何蕓

摘要：教材編寫的質(zhì)量直接影響教學(xué)的質(zhì)量和效果。目前高職類教材普遍存在重理論、輕實(shí)踐的問題，缺乏工學(xué)結(jié)合的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。教材編寫者應(yīng)通過教師頂崗實(shí)踐鍛煉等項(xiàng)目載體，深入企業(yè)獲取真實(shí)的教材編寫材料，與企業(yè)緊密結(jié)合，以創(chuàng)新的教材開發(fā)模式提高高職類教材的實(shí)踐應(yīng)用性。

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；頂崗實(shí)踐；教材編寫

一、以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的教材內(nèi)涵研究發(fā)現(xiàn)，98%的課堂學(xué)習(xí)指導(dǎo)來自教材而非教師，90%的學(xué)生課后作業(yè)也是由教材指導(dǎo)的，教材的質(zhì)量高低直接關(guān)系著教師教學(xué)的質(zhì)量和效果。好教材是實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要條件。正因?yàn)槿绱耍滩慕ㄔO(shè)已經(jīng)被國家教育部在高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估的相關(guān)文件中列為衡量高職高專院校深化教育教學(xué)改革的關(guān)鍵指標(biāo)之一，由此來檢驗(yàn)各個(gè)被評(píng)估院校人才培養(yǎng)工作的質(zhì)量與力度。

國內(nèi)目前高職類教材存在的主要問題有：首先，由于高校和企業(yè)缺乏深度溝通合作，不少教師通過自己閉門造車編寫高職類教材，導(dǎo)致教材內(nèi)容理論與實(shí)踐的比例失衡，在某種意義上無異于本科教材的微型版。其次，由于教師大多都是科班出身，普遍缺乏工學(xué)合作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使相當(dāng)比例的教材仍然圍繞傳統(tǒng)的知識(shí)體系為中心，編寫體例上沒有達(dá)到工學(xué)結(jié)合的要求。最后，拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)方法，當(dāng)前的高職類教材普遍以紙質(zhì)教材版存在，缺乏完整的立體化多媒體教學(xué)資源庫（這一功能的實(shí)現(xiàn)仍需要企業(yè)的大力配合）。

基于上述認(rèn)識(shí)，筆者對(duì)各種工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)研究的模式進(jìn)行了深入研究和分析，圍繞商務(wù)英語能力本位培養(yǎng)的目標(biāo)，提出了“以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的校企合作教材開發(fā)的創(chuàng)新模式”。這種教材開發(fā)的創(chuàng)新模式可以在一定程度上深化高職高專工學(xué)結(jié)合的教材改革，讓教材內(nèi)涵發(fā)生以下質(zhì)的變化：①教材編寫選取的內(nèi)容緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際工作過程，突出實(shí)踐應(yīng)用性；②教材實(shí)訓(xùn)內(nèi)容取材于真實(shí)多樣化的工作任務(wù)項(xiàng)目；③教材編排以實(shí)際崗位需求為主線，體現(xiàn)了自主探索，合作交流，動(dòng)手操作，解決問題的學(xué)習(xí)方式；④教材內(nèi)容設(shè)計(jì)開放靈活，留有足夠的空間讓教師結(jié)合頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目的成果；⑤教材配套提供用真實(shí)的工作場景拍成的錄像來完善立體化多媒體教學(xué)資源庫。

二、工學(xué)結(jié)合高職類教材的編寫要求由于高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)的特殊要求，必須使理論教學(xué)與實(shí)際緊密結(jié)合，使知識(shí)學(xué)習(xí)與技術(shù)能力培養(yǎng)緊密結(jié)合，使學(xué)校教師與工作第一線人員緊密結(jié)合。因此，高職教材建設(shè)也應(yīng)通過工學(xué)結(jié)合來體現(xiàn)其特色，教材內(nèi)容盡量要反映實(shí)際工作的要求。

工學(xué)結(jié)合的教材編寫要服務(wù)于“技能型人才”培養(yǎng)和促進(jìn)“綜合職業(yè)能力”發(fā)展的目標(biāo)。職業(yè)教育最基本的目標(biāo)首先應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生的“崗位能力”，最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生完成整體化工作任務(wù)的“綜合職業(yè)能力”，既包括職業(yè)特定能力，也包括核心能力、行業(yè)通用能力和跨行業(yè)能力等。只有讓高職類教材內(nèi)容以職業(yè)應(yīng)用能力為中心安排學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能、職業(yè)素質(zhì)，在實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)的前提條件下，逐步安排編寫具體而系統(tǒng)化的工作項(xiàng)目任務(wù)或情景學(xué)習(xí)場景，從而提升學(xué)生的實(shí)踐運(yùn)用能力與項(xiàng)目操作技能、專業(yè)應(yīng)用能力與綜合技能。這樣的工學(xué)結(jié)合教材可以促使學(xué)生積極主動(dòng)地思考和參與實(shí)踐，培養(yǎng)自己的動(dòng)手操作能力。在此基礎(chǔ)上，理論與實(shí)踐的進(jìn)一步結(jié)合可以為培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)踐問題的技能創(chuàng)造更好的條件。

三、以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的步驟要達(dá)到上述學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)，教材編寫者應(yīng)從內(nèi)容選擇、項(xiàng)目設(shè)計(jì)等方面突出職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)特點(diǎn)。要做到以上幾點(diǎn)，需要對(duì)職業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)安排，并在知識(shí)實(shí)用性、綜合性上多下功夫，理論聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)操作與訓(xùn)練，把學(xué)生能力培養(yǎng)融會(huì)于教材之中，并貫穿始終。這些都離不開教師自身真正參與到社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目中去獲取第一線的資料，將其融入教材編寫的任務(wù)中。教師參與到社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目中獲取教材編寫的工作實(shí)際內(nèi)容也是工學(xué)結(jié)合編寫教材的基礎(chǔ)。而工學(xué)結(jié)合編寫教材的另一面就是在實(shí)踐項(xiàng)目執(zhí)行的過程中，企業(yè)在與教師交流的過程中，向該教師所傳遞的實(shí)際而有效的企業(yè)信息和技能，這些都是教材編寫的寶貴資源。

要充分獲得上述工學(xué)結(jié)合教材編寫的有效資源，就必須有一個(gè)載體，而這個(gè)載體正是教師頂崗實(shí)踐的鍛煉項(xiàng)目。企業(yè)人員不懂教材編寫的規(guī)范，不如發(fā)揮高校教師的積極性，讓其利用課余時(shí)間和寒暑假通過參與頂崗實(shí)踐鍛煉，將編寫教材納入橫向課題或教材編寫課題的項(xiàng)目，項(xiàng)目包括專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、新技術(shù)學(xué)習(xí)、課程改革任務(wù)和參與行業(yè)（企業(yè)）任務(wù)等內(nèi)容。

具體操作方案如下：

1合理安排教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目

高?？梢愿鶕?jù)實(shí)際的工學(xué)結(jié)合教材的需要和教師的專業(yè)特長，推選合適的教師參與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，約3～6個(gè)月，可充分利用教師寒暑假時(shí)間，并可按照實(shí)際教學(xué)安排調(diào)節(jié)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間。同時(shí)也可考慮將此次實(shí)習(xí)的任務(wù)設(shè)立為一個(gè)橫向課題來實(shí)施。

2合理選擇教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目的地點(diǎn)和相關(guān)崗位

被推選的教師需要利用自己的專業(yè)技能和社會(huì)資源到合適的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，地方盡量在高校附近的經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域，方便和學(xué)校溝通和聯(lián)系。在企業(yè)中可以實(shí)行輪崗制或者在固定的崗位工作實(shí)習(xí)。關(guān)鍵是要在公司中做和教材編寫相關(guān)的工作崗位，以方便日后可以積累編寫工學(xué)結(jié)合的教材。

3教師和企業(yè)雙方在頂崗實(shí)踐期間提供教材編寫素材

教師有職責(zé)在頂崗實(shí)習(xí)期間努力收集工學(xué)結(jié)合教材的素材，包括工作中的新規(guī)范、新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)，力圖掌握大量實(shí)用案例。在完成這個(gè)項(xiàng)目的過程中，教師必須努力和企業(yè)溝通，令其提供充分的資料和資源。比如詳細(xì)的工作流程，最新的工作案例，最實(shí)用的工作技能和一些企業(yè)中最適用的工作經(jīng)驗(yàn)，等等。而且，企業(yè)還可以提供真實(shí)的工作場景和部分資金，把這些工作場景拍成錄像，供學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)完成立體化多媒體教學(xué)資源庫的配套建設(shè)。這些工作的完成都是由教師和企業(yè)代表共同完成的。這是工學(xué)結(jié)合編寫教材的基礎(chǔ)和前提。endprint

4教師篩選教材內(nèi)容進(jìn)行編寫

在進(jìn)行充分的社會(huì)頂崗實(shí)踐鍛煉后，教師根據(jù)其對(duì)應(yīng)課程的典型工作任務(wù)，確定本門課程對(duì)應(yīng)的具體任務(wù)，考慮學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，選取教材內(nèi)容，組織序化教材目錄，設(shè)計(jì)項(xiàng)目人物進(jìn)行教材編寫。

具體的編寫方法為：第一，通過分析企業(yè)實(shí)際的工作崗位，確定教材內(nèi)容中所匹配的標(biāo)準(zhǔn)工作任務(wù)項(xiàng)目，進(jìn)一步劃分可供學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的工作情境，為教材的開發(fā)建立一個(gè)基本模塊，即形成一級(jí)教材編寫目錄。第二，針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的工作任務(wù)項(xiàng)目確定學(xué)生課堂訓(xùn)練的學(xué)習(xí)任務(wù)，即對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的工作任務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行深入分析、細(xì)化、整合，基本模塊建立成功后，根據(jù)實(shí)際的工作項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)一步具體化教材編寫的內(nèi)容，即形成教材的二級(jí)編寫目錄。第三，根據(jù)企業(yè)實(shí)際的工作過程，構(gòu)建、計(jì)劃工作項(xiàng)目，確立教材的第三級(jí)目錄。第四，在明確三級(jí)目錄后，即可開始著手選擇合適的素材編寫具體的教材內(nèi)容。

5以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的案例

目前筆者正在組織編寫由北京大學(xué)出版社啟動(dòng)的《高職高專財(cái)經(jīng)類能力本位型規(guī)劃教材》編寫項(xiàng)目——《外貿(mào)洽談實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)用書》?，F(xiàn)在市面上有很多類似的商務(wù)談判書籍，但是大多數(shù)書籍都缺乏三大要素，而本書卻囊括了這三大關(guān)鍵特點(diǎn)。首先，本書采用中英文結(jié)合的教材體例，適應(yīng)于商務(wù)國際化的趨勢，中文的技巧，英文的例句。其次，本書注重案例和實(shí)訓(xùn)，只有大量的談判實(shí)訓(xùn)才能使學(xué)生掌握真正的談判技能（工學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵點(diǎn)）。最后，本書每一章節(jié)都有專門的談判語言點(diǎn)（中英文相結(jié)合），做到談判技巧和語言的完美結(jié)合。

為了編寫真正的工學(xué)結(jié)合的教材，首先，我認(rèn)為應(yīng)用型的教材應(yīng)該按照真實(shí)的工作過程來編寫。商務(wù)談判的工作過程分成preparing the ground，setting the agenda，establishing positions，clarifying positions，managing conflict，making and responding to proposals and conclusion and agreement八個(gè)單元。其次，每個(gè)單元都應(yīng)該是談判知識(shí)、談判技能、談判句型、談判實(shí)訓(xùn)四個(gè)方面的結(jié)合。此外，除了豐富的文字資料外，要給學(xué)生提供生動(dòng)的音像材料（由企業(yè)提供第一手資料協(xié)助拍攝）來模擬。最后，每個(gè)單元后都有仿真的案例可供實(shí)訓(xùn)。這些案例全部來自于企業(yè)真實(shí)材料的改編（考慮不涉及企業(yè)機(jī)密），盡量和企業(yè)實(shí)際的談判做到無縫對(duì)接，對(duì)于學(xué)生談判的實(shí)訓(xùn)一定要連貫進(jìn)行，要求學(xué)生把上幾個(gè)單元所學(xué)習(xí)的連起來模擬，而不僅僅是這一個(gè)單元的模擬。同時(shí)要求從兩方學(xué)生中各隨機(jī)選人組合模擬談判，使真實(shí)性得以提高。

此教材的企業(yè)合作方為深圳萊雷科技發(fā)展有限公司。筆者已在教材編寫項(xiàng)目實(shí)施過程中在該公司頂崗鍛煉累計(jì)三個(gè)月（三個(gè)暑假），熟悉進(jìn)口業(yè)務(wù)流程：接收客戶PO；出Sales Confirmation，讓客戶回簽，可使用電子檔，客戶E-mail confirm；出Invoice 收訂金；安排進(jìn)口；安排包裝材料；安排銷售生產(chǎn)流程；安排出貨；出貨后，安排技術(shù)培訓(xùn)；出Invoice 給客戶，待收款。在筆者擔(dān)任國際商務(wù)助理同時(shí)，做好技術(shù)翻譯的工作，同步熟悉市場營銷的過程，積極參與并促進(jìn)新產(chǎn)品Delta礦石分析儀代理權(quán)談判的成功。如此，筆者才能真正做到在以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的校企合作教材開發(fā)研究創(chuàng)新模式下編寫教材。學(xué)生在使用這樣的工學(xué)結(jié)合教材時(shí)，就可以用中文比較輕松地學(xué)到真實(shí)應(yīng)用型的談判知識(shí)和技巧，又可以在英文環(huán)境中浸泡式地學(xué)習(xí)談判語言和模擬談判實(shí)訓(xùn)。

四、結(jié)論綜上所述，以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的創(chuàng)新模式有利于教材開發(fā)步驟緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際工作過程，并且教材內(nèi)容取材于真實(shí)工作任務(wù)，既涵蓋完成實(shí)際工作任務(wù)所需的知識(shí)，也訓(xùn)練了使用者的應(yīng)用能力，可以很好地鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，使其滿足實(shí)際崗位需求，真正做到了“工學(xué)結(jié)合”。以教師頂崗實(shí)踐鍛煉項(xiàng)目為載體的工學(xué)結(jié)合教材開發(fā)的創(chuàng)新模式也有利于激勵(lì)教師培養(yǎng)自身的“雙師型”素質(zhì)內(nèi)涵，鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間與企業(yè)合作承接一些實(shí)踐項(xiàng)目，使專業(yè)教師在行業(yè)的影響力和整合社會(huì)教學(xué)實(shí)踐資源的能力得以提高和升級(jí)。

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基金項(xiàng)目：本文系江蘇省教育廳2012年度高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究基金項(xiàng)目成果[項(xiàng)目編號(hào)：2012SJDFDY115]。

作者簡介：田甜（1981—），女，山西太原人，碩士研究生，南京曉莊學(xué)院教師教育學(xué)院輔導(dǎo)員，講師。endprint