為期7天的亞洲美食節(jié)圓滿收官。據(jù)北京市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，7天的美食節(jié)，主場(chǎng)館共吸引客流近8萬(wàn)人，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入223萬(wàn)元;6個(gè)參與商圈客流量累計(jì)超過(guò)213萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)9.3%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入3830.6萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)9.1%。順義中糧祥云小鎮(zhèn)美食節(jié)期間，客流量達(dá)到22.4萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)銷售收入1684.7萬(wàn)元。

主會(huì)場(chǎng)亞洲特色小吃人氣爆棚

本屆亞洲美食節(jié)以“風(fēng)味”、“技藝”、“器禮”為主線，一主多輔，在北京奧林匹克公園設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，城六區(qū)同期分別在國(guó)貿(mào)商城、藍(lán)色港灣、合生匯、朝陽(yáng)大悅城、金源購(gòu)物中心、五棵松華熙6個(gè)參與商圈開(kāi)展亞洲美食促銷活動(dòng)，順義區(qū)中糧祥云小鎮(zhèn)同時(shí)組織開(kāi)展相關(guān)餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，阿里巴巴和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)組織亞洲特色風(fēng)味餐廳線上線下全城聯(lián)動(dòng)。

奧林匹克公園主會(huì)場(chǎng)參展品牌250余個(gè)、參展企業(yè)235家，邀請(qǐng)了17個(gè)亞洲國(guó)家和地區(qū)的45個(gè)餐飲品牌參加。共設(shè)八大主題展館，分別是亞洲特色餐飲館、亞洲特色小吃館、亞洲風(fēng)味飲品館、亞洲特色食材館、老字號(hào)與非遺館、餐飲文創(chuàng)館、面點(diǎn)冷拼素食館、餐飲新科技館，舉行了14場(chǎng)美食展示品嘗活動(dòng)。

北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，主會(huì)場(chǎng)充分體現(xiàn)了亞洲多元化融合發(fā)展的餐飲特色，亞洲特色餐飲館和亞洲特色小吃館人氣爆棚，成為最受歡迎的展區(qū)。印度飛餅、東南亞風(fēng)味冰激凌、印尼貓屎咖啡、眉州東坡川味小吃、望湘園長(zhǎng)沙臭豆腐、華天香妃烤雞等受到廣大游客歡迎。在印度飛餅展位，印度廚師精湛的飛餅技藝吸引了每天如長(zhǎng)龍一樣的隊(duì)伍，購(gòu)買和參觀人員絡(luò)繹不絕。荷花泰的泰式擺件及展品，同樣吸引了攝影愛(ài)好者拍照留念。

亞洲風(fēng)味飲品館的花式調(diào)酒表演最受歡迎，每天都吸引大量游客前來(lái)觀摩交流，“稻夫飲”等特色健康飲品深受群眾追捧，茶道表演、嶗山“喝水大賽”也成為吸引游客的點(diǎn)位。

“餐飲新科技”展區(qū)，展示了現(xiàn)代高科技的智慧餐廳，通過(guò)VR、AI等新技術(shù)展示24h智能零售柜、圖像識(shí)別收銀自助結(jié)算、機(jī)器手無(wú)人奶茶制作、掃臉支付、送餐機(jī)器人等發(fā)展趨勢(shì)，3D全息投影餐廳以3D動(dòng)畫形式呈現(xiàn)食材獲取、烹飪制作到美食的過(guò)程，吸引了眾多游客排隊(duì)體驗(yàn)。

6大商圈線上交易額同比增長(zhǎng)16.4%

6個(gè)參與商圈共282家餐飲企業(yè)參與。每個(gè)企業(yè)每天各推出一款亞洲風(fēng)味特惠菜品;美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、阿里口碑聯(lián)合推出北京亞洲美食餐廳必打卡榜，推介一批名廚、名菜。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，6大商圈參與線上活動(dòng)的餐飲商戶7天在線點(diǎn)擊量累計(jì)92.2萬(wàn)次，實(shí)際下單量累計(jì)42727單;線上交易額累計(jì)748.9萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16.4%。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，亞洲美食節(jié)期間，北京數(shù)千家、全國(guó)十余萬(wàn)餐飲商戶參加了亞洲美食節(jié)專題活動(dòng)，近2億人次瀏覽亞洲美食節(jié)專題，美食團(tuán)購(gòu)套餐的線上訂單量突破1000萬(wàn)。

同時(shí)，各大商圈客流量和消費(fèi)也出現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。朝陽(yáng)大悅城的線上訂單量環(huán)比上周增長(zhǎng)高達(dá)57%，國(guó)貿(mào)商城線上訂單量環(huán)比上周增長(zhǎng)23%，世紀(jì)金源的線上訂單量環(huán)比上周增長(zhǎng)20%。具體來(lái)看，東南亞菜、日韓料理和西餐等異國(guó)料理出現(xiàn)較快增長(zhǎng)，僅在合生匯商圈內(nèi)，東南亞菜的訂單量環(huán)比美食節(jié)前就增長(zhǎng)了54%。

順義中糧祥云小鎮(zhèn)在美食節(jié)期間，通過(guò)舉辦周末市集及“藝術(shù)源動(dòng)力”POP-UP展，聯(lián)合場(chǎng)內(nèi)亞洲風(fēng)情商戶推出系列美食文化體驗(yàn)活動(dòng)、特定餐品，也受到了廣大市民的歡迎。