張翔

摘 要： 教學(xué)研究是教師打造有效教育的重要媒介，在中職化學(xué)教學(xué)中，教學(xué)研究的核心是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在新課程背景下，近年來(lái)許多中職化學(xué)教師將實(shí)驗(yàn)放于課堂教學(xué)的首位，但具體效果尚不顯著。因此，對(duì)中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀、需求和特征進(jìn)行調(diào)研，有助于教師調(diào)整教學(xué)思路，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 中職化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 現(xiàn)狀 需求 特征

在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)占據(jù)了課堂一半的比重，將知識(shí)以實(shí)驗(yàn)的形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)，能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提升學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知程度，同時(shí)能培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。中職化學(xué)新課程增加了許多新的模塊，這些模塊的增設(shè)旨在突出實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂上的作用，提高教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，全面發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功效。自新課程實(shí)施以來(lái)，許多中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用頻率有所增加，但具體效果尚不顯著，中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀和成果亟待提煉、分析并總結(jié)?；诖耍疚牟捎脝?wèn)卷調(diào)查法，圍繞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀、實(shí)驗(yàn)特征和學(xué)生實(shí)驗(yàn)需求三個(gè)層面對(duì)中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了調(diào)查分析，以期為完善中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供建議和意見(jiàn)。

1.中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查

1.1調(diào)查目的

2010年我國(guó)大部分地區(qū)的中職院校開(kāi)始正式實(shí)施新課程標(biāo)準(zhǔn)，三年來(lái)，許多優(yōu)秀教師結(jié)合新課標(biāo)要求全面打造實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，取得了不菲的成就。而本次調(diào)查正是建立在這一基礎(chǔ)上的，旨在通過(guò)調(diào)查研究而了解中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀、特征和師生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)，為進(jìn)一步有效開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供參考依據(jù)。

1.2調(diào)查對(duì)象

本次調(diào)查筆者選取了本市（所屬縣）具有代表性的3家中職院校的化學(xué)教師和學(xué)生，所選學(xué)生為高一、高二、高三3個(gè)年級(jí)共9個(gè)班級(jí)，學(xué)生計(jì)380名，教師24名。

1.3調(diào)查方法

本次調(diào)查主要采用問(wèn)卷調(diào)查法，將問(wèn)卷內(nèi)容設(shè)定為兩個(gè)類型：一是針對(duì)教師，二是針對(duì)學(xué)生。派發(fā)方法主要有E-mail和實(shí)地派發(fā)兩種形式。

2.調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查共派發(fā)調(diào)查問(wèn)卷404份，其中教師問(wèn)卷24份，收回24份，反饋率達(dá)到100%；學(xué)生問(wèn)卷380份，收回371份，反饋率為99.2%；有效問(wèn)卷378份，占總收回問(wèn)卷的96.5%。問(wèn)卷分三個(gè)類型，分別針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀、實(shí)驗(yàn)教學(xué)特征和師生的實(shí)驗(yàn)需求，詳細(xì)數(shù)據(jù)如下表所示。

2.1中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

如上表所示，目前中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。表中顯示，教師對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)的評(píng)述與學(xué)生評(píng)述存在差異，這是由于有些教師不愿意說(shuō)明實(shí)際情況所造成的，誠(chéng)然，學(xué)生的評(píng)述也并非絕對(duì)客觀，但綜合起來(lái)，可見(jiàn)當(dāng)前中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有待改進(jìn)。

2.2中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)

調(diào)查表明，目前中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本特點(diǎn)體現(xiàn)在兩個(gè)層面。一是“講實(shí)驗(yàn)”，目前許多中職化學(xué)課堂仍然存在“講實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象，教師將實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和方法通過(guò)口述的形式表現(xiàn)出來(lái)，很難對(duì)學(xué)生形成影響；二是演示實(shí)驗(yàn)過(guò)于頻繁，即準(zhǔn)備一套實(shí)驗(yàn)材料，教師示范，學(xué)生觀摩，這不利于增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，會(huì)削弱學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，無(wú)論教師演示還是采用“講實(shí)驗(yàn)”的方式展現(xiàn)知識(shí)，都相對(duì)較為滯后。雖然這可能受制于中職院校的教學(xué)條件，但宏觀來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)的形式亟待改觀[1]。

2.3師生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)

調(diào)查顯示，教師群體中，有較強(qiáng)實(shí)驗(yàn)意識(shí)的教師占全體的59.22%，一般意識(shí)的占12.14%，有“無(wú)所謂”意識(shí)的占28.64%；在學(xué)生群體中，按男女生劃分，其中比較喜歡課堂實(shí)驗(yàn)的男生占48.54%，一般意識(shí)的占32.41%，選擇“無(wú)所謂”的占19.05%；在女生群體中，喜歡課堂實(shí)驗(yàn)的占56.22%，一般意識(shí)的占18.95%，選擇“無(wú)所謂”的占24.83%。由此可見(jiàn)，師生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)亟待增強(qiáng)。

3.提升中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效能的對(duì)策

3.1優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

在實(shí)地調(diào)查過(guò)程中，許多教師認(rèn)為新課標(biāo)中的一些演示實(shí)驗(yàn)是不可能完成的任務(wù)，一方面許多實(shí)驗(yàn)材料極其匱乏，另一方面這些實(shí)驗(yàn)耗時(shí)耗力，一個(gè)就占據(jù)了課堂的大部分時(shí)間，因此很難踐行新課標(biāo)要求。針對(duì)這一問(wèn)題，筆者認(rèn)為優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是唯一出路。實(shí)驗(yàn)的目的在于以實(shí)踐的形態(tài)展現(xiàn)知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效能，只要能夠達(dá)到這一目標(biāo)，教師可以省略一部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如將演示實(shí)驗(yàn)錄制成視頻，在課堂上利用多媒體展現(xiàn)出來(lái)，這不僅能夠節(jié)約課堂時(shí)間，而且能夠有效發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育作用。

3.2更多地組織學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)

針對(duì)由于課時(shí)短、教師精力有限而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效率降低的問(wèn)題，教師可組織學(xué)生自主采集實(shí)驗(yàn)材料、自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這一方法的優(yōu)點(diǎn)在于提高學(xué)生的積極性，同時(shí)學(xué)生采集實(shí)驗(yàn)材料的前提是必須對(duì)實(shí)驗(yàn)有所了解，由此，也增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力，并切實(shí)發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)的教育功能。

3.3打造以實(shí)驗(yàn)為核心的課堂教學(xué)新模式

有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以實(shí)驗(yàn)為媒介，拉近學(xué)生與知識(shí)之間的距離，這是一種符合新課標(biāo)要求的教學(xué)模式。構(gòu)建這一模式的主體是教師，在課堂教學(xué)中，教師在教學(xué)的同時(shí)應(yīng)更多地宣傳實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)比法、實(shí)驗(yàn)法等方法，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的作用與價(jià)值，從而配合教師開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，師生共建課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式[2]。

總之，普及實(shí)驗(yàn)教學(xué)的道路坎坷不平，任務(wù)復(fù)雜而艱巨，只有師生共同一致，才能順利完成。在新課程背景下，短期內(nèi)肯定還會(huì)有許多的困難制約實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)行，但只要不懈努力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)必然能順利進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉新有.中職化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)探討[J].河南教育：職成教（下），2013（7）：73-73.

[2]唐秋萍，韋小杰.中職化學(xué)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2012，10（4）：122-125.