2019年5期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的大型會(huì)刊，它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權(quán)威社團(tuán)的優(yōu)勢(shì)，集權(quán)威性、專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性為一體，專(zhuān)為業(yè)內(nèi)和相關(guān)行業(yè)人士及廣大餐飲愛(ài)好者提供全方位服務(wù)。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求，內(nèi)容上更為豐富，圖片更加精美，裝幀更為時(shí)尚?！恫惋嬍澜纭冯s志為餐飲經(jīng)營(yíng)管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時(shí)尚廚藝”兩大板塊，各設(shè)若干欄目，供閱讀或投稿選擇?！安惋嬊把亍眱A情關(guān)注餐飲業(yè)最新動(dòng)態(tài)，獨(dú)家報(bào)道餐飲業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題，全面交流經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)特的視角，鮮活的觀點(diǎn)為您展現(xiàn)中國(guó)餐飲業(yè)前沿信息?！皶r(shí)尚廚藝”大師潑墨、名廚點(diǎn)彩，多彩的各地美食，一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前，讓您在識(shí)書(shū)、聞香中學(xué)藝，在廚門(mén)五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
封面話題
- 亞洲文明對(duì)話大會(huì)上習(xí)主席這樣說(shuō)
- 亞洲美食節(jié) 美食為媒，文明互鑒
- 舌尖上的旅行
- 北京亞洲美食節(jié) 享亞洲美食，賞京城美景，品古都文化
- 風(fēng)味在此扎根 歷史在此講述
- 北京亞洲美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)7天累計(jì)吸引客流超過(guò)200萬(wàn)人
- 北京亞洲美食節(jié)最炫亞洲風(fēng)來(lái)襲
- 亞洲文明游吸引觀眾及食客近萬(wàn)人
- 老字號(hào)借國(guó)際化舞臺(tái)展新魅力
- "黑科技“展現(xiàn)餐飲業(yè)未來(lái)
- 多國(guó)風(fēng)味美食薈萃饕餮盛宴
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員企業(yè)積極奉獻(xiàn)亞洲美食節(jié)
- “知味杭州”亞洲美食節(jié) 城市形象“國(guó)際秀”
- 杭州與亞洲美食來(lái)一場(chǎng)數(shù)字化相逢
- 饕餮錢(qián)塘 文化盛宴
- 廣州亞洲美食節(jié)共享亞洲美食文化，推進(jìn)文明交流互鑒
- 廣州老火靚湯中的多彩文明之味
- 24個(gè)“亞洲美食地標(biāo)”擦亮“食在廣州”的城市名片
- 成都食美尋香：亞洲火鍋熱辣交流
- 各美其美 美美與共
- 成都熊貓亞洲美食節(jié)探訪“舌尖上的亞洲”
- 舌尖心上 文明滋味