丁善婷 華中平 張金姣

（湖北工業(yè)大學(xué)機械工程學(xué)院 湖北 武漢 430068）

QFD在中職專業(yè)師資培訓(xùn)包項目開發(fā)中的應(yīng)用*

丁善婷 華中平 張金姣

（湖北工業(yè)大學(xué)機械工程學(xué)院 湖北 武漢 430068）

為了保證中職專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)的質(zhì)量，機械制造與控制專業(yè)項目研究小組在開發(fā)過程中引入了質(zhì)量功能展開（QFD）理論。通過識別本專業(yè)培訓(xùn)對象的目標(biāo)需求，明確了專業(yè)的能力標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用質(zhì)量屋（HOQ）技術(shù)將能力標(biāo)準(zhǔn)層層展開到培訓(xùn)方案、核心教材、專業(yè)教學(xué)法設(shè)計和教學(xué)管理中，在項目開發(fā)質(zhì)量保證管理上進行了有意義的探索。

質(zhì)量功能展開；中職專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)；質(zhì)量屋

為貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，2006年教育部和財政部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于實施中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃的意見》，啟動了中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃。該計劃是“十一五”期間國家加強職業(yè)教育基礎(chǔ)能力建設(shè)的一個重要工程，開發(fā)80個專業(yè)的師資培養(yǎng)培訓(xùn)方案、課程和教材，完善培養(yǎng)培訓(xùn)項目體系，提高職教師資基地的培養(yǎng)培訓(xùn)能力是該計劃的主要任務(wù)之一。

職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)培訓(xùn)體系建設(shè)項目（簡稱中職專業(yè)師資培訓(xùn)包）包含了五個模塊：（1）專業(yè)教師教學(xué)能力標(biāo)準(zhǔn)；（2）包括上崗培訓(xùn)、提高培訓(xùn)和骨干教師培訓(xùn)三個層次的培訓(xùn)方案；（3）專業(yè)教師培訓(xùn)的專業(yè)核心課程教材；（4）專業(yè)教學(xué)法教材；（5）專業(yè)教師培訓(xùn)質(zhì)量評價指標(biāo)體系。五個模塊是一個相對完整和統(tǒng)一的框架結(jié)構(gòu)，其科學(xué)性和規(guī)范性對職教師資培訓(xùn)具有重大意義。

中職專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)質(zhì)量將直接決定日后專業(yè)師資培訓(xùn)的質(zhì)量，對今后的中職教育質(zhì)量有著重大影響。在項目開發(fā)過程中，吸收先進質(zhì)量管理理念，引入先進的質(zhì)量保證方法，重視和加強開發(fā)過程的質(zhì)量控制，將對項目開發(fā)的成功起重要作用。

質(zhì)量功能展開(Quality Function Deployment,QFD)是一個關(guān)注質(zhì)量最優(yōu)化，以顧客關(guān)注為焦點的系統(tǒng)方法。它以顧客需求為依據(jù)，通過多層次演繹分析，系統(tǒng)地將顧客需求轉(zhuǎn)變成產(chǎn)品（服務(wù)）實現(xiàn)的技術(shù)方法，通過并行工程，快速、準(zhǔn)確地將質(zhì)量需求傳遞給設(shè)計、生產(chǎn)乃至銷售等各個環(huán)節(jié)，為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，因此能最大限度地滿足顧客要求。

QFD在制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、軟件等行業(yè)取得了顯著的成效：研發(fā)時間縮短，錯誤更改減少，顧客滿意率提高。上世紀(jì)90年代，國內(nèi)外一些研究人員把QFD理論引入教育領(lǐng)域，以期獲得更好的教學(xué)質(zhì)量。美國的Wisconsin-Madison大學(xué)應(yīng)用QFD分析員工和學(xué)生的需求；Michigan大學(xué)用QFD制定TQM課程內(nèi)容；亞利桑那州RainStar大學(xué)應(yīng)用QFD進行了針灸和中醫(yī)碩士課程的再設(shè)計；日本山梨大學(xué)應(yīng)用QFD開發(fā)了TQM在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)；香港理工大學(xué)應(yīng)用QFD方法探討紡織專業(yè)職業(yè)教育課程體系；香港職業(yè)教育研究所應(yīng)用QFD、BSC、SWOT等方法探討了職業(yè)教育中電子企業(yè)管理課程體系的重構(gòu)；浙江大學(xué)應(yīng)用QFD分析課程教學(xué)，改進課程教學(xué)質(zhì)量；湖北工業(yè)大學(xué)應(yīng)用QFD探討了以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的地方院校的教學(xué)質(zhì)量保證體系?，F(xiàn)有文獻表明，QFD在教育領(lǐng)域中的應(yīng)用主要涉及專業(yè)課程設(shè)置、課程教學(xué)過程、教學(xué)質(zhì)量保證等方面，但目前我國在該領(lǐng)域的QFD研究較少。

筆者擬以機械制造與控制專業(yè)為例，探討QFD在中職專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)中的應(yīng)用。

QFD與中職專業(yè)師資培訓(xùn)包的開發(fā)

隨著現(xiàn)代質(zhì)量管理科學(xué)的發(fā)展，質(zhì)量的概念已從狹義的“符合規(guī)范”發(fā)展為“顧客滿意”的大質(zhì)量觀。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不僅要符合規(guī)范，缺陷最小化，而且要使顧客滿意，滿足顧客的要求。

QFD方法通過顧客分析，開展顧客需求的調(diào)查與分析，明確顧客需求，再通過質(zhì)量屋（HOQ）將顧客需求層層展開到設(shè)計和生產(chǎn)中，滿足顧客需求，從而實現(xiàn)質(zhì)量優(yōu)化。

QFD的核心工具是質(zhì)量屋，如圖1所示。質(zhì)量屋的左墻是顧客需求及重要度（WHAT），天花板是滿足顧客需求所需具備的質(zhì)量特性（HOW），關(guān)系矩陣明確了兩者之間的關(guān)系。質(zhì)量屋有助于正確把握顧客需求，借助關(guān)系矩陣，明確各質(zhì)量特性相對于顧客的重要程度，為后續(xù)過程明確方向。QFD的整個實施過程都是圍繞顧客需求進行的，所有決定都以最大限度地滿足顧客需求為基礎(chǔ)。QFD的實施是由各部門人員組成的多功能小組進行的。多功能小組能夠打破各部門功能障礙，為改善相互交流提供合理方法。

圖1 質(zhì)量屋圖

中職專業(yè)師資培訓(xùn)包開發(fā)是圍繞提高中職師資素質(zhì)能力而開展的。能力培養(yǎng)是個系統(tǒng)工程，專業(yè)師資培訓(xùn)包的開發(fā)也是一個系統(tǒng)工程，在很短的時間內(nèi)要高質(zhì)量地完成五個模塊的設(shè)計與開發(fā)，需要開發(fā)小組成員相互協(xié)調(diào)，明確目標(biāo)，抓住重點。要充分考慮“顧客”、“市場”：中職教師應(yīng)具備何種能力，才能讓中職學(xué)生獲得必備的知識與能力，從而適應(yīng)市場用人單位的要求。師資培訓(xùn)包研發(fā)中的五個模塊是相互關(guān)聯(lián)的，能力標(biāo)準(zhǔn)是核心，培訓(xùn)方案、培訓(xùn)教材、專業(yè)教學(xué)法以及評估體系都指向能力標(biāo)準(zhǔn)，而顧客分析、顧客需求分析是能力標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)，各模塊關(guān)系可用QFD的瀑布式流程描述，如圖2所示：

圖2 專業(yè)師資培訓(xùn)包中各模塊的QFD展開圖

（一）質(zhì)量需求分析

顧客分析 ISO9000:2000標(biāo)準(zhǔn)將顧客定義為接收產(chǎn)品的組織或個人。中職師資培訓(xùn)包的直接受益人是接收培訓(xùn)的中職教師（以下簡稱培訓(xùn)學(xué)員），最終受益者是中職學(xué)生。用人單位、學(xué)員（教師）所屬學(xué)校將直接或間接受益于培訓(xùn)包，是相關(guān)方。學(xué)員具有顧客和產(chǎn)品的雙重特征，是特殊顧客。學(xué)員在校學(xué)習(xí)，是接受教育服務(wù)最直接的人，具有顯著的顧客特征。當(dāng)學(xué)員經(jīng)過系統(tǒng)培養(yǎng)后，在專業(yè)教學(xué)上有了進一步的提高，達到國家能力標(biāo)準(zhǔn)的要求，此時具有產(chǎn)品特征。

需求分析 圍繞本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)以及知識能力結(jié)構(gòu)要求，開發(fā)小組對中職教學(xué)現(xiàn)狀、學(xué)生就業(yè)情況包括就職崗位及發(fā)展進行了調(diào)查，開展了對現(xiàn)有培訓(xùn)學(xué)員的調(diào)查，特別針對職業(yè)崗位的職業(yè)能力要求與職業(yè)工作過程作了詳細調(diào)查。調(diào)查中開發(fā)小組采用了問卷調(diào)查、專業(yè)教師座談、文獻閱讀、現(xiàn)場觀察等多種調(diào)查分析方法，為學(xué)員日后實施以職業(yè)活動為導(dǎo)向、以能力為中心、以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)，收集了翔實的第一手資料。

（二）能力標(biāo)準(zhǔn)的制定

在學(xué)習(xí)相關(guān)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，通過比較國內(nèi)外教師教學(xué)能力標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合調(diào)查分析，開發(fā)小組劃分了專業(yè)教師教學(xué)能力范疇、能力領(lǐng)域和能力單元，應(yīng)用質(zhì)量屋建立了質(zhì)量需求與能力標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系矩陣，明確專業(yè)教師的能力標(biāo)準(zhǔn)。其中教學(xué)能力與公共項目開發(fā)內(nèi)容相重，本項目著重對實踐能力標(biāo)準(zhǔn)進行了設(shè)計，按照崗位分為機床操作、設(shè)備維修、車間管理和工藝設(shè)計四部分，各模塊又細分出具體的能力要求，如圖3所示：

圖3 專業(yè)教師能力標(biāo)準(zhǔn)劃分圖

在制定能力標(biāo)準(zhǔn)的過程中，開發(fā)小組聘請了職業(yè)教育專家、企業(yè)技術(shù)管理人員、中等職業(yè)院校專業(yè)教師進行論證和完善，以保證能力標(biāo)準(zhǔn)符合質(zhì)量需求。

培訓(xùn)方案、培訓(xùn)教材、培訓(xùn)條件及管理

培訓(xùn)方案 在制定能力標(biāo)準(zhǔn)的同時，開發(fā)小組圍繞質(zhì)量需求進行了預(yù)設(shè)計，在明確能力標(biāo)準(zhǔn)之后，進行了能力標(biāo)準(zhǔn)——培訓(xùn)方案的矩陣展開，如圖4所示。通過QFD展開矩陣分析表明，培訓(xùn)方案的重點環(huán)節(jié)是專業(yè)核心課程、企業(yè)實踐、教學(xué)法和“四新講座”等內(nèi)容。其中，專業(yè)核心教材和專業(yè)教學(xué)法教材都是開發(fā)包中的核心內(nèi)容。因此，在培訓(xùn)方案的執(zhí)行過程中，應(yīng)充分利用專業(yè)項目組開發(fā)的核心教材和專業(yè)教學(xué)法教材，同時應(yīng)高度重視企業(yè)實踐及“四新講座”。

培訓(xùn)教材 培訓(xùn)教材是本項目的重點與難點。能力標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)方案的矩陣圖為培訓(xùn)教材編寫清晰地指明了方向和重點。結(jié)合三種培訓(xùn)層次的要求與特點，項目組開發(fā)了適合本專業(yè)培訓(xùn)的核心教材和專業(yè)法教材。

圖4 能力標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)方案矩陣圖

培訓(xùn)條件與培訓(xùn)管理 培訓(xùn)條件和培訓(xùn)管理是保證培訓(xùn)方案順利執(zhí)行的基礎(chǔ)。利用QFD的并行方式，項目組進行了培訓(xùn)方案——培訓(xùn)條件、培訓(xùn)方案——培訓(xùn)管理的矩陣展開（略）。分析表明，培訓(xùn)教師、培訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量保證體系是兩者的關(guān)鍵。

為了達到師資培訓(xùn)專業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的要求，落實培訓(xùn)方案的各項目標(biāo)，保證培訓(xùn)質(zhì)量，培訓(xùn)機構(gòu)需要建立與能力標(biāo)準(zhǔn)相一致的教學(xué)質(zhì)量保證體系，該體系的建立可以借鑒ISO9000的過程方法模式。

中職師資培訓(xùn)包項目開發(fā)是一個系統(tǒng)工程，QFD方法是保證開發(fā)質(zhì)量的一個良好工具。本文結(jié)合機械制造與控制專業(yè)師資培訓(xùn)包項目研究探討了QFD在項目研究上的應(yīng)用。結(jié)果表明，通過相關(guān)質(zhì)量屋的建立，能快速明確研究的方向與重點，通過質(zhì)量屋的層層展開，質(zhì)量需求和能力標(biāo)準(zhǔn)被準(zhǔn)確地傳遞到了培訓(xùn)方案、培訓(xùn)教材和培訓(xùn)管理中。

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[5]王穎，成潔，劉彥文.職教師資能力培養(yǎng)體系構(gòu)建的探析與實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2009，（18）.

（本欄責(zé)任編輯：謝良才）

G715

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1672-5727（2011）01-0077-03

丁善婷（1970—），女，山東青島人，碩士，湖北工業(yè)大學(xué)機械工程學(xué)院副教授，研究方向為質(zhì)量工程。

*本文系教育部、財政部中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃機械制造與控制專業(yè)師資培訓(xùn)方案、課程和教材開發(fā)項目《機械制造與控制》（項目編號：LBZD014）的部分研究成果