張琳葉 魏光濤 龍?jiān)骑w

[摘要]基于新形式下經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)化工人才的要求，分析了高等院?；?shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題, 并結(jié)合廣西大學(xué)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的實(shí)踐，對(duì)高等院校化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的完善和改革措施進(jìn)行了探討。

[關(guān)鍵詞]化工實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] G642.423 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-4634(2012)01-0071-04

高等院校化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)在培養(yǎng)化工專業(yè)學(xué)生科研和實(shí)踐能力，并進(jìn)一步提高學(xué)生的創(chuàng)新能力方面肩負(fù)著重大的責(zé)任。在當(dāng)前新的發(fā)展形勢下，化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的除了強(qiáng)調(diào)學(xué)生深化掌握理論知識(shí)、培養(yǎng)其動(dòng)手能力、增強(qiáng)其獨(dú)立思考能力外，更注重對(duì)學(xué)生知識(shí)體系的開發(fā)創(chuàng)新能力的馴化培養(yǎng)。因此，高等院校具有良好的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，必將成為化工方向日后多出人才、多出成果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。

1我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)化工技術(shù)人才迫切需要

改革開放以來隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，我國化工行業(yè)的發(fā)展也相當(dāng)迅速。美國化學(xué)委員會(huì)（ACC）預(yù)計(jì)，伴隨經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展中國很有可能在2011年取代美國成為全球最大的化工市場。我國化工行業(yè)的迅猛發(fā)展與國際行業(yè)的激烈競爭，迫切需要大批責(zé)任感強(qiáng)、具有創(chuàng)新意識(shí)和研究開發(fā)能力的化工專業(yè)技術(shù)人才。作為高級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)搖籃的高等院校，在化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)上應(yīng)該適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，拋棄陳舊的教學(xué)模式，科學(xué)勇敢的運(yùn)用新的教學(xué)模式，努力為社會(huì)輸送出專業(yè)扎實(shí)、能力厚實(shí)、知識(shí)寬闊的高素質(zhì)大學(xué)畢業(yè)生。

2化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題

高等院?；?shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)大學(xué)生的化工基礎(chǔ)能力、創(chuàng)新能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。雖然我國的高等化工教育也得到了迅猛發(fā)展，但專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題與我國經(jīng)濟(jì)對(duì)新型化工人才的迫切需求仍存在著一定矛盾?；I(yè)大學(xué)畢業(yè)生參加工作暴露的諸多不足，如創(chuàng)新性差、缺乏獨(dú)立性和開拓思維、缺乏理論聯(lián)系實(shí)際的技能等，客觀地反映了化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題與新型人才需求之間的矛盾。針對(duì)這些矛盾，我國大部分高等院?；?shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系進(jìn)行了一系列改革，并且正在不斷革新和完善。但很多高等院校的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)還普遍存在一些問題，主要?dú)w納為以下幾點(diǎn)。

2.1教學(xué)管理方式陳舊死板，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí) 的積極性

目前，不少高等院?；?shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)行的是按流程的管理模式，即每學(xué)年、學(xué)期按固定的時(shí)間、課表順序排課， 而學(xué)生要做的僅僅是在有限的、固定的時(shí)間完成教師布置的所謂實(shí)驗(yàn)“任務(wù)”，這必然導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣不大，更談不上舉一反三和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.2教學(xué)內(nèi)容缺乏有機(jī)整體性，一成不變，項(xiàng)目 單一，難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

國外大學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容與工業(yè)結(jié)合緊密，實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容分區(qū)、分層次。責(zé)任教授制定實(shí)驗(yàn)室的課程體系，低年級(jí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)以基于實(shí)物的、感性的內(nèi)容為主，中、高年級(jí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以自己動(dòng)手設(shè)計(jì)的內(nèi)容為主，即將畢業(yè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)則較多體現(xiàn)與工業(yè)的結(jié)合，以幫助學(xué)生盡快適應(yīng)工業(yè)技藝需求[1,2]。

相對(duì)于國外，我國傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容明顯缺乏整體布局，很多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不是根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)有水平系統(tǒng)安排，而是死板的跟著理論課的進(jìn)度進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間出現(xiàn)一定程度的不協(xié)調(diào)、不銜接，不能構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體。并且實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目大都是常規(guī)實(shí)驗(yàn)，甚至多年來一成不變，關(guān)于學(xué)科動(dòng)態(tài)和工程實(shí)踐創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)大多未能及時(shí)有效地引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

2.3學(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)儀器或設(shè)備的機(jī)會(huì)少，實(shí)驗(yàn)學(xué) 時(shí)普遍不足，不利于學(xué)生動(dòng)手能力的提高

高等院校化工各專業(yè)實(shí)驗(yàn)室長期存在著各自為政、條塊分明、獨(dú)立封閉等現(xiàn)象[3]，再加上教學(xué)工作中存在“重理論輕實(shí)踐”的理念[4]及“理論擠實(shí)踐”的不良現(xiàn)狀[5]，使得學(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備的機(jī)會(huì)不多，加之學(xué)時(shí)普遍不足、教學(xué)時(shí)間有限，學(xué)生只能在緊湊的化工實(shí)驗(yàn)課時(shí)內(nèi)接觸儀器、設(shè)備，對(duì)一些反映當(dāng)前科研技術(shù)水平的大型精密設(shè)備（包括分析儀器）的操作更是無從談起，這樣的現(xiàn)實(shí)必然導(dǎo)致學(xué)生難于做到熟悉并熟練操作儀器或設(shè)備。因此，化工類學(xué)生解決實(shí)際問題的創(chuàng)新思維的培養(yǎng)和動(dòng)手能力的提高，在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中受到很大的影響。

2.4實(shí)驗(yàn)課程成績的評(píng)定方法不夠合理，不能有 效客觀地反映學(xué)生的真實(shí)實(shí)驗(yàn)水平

目前，雖然很多高校的化工實(shí)驗(yàn)課實(shí)行了獨(dú)立設(shè)課，學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的課時(shí)數(shù)也有所增加，但是綜合評(píng)定學(xué)生的化工實(shí)驗(yàn)課成績?nèi)源嬖谥T多的不足，其評(píng)定方法的優(yōu)化值得實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員的認(rèn)真思考。就目前來看，較常見的實(shí)驗(yàn)課成績評(píng)定方法一般都是采用卷面成績和平時(shí)成績簡單相結(jié)合， 但學(xué)生平時(shí)成績評(píng)定存在著一定的隨機(jī)性，卷面考試的試題也欠缺進(jìn)一步整合和完善，不能有效的反映學(xué)生化工實(shí)驗(yàn)課的客觀成績。

3解決化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)問題的對(duì)策思考

針對(duì)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的諸多不足， 根據(jù)教育部在“新世紀(jì)教改工程”中提出的新世紀(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo)——注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高， 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰6]，并適應(yīng)當(dāng)今迅猛發(fā)展的經(jīng)濟(jì)對(duì)高素質(zhì)、高技能、創(chuàng)新能力的化工人才的迫切需要，廣西大學(xué)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心采取了一系列實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索措施，提高了整體教學(xué)效果，取得了良好的教改成效。

3.1改革教學(xué)管理方式， 以深層次挖掘、調(diào)動(dòng)學(xué) 生的學(xué)習(xí)積極性

改變傳統(tǒng)的死板實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排，提高化工實(shí)驗(yàn)室的開放性，靈活實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理體制，使得領(lǐng)悟力、操作能力稍差的學(xué)生可以有更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)，而優(yōu)秀的學(xué)生能夠有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)一步鉆研思考、拓展自己。這必將深層次挖掘、調(diào)動(dòng)不同知識(shí)結(jié)構(gòu)、知識(shí)背景學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使得不同層次學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論、研究方法、實(shí)驗(yàn)技能的掌握更加扎實(shí)。

廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為了順應(yīng)時(shí)代的需要，大膽改革傳統(tǒng)守舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理方式，部分專業(yè)設(shè)立了開放性實(shí)驗(yàn)室，并嘗試建立了“學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣小組”體制。在該管理模式下，學(xué)生可以按自己的實(shí)際學(xué)習(xí)情況與興趣，自行組員建立興趣小組向?qū)嶒?yàn)教學(xué)中心預(yù)約開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)，而教師要做的是大方向上的引導(dǎo)。這一措施很大程度上鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新、獨(dú)立思考能力。近幾年來，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為了進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式，在部分專業(yè)實(shí)驗(yàn)室完全開放的基礎(chǔ)上，設(shè)置了學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目本著“強(qiáng)調(diào)興趣、突出重點(diǎn)、鼓勵(lì)創(chuàng)新、注重實(shí)效”的原則，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)教師確定若干實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要求的前提下，由本科學(xué)生自發(fā)組員形成創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)教師的指導(dǎo)下，自主選題設(shè)計(jì)（實(shí)驗(yàn)）、獨(dú)立組織實(shí)施并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作分析和撰寫總結(jié)報(bào)告。該實(shí)驗(yàn)室管理運(yùn)作機(jī)制，很大程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)，使得學(xué)生掌握了獨(dú)立思考問題、解決問題的方法，有利于學(xué)生進(jìn)入工作后盡快勝任工作， 甚至在工作中有所創(chuàng)新。

3.2優(yōu)化專業(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)，更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，統(tǒng)籌實(shí) 驗(yàn)教學(xué)，順應(yīng)時(shí)代新需要

各理工院校的課程體系設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容安排，歸根結(jié)底，都取決于教育思想中的最根本點(diǎn)——培養(yǎng)什么樣的人[7]。因此，面臨新的化工人才的需要，高等院校的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)化專業(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)，并不斷注重具有時(shí)代特色實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新，同時(shí)做到統(tǒng)籌實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排，以達(dá)到新時(shí)代需要的要求。廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心立足于培養(yǎng)適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的創(chuàng)新型人才，按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“整體性、基礎(chǔ)性、綜合性、創(chuàng)新性”要求，對(duì)重復(fù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化[8]，對(duì)陳舊的內(nèi)容進(jìn)行大膽舍棄，并本著循序漸進(jìn)、由淺入深的原則，注意課程前后之間的聯(lián)系，使教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成了一個(gè)由淺入深、螺旋上升的，具有內(nèi)在聯(lián)系的有機(jī)整體[9]。對(duì)于大一、大二的低年級(jí)學(xué)生，注重培養(yǎng)其基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；?duì)于高年級(jí)學(xué)生注重其開拓性和創(chuàng)新性的綜合培養(yǎng)，合理增加最新化工學(xué)科動(dòng)態(tài)和工程實(shí)踐創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的科技思維能力、工程意識(shí)和理論聯(lián)系實(shí)際的能力， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生能夠盡早了解、學(xué)習(xí)化工相關(guān)學(xué)科動(dòng)態(tài)，為滿足社會(huì)發(fā)展新的需要做好儲(chǔ)備。

廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心在優(yōu)化專業(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，積極地更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、統(tǒng)籌實(shí)驗(yàn)教學(xué)，適時(shí)把學(xué)院學(xué)科研究新動(dòng)態(tài)和工程實(shí)踐引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。目前，開展了如下具有代表性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：松節(jié)油體系氣液相平衡測定；氫化松節(jié)油精餾理論塔板數(shù)的測定；八角、桂枝有效成分的提取及其氣相色譜分析實(shí)驗(yàn)；松脂、氫化松香、歧化松香的組成定量分析實(shí)驗(yàn)等[10]。又例如，根據(jù)化工原理與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)裝置開發(fā)的仿真實(shí)驗(yàn)和結(jié)合工程實(shí)際進(jìn)行的生物發(fā)酵罐的演示實(shí)驗(yàn)。另外，將廣西地方特色與學(xué)科新動(dòng)態(tài)緊密結(jié)合開展的專業(yè)實(shí)驗(yàn)有：（1）菠蘿蛋白酶的提取、精制與檢測，其原料為廣西非常豐富的亞熱帶水果菠蘿；（2）賴氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，利用廣西大量的廢糖蜜為培養(yǎng)基[11]；（3）微波預(yù)處理法提取銀杏葉中的黃酮實(shí)驗(yàn)，利用廣西豐富的銀杏資源。

3.3提高儀器設(shè)備的共享程度和利用率，以利于 學(xué)生多層次的發(fā)展

化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)提高化工類學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新能力，而這些能力的培養(yǎng)就需要學(xué)生多些機(jī)會(huì)、時(shí)間接觸儀器設(shè)備進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。因此，化工實(shí)驗(yàn)室在靈活開放的基礎(chǔ)上，應(yīng)最大限度的讓學(xué)生充分利用實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備資源，包括一些高精密分析儀器。如果學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果不滿意，允許其在非課時(shí)實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間重新操作重復(fù)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己感興趣的選作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行更深層次的鉆研探討。這些措施在一定程度上增加了實(shí)驗(yàn)室工作人員的工作量及實(shí)驗(yàn)消耗，但通過實(shí)踐證明，學(xué)生的學(xué)習(xí)氣氛明顯高漲，能夠收到更滿意的教學(xué)效果。

隨著國家對(duì)教育經(jīng)費(fèi)投入的增長，高校購置的大型儀器設(shè)備不僅在數(shù)量上迅速增長，性能上也日趨精良[12]。為了讓學(xué)生充分利用實(shí)驗(yàn)室資源，有利于學(xué)生多層次的發(fā)展，廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將化工實(shí)驗(yàn)中通用的大型儀器設(shè)備集中起來安置，并由相關(guān)實(shí)驗(yàn)人員負(fù)責(zé)操作指導(dǎo)，這樣學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)行相關(guān)樣品制備和分析測試。精細(xì)化工、生物化工、化工制藥、化工原理、分析化學(xué)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備，也有專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行儀器的管理和維護(hù)，在學(xué)生提前預(yù)約的基礎(chǔ)上最大限度的做到按需開放。

3.4優(yōu)化改革學(xué)生化工實(shí)驗(yàn)成績的評(píng)定方法，以 期最大程度反映學(xué)生的客觀水平

21世紀(jì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)是一個(gè)靈活開放、多層次的模式。同樣，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的考核也不應(yīng)過于死板地通過卷面成績和簡單的平時(shí)成績進(jìn)行統(tǒng)和，而應(yīng)考核學(xué)生的綜合能力，做到客觀、公正、公平。卷面試題要做到規(guī)范、靈活，具有一定的創(chuàng)新性，以更好的體現(xiàn)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的把握和對(duì)主觀試題的解決能力；由于平時(shí)成績具有一定程度的主觀性，因此要對(duì)學(xué)生做認(rèn)真綜合的考核，其考核內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)者的獨(dú)立操作能力、實(shí)驗(yàn)技能的熟練程度、實(shí)驗(yàn)過程出現(xiàn)問題的分析解決能力、實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新能力等。此外，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表述能力也應(yīng)該納入考核范圍之內(nèi)。

4結(jié)束語

總之， 近年來一些高等院校的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，但是高等院?；?shí)驗(yàn)教學(xué)的改革路程還很長。因此，務(wù)必改變理念，加強(qiáng)創(chuàng)新，把握機(jī)遇，積極探索和實(shí)踐化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)，逐步形成完整、系統(tǒng)、科學(xué)的化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，為高速發(fā)展的當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)輸送又多又好的化工高層次人才做好準(zhǔn)備。

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