實的生產(chǎn)車間、真實的人員環(huán)境等。打仗要有真刀真槍，我們的實踐學習也要有這種真刀真槍的感覺。具備了這三種知識，才可以滿足學生學習的需要，增強學生學習的信心，才能提高學習的效率。通過這種校企合作共建校內(nèi)教學基地的方式，建立了集教學、實踐、生產(chǎn)為一體的綜合性模式，大大提高了校企合作的效率，對學生技能、實踐的實戰(zhàn)水平也有較大地提升，一定程度上促進了畜牧獸醫(yī)系教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)的發(fā)展。

這種校企合作的優(yōu)點在于：有畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關企業(yè)的專業(yè)人員介入，學生的實踐學習得到了落實，學習不再是單純“紙上談兵”，而是“真刀實槍”的模擬，可以使學生盡早了解企業(yè)，了解專業(yè)的魅力，激發(fā)學習的興趣和動力。這種校企合作的模式，可以使學生集中在院系不出校門就能參加實踐學習，能夠促進院系實踐性教學。

4校企合作共建校外實訓基地

藏職院畜牧獸醫(yī)專業(yè)自1975年開辦以來，幾代牧醫(yī)人在長期的辦學實踐中，不斷深化理論教學的同時，始終以職業(yè)教育為中心，十分注重學生實踐能力的培養(yǎng)。始終堅持產(chǎn)、學、研相結合，努力培養(yǎng)時代需求的高素質(zhì)技能型人才，初步建立起了“能力導向、學訓交替”的人才培養(yǎng)模式。其中，校企合作校外實訓基地的建設是我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)工作的重點所在。

藏職院畜牧獸醫(yī)系與多家畜牧獸醫(yī)相關企業(yè)確定了長期合作的關系，與拉薩三鳴飼料廠、林周縣種雞場等建立了16個固定的校外實訓基地，并與企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，這些校外實訓基地，基本上滿足了畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的綜合實訓教學任務和畢業(yè)生頂崗實習[3]。同時，這些校外企業(yè)負責提供學生實訓崗位及食宿場地，提供儀器設備、場地等資源，并派出經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術人員對實訓學生進行指導、管理，這些企業(yè)將實訓的學生分別安排在企業(yè)的不同部門，實訓一段時間后，學生定時進行崗位輪換。

通過在校外企業(yè)的實訓，學生在一定程度上了解了相關企業(yè)的生產(chǎn)流程與操作要求，熟悉了生產(chǎn)管理和運行模式的各個環(huán)節(jié)，學習了企業(yè)的文化與管理制度，自身的獨立思考能力和實踐動手能力也得到了極大的提高。再者，學生在校外實訓過程中，企業(yè)與學生在達成雙向選擇的前提下，學生畢業(yè)后可以直接進入該企業(yè)就業(yè)，這在一定程度上得益于校企合作下學生具備較強的實踐技能，個別畢業(yè)生還成了畜牧局及相關企業(yè)的管理人員和技術骨干。

這種校企合作模式的優(yōu)勢在于：企業(yè)需要具有一定的規(guī)模，實訓的學生可以在企業(yè)的各個部門和生產(chǎn)崗位上進行定崗和輪崗工作。這些不同的崗位和部門，給學生提供了動手實踐的場所和機會，在一定程度上滿足了學生實踐學習的需要。實訓的學生通過這種形式的實踐實訓，使學生具備了獨立思考的能力、動手操作的能力、遇到問題解決問題的能力和處理人際關系的能力等。此外，通過實訓還增強了學生的使命感和責任感，為學生以后走向社會夯實了專業(yè)基礎知識。

5校企合作的成效

藏職院畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作共建的校內(nèi)外實訓基地，能夠使學生真正的參與實訓、真實的從事實踐實訓活動，在一定程度上不但降低了教學成本，而且促進了產(chǎn)教結合、工學結合，使其實踐技能得到極大的提升。同時，緊緊圍繞校內(nèi)外實訓基地，聘用企業(yè)專家和培養(yǎng)校內(nèi)教師，積極的進行教材編寫、課程體系改革，使之主動適應工學結合的需要[4]。通過校企合作校內(nèi)外實訓基地的探索與實踐，我院畜牧獸醫(yī)系為國家和社會培養(yǎng)了大批高素質(zhì)應用技能型人才，同時也為學院造就了一批優(yōu)秀的“雙師”型教師隊伍，提高了教師的實踐實戰(zhàn)能力。

5.1　培養(yǎng)了大批高素質(zhì)應用技能型人才

藏職院畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生通過在校企合作的校內(nèi)外實訓基地的大量實踐中，練就了較高水平的實踐技能，取得了中級動物飼養(yǎng)員、動物疫病防治員和動物檢驗檢疫員等職業(yè)資格證書。在各級別、各類型技能大賽中，畜牧獸醫(yī)系學生也取得了優(yōu)異的成績。2012年5月，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生獲得了西藏自治區(qū)首屆職業(yè)院校技能大賽高職組新城疫抗體測定技術一等獎。2012年6月，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生獲得了2012年全國職業(yè)院校技能大賽高職組新城疫抗體測定技術三等獎。近幾年來，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生在教師指導下還積極參加西藏自治區(qū)大學生創(chuàng)新性試驗訓練計劃項目等。

5.2　造就了一批優(yōu)秀的“雙師” 型教師隊伍

通過校企合作校內(nèi)外實訓基地的建設，藏職院畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的實踐技能有了大幅度的提高。目前，有4名專業(yè)教師具備“雙師”型資格，通過與企業(yè)合作，這兩年畜牧獸醫(yī)專業(yè)有5名教師深入到企業(yè)進行實戰(zhàn)實踐鍛煉活動，為培養(yǎng)“雙師”型教師奠定了基礎，能強化“雙師”型教師隊伍的建設[5]。校企合作在高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學中占有重要的地位，要充分發(fā)揮學院和企業(yè)各自優(yōu)勢，加強校企雙方的產(chǎn)學研結合，促進科研成果的轉化，促使教師面向企業(yè)開展科技服務活動，這樣不僅可以提高教師的實踐動手能力，還可促使教師和相關企業(yè)聯(lián)合進行科研項目申報、研究。

6小結

開展高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作是一項長期艱巨的任務，是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢和歷史要求。為此，我們必須貫徹落實好《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》和全國教育工作會議精神[6]，真正實施好高職院校與企業(yè)緊密合作的辦學思路，從而實現(xiàn)好高職院校、企業(yè)和學生的三方共贏，努力開展好高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作賦予的艱巨任務。

參考文獻：

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Exploration and Practice of University-enterprise Cooperation on Animal Science and Veterinary Specialty in Higher Vocational College ——a Case Study of Tibet Vocational Technical College

LIU Bao-guang1,2, MA Cai-hui2, WU Hua2, YANG Kang-lin1, LIU Kai1

(1.DepartmentofAnimalHusbandryandVeterinary,TibetVocationalandTechnical,College,Lahsa850030,China;

2.CollegeofAnimalScienceandVeterinary,HenanAgriculturalUniversity,Zhengzhou，Henan450002,China)

Abstract:Running the animal husbandry specialty through university-enterprise cooperation is a significant part in higher vocational education, which will facilitate students' skill and technique development. It is also important in cultivating highly skilled talents, training teachers' teaching ability and serving social economic development. The paper elaborated the meaning of university-enterprise cooperation from the aspects of cooperation connotation, status of cooperation in Animal Husbandry specialty, co-construction of campus teaching base and off-campus practice base, as well as the cooperation achievement. This study will provide a reference.

Key words:higher vocational colleges; animal science and veterinary specialty; university-enterprise cooperation

[中圖分類號]S811.6

[文獻標識碼]A

[文章編號]1005-5228(2015)11-0094-03

[作者簡介]劉保光(1983-)，男，河南民權人，在讀博士，講師，主要從事獸醫(yī)藥理學實驗教學與實訓室管理。E-mail：Liubaoguang83@Sina.com

[基金項目]西藏自治區(qū)高等學校教學改革項目(2013ZJJG43)

*[收稿日期]2014-11-19，修回日期：2014-12-04