陳衛(wèi)

摘要：隨著中國(guó)教育的不斷發(fā)展，一些原有的教學(xué)方法在教學(xué)過程中開始漸漸的顯現(xiàn)出不合適的地方，因此，教學(xué)方法的改革顯得尤為重要。本文結(jié)合作者自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，和其他教師在中職化學(xué)教學(xué)過程中總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)明扼要的談一談作者對(duì)于改進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)方法的思考，此外還從自己的角度發(fā)表一些看法。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；教學(xué)方法；思考

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-4437（2013）03-0089-03

在我國(guó)的教育體系中，中職教育在其中占有非常重要的地位，中職化學(xué)教學(xué)在其中也是十分重要的，隨著新課改理念不斷在全國(guó)大范圍的深入與實(shí)施，使我國(guó)中職化學(xué)教學(xué)質(zhì)量又提升了一個(gè)檔次，但是根據(jù)實(shí)際狀況來看，也有很多做得不夠的地方，因此，更需要廣大中職教育者對(duì)中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行深一步的分析。由于該課程在學(xué)習(xí)中占有重要的地位，所以該課程的教學(xué)應(yīng)該引起大家的足夠重視。然而隨著時(shí)間的流逝，中國(guó)的教育形式也發(fā)生了變化，該課程在教育過程中的一些問題也逐漸顯露出來。簡(jiǎn)單來說有課時(shí)少，所講的知識(shí)不具有系統(tǒng)性，課程體系不夠合理，教材過于陳舊，評(píng)價(jià)的價(jià)值體系存在問題等等不足，限制了中職化學(xué)教學(xué)的發(fā)展，也阻礙了學(xué)生的培養(yǎng)，因此改進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)方法已經(jīng)成為迫在眉睫的事情。

1.所遇到的問題

1.1課時(shí)不多

由于現(xiàn)在中職普遍偏重于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用性技能，以至于很多課程的課時(shí)略有縮減，但是這種做法無疑會(huì)影響的教學(xué)質(zhì)量，也會(huì)影響到課程的整體結(jié)構(gòu)。但是在課程被削減的時(shí)候，對(duì)于某些課程的重視程度卻沒有增加，也沒有加強(qiáng)課后的鞏固。這使得原本不夠的課程顯得更加的不夠，學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間更加的短了?，F(xiàn)在初中階段推行素質(zhì)教育，已經(jīng)將初中課本上的化學(xué)內(nèi)容做出了刪減，以致學(xué)生學(xué)習(xí)的東西十分有限。在這種教育模式下培養(yǎng)出來的中職新生普遍基本功不扎實(shí)，再加上中職課時(shí)被縮減，而且平心而論中職學(xué)生的基礎(chǔ)本來就弱一些，教學(xué)對(duì)象對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握程度降低，難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)也是意料之中的事情。加之中職化學(xué)涉及面廣且內(nèi)容比較多，這樣的短時(shí)間學(xué)習(xí)使得學(xué)生掌握知識(shí)不夠牢固，難以構(gòu)成完整的知識(shí)框架。課時(shí)問題已經(jīng)嚴(yán)重困擾了化學(xué)教學(xué)。

1.2知識(shí)零散

在課時(shí)已經(jīng)被壓縮的情況下，本來學(xué)生的基礎(chǔ)就比較弱，再加上學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情本就不高，教學(xué)質(zhì)量很難達(dá)到一定的高度，但是奇怪的是與此同時(shí)教學(xué)目標(biāo)卻沒有從實(shí)際出發(fā)，完全脫離實(shí)際，這樣就會(huì)使得問題日益嚴(yán)重。帶來的后果就是教學(xué)對(duì)象掌握的知識(shí)非常零散，難以形成完整的知識(shí)體系。在這樣的狀況下培養(yǎng)出來的學(xué)生很難成為符合教學(xué)目標(biāo)的人才，因此在現(xiàn)在中職的中職化學(xué)教學(xué)中，如何安排課程比較好也變成教學(xué)的一大難題。

1.3課本選擇

在教授一門學(xué)科的時(shí)候，最為基本重要的問題毫無疑問是課本的選擇，只有選擇了合適的教材才有可能把教學(xué)工作給做好。但是目前我們教材的選用雖然有很多的版本，但是合適的教材并不多，所以我們?cè)谶x擇的時(shí)候要好好注意，好不容易找到了一個(gè)比較實(shí)用的，但是又缺乏針對(duì)性，雖然已經(jīng)有所改進(jìn)，但是仍然不能滿足學(xué)生的要求。有的時(shí)候缺乏專業(yè)的針對(duì)性。例如人民衛(wèi)生出版社出版的《化學(xué)》教材第一章第一節(jié)內(nèi)容，對(duì)師范類小學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生來說，并沒有太高的實(shí)用價(jià)值，然而對(duì)于衛(wèi)生類口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，這卻很有實(shí)用價(jià)值。

雖然由于近代很多化學(xué)問題的研究取得了非凡的成就，讓中國(guó)的化學(xué)獲得了非常顯著的進(jìn)展，也使得中職化學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生了變化。不過可惜的是我們的教材并沒有走在化學(xué)研究的前沿，仍然停滯不前，闡述著陳舊的內(nèi)容。雖然說中職的學(xué)生基礎(chǔ)較弱且學(xué)習(xí)熱情不高，但是這并不能成為讓他們繼續(xù)學(xué)習(xí)陳舊課本的理由，可能由于學(xué)生基礎(chǔ)的問題，也不能在課本中過多的關(guān)聯(lián)高端的化學(xué)成果，但是在課本中穿插著講訴一些現(xiàn)在化學(xué)的實(shí)例也未嘗不可，這樣正好可以引起學(xué)生的興趣，可以讓學(xué)生更好的去學(xué)習(xí)化學(xué)，因?yàn)榕d趣才是一個(gè)人最好的老師，只有有了興趣，才可能把一門課程學(xué)好。

1.4目的錯(cuò)誤

教學(xué)目的決定教學(xué)的質(zhì)量。當(dāng)前中職教學(xué)評(píng)價(jià)教學(xué)對(duì)象主要通過考試成績(jī)。而測(cè)試的題型又主要考查的是學(xué)生的記憶能力，對(duì)一些已有的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)述或是做出一些簡(jiǎn)單的推理和推斷，而并不是針對(duì)教學(xué)對(duì)象的綜合素質(zhì)，這樣帶來的后果必然是限制了教學(xué)對(duì)象很多方面的發(fā)展，唯一得到增強(qiáng)的恐怕就是應(yīng)試能力。而化學(xué)的研究與實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)的發(fā)展是必不可少的，這些化學(xué)研究人員大多數(shù)應(yīng)該來自化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我們很難想象只會(huì)考試的教學(xué)對(duì)象可以一下子做好化學(xué)的研究工作，雖然說中職學(xué)生可以說與化學(xué)的研究無緣，但是多多進(jìn)行研究與實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生總是有好處的，不但可以加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，還可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于化學(xué)這門學(xué)科的理解。所以這種以應(yīng)試為教學(xué)目的的行為帶來的弊端是非常明顯的，也是一種舍本逐末的辦法。因此我們必須要改變教學(xué)目的，讓提高學(xué)生的全面素質(zhì)為目的帶來的結(jié)果應(yīng)該會(huì)更好一些。

1.5缺少熱情

由于中職的學(xué)生的本來基礎(chǔ)就比較薄弱，在學(xué)習(xí)的過程中可能會(huì)感到比較吃力，因此而有一種畏難心理，久而久之可能會(huì)對(duì)這門學(xué)科缺少熱情甚至產(chǎn)生厭學(xué)的心理，因此我們?cè)诮虒W(xué)的過程當(dāng)中首要應(yīng)該注意的就是培養(yǎng)學(xué)生的興趣。有人說：興趣是最好的老師。興趣對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有著神奇的驅(qū)動(dòng)作用，強(qiáng)烈的興趣會(huì)產(chǎn)生巨大的動(dòng)力，驅(qū)使學(xué)生積極思考、觀察和探究，把無效變有效，低效變高效，當(dāng)學(xué)生滿懷興趣帶著愉悅的心情學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)知識(shí)掌握的迅速而牢固。提高中職生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，要求化學(xué)教師自身綜合素質(zhì)要高，要有豐富的生活生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)中多結(jié)合實(shí)際中看得見摸得著事例；課上課下尊重關(guān)心學(xué)生，課堂上始終以學(xué)生為主體，采用生動(dòng)活潑的教學(xué)形式，做好課堂實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)師生互動(dòng)并充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。

1.6課程開設(shè)

中職的學(xué)生一般都是想學(xué)一門比較實(shí)用性的技能，好在走出社會(huì)之后能夠?qū)W以致用，這樣的話一般開設(shè)有化學(xué)課的專業(yè)都是與化學(xué)有些關(guān)系的，但是化學(xué)課又分為很多種，因此應(yīng)該讓不同專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)不同的化學(xué)教材，讓他們所學(xué)的化學(xué)貼近他們的課程，從而起到相輔相成的作用。然而目前中職化學(xué)教學(xué)中卻不是這樣的情況，很多課程開的與學(xué)生的專業(yè)不甚相符，完全脫離了實(shí)際。

1.7輕視實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)今中職化學(xué)學(xué)習(xí)中，相對(duì)而言會(huì)輕視實(shí)驗(yàn)一點(diǎn)，這是一種不可取的做法。我們都知道化學(xué)就是一門在大量實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出理論的學(xué)科，雖然經(jīng)過先人大量的實(shí)驗(yàn)總結(jié)得出了種種結(jié)論，任何一個(gè)化學(xué)成就的取得都是許許多多的前輩經(jīng)過了嘔心瀝血、廢寢忘食、鍥而不舍探索創(chuàng)新的所得到的成果，很多史實(shí)都說明科學(xué)家們都對(duì)其所從事的事業(yè)無限忠誠(chéng)，即使在非常惡劣的條件下，也從來沒有改變過自己的信念，把自己生命的熱情都獻(xiàn)給了化學(xué)事業(yè)。如法國(guó)化學(xué)大師拉瓦錫在他人實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)驗(yàn)證，推翻了“燃素”說，創(chuàng)立了氧化理論，提出了質(zhì)量守恒原則，實(shí)現(xiàn)了化學(xué)革命。居里夫人在簡(jiǎn)陋的實(shí)驗(yàn)室里，歷經(jīng)三年九個(gè)月處理很多瀝青鈾礦渣，成功地提煉出0.1g氯化鐳，并測(cè)定了鐳的相對(duì)原子量?，F(xiàn)在雖說我們可以很方便的記憶這些結(jié)論來進(jìn)行化學(xué)的學(xué)習(xí)，但是本質(zhì)來說化學(xué)應(yīng)該是離不開實(shí)驗(yàn)的。

2.方法的改革

2.1改革方法

那么針對(duì)這些在中職化學(xué)教學(xué)過程中所遇到的問題，我們?cè)撊绾胃倪M(jìn)教學(xué)方法呢？

2.1.1增加作業(yè)量 現(xiàn)在的教育提倡減輕教學(xué)對(duì)象的負(fù)擔(dān)，寓樂于學(xué)，但是我們不得不承認(rèn)很多時(shí)候魚與熊掌不可兼得，更輕松又學(xué)得更好過于理想化。雖然多布置作業(yè)的這種行為被很多教育工作者所“唾棄”，但是平心而論多寫作業(yè)確實(shí)是快速地掌握知識(shí)的一種方法。這也作業(yè)可以讓學(xué)生打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，畢竟現(xiàn)在課時(shí)已經(jīng)得到了縮減，如果在課后再不加強(qiáng)鍛煉的話更難掌握好知識(shí)。再者，所謂的作業(yè)并不一定要是傳統(tǒng)意義上的書面作業(yè)，也可以讓學(xué)生多去實(shí)踐。這樣的話不但能夠鞏固學(xué)生所學(xué)的知識(shí)，還能夠提高學(xué)生的綜合能力，也節(jié)省了講課的時(shí)間，使寶貴的課堂時(shí)間可以得到更加充分的利用。不過這種方法實(shí)施的時(shí)候還要安排好與課堂所教授內(nèi)容的銜接。

2.1.2增加課時(shí) 化學(xué)這門學(xué)科本來內(nèi)容就非常多，要想深入的了解需要大量的時(shí)間，想一下學(xué)好學(xué)通是不現(xiàn)實(shí)的，而學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中如果有老師的指導(dǎo)勢(shì)必會(huì)提高效率，因此如果能夠增加課時(shí)的話，教師能夠做到讓每一部分的講解更加詳細(xì)，學(xué)生則會(huì)得到更好的理解。這樣一來，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)會(huì)變得更加的系統(tǒng)化，所以我認(rèn)為，在其他條件允許的情況下，如果能夠適當(dāng)?shù)脑黾诱n時(shí)，將會(huì)起到很大的作用。

2.1.3學(xué)生授課 怎樣才能讓學(xué)生更加透徹的理解一個(gè)知識(shí)點(diǎn)？如果學(xué)生研究到能把它講出來，教給別人，那么學(xué)生對(duì)它的理解肯定不會(huì)太差。所以我們可以讓學(xué)生自己去研究某一部分的教材，這樣不但可以讓學(xué)生加深對(duì)課程的理解，還可以鍛煉學(xué)生自己分析問題，解決問題，搜集資料等等的綜合能力。在實(shí)際操作的過程中，一個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)一部分可能有些困難，可以讓學(xué)生分成不同的小組來一起研究問題，這樣的團(tuán)隊(duì)合作不僅可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)不同的思想，還可以鍛煉他們的合作精神，最后再由教師做總點(diǎn)評(píng)，這樣既可以讓學(xué)生加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解又鍛煉了學(xué)生的其他方面的能力，一舉多得。

2.1.4研究討論 隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，教育中的理念也在不斷地更新，而展開研究討論的學(xué)習(xí)就是其中的一種，這種方法的目的是改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生從單純地看教材。機(jī)械的死記硬背，被動(dòng)的吸收，轉(zhuǎn)變成主動(dòng)去探究問題的真相，化被動(dòng)為主動(dòng)。教學(xué)對(duì)象在自主的學(xué)習(xí)過程中，必然會(huì)激發(fā)其創(chuàng)造力，增強(qiáng)其語言表達(dá)能力。在具體實(shí)施的過程中，可以列舉出幾個(gè)板塊，讓教學(xué)對(duì)象從中自由的選擇自己所感興趣的內(nèi)容，這是對(duì)學(xué)生的尊重，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。而且也不至于讓學(xué)生選題太偏而喪失討論的意義。當(dāng)題目確定之后，還要給學(xué)生限制一個(gè)時(shí)間，讓其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成研究與探討。在此之中，學(xué)生會(huì)主動(dòng)的收集資料，從而能對(duì)該題目學(xué)術(shù)上的動(dòng)態(tài)有一個(gè)較為清晰的了解。

2.1.5注重實(shí)驗(yàn) 化學(xué)本來就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因而實(shí)驗(yàn)的意義非常重大，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)象不僅可以觀察到很有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還可以加深對(duì)課本知識(shí)的理解。由教師在課堂上多對(duì)學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理與操作步驟，還有注意事項(xiàng)，然后再讓學(xué)生去多做實(shí)驗(yàn)，這樣既可以降低實(shí)驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)，也可以增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。此外，在做實(shí)驗(yàn)的過程中還可以讓教學(xué)對(duì)象養(yǎng)成事實(shí)求是的態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待工作的態(tài)度，還有提高學(xué)生的安全意識(shí)。

2.1.6多媒體教學(xué) 在現(xiàn)在的中職教學(xué)中使用多媒體的現(xiàn)象并不少見。多媒體教學(xué)可以從多個(gè)角度來講解化學(xué)，讓教學(xué)對(duì)象更加清晰直觀地認(rèn)識(shí)化學(xué)。由于化學(xué)教學(xué)包含了大量的實(shí)驗(yàn)以及微觀的反應(yīng)，但是由于教學(xué)條件的限制不可能每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都讓學(xué)生親手去做，再加上那些微觀的變化即使通過試驗(yàn)也難以讓學(xué)生看清楚。因此單憑文字來講解說明未免顯得過于抽象，不利于學(xué)生的記憶與吸收，如果配上圖片和視頻，讓學(xué)生更加清楚的了解化學(xué)反應(yīng)的過程，應(yīng)該會(huì)更好的記憶。從而最終可以取得更好的教學(xué)成果。

2.2治本方法

以上這些方法并不能從根本上彌補(bǔ)中職化學(xué)教學(xué)中存在的問題，有些治標(biāo)不治本的意味，所以我們還要找到從根本上解決問題的方法。

2.2.1優(yōu)化課程 現(xiàn)在中職化學(xué)教學(xué)面臨的最嚴(yán)峻問題就是課時(shí)不足，即便能夠做到我上述所說的增加課時(shí)也應(yīng)該增加不了多少，對(duì)于解決問題杯水車薪，那么在課時(shí)不可能變得特別多的情況下。如何才能從根本上解決問題呢？只有優(yōu)化課程才能做到這一點(diǎn)，上面我們談到了課時(shí)不足的問題，也說了課程安排不恰當(dāng)?shù)膯栴}，只要在課程的選擇上做到恰當(dāng)?shù)娜∩幔鋵?shí)可以獲得更多的時(shí)間，畢竟有些課程與學(xué)生的專業(yè)聯(lián)系不大就可以舍去，而且也可以不同的專業(yè)選擇不同的與本專業(yè)相關(guān)的化學(xué)課程。當(dāng)然也不能盲目的改變課程安排，要遵從一定的原則，最起碼要符合以下三個(gè)原則：一是要符合教學(xué)大綱；二是要緊跟時(shí)代的發(fā)展；三是在內(nèi)容的安排上要盡量的貼合實(shí)際與教學(xué)對(duì)象的本專業(yè)有所關(guān)聯(lián)。

2.2.2關(guān)注前沿 教材的陳舊在很大程度上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)，但是修改教材并不是一朝一夕可以做到的。雖然說教材給人枯燥無味的感覺，但是這一點(diǎn)可以通過變換教學(xué)手段來改變，然而這種改變并不能解決根本問題，為了讓學(xué)生了解最新的研究成果，追尋學(xué)術(shù)前沿是必須的?？梢酝ㄟ^上課來改變這種教材的落后，在課堂上多多融入新的科研成果。比如近些年來我們國(guó)家在化學(xué)研究方面捷報(bào)頻頻，取得了豐碩的研究成果，可以把這些內(nèi)容告訴給學(xué)生，一方面可以引起學(xué)生的興趣，另一方面這些也是與中職化學(xué)密切相關(guān)的研究成果，這樣做對(duì)于某些課程具有啟發(fā)性。

2.2.3轉(zhuǎn)換價(jià)值觀 目前的教學(xué)中還是以學(xué)生的成績(jī)?yōu)樵u(píng)判學(xué)生能力的最主要方式，而上文也講到了這樣做的弊端，這樣做不僅不利于教學(xué)對(duì)象的自信的培養(yǎng)，而且也不利于學(xué)生的全面發(fā)展，正是這種觀點(diǎn)的存在才限制了學(xué)生某些地方的發(fā)展，因此我們只有從多個(gè)方面去評(píng)判一個(gè)學(xué)生，才能夠促進(jìn)一個(gè)學(xué)生全方面發(fā)展。

3.總結(jié)

中職化學(xué)課程的學(xué)習(xí)對(duì)于中職教學(xué)有著重要意義。雖然在該課程的教學(xué)過程中存在著諸多問題，需要做出改變，改進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)應(yīng)該重新構(gòu)建知識(shí)體系，優(yōu)化課程，改變?cè)u(píng)價(jià)方式，這是一個(gè)漫長(zhǎng)而又復(fù)雜的過程。雖然任重而道遠(yuǎn)，但是我相信，只要廣大教學(xué)工作者能夠深入的思考，不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，中職化學(xué)的教學(xué)方法一定能夠不斷的改進(jìn)的更好。