金雪玲

[摘要] “以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”是我國(guó)職業(yè)教育的目標(biāo)之一。本文擬就如何提高商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的應(yīng)用能力問(wèn)題進(jìn)行探討,試從培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)文化意識(shí),改進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式以及完善商務(wù)英語(yǔ)的課程設(shè)置等角度來(lái)論述如何提高學(xué)生的應(yīng)用能力。

[關(guān)鍵詞] 應(yīng)用能力 文化意識(shí) 學(xué)習(xí)方式 課程設(shè)置

一、問(wèn)題的提出

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代的到來(lái),英語(yǔ)作為國(guó)際語(yǔ)言的地位越來(lái)越重要,英語(yǔ)已經(jīng)成為我們生活中非常重要的一部分。但是,由于多種因素的制約,在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中,大部分英語(yǔ)教師都局限于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力,似乎認(rèn)為只要進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練,掌握了語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法規(guī)則就能理解英語(yǔ)和用英語(yǔ)進(jìn)行交流。事實(shí)上,語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)離不開(kāi)課堂教學(xué)活動(dòng),更離不開(kāi)生活本身,從最初的“啞巴”英語(yǔ)至今,應(yīng)該說(shuō)英語(yǔ)教學(xué)有了較長(zhǎng)足的發(fā)展,但實(shí)際情況卻仍不樂(lè)觀,很多學(xué)生在課堂之外,英語(yǔ)的口頭表達(dá)能力和實(shí)際應(yīng)用能力都極為低下。究其原因,與課堂教學(xué)脫離生活、實(shí)用性不強(qiáng)是密切相關(guān)的。

我校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生具有較扎實(shí)的初中英語(yǔ)基礎(chǔ),進(jìn)入我校后,所修科目包括英語(yǔ)精讀、大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力、商務(wù)函電、國(guó)際貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易和一些文化基礎(chǔ)課等,絕大部分學(xué)生修完高中三年課程之后進(jìn)入大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就讀,少部分將直接進(jìn)入社會(huì)工作,英語(yǔ)作為他們未來(lái)升學(xué)、就業(yè)和生存發(fā)展的工具,其重要性是不言而喻的。因此,如何在職業(yè)高中階段為學(xué)生奠定良好的英語(yǔ)基礎(chǔ),培養(yǎng)他們?cè)谏虡I(yè)活動(dòng)中的應(yīng)用能力對(duì)于未來(lái)升學(xué)和就業(yè)都是極為重要的。但是,作為我校新開(kāi)設(shè)的一個(gè)專(zhuān)業(yè),商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生應(yīng)用能力的重要性并沒(méi)有引起相關(guān)部門(mén)和教師的足夠重視。目前,我們商務(wù)英語(yǔ)的精讀教材,采用的只是普通高中的英語(yǔ)教材,盡管題材豐富,但針對(duì)性不強(qiáng),對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力見(jiàn)效并不明顯,可以說(shuō),在基礎(chǔ)英語(yǔ)與商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程之間還缺乏有效的對(duì)接。另一方面,大部分任課教師受教材所限,只能照本宣科,課堂教學(xué)脫離專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和就業(yè)導(dǎo)向,學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力極為低下。實(shí)踐表明,這種“英語(yǔ)+商務(wù)”的人才培養(yǎng)模式與社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的實(shí)際需求之間還存在著較大的距離,教學(xué)失去了服務(wù)于社會(huì)的基本目的。

綜上所述,提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力已成為商務(wù)英語(yǔ)教師的當(dāng)務(wù)之急。

二、什么是英語(yǔ)應(yīng)用性能力

英語(yǔ)應(yīng)用性能力主要包括三個(gè)方面:應(yīng)用性閱讀能力、應(yīng)用性聽(tīng)說(shuō)能力和應(yīng)用性寫(xiě)作、翻譯能力。其中應(yīng)用性閱讀能力是指學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)法知識(shí)閱讀一些簡(jiǎn)單的應(yīng)用性文字,如便條、通知、函電、廣告、說(shuō)明書(shū)、業(yè)務(wù)單證和合同書(shū)等,有目的地尋找特定信息、猜詞悟義以及進(jìn)行邏輯推理的能力;應(yīng)用性聽(tīng)說(shuō)能力是指學(xué)生理解所聽(tīng)問(wèn)題并做出恰當(dāng)回答的能力以及運(yùn)用詞匯和語(yǔ)法知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常業(yè)務(wù)交際的能力;應(yīng)用性寫(xiě)作、翻譯能力是指學(xué)生套寫(xiě)應(yīng)用性短文、填寫(xiě)英文表格、翻譯簡(jiǎn)短的實(shí)用性文字的能力。具體到商務(wù)英語(yǔ)中,就是要培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際商業(yè)活動(dòng)中使用英語(yǔ)的能力,要求學(xué)生能夠使用英語(yǔ)提供或詢(xún)問(wèn)個(gè)人信息;安排會(huì)談、會(huì)議或旅游活動(dòng);了解商務(wù)環(huán)境與商務(wù)禮儀;迎接外賓、安排客戶(hù)娛樂(lè);進(jìn)行電話記錄等。

三、為什么要提高商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的應(yīng)用能力

我們知道商務(wù)英語(yǔ)是以英語(yǔ)語(yǔ)言為載體,把核心的商務(wù)內(nèi)容放到其中的一門(mén)課程,以商務(wù)活動(dòng)中的常用英語(yǔ)為重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容,要求學(xué)生能夠利用良好的基礎(chǔ)英語(yǔ)來(lái)表述相關(guān)的商務(wù)知識(shí),其最大的特點(diǎn)就是實(shí)用性?！陡咧杏⒄Z(yǔ)教學(xué)大綱》明確指出,“高中階段的外語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)公民外語(yǔ)素養(yǎng)的重要過(guò)程,它既滿(mǎn)足學(xué)生的心智和情感態(tài)度的發(fā)展需求以及高中畢業(yè)生就業(yè)、升學(xué)和未來(lái)生存發(fā)展的需要,同時(shí)還滿(mǎn)足國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科技發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的需求”,職業(yè)學(xué)校所面對(duì)的是即將走出校門(mén),踏入社會(huì)的學(xué)生群體,他們所學(xué)到的知識(shí)要很快能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。因此,知識(shí)的實(shí)用性已成為職業(yè)學(xué)校教學(xué)的關(guān)鍵,培養(yǎng)具有應(yīng)用能力的復(fù)合型人才是職業(yè)學(xué)校辦學(xué)的基本目標(biāo),英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),應(yīng)該重視對(duì)學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),作為培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)人才的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)尤其要重視培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力,突出它的實(shí)用性。

四、如何提高商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的應(yīng)用能力

近年來(lái),英語(yǔ)應(yīng)用性能力測(cè)試正在臺(tái)州市各職業(yè)高中如火如荼地開(kāi)展,我校也根據(jù)上級(jí)部門(mén)的指示和部署改革舊的英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)模式,增設(shè)了英語(yǔ)應(yīng)用性能力測(cè)試,適時(shí)地對(duì)英語(yǔ)課堂教學(xué)進(jìn)行了必要的調(diào)整,廣大英語(yǔ)教師在教學(xué)理念和教學(xué)方式上有了較大的改變。但作為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè),要想在課堂教學(xué)中突出語(yǔ)言實(shí)踐,提高學(xué)生的應(yīng)用能力,教師必須重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)文化教育,改進(jìn)他們的學(xué)習(xí)方式,并進(jìn)一步完善現(xiàn)有的課程設(shè)置,增加商務(wù)英語(yǔ)實(shí)用性教學(xué)的內(nèi)容,在保證課堂教學(xué)的前提下,將語(yǔ)言學(xué)習(xí)有效地延伸到課外,使課外語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)與課堂教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來(lái),使學(xué)生的應(yīng)用能力得到有效的培養(yǎng)。具體有以下幾點(diǎn):

1.培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí),提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力

文化因素滲透在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)之中,并對(duì)其起到很重要的作用。能否跨越文化障礙,避免文化沖突,這是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,一些英語(yǔ)教師只重視語(yǔ)言知識(shí)和技能,而忽略了商務(wù)文化的介入,使語(yǔ)言與文化脫節(jié)。而商務(wù)英語(yǔ)的各個(gè)環(huán)節(jié)都涉及到中西方文化的差異問(wèn)題,如果在貿(mào)易實(shí)務(wù)中忽視這個(gè)問(wèn)題,就會(huì)產(chǎn)生很多分歧,就不利于成功地達(dá)成交易。李太志明確提出了培養(yǎng)健康的商務(wù)文化意識(shí)有利于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí),陳建平就強(qiáng)化商務(wù)文化意識(shí)提出了若干建議,陳邦國(guó)、柯群勝也強(qiáng)調(diào)了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中要加強(qiáng)商務(wù)文化滲透。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是要培養(yǎng)懂國(guó)際商務(wù)規(guī)則、掌握世界各民族文化特點(diǎn)的復(fù)合型人才,而能否跨越文化障礙、避免文化沖突,是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵。事實(shí)上,不少成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生畢業(yè)踏入工作深感交流的困難。除了語(yǔ)言能力的因素外,主要是文化能力的欠缺。因?yàn)樵诰唧w的交際實(shí)踐中,他們會(huì)不自覺(jué)地借助母語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則、交際習(xí)慣、文化背景和思維方式來(lái)表達(dá)思想,與不同的文化因素發(fā)生交叉與碰撞,于是產(chǎn)生誤解和沖突,有時(shí)甚至直接影響商務(wù)談判的成功。因此,在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)已被提到越來(lái)越重要的位置。

在商務(wù)文化中,不同民族和國(guó)家的商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮儀習(xí)慣等往往存在著差異。例如我們中國(guó)公司的商務(wù)人員見(jiàn)到外商時(shí)常會(huì)遞上一支煙。在中國(guó),向客人敬煙是表示禮貌和友好,而在國(guó)外,特別是歐美國(guó)家,有不少人反對(duì)吸煙,向客人敬煙反而是不禮貌的表現(xiàn)。再如,不同國(guó)家民族的送禮規(guī)矩也不大一樣。在英國(guó),客戶(hù)請(qǐng)你吃飯,帶禮物去是不必要的。如果你要帶酒,事先要問(wèn)一下主人喜歡什么酒,這才恰當(dāng)?shù)皿w。在日本卻恰恰相反,當(dāng)你被邀到家里吃飯,你不帶禮物去就太失禮,并會(huì)被認(rèn)為魯莽,如果事先問(wèn)一下需要送什么禮,你會(huì)被認(rèn)為粗魯。諸如此類(lèi)的文化現(xiàn)象在商務(wù)英語(yǔ)中比比皆是。

在具體教學(xué)過(guò)程中,商務(wù)英語(yǔ)教師必須從文化層面上考慮教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,把商務(wù)文化知識(shí)滲透到語(yǔ)言知識(shí)技能學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力,讓他們深刻理解中西方文化傳統(tǒng)的差異。如當(dāng)外國(guó)人稱(chēng)贊中國(guó)人某一方面的特長(zhǎng)時(shí),中國(guó)人通常會(huì)用You are overpraising me(“過(guò)獎(jiǎng)”)來(lái)應(yīng)酬,這往往會(huì)讓說(shuō)話者感到你在懷疑他的判斷力,抑或是用“Where? Where? ”來(lái)回答,弄得外國(guó)人莫名其妙,不知所云。因此,教師如果在課堂教學(xué)中能夠結(jié)合真實(shí)的語(yǔ)言材料(authentic materials)向?qū)W生講解西方國(guó)家中稱(chēng)呼語(yǔ)、介紹、訪問(wèn)、宴請(qǐng)、告別等社會(huì)交往的文化因素,潛移默化中幫助學(xué)生提高語(yǔ)言形式的正確性,重視語(yǔ)言應(yīng)用的得體性,從而逐步獲得跨文化交際的敏感性。

事實(shí)上,在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,只有了解不同的文化特征,加強(qiáng)文化意識(shí)的培養(yǎng),將語(yǔ)言與文化的教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),才能提高學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)和運(yùn)用的準(zhǔn)確性,才能在實(shí)際商業(yè)活動(dòng)中取得成效。

2.改進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力

傳統(tǒng)教學(xué)模式下的學(xué)生是課堂教學(xué)活動(dòng)中被動(dòng)接受知識(shí)的“容器”,“聽(tīng)”成為學(xué)生最重要的學(xué)習(xí)方法。而商務(wù)英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)要求我們商務(wù)英語(yǔ)教師必須做出改變,摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方式,充分發(fā)揮學(xué)生的主體性,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

在商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中,教師可以指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)瀏覽一些專(zhuān)業(yè)的外文原著,通過(guò)觀賞商業(yè)交際錄像和模擬真實(shí)案例等感受原汁原味的商務(wù)英語(yǔ)表達(dá)來(lái)提高他們的應(yīng)用能力。模擬真實(shí)案例學(xué)習(xí)的最大好處在于,讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)狀態(tài),感受類(lèi)似真實(shí)的商務(wù)場(chǎng)景,學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題的能力。實(shí)戰(zhàn)模擬時(shí)要求學(xué)生在自己的大腦里建立起這種語(yǔ)言的意識(shí),學(xué)會(huì)用這種語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行思考和表達(dá),而不是用中文思考,再轉(zhuǎn)換成英語(yǔ)。這是因?yàn)樯虅?wù)案例(Business Real-case)往往都是一些實(shí)用的“小故事”,學(xué)生應(yīng)把自己當(dāng)成故事中的主角,或是這個(gè)場(chǎng)景即將發(fā)生在他們身上。這樣的“故事”,可以幫助學(xué)生消化語(yǔ)言知識(shí),提高語(yǔ)言技能。在日常生活中教師應(yīng)該經(jīng)常性地、有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行這樣的思維和訓(xùn)練,幫助學(xué)生熟悉商業(yè)活動(dòng)環(huán)節(jié),自我培養(yǎng)商業(yè)活動(dòng)能力,有效培養(yǎng)他們穩(wěn)定的商業(yè)交際心態(tài),提高他們?cè)趯?shí)際商務(wù)環(huán)境中使用英語(yǔ)的能力。

此外,教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)下企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,增加他們對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),了解自身知識(shí)儲(chǔ)備與實(shí)際需求之間的差距,激發(fā)他們專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的熱情,從而轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方式,把學(xué)習(xí)當(dāng)作是自身需求的一部分,認(rèn)同通過(guò)實(shí)踐獲取知識(shí)并在實(shí)踐中完善知識(shí)的學(xué)習(xí)方式。

3.完善商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置

《高中英語(yǔ)教學(xué)大綱》同時(shí)指出“要建立新的外語(yǔ)教育教學(xué)理念,使課程設(shè)置和課程內(nèi)容具有時(shí)代性、基礎(chǔ)性和選擇性”這就意味著我們可以從學(xué)生的身心發(fā)展和實(shí)際需要出發(fā),可以選擇或編寫(xiě)相應(yīng)的教材來(lái)實(shí)施英語(yǔ)教學(xué),切實(shí)有效地提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力,滿(mǎn)足社會(huì)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科技發(fā)展中對(duì)外語(yǔ)人才的需求。研發(fā)校本教材,實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)英語(yǔ)與商務(wù)英語(yǔ)的有效對(duì)接,是提高商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)用能力的又一重要途徑。基于這一構(gòu)想,我們將充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)資源,深入了解商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)體系和教學(xué)方式,組織編寫(xiě)中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)用手冊(cè),主要是選擇適合我校本專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)際水平的商業(yè)活動(dòng)中的一些對(duì)話、函電等內(nèi)容按照合理的編寫(xiě)體系,通過(guò)靈活多樣的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行閱讀、聽(tīng)力、寫(xiě)作和口語(yǔ)等技能的訓(xùn)練,著力提高學(xué)生的應(yīng)用能力。

五、結(jié)束語(yǔ)

“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”是我國(guó)職業(yè)教育的目標(biāo)之一。商務(wù)英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)要求我們教師把提高學(xué)生的應(yīng)用能力作為突出的問(wèn)題進(jìn)行思考。提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的途徑有很多,關(guān)鍵在于教師的潛心鉆研和探索。只要我們教師本著求真務(wù)實(shí)、一切從學(xué)生出發(fā)的思想,相信我們中職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)必能走上規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展之路。

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本文系臺(tái)州市教育科研規(guī)劃課題《中職商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)途徑的研究》。