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        微信創(chuàng)業(yè)中的生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式研究

        2014-08-27 22:11:10孫美楠
        企業(yè)文化·中旬刊 2014年8期
        關(guān)鍵詞:生鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)業(yè)

        孫美楠

        摘 要:隨著“微時代”的到來,微博、微信逐漸被更多人接受和認(rèn)可,成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠帧T谖⑿牌脚_上開“微店”,做“微商”也成為個人創(chuàng)業(yè)的一個選擇。生鮮農(nóng)產(chǎn)品是一個地區(qū)的優(yōu)勢資源,具有很強的市場認(rèn)可度,對農(nóng)村發(fā)展具有重要的引領(lǐng)作用。本文結(jié)合生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷特點,分析了創(chuàng)業(yè)中,微信營銷中存在的問題及其應(yīng)對策略。

        關(guān)鍵詞:微信;創(chuàng)業(yè);生鮮農(nóng)產(chǎn)品;營銷模式

        1.引言

        隨著4G的普及,人們可以借助平板電腦、手機等方便快捷的小型高科技更快速、更簡便的獲取和傳播信息,人與人之間的距離變得越來越近。如果說互聯(lián)網(wǎng)是對傳統(tǒng)媒體的一次革命,那么以微博開啟的一系列“微時代”產(chǎn)品,讓我們每個人以微小的力量,融入這個大變革、大變動的大時代之中。

        微信(WeChat)是騰訊公司(Tencent)于2011年初推出的一款手機聊天軟件,提供公眾平臺、朋友圈、消息推送、二維碼、銀行卡等功能,支持iPhone、Android、Windows Phone等多平臺的手機之間相互收發(fā)消息。如今微信用戶數(shù)量已超6億,遠(yuǎn)超米聊、Line等同類應(yīng)用,成了當(dāng)下最火熱的移動客戶端聊天工具。

        在微信平臺上開“微店”,就是利用微信朋友圈,向自己的微信通訊錄中的好友推薦商品,或者群發(fā)產(chǎn)品廣告,以達(dá)到傳播產(chǎn)品信息,吸引購買。當(dāng)微信開啟了公眾賬號功能,就意味著一種新營銷方式已經(jīng)到來。微信營銷的低門檻和高收入讓每個人都對公眾賬號看到的了希望,只要有好的想法,任何人都可以利用微信的公眾平臺做“微商”。

        2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析

        2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品特點

        狹義的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,是指種植、養(yǎng)殖形成的,未經(jīng)加工或只進(jìn)行初級加工的,可供人類食用的農(nóng)產(chǎn)品,主要種類有水果、蔬菜、畜禽及其產(chǎn)品等。生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷在現(xiàn)階段呈現(xiàn)出以下特點:

        (1)地域性強。我國幅員遼闊,生物資源豐富,各省市地區(qū)在三農(nóng)政策的扶持下,利用比較優(yōu)勢, 培育出了眾多具有區(qū)域獨特品質(zhì)特征的農(nóng)產(chǎn)品,如廣東惠州的梅菜、龍門年桔,廣州市增城的荔枝,廣西平南縣石硤龍眼等熱帶水果,以及新疆和田玉棗,內(nèi)蒙古的風(fēng)干牛肉,山東德州五香脫骨扒雞這樣的風(fēng)味美食。近年來,特色農(nóng)產(chǎn)品已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。

        (2)存儲條件要求高。生鮮農(nóng)產(chǎn)品大多具有易腐易變質(zhì)的自然屬性,因此對其存儲條件要求較高。按其存儲要求可細(xì)分為初級生鮮農(nóng)產(chǎn)品、冷凍食品和冷藏調(diào)理食品。其中初級生鮮農(nóng)產(chǎn)品可以常溫保存,冷凍食品需要激素冷凍并嚴(yán)密包裝在-18℃以下儲存,冷藏調(diào)理產(chǎn)品需要急速冷卻及嚴(yán)密包裝在7℃以下儲存。

        2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的價值

        近幾年以來,淘寶、1號店、順豐快遞、亞馬遜、我買網(wǎng)等許多電商探索生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式。電子商務(wù)的發(fā)展可以加大生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上解決傳統(tǒng)銷售的弊端。

        (1)有利于滿足顧客個性化需求。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增長,人們對農(nóng)產(chǎn)品市場需求結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化和優(yōu)質(zhì)化趨勢,對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)功能,保健功能和安全性等個性化特殊需求逐步增加。網(wǎng)絡(luò)營銷不受時空約束,可以讓消費者品嘗到來自原產(chǎn)地的新鮮美味。

        (2)有利于產(chǎn)品儲存和流通。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛的自然屬性,在銷售過程中應(yīng)盡量縮短流通時間。而網(wǎng)絡(luò)營銷雙方可以進(jìn)行雙向互動,針對性強,反饋即時,能夠極大的縮短雙方交易時間,保證產(chǎn)品的新鮮。而且避免了流通領(lǐng)域的層層加價,降低流通費用,有助于提高農(nóng)民積極性。

        (3)有利于拓展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。在傳統(tǒng)銷售中,生鮮農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、采摘、包裝、運送到消費者,需要經(jīng)過農(nóng)戶、經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)銷商、零售商再到終端消費者等諸多環(huán)節(jié),產(chǎn)銷鏈較長,時間效率較低。并且由于信息不對稱,渠道商占據(jù)支配地位,而其他市場參與方則屬于弱勢群體。在網(wǎng)上,任何企業(yè)都能夠不受自身規(guī)模的限制,平等地獲取世界各地的信息,積極地展示自己的產(chǎn)品,參與到互聯(lián)網(wǎng)競爭中,獲的經(jīng)濟利益和品牌效應(yīng)。

        2.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中存在問題

        網(wǎng)絡(luò)營銷在生鮮農(nóng)產(chǎn)中的應(yīng)用主要以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助銷售平臺、行業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)網(wǎng)站及政府網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。生鮮農(nóng)產(chǎn)品B2B和B2C網(wǎng)絡(luò)營銷為消費者提供了一個新型、便利的購物體驗,但從整體看,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷勢頭相對緩慢,仍存在以下幾大方面的問題。

        (1)消費習(xí)慣制約。家庭農(nóng)產(chǎn)品采購的主題是年齡較大的家庭成員和家庭主婦,她們購買農(nóng)產(chǎn)品時習(xí)慣于按經(jīng)驗進(jìn)行外觀挑選、滋味品嘗等感官體驗,他們寧愿花費更多的金錢和時間去農(nóng)貿(mào)市場購買。而年輕白領(lǐng)一族由于工作繁忙,不能及時購買新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,而且挑選技巧不熟練,經(jīng)常出現(xiàn)花費很多時間還沒能夠挑選到滿意的產(chǎn)品的情況。

        (2)信用體系不健全。網(wǎng)絡(luò)營銷的本質(zhì)是陌生人之間的交易,基于的是雙方的信用。產(chǎn)品信息的真實性、合作物流的服務(wù)態(tài)度、消費者的評價成為購買的重要指標(biāo),很多銷售平臺銷售者夸大宣傳、找人刷好評、售后服務(wù)差,購買者惡意差評、申請退款等違規(guī)操作,買賣雙方由于不信任,也會放棄潛在的交易。

        (3)物流成本及技術(shù)制約。生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短,對倉儲、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求特別高。另外電子商務(wù)的配送的客戶與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的配送模式不同,以個體家庭為主,屬于小額交易。雖然電子商務(wù)能夠縮短農(nóng)產(chǎn)品流通的鏈條,但是在保證物流質(zhì)量的前提下,提高物流效率,增加客戶滿意度,降低物流成本的壓力很大。

        3.生鮮農(nóng)產(chǎn)品微信營銷的模式

        根據(jù)谷歌2013年發(fā)布的只能手機使用情況調(diào)查報告,中國城市智能手機的普及率從2012年的33%上升至47%,近一半的中國城市居民已經(jīng)擁有智能手機。其中,69%的用戶每天都會使用智能手機訪問互聯(lián)網(wǎng),人們隨時隨地都在使用智能手機,無論是在家中、在路上或是乘坐交通工具時,智能手機已成為我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?,以至?0%的用戶寧可放棄電視、電腦,也不愿放棄他們的智能手機。智能手機改變了消費者的行為,用戶使用智能手機除了進(jìn)行最基本的通信,移動搜索、視頻、應(yīng)用以及社交網(wǎng)絡(luò)的行為十分活躍。endprint

        社交網(wǎng)絡(luò)的特點就是包羅萬象、有不同的人和圈子、內(nèi)容符合人類的共性。不管是獲取信息還是與他人交流,大部分人都能在社交網(wǎng)絡(luò)中找到符合自己需求的東西。手機使用者非常關(guān)注微信推送信息和朋友圈的信息,而且一旦信息出現(xiàn),手機會提示,使用者就會看到。這種營銷方式針對性更強、反饋更及時、廣告宣傳更接地氣。而且根據(jù)CNNIC發(fā)布了《2013年中國社交類應(yīng)用用戶行為研究報告》,25-35歲的網(wǎng)民使用微信的比例高達(dá)40.2%。結(jié)合中國“寬帶中國”戰(zhàn)略,我國網(wǎng)絡(luò)接入速率會更快,用戶上網(wǎng)體驗會更好。

        基于微信營銷的種種特點,創(chuàng)業(yè)者可以在微信平臺上搭建消費者和產(chǎn)品提供者的橋梁,積極探索可行的營銷模式。

        3.1 市場策略

        創(chuàng)業(yè)初期,要先經(jīng)營朋友圈。微信沒有陌生人社交模式,只有陌生人社交到輕熟人再到熟人社交。一旦在微信里成為好友,至少是輕熟人社交。這為課余時間比較豐富的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者和自由職業(yè)者提供了廣闊的舞臺,比如你是喜歡探索化妝妙招的學(xué)生,鐘愛旅行的戶外體驗者,琴棋書畫攝影愛好者等,你都能微信朋友圈找到一群志趣相投的朋友。不管是在朋友圈推送信息還是利用公眾號,配上自己原創(chuàng)的文字、圖片、視頻,用心經(jīng)營,維持活躍度,就能夠積累朋友。這種朋友越多,回報越高,微信營銷的風(fēng)險越小,一旦建立合作關(guān)系,粘性作用越明顯。

        3.2 產(chǎn)品策略

        (1)產(chǎn)品選擇

        朋友圈是一個直觀的CRM系統(tǒng),通過初期的市場策略,分析微信朋友圈的好友的性別、年齡、地域、消費層次等,確定微信好友的社會屬性,以此分析選擇產(chǎn)品。以生鮮產(chǎn)品為例,這屬于快消品,能夠讓客戶重復(fù)消耗。比如荔枝、龍眼等熱帶水果,以傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售方式,會在熱銷季節(jié)前一個月采摘,然后保鮮、加工、運輸?shù)奖狈礁鞯氐霓r(nóng)貿(mào)市場,里面會添加大量的防腐劑、催熟劑等,并不符合現(xiàn)在白領(lǐng)對綠色產(chǎn)品的要求。而利用微信,就能實現(xiàn)為北方的好友推薦高質(zhì)量、更新鮮、更具特色的生鮮產(chǎn)品。

        同時,生鮮產(chǎn)品也能夠為顧客提供一些附加值。比如產(chǎn)品的包裝也要滿足顧客個性化的需求,比如自己設(shè)計幾種款式的包裝袋,上面搭配適合不同場合的祝福語,滿足顧客個性化的需求,如果顧客要買來送給親人或者朋友時,可以挑選適合的包裝以及祝福語。

        (2)產(chǎn)品展示

        微信的載體是手機,它的屏幕尺寸遠(yuǎn)不能和電腦箱媲美,因此就不能像淘寶、京東這些平臺一樣每個產(chǎn)品都用幾張甚至十幾張高清圖片,來展示細(xì)節(jié),也不能滿足海量產(chǎn)品中按顧客要求去篩選這樣的搜索功能。

        建立個人微信賬號或申請公眾賬號,微信公眾賬號也是完全免費的,這也就意味著任何人都可以在不花費一分錢的情況下?lián)碛幸粋€可以推送任何信息的平臺。前期主要結(jié)合個人興趣愛好上傳一些能夠逐漸滲透生鮮類產(chǎn)品的日常常識,如營養(yǎng)知識、烹飪方法、挑選方法等,然后每天上傳一張或幾張產(chǎn)品圖片,附帶產(chǎn)品說明,圖片要盡量真實,文字最好原創(chuàng),這樣才能讓人感覺更用心,更親和。只要每天保證質(zhì)量的保持分享,就能逐漸吸引潛在顧客的購買意愿。

        3.3 定價策略

        價格對消費心理始終有著重要影響,只要價格超過消費者的心理界限,消費者難免會砰然心動地改變既定的購物原則。在傳統(tǒng)市場上,消費者對價格信息所知甚少,所以在討價還價中總是處于不利地位。但在網(wǎng)絡(luò)條件下,顧客接觸的信息太龐大,分類挑選又很耗時間,不符合現(xiàn)在白領(lǐng)忙碌的生活節(jié)奏。

        進(jìn)入市場初期,采用滲透定價法。因為如果價格定的過高,有可能會讓創(chuàng)業(yè)者失去很多潛在客戶;而價格定的過低,雖然能短期獲得更多客戶,但是卻有陷入惡性價格競爭,最后連實現(xiàn)收支平衡都變成了奢望。

        以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為例,首先要了解所銷售產(chǎn)品的成本、加工和分銷的價格,這樣才能為產(chǎn)品制定合理的價格。不管是直銷還是代理,都要綜合考慮產(chǎn)品的質(zhì)量、物流的難易程度、朋友圈的收入水平和消費習(xí)慣來定價,剛進(jìn)入市場的時候,可以將價格定的稍微高一點,然后再根據(jù)消費者的購買頻率、促銷策略進(jìn)行不斷的調(diào)整降價。顧客對于個性化、高質(zhì)量產(chǎn)品,由于微信營銷是一對一的服務(wù),因此可以對不同區(qū)間的價格進(jìn)行測試,這樣你就知道哪種價格更容易被顧客接受。

        3.4 促銷策略

        微信平臺建立后,要不斷的做一些小活動來刺激朋友圈,增加趣味性。以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為例,可以策劃食用方法、存放技巧、相生相克常識等活動;或者可分等級和批次對購買顧客給予一定的獎勵,這些獎勵可以是折扣、優(yōu)惠劵,可以是實惠的小禮品。促銷手段可以配合微博、人人、QQ等多種工具共同宣傳,來吸引更多用戶加入和關(guān)注,消費者將感興趣的促銷信息分享到朋友圈,并通過朋友圈這個網(wǎng)絡(luò)上信賴度最強的口碑傳播平臺,引導(dǎo)更多消費者的參與。

        4.結(jié)語

        智能手機遍布城鄉(xiāng),網(wǎng)絡(luò)速度與質(zhì)量的不斷提升,微信營銷模式的發(fā)展空間很大。職場白領(lǐng)工作忙,沒有時間精挑細(xì)選,由好友推薦生鮮農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)微信訂購,網(wǎng)上支付并且送貨上門是他們需要的產(chǎn)品與服務(wù)。微信營銷屬于新型的營銷模式,因此要在網(wǎng)上學(xué)習(xí)很多文案設(shè)計、圖片拍攝、視頻制作、客戶溝通等技術(shù),所以必須創(chuàng)業(yè)者摸索著前進(jìn),利用好這個工具,才能保證創(chuàng)業(yè)計劃的順利實施。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 倪東輝,程淑琴.我國農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷制約因素及對策研究[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2011年第9期.

        [2]夏強.特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷初探——以碧螺春茶葉為例[J]商場現(xiàn)代化,2013年第25期.

        [3]魏淑娟.微信營銷創(chuàng)業(yè)中的應(yīng)用創(chuàng)新[J]產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2014年第13卷.

        [4]所志國.微信營銷如何銷售產(chǎn)品[J]信息與電腦,2013年第12期.

        [5] 顏加勇,趙海峰. 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究[J] 農(nóng)村經(jīng)濟與科技,2010年21卷第12期.

        [6]寧萌,智能手機使用情況調(diào)查報告[DB/OL]http://www.techweb.com.cn/data//1327397.shtml,2014年9月24日.endprint

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