茶果
- 野地里的蕎麥（組詩）
我。和母親一起摘茶果這是她干了六十年的活兒，攀上高枝。她不怕，那些荊條，以及那些樹一樣的冬茅。持續(xù)地摘茶果，就像持續(xù)地在自己的貧窮中尋找詞。會(huì)出油的詞。摘茶果需要重復(fù)手的動(dòng)作，茶果也需要重復(fù)，或者重復(fù)才能累積所需。當(dāng)我在茶果中放一碗飯，這是詩的，也是母親的。當(dāng)我將那些雜草、蘆萁全捋一遍，將上易家沖、牛積嶗、江家山的山全捋一遍，茶果真的進(jìn)了我的簍子。就像向大山索要金子，真的會(huì)來。問題是那些遺漏的，摘茶果時(shí)我想得最多的就是這個(gè)。它們落入草叢，看不見，但若真要找
詩歌月刊 2023年8期2023-08-26
- 非遺美食對外傳播與推廣
——以珠?！?span id="g0seciq" class="hl">茶果”為例
游休閑目的地。“茶果”原是節(jié)氣和祭祀時(shí)才特別制作的食品，是客家人對生活的禮贊，現(xiàn)已成為珠海非遺美食的優(yōu)秀代表，見證了珠海經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的歷史，也彰顯了珠海的文化積淀和地方特色。經(jīng)實(shí)地走訪各區(qū)文化館和圖書館以及通過網(wǎng)絡(luò)搜索可得知，目前珠海非遺美食的國際傳播推廣只有珠海市政府的英文網(wǎng)站設(shè)有的“Legacies”欄目（http://www.cityofzhuhai.com/legacices.html）。經(jīng)查詢，該欄目有兩篇介紹茶果的英語文本。本研究擬結(jié)合傳播學(xué)理
品牌研究 2023年1期2023-02-24
- 2種茶果不同組織中礦質(zhì)元素含量的分布特征
650214)茶果由果皮、種皮和種仁組成[1,2].其中果皮占23%～27%，主要作用是保護(hù)茶果的內(nèi)部組織，減少內(nèi)部水分的蒸發(fā)，控制植物與環(huán)境之間的氣體交換，防止蟲害以及外部損傷等[3]；種皮占23%～27%，主要作用是保護(hù)種胚，有助于種子萌芽吸收水分[4,5]；種仁占43%～47%，是植物的原始體，儲(chǔ)存了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)[6]，對植物萌發(fā)起決定性作用.通常，茶果的用途主要是作為種子培育茶樹，然而，在茶樹種植和茶園管理中，絕大部分茶果成熟脫落后常自然腐爛于
昆明學(xué)院學(xué)報(bào) 2022年6期2023-01-13
- 家鄉(xiāng)的角仔
我最喜歡的是三鄉(xiāng)茶果。而在三鄉(xiāng)茶果當(dāng)中，我最鐘情的是角仔。角仔和餃子有點(diǎn)兒相似，不過是放大版的。餃子小巧可愛，像小家碧玉。包餃子比較簡單，我們家一般是自己調(diào)餡料，餃子皮是買來的，這樣相對來說比較省事。而角仔敦實(shí)憨厚，像粗獷的漢子。包角仔比較煩瑣，光弄角仔皮就很費(fèi)勁。我們家一般是用瀨粉做皮，要用很大的力氣不停地揉，才能把粉揉軟、揉碎。奶奶每次揉角仔皮時(shí)都累得滿頭大汗，但看到我們那么喜歡吃角仔，她說，再累也開心。包好的角仔長13至14厘米，寬3至4厘米，呈半圓
故事作文·高年級 2022年10期2022-12-31
- 紙?jiān)嚾耍ㄍ舛?/a>
了家小旅館。新村茶果飄香“哥，下周六準(zhǔn)備采茶果了，你能回來嗎？”“行，明天我就請假回家。”每逢深秋時(shí)節(jié)，漾濞縣順濞鎮(zhèn)新村的許光賢就會(huì)忙著選日子，打電話召集在外的兄長回家采茶果。茶果是茶果樟的果子，茶果樟屬樟科植物，是我國孫必興教授等人于1991年發(fā)現(xiàn)的新種，據(jù)現(xiàn)有資料記載，茶果樟非常稀有，僅在云南省大理州漾濞縣和云龍縣有局限分布，生長在海拔2200——2400 米的山坡或山溝邊，是唯一一種果實(shí)可以食用的樟科樹種。漾濞縣境內(nèi)的茶果樟主要分布在新村，樹高約二十
核桃源 2022年2期2022-11-11
- 茶油飄香
一串串圓實(shí)飽滿的茶果掛在枝頭，有的青黃色，有的泛著紅。茶樹上向陽一邊的茶果，有的表皮已經(jīng)綻開，露出了黑乎乎的茶籽。性急的更是只剩下一個(gè)空殼，茶籽早已掉入樹下的草叢。手腳麻利的母親爬上山頂，姐姐們則從與鄰家交界的兩邊開始，分三路包抄，一樹一樹地采摘，慢慢縮小范圍直至?xí)稀Ｕ?span id="oe0qokq" class="hl">茶果也是有方法的，母親常說，先摘樹頂顯眼位置的，再摘四周的，最后找散落在地上枝條上的，這樣才摘得干凈，不會(huì)遺漏。一顆顆蓄滿油汁的茶果，或從樹枝上摘下，或從樹底下?lián)炱?，或從雜草叢中尋得，裝進(jìn)
金秋 2022年13期2022-11-04
- 赤霉素及蕓苔素內(nèi)酯對茶樹光合特性和茶果產(chǎn)量的影響
次。1.2.2 茶果成熟期含水率及茶葉籽含油率測定自9月1日起每隔15 d至果實(shí)成熟落果(11月15日)，采集赤霉素及蕓苔素內(nèi)酯噴施處理的茶果，測定其鮮質(zhì)量，放烘干箱烘干至恒重，計(jì)算茶果的含水率。茶葉籽樣品去除內(nèi)外果皮，烘干至恒重，以精煉茶葉籽油為標(biāo)準(zhǔn)品，用HCY-20核磁共振測定儀測定茶葉籽含油率。1.2.3 茶樹葉片葉綠素含量、含氮量及光合特性測定自9月1日起每隔15 d至果實(shí)成熟落果測定葉片葉綠素含量、含氮量及光合特性。每個(gè)處理隨機(jī)取3株茶樹，每株測
中國油脂 2022年7期2022-08-04
- 鳳凰單叢茶果皮與種皮提取液的體外抑菌作用研究
繁殖，進(jìn)一步導(dǎo)致茶果需求更為減少，茶樹果實(shí)除極少數(shù)用于繁殖以外，其余大部分自然脫落，造成資源浪費(fèi).圖1 茶樹果實(shí)及種子目前關(guān)于茶樹果實(shí)的利用偏向于油茶種子的綜合利用［4］；樊興土等研究了茶果的主要化學(xué)成分及其在成熟過程中的變化規(guī)律［5］；張衛(wèi)明等研究了茶果粗脂肪與粗皂甙的積累，報(bào)道了茶果在成熟過程中粗皂甙及粗脂肪的積累情況［6］；鄭德勇等研究發(fā)現(xiàn)，茶樹果實(shí)中含有角鯊烯、甾醇、生育酚等微量的活性物質(zhì)［7］；而關(guān)于鳳凰茶茶果的研究較少.唐裕芳等發(fā)現(xiàn)，鳳凰茶果含
韓山師范學(xué)院學(xué)報(bào) 2022年3期2022-07-15
- 茶樹敘事（散文）
與果同期，在采摘茶果時(shí)，如果不慎將茶花弄落，來年就不會(huì)有茶果了。面對孩子們的貪心，大人見到了就要嚴(yán)加制止。茶花裝點(diǎn)了蕭瑟的冬日，也滿足了孩子們的味蕾。在缺衣少食的年代，這純天然的花蜜是孩子們的最愛，比過年的糖果還甜，成為苦澀年代的甜蜜回憶。陽春三月，湘南千山綠遍，大地穿上了綠裝。沉悶一冬的樹木將積蓄已久的力量完全用到了換裝上，你看，在那光禿禿的樹干與枝條之間，一夜之間就冒出了嫩綠的新芽，又似乎一夜之間就嗖嗖嗖地開枝散葉了。茶樹是樹中的一枝奇葩，在湘南的眾多
中國鐵路文藝 2022年6期2022-07-03
- 夏季不同灌溉條件下施肥對油茶生長及經(jīng)濟(jì)性狀影響
，有研究表明，油茶果實(shí)成熟和油量快速增加階段在夏秋兩季，此時(shí)需要大量的水分來滿足油茶果實(shí)的增長，而此季節(jié)屬于干旱季節(jié)，需要人為灌溉來滿足油茶植株的需求，改善油茶果實(shí)品質(zhì)［11-12］。為探究并確定施肥后的最佳澆水量，對油茶施用一定量的氮磷鉀復(fù)合肥，并澆不同水量，通過比較分析油茶生長、不同年份產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，來明確不同澆水量的最高肥效，以期為油的茶夏季水肥管理提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地概況：試驗(yàn)取樣地位于貴州省松桃縣盤信鎮(zhèn)油茶基地，該地
江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2022年2期2022-04-26
- 油茶重大害蟲茶籽象風(fēng)險(xiǎn)分析與防治建議*
以成蟲及幼蟲蛀食茶果造成危害。成蟲以長喙在油茶嫩果上鉆孔，吸食果實(shí)汁液以獲取營養(yǎng)，能夠造成幼果脫落，同時(shí)還會(huì)通過取食孔將卵產(chǎn)入果內(nèi)。幼蟲孵化后在果內(nèi)取食種仁，引起茶果采收前大量脫落，最嚴(yán)重時(shí)落果率可達(dá)96.6%，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失（蔣三俊，2009；舒金平等，2013；趙丹陽等，2015）。茶籽象在油茶害蟲風(fēng)險(xiǎn)性評估及危險(xiǎn)性等級劃分中排名首位，同時(shí)也被列入了國家林草局頒布的《全國林業(yè)危險(xiǎn)性有害生物名單》（李密等，2014）。茶籽象蟲害的發(fā)生嚴(yán)重制約著油茶的產(chǎn)
南方農(nóng)機(jī) 2021年16期2021-09-02
- 油茶樹不結(jié)果？有一點(diǎn)原因要注意
籽中榨取出來的，茶果的多少?zèng)Q定了茶油的產(chǎn)量。茶果出油率極低，但若是連茶果都沒有了，種植油茶樹還有什么作用呢？為什么油茶樹會(huì)不結(jié)果？在正常種植的情況下，油茶樹一般會(huì)在4~6年開花結(jié)果，再過兩年進(jìn)入盛果期，從而產(chǎn)量穩(wěn)定。如果正常開花結(jié)果的油茶樹突然開始不結(jié)果了，首先考慮是不是懷胎率不高。油茶是蟲媒花，需要異花才能授粉，如果懷胎率低，那么掛果自然就少了。切忌種植單一品種。這一點(diǎn)是很多人的盲區(qū)，千萬不要覺得某一個(gè)品種產(chǎn)量高，就都種植這一品種，在一個(gè)地方如果只栽種單
中國林業(yè)產(chǎn)業(yè) 2021年8期2021-08-15
- 施用亞硒酸鈉對油茶生長及果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀影響
踐意義，夏季是油茶果實(shí)及花芽發(fā)育重要階段，但該時(shí)期卻經(jīng)常出現(xiàn)高溫干旱氣候條件，開展施硒肥試驗(yàn)以期為油茶夏季抗性栽培提供新途徑。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地處貴州省銅仁市松桃苗族自治縣正大鎮(zhèn)正大油茶試驗(yàn)基地（27°58′42.43″N，109°17′27.51″E），屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，雨水豐富。其地形為丘陵山地，為東南向的陽坡，坡度約為23°以下的中下坡，海拔約683 m，年平均氣溫約為16.32 ℃。林地土壤類型主要為酸性紅黃壤，土層深厚，
經(jīng)濟(jì)林研究 2021年2期2021-07-09
- 咸豐“五型黨組織”抓示范提質(zhì)效
黨組織，圍繞“三茶果藥豬”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以“一村一?！被颉耙淮宥嗄！卑l(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟(jì)?？h城各社區(qū)，按照設(shè)置的組織架構(gòu)，推動(dòng)7912名機(jī)關(guān)企事業(yè)單位干部職工下沉社區(qū)領(lǐng)崗履職。該縣274個(gè)機(jī)關(guān)事業(yè)單位黨組織圍繞“三服務(wù)”，搶抓中央支持湖北發(fā)展一攬子政策。該縣22個(gè)國有企業(yè)黨組織，圍繞效益抓創(chuàng)建，治理能力不斷提升;“兩新”黨組織覆蓋率達(dá)100%，144名黨建指導(dǎo)員全覆蓋指導(dǎo)“兩新”組織。 ? ? ? ? （熊炎 ?龍俊偉）
黨員生活·下 2021年4期2021-06-28
- 狹域珍稀瀕危植物茶果樟種子生活力測定研究*
671000)茶果樟(CinnamomumchagoB.S.Sun et H.L.Zhao)是樟科(Lauraceae)樟屬(Cinnamomum)常綠喬木，是孫必興教授于1991年在云南大理州漾濞縣臘果村調(diào)查而發(fā)現(xiàn)的新種[1]。茶果樟樹冠濃密，樹形優(yōu)美，四季常青，是優(yōu)良的園林綠化樹種和用材樹種。茶果樟的果實(shí)是目前發(fā)現(xiàn)的樟屬植物中最大的且是唯一一個(gè)果實(shí)可直接食用的樹種，其果仁富含油脂、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，去外皮后晾干或烤熟食用，老百姓稱
西部林業(yè)科學(xué) 2021年3期2021-06-24
- 夏季施鉀肥對油茶葉片生長和產(chǎn)量相關(guān)指標(biāo)影響
9月是油茶花芽和茶果快速生長期，良好花芽發(fā)育可為下一年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，良好果實(shí)發(fā)育可明顯提高當(dāng)年產(chǎn)量，也可為后期茶果進(jìn)行油脂積累奠定基礎(chǔ)[5-6]。在中國南方，夏季常常表現(xiàn)高溫少雨，異常高溫則會(huì)影響油茶正常生理代謝，花芽和果實(shí)發(fā)育受到不同程度的影響，嚴(yán)重則會(huì)灼傷油茶葉片、果實(shí)和花器官，大面積落果或者裂果，甚至出現(xiàn)植株萎焉或者植株死亡現(xiàn)象[7-8]。鉀元素是公認(rèn)的植物品質(zhì)元素，合理施用鉀元素可以提高植物抗旱性，在植物的生長代謝過程中發(fā)揮著重要作用，適宜的鉀素水
熱帶林業(yè) 2021年1期2021-05-24
- 油茶果不同處理剝殼技術(shù)對比試驗(yàn)
過程要將成熟的油茶果采摘下來后，把外殼脫去，留下茶籽仁用鍋爐炒香，再通過壓榨渠道將油榨出。因此，油茶果脫殼是茶油生產(chǎn)過程的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。有的油茶農(nóng)將采收后油茶果直接在陽光下曝曬，讓茶果殼開裂、脫落，然后去除，但仍有相當(dāng)部分油茶果殼不僅不會(huì)開裂，反而變得更緊密而堅(jiān)硬，更不容易剝離。雖然目前已有茶果剝殼機(jī)一類的機(jī)器設(shè)備，但僅能脫去顆粒大小一致的茶果殼，粒徑較大的茶籽被碾壓過碎，粒徑較小的茶籽則碾壓不到，用起來并不理想。2020年開展山油茶果不同處理剝殼技術(shù)
中國林副特產(chǎn) 2021年2期2021-04-21
- 漾濞縣茶果樟種質(zhì)資源調(diào)查與保護(hù)開發(fā)建議
650204)茶果樟(CinnamomumchagoB.S.Sun et H.L.Zhao)是樟科(Lauraceae)樟屬(Cinnamomum)常綠喬木，樹冠濃密，樹形優(yōu)美，四季常青，是優(yōu)良的園林綠化樹種，其木材有香味，也是優(yōu)良的用材樹種，果有清熱明目之效[1-3]。茶果樟是目前發(fā)現(xiàn)的樟屬植物中果實(shí)最大的一種，果仁富含油脂、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可作為堅(jiān)果食用，當(dāng)?shù)孛癖娨灿惺秤?span id="i000ksk" class="hl">茶果樟果實(shí)的習(xí)慣。茶果樟果實(shí)不僅味道鮮美，而且還有
林業(yè)調(diào)查規(guī)劃 2020年2期2020-04-27
- 土壤管理對海南油茶低產(chǎn)林土壤性質(zhì)及產(chǎn)量的影響
生物多樣性喪失，茶果產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣[7-8]。因此，改變傳統(tǒng)油茶林地土壤管理模式，走用地與養(yǎng)地相結(jié)合的油茶生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展之路已成為油茶產(chǎn)業(yè)的重要方向[9-10]。海南油茶近年來得到快速發(fā)展，但普遍產(chǎn)量較低，通過適宜的低產(chǎn)林林地改造措施從而提高茶果產(chǎn)量成為必然趨勢。文章通過林地清理、施有機(jī)肥、深耕墾復(fù)等技術(shù)措施，改良土壤耕性，提高土壤的透氣性，增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，活化土壤的氨態(tài)氮、速效磷和速效鉀等有效營養(yǎng)成分，從而為油茶根系創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，提高油茶
熱帶林業(yè) 2020年3期2020-03-05
- 再識碧螺春
產(chǎn)江蘇吳中碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)是以洞庭山碧螺春茶與柑橘、楊梅、枇杷等各種果樹復(fù)合種植、洞庭山碧螺春茶采制工藝、洞庭山碧螺春茶文化為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。遺產(chǎn)地包括吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個(gè)行政村，2個(gè)社區(qū)，總面積178.6平方公里。碧螺春茶清香襲人，家喻戶曉，是中國的傳統(tǒng)名茶。然而其主產(chǎn)區(qū)蘇州吳中區(qū)的碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)，直到近年，才逐漸廣為人所知。2019 年，“江蘇吳中碧螺春茶果復(fù)合系統(tǒng)”更是被認(rèn)定為第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。今天，我們不妨從這一農(nóng)
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2020年23期2020-01-25
- 茶食
食我一般是饗之以茶果。茶果之“果”通常有三種解釋：一是水果，二是果仁，三則泛指點(diǎn)心。我取前兩者。水果，取其清淡，必講究時(shí)令，尤以果實(shí)小巧者為佳，如春天的櫻桃、夏天的葡萄等。果仁是茶食的上品，凡堅(jiān)果類的果仁皆好。果仁為茶食的好處是，味道單純明凈，緩緩咀嚼而來，又香氣醇厚，滿口生香。果仁類油炸亦好，如油炸花生米、油炸腰果等。前些年流行一種油炸核桃仁罐頭，核桃仁不僅油炸過，還浸了蜜糖，脆、香、甜，真是茶食的上上之品。家中有貴客光臨，夫人還會(huì)特備油炸綠豆糕。綠豆糕
愛你·健康讀本 2019年9期2019-11-22
- 茶 食
食我一般是饗之以茶果。茶果之“果”通常有三種解釋：一是水果，二是果仁，三則泛指點(diǎn)心。我取前兩者。水果，取其清淡，必講究時(shí)令，尤以果實(shí)小巧者為佳，如春天的櫻桃、夏天的葡萄等。果仁是茶食的上品，凡堅(jiān)果類的果仁皆好。果仁為茶食的好處是，味道單純明凈，緩緩咀嚼而來，又香氣醇厚，滿口生香。果仁類油炸亦好，如油炸花生米、油炸腰果等。前些年流行一種油炸核桃仁罐頭，核桃仁不僅油炸過，還浸了蜜糖，脆、香、甜，真是茶食的上上之品。家中有貴客光臨，夫人還會(huì)特備油炸綠豆糕。綠豆糕
愛你 2019年33期2019-11-14
- 茶果
唐仁承茶果，原本指茶樹的果實(shí)，后來也指飲茶時(shí)相伴的點(diǎn)心。中國自古就有飲茶待客之道，晉代王蒙的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”、桓溫的“茶果宴客”，乃至唐代白居易《曲生訪宿》中所云：“知是君宿來，自拂塵埃席。村家何所有，茶果迎來客”，說的都是敬茶飲茶之時(shí)，主人會(huì)配上一些小食點(diǎn)心，以助雅興。這些古已有之的待客之道至今仍被傳為佳話。然而，在粵港澳大灣區(qū)，茶果卻專指某一類點(diǎn)心。我初次見到茶果是在香港九龍?zhí)踊▓@街的“強(qiáng)記義興小食店”。從外表來看，茶果只是一種普通點(diǎn)
食品與生活 2019年5期2019-10-23
- 加快茶果支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策研究
準(zhǔn)扶貧背景下發(fā)展茶果產(chǎn)業(yè)近年來，井岡山市調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育和發(fā)展主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，圍繞“黨員干部進(jìn)村戶、精扶貧大會(huì)戰(zhàn)”總體布署與要求，持續(xù)加大對果富民產(chǎn)業(yè)力度，2010年出臺《發(fā)展農(nóng)業(yè)富民產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)的實(shí)施意見》提出發(fā)展“231”富民產(chǎn)業(yè)的奮斗目標(biāo)。在全市范圍內(nèi)建設(shè)了高產(chǎn)油茶、竹業(yè)、有機(jī)茶、綠色果蔬等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，夯實(shí)貧困農(nóng)戶增收基礎(chǔ)。以農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織為主體，帶動(dòng)農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化扶貧，有效建立貧困農(nóng)民群眾與扶貧產(chǎn)業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，奠定了長期脫貧致富
農(nóng)民致富之友 2019年30期2019-10-21
- 以唐家灣文化為課程資源的活動(dòng)初探
子們在這里制作“茶果”、“喝茶”，聞著花香，觀察植物的四季變化。讓兒童在自然生態(tài)環(huán)境中體驗(yàn)與感受生活，自由、快樂的成長。孩子們穿梭在樓道中，與小魚一同嬉戲、與同伴一起欣賞各種各樣的茶果、向爸爸媽媽介紹每幅畫作中的唐家灣故事……等等影像一幀一幀的呈現(xiàn)在孩子們的日常生活中。讓特色地域環(huán)境成為幼兒學(xué)習(xí)和繼承唐家灣文化的重要陣地。嗅著教育散發(fā)出的泥土芬芳，讓教育回歸兒童、回歸自然、回歸本真。二、遇見唐家灣，尋真善美之路真、善、美是人性永恒的陽光，是生命的品質(zhì)，是生
中學(xué)課程輔導(dǎo)·教育科研 2019年13期2019-09-10
- “元老”輔警阿貴
兄弟分家時(shí)因一片茶果林發(fā)生矛盾，積怨很深。中秋節(jié)前，兄弟倆再次鬧翻。任大報(bào)警。阿貴帶著兩名隊(duì)員徒步近15公里，傍晚時(shí)分才到村里。當(dāng)晚他們便走訪了十多戶人家，次日又走訪幾戶。掌握到任氏兄弟間的主要矛盾后，阿貴徑直來到了任二家。任二看見阿貴他們，便說：“你們來我歡迎，但如果想說我與任大的事，沒門！我家的事不用你們管。”阿貴說：“你都知道我們這次過來的目的，那也沒必要繞彎子。但我們想聽聽你對你大哥的看法以及哥倆怎么會(huì)鬧出這么大的隔閡。你們哥倆都當(dāng)公當(dāng)爺了，還有必
派出所工作 2019年5期2019-09-10
- 老張與他的狗
黃定槐朋友在鄉(xiāng)下茶果基地里開了農(nóng)家樂，我應(yīng)邀前往踏青。飯后，我一個(gè)人沿著林中小道走走看看，遇上了76歲的老漢張克雄。老張一頭白發(fā)，看上去精神不錯(cuò)，他與我碰面時(shí)是在吆喝他的狗——不經(jīng)意之間，老張養(yǎng)的三只狗一齊張牙舞爪地對我狂吠，但是被他大聲呵斥住了，乖乖地躲在一邊。接下來的時(shí)光，我與老張大約聊了個(gè)把小時(shí)。老張說，他是看水的（農(nóng)村“當(dāng)家”塘堰要蓄水以應(yīng)防汛抗旱之需），在這里待了近四十年，因?yàn)楦赣H曾是原國民黨軍隊(duì)的營長，家庭成分不好，大隊(duì)里（即現(xiàn)在的村）安排這份
海外文摘·文學(xué)版 2019年8期2019-08-16
- 村莊的秘密
我們也才懂得，摘茶果這么辛苦！”接過話頭的往往是大姐。她的嘆息夾雜在車?yán)锶烁髯缘幕貞浿?，水一樣滴入窗外的夜色里去了。到家的時(shí)候已經(jīng)八點(diǎn)多，母親早早就把廊前、過道和大廳的所有燈光都打開了。通常車聲一到，她就從屋子、廚房或是茶果堆里迎出來，勾著腦袋佝著背，站到廊前燈下，滿面紅光地招呼著。一周不見，她的背更駝了，頭發(fā)又白了一層?！鞍⒛?！”“哎！”“外婆！”“哎！”“老阿太！”“哎！”從來都這么簡單，從來都這么隆重，就像一個(gè)必不可少的儀式。我們披星戴月地趕回家，就
福建文學(xué) 2019年11期2019-08-06
- 4種土壤調(diào)理劑對茶與枇杷間作茶園土壤改良效果研究
常見的栽培模式，茶果間作不但可以充分利用土地資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，而且可以起到遮蔭防凍，促進(jìn)茶葉萌發(fā)，延長茶葉嫩芽期，賦予茶葉特殊的花香果味的作用。是一種值得推廣的茶園種植方法。但是，由于茶是多年生的植物，而且具有喜酸好鋁(Al)的特性，適宜在pH4.5～6.5的土壤中生長[2-3]。茶樹的長期生長會(huì)加速土壤的酸化，導(dǎo)致茶園土壤的酸度隨著茶樹種植年限的增加而不斷提高。不僅會(huì)影響茶樹自身的生長和茶葉品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)對間作的果樹生長造成抑制。傳統(tǒng)上是采用石灰來改良
中國野生植物資源 2018年5期2019-01-15
- 油茶籽綠色加工技術(shù)
方案和方向。1 茶果干燥油茶儲(chǔ)藏和加工對水分均有不同的要求，如油茶果需要干燥。剛采摘的油茶果含水可達(dá)40%～50%，有些地區(qū)的新鮮茶果水分含量達(dá)到60%左右。這種高水分新鮮油茶果會(huì)在較短時(shí)間發(fā)生霉變，從而產(chǎn)生腐敗異味，導(dǎo)致油茶籽品質(zhì)劣變。剛收獲的新鮮油茶果需要及時(shí)干燥以防止霉變，在南方溫暖濕潤的環(huán)境下，新鮮油茶籽應(yīng)及時(shí)干燥至水分含量≤13%時(shí)[1-3]，才能防止霉變發(fā)生；油茶果脫蒲需要將水分降低到12%。所以，干燥是茶籽加工的重要工藝過程。油茶籽干燥現(xiàn)已經(jīng)
現(xiàn)代食品 2018年18期2018-11-27
- 一片油茶林 致富一方人
株收了20多公斤茶果，豐產(chǎn)期還沒到時(shí)候呢，2年后，每公頃收入可達(dá)60000元。”在油茶地里，我們見到了年過六旬的熊吉文，他說起油茶來喜笑顏開。立冬前，茶果成熟，他們生產(chǎn)隊(duì)5.3公頃的油茶收獲5500多公斤果子，收入2萬多元，采收后不半個(gè)月，枝頭又開滿花朵。當(dāng)?shù)卣€采取集約土地、抱團(tuán)發(fā)展的模式引導(dǎo)村民壯大油茶種植規(guī)模。熊吉文所在的高豐村是典型的丘陵地貌，紅土壤適合油茶生長。早些年，農(nóng)戶們在門前屋后和荒地零星種植油茶，但由于分散種植不成規(guī)模，抱著搖錢樹卻“搖
林業(yè)與生態(tài) 2018年4期2018-05-14
- 萊蕪海棠種質(zhì)資源調(diào)查與選育
優(yōu)良單株2與其他茶果類型相比，具有果實(shí)大，成熟期早，并且口味甜酸，具有茶果的品質(zhì)，果實(shí)大小的差異性顯著（p＜0.05）。優(yōu)良單株9與其他難咽類型相比，具有果實(shí)大，成熟期稍晚的特點(diǎn)，具有難咽的品質(zhì)，果實(shí)大小的差異性顯著（p＜0.05）。因此，將優(yōu)良單株2和優(yōu)良單株9作為選育母株，并將其初步命名為 ‘萊蕪茶果1號’和 ‘萊蕪難咽1號’。對2個(gè)優(yōu)良母株進(jìn)行嫁接繁育，測定其遺傳力。表2 海棠主要類型表3 海棠優(yōu)良單株的物候觀測表4 海棠優(yōu)良單株果實(shí)種子特征2.3
山東林業(yè)科技 2018年1期2018-04-25
- 王吉梅：女大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦山區(qū)致富聯(lián)合體
。如今，已是謝湖茶果公司經(jīng)理的王吉梅，還被選為謝湖村婦聯(lián)主任。自主創(chuàng)業(yè)引發(fā)農(nóng)戶爭相種茶果謝湖村，是江蘇省最北部的一個(gè)行政村，與山東省接壤，屬典型的丘嶺地區(qū)和革命老區(qū)。全村2000多口人，耕地面積2500多畝，丘陵3000余畝。茶果專業(yè)畢業(yè)的王吉梅，自打1998年7月被分配到厲莊鎮(zhèn)林業(yè)站工作后，就與山區(qū)果農(nóng)的心緊緊地貼在了一起。她先采取示范引導(dǎo)，通過競標(biāo)承包了謝湖村馬山坡15畝茶園的經(jīng)營權(quán)，并通過對茶樹增施餅肥、廄肥、綠肥等有機(jī)肥，借助生物方法防治病蟲害，有
鐵軍 2018年3期2018-03-30
- 地方性民間傳統(tǒng)節(jié)日復(fù)興的社會(huì)功能分析
——以廣東省高要市“茶果節(jié)”為例
526061)“茶果節(jié)”又稱“行村”“行社”，是高要市宋隆河流域的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，以白土鎮(zhèn)最為流行，其始于何時(shí)，尚無確切考證。高要市已把“茶果節(jié)”申報(bào)全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本文主要以白土鎮(zhèn)作為分析對象。一、“茶果節(jié)”的來源與節(jié)俗活動(dòng)當(dāng)?shù)貍髡f遠(yuǎn)古時(shí)代有一種瘟神(魔怪)為害百姓，使宋隆河流域不時(shí)發(fā)生水旱災(zāi)和瘟疫等。人們?yōu)榱蓑?qū)走瘟神，祈求豐收平安，便在每年的正月、二月選定某些日子舉行“茶果節(jié)”?！?span id="ue0okgw" class="hl">茶果節(jié)”最重要活動(dòng)是“放花船”?！胺呕ù本褪菍⑽辽褡饺牖ù湃虢?/div>
文化學(xué)刊 2018年1期2018-03-07
- 湘西茶果降血脂作用的實(shí)驗(yàn)研究△
16000)湘西茶果降血脂作用的實(shí)驗(yàn)研究△李 云 米長忠*吳大州 蔣利文 歐林宏 姚鮮芳 楊 霞 康 濤(吉首大學(xué)醫(yī)學(xué)院，湖南 吉首 416000)目的：民間有吃茶果降血脂的報(bào)道，茶中茶多酚、茶多糖、茶褐素、他汀化合物等物質(zhì)都具有降脂功能。[1]湘西盛產(chǎn)黃金茶、毛尖茶、本地普通茶，我們的目的是通過比較普通茶果、保靖黃金茶果、古丈毛尖茶果降血脂及降血糖的差異，促進(jìn)茶果的開發(fā)和利用。方法：通過注射泊洛沙姆407建立高血脂大鼠模型，經(jīng)過不同茶果水提液的喂養(yǎng)，再測中國民族醫(yī)藥雜志 2017年3期2017-05-18
- 汛期突發(fā)性自然災(zāi)害對茶果生產(chǎn)影響的調(diào)查與分析
突發(fā)性自然災(zāi)害對茶果生產(chǎn)影響的調(diào)查與分析□熊書琴/宣漢縣樊噲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站近年來，宣漢縣各地在5～9月普降暴雨，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)特大暴雨，95%以上的降水形成地表徑流，造成山洪暴發(fā)，河水陡漲，對茶果生產(chǎn)造成嚴(yán)重破壞，帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。對此，筆者及時(shí)深入茶果主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，開展自然災(zāi)害對茶果生產(chǎn)影響的分析與評估，總結(jié)災(zāi)害發(fā)生種類及特點(diǎn)，提出了今后防災(zāi)減災(zāi)的對策措施與建議。1 汛期主要災(zāi)害種類及特點(diǎn)宣漢縣汛期降水主要集中在5～9月，呈現(xiàn)降水強(qiáng)度大且集中、災(zāi)四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī) 2017年2期2017-05-02
- 茶籽象危害與不同品種油茶果實(shí)物理性狀的關(guān)系
危害與不同品種油茶果實(shí)物理性狀的關(guān)系李苗苗，舒金平，張 威，葉碧歡，王浩杰*(中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 杭州 311400)茶籽象；危害；抗性；果實(shí)特征；產(chǎn)卵油茶(CamelliaoleiferaAbel.)是我國特有的木本油料樹種，具有不與糧爭地、一次種植多年受益等特點(diǎn)，油茶籽油營養(yǎng)價(jià)值高、保健功能強(qiáng)，備受消費(fèi)者青睞。隨著我國油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，油茶種植面積不斷擴(kuò)大，而后期管理明顯滯后，油茶病蟲害問題日益嚴(yán)峻[1-2]。茶籽象(Curcu林業(yè)科學(xué)研究 2017年2期2017-04-19
- 油茶的采摘貯藏管理
。主要原因是：油茶果從采摘到貯藏主要靠人工，且按目前傳統(tǒng)的采摘收貯方法，尤其是采摘后的的處理、貯藏工作，往往使豐產(chǎn)不能豐收，或豐收后容易造成浪費(fèi)，貯藏不當(dāng)導(dǎo)致油茶籽質(zhì)量差，出油率相對較低、成本高。通過5年的探索、實(shí)踐、試驗(yàn)，總結(jié)出了一套油茶采摘及收貯管理方法，既簡單易行，勞動(dòng)力投入又少，成本低，且質(zhì)量好，出油率也相對較高。本文對常規(guī)的采摘收貯方法和我們探索總結(jié)出的收貯方法分別進(jìn)行了論述和比較分析。1常規(guī)的采摘貯藏管理方法1.1采摘期的確定由于油茶品種不同，湖北林業(yè)科技 2016年6期2017-04-18
- 彭加樹用十年光景開辟千畝野生油茶基地
節(jié)，別上山采收油茶果回家，而他卻與眾不同，要等茶樹上的茶果自然成熟，油茶顆粒掉在地面后收茶籽回家。他說，采收的茶果提煉出的一百斤茶籽只榨20斤油，而自然成熟的茶籽，一百斤籽可榨出30斤油，這種茶油更受人親睞。50元一市斤根本不愁銷路。源于他們是有一定規(guī)模的湘西黃牛養(yǎng)殖戶，被湖南省畜牧局掛牌授予“2015年全國基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目（養(yǎng)殖業(yè)科技示范戶）”。盡管至今沒有享受到當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的農(nóng)技推廣項(xiàng)目補(bǔ)助資金。但他們卻一直堅(jiān)持著黃牛養(yǎng)殖、野生油茶的開發(fā)項(xiàng)目中國新農(nóng)村月刊 2016年12期2017-04-06
- 小果“換心”轉(zhuǎn)型“得金”
把茶裝進(jìn)去，做成茶果往市場上銷。”容傳輝帶著筆者參觀他的合作社生產(chǎn)車間，邊走邊介紹說。洗果、掏肉、裝茶、烘干，包裝、檢驗(yàn)、裝車，整個(gè)合作社忙而不亂。容傳輝告訴筆者，其實(shí)很早以前他已經(jīng)開始做茶果，但泡出來的茶并沒有想象中的好喝，帶澀，有苦味。后來在賣果皮時(shí)與廣東新會(huì)的客商接觸多了，也對果茶制作要求有所了解。回來后，自己三兄弟摸索著實(shí)驗(yàn)，居然做出來了。于是便開始制作果茶往廣東等地銷，也著實(shí)賺了一些，但他們總覺得少了點(diǎn)什么似的。林塘村四面環(huán)山，山上的紅椎菌已經(jīng)是農(nóng)家之友 2017年3期2017-03-27
- 彭加樹用十年光景開辟千畝野生油茶基地
節(jié)，別上山采收油茶果回家，而他卻與眾不同，要等茶樹上的茶果自然成熟，油茶顆粒掉在地面后收茶籽回家。他說，采收的茶果提煉出的一百斤茶籽只榨20斤油，而自然成熟的茶籽，一百斤籽可榨出30斤油，這種茶油更受人親睞。50元一市斤根本不愁銷路。源于他們是有一定規(guī)模的湘西黃牛養(yǎng)殖戶，被湖南省畜牧局掛牌授予“2015年全國基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目（養(yǎng)殖業(yè)科技示范戶）”。盡管至今沒有享受到當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的農(nóng)技推廣項(xiàng)目補(bǔ)助資金。但他們卻一直堅(jiān)持著黃牛養(yǎng)殖、野生油茶的開發(fā)項(xiàng)目中國新農(nóng)村月刊 2017年1期2017-03-15
- 茶籽象為害對油茶果產(chǎn)量和茶油品質(zhì)的影響
?茶籽象為害對油茶果產(chǎn)量和茶油品質(zhì)的影響李苗苗1, 張 威1, 呂軍美2, 舒金平1*, 葉碧歡1, 王浩杰1(1. 中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所, 富陽 311400; 2. 浙江省松陽縣林業(yè)局, 松陽 323400)為探索茶籽象為害對油茶果產(chǎn)量及茶油品質(zhì)的影響,對健康茶果和受害茶果平均籽重、茶籽出油率、所提煉茶油的酸值、過氧化值、苯并芘和黃曲霉毒素B1含量等一系列指標(biāo)進(jìn)行了對比測定。結(jié)果表明:健康茶籽的平均重量7.89 g顯著高于受害茶籽6.58植物保護(hù) 2016年5期2016-11-24
- 還原兒時(shí)的味道
同特色的還有會(huì)同茶果，茶果就地取材，用料考究，做工精細(xì)，舊時(shí)，只有過年過節(jié)才吃得到。位于會(huì)同新村的張媽茶果是會(huì)同村第一家茶果店，所有的點(diǎn)心都是按舊時(shí)的方法手工制作。因?yàn)?span id="ymaocuc" class="hl">茶果都是每日早早起來手工制作，所以出品并不多，張媽茶果每日限量供應(yīng)，賣完就收檔。珠海 2016年9期2016-10-20
- 說明文閱讀訓(xùn)練（三）
，完成文后各題。茶果樟董文婧樟科植物是一個(gè)非常龐大的植物類群。全世界共有樟科植物約45屬、2500種，遍布全球各地，以熱帶、亞熱帶為最多。我國各地分布有約24屬、423種、43個(gè)變種和5個(gè)變型，尤其在長江流域以南地區(qū)，分布最廣。樟科樹種用途十分廣泛，是我國南方常綠闊葉林中常見的建群樹種。很多樹種樹形高大挺拔，樹冠濃密，枝葉繁茂，樹姿優(yōu)美，四季常青，在庭園觀賞、城市綠化中起到了不可或缺的作用。一些樟科植物材質(zhì)優(yōu)良，可做家具、建材，是重要的經(jīng)濟(jì)林木，應(yīng)用價(jià)值較作文周刊(中考版) 2015年23期2016-05-06
- 漫漫創(chuàng)業(yè)路拳拳鄉(xiāng)梓情
楊 剛/宣漢縣茶果站漫漫創(chuàng)業(yè)路拳拳鄉(xiāng)梓情□伍福國 楊 剛/宣漢縣茶果站鄧鵬，宣漢縣大成鎮(zhèn)下河村一位普通農(nóng)民，于1993年南下，在廣州一家臺資企業(yè)打工。經(jīng)過13年的努力，有了一點(diǎn)積蓄、一定的人脈和經(jīng)驗(yàn)，開始自己做外貿(mào)出口生意，生意越做越好，衣食無憂，他一度感到特別滿足和幸福。但慢慢地，空落落的感覺越來越強(qiáng)烈，“難道就這樣異鄉(xiāng)飄零一輩子？”，他無數(shù)次地問自己。經(jīng)過無數(shù)次地思想斗爭，他決定回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2011年，他毅然決然踏上了回鄉(xiāng)的道路，因?yàn)樗?，有一個(gè)夢四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī) 2016年6期2016-04-05
- 茶果組詩
文/張捷茶果組詩文/張捷苦普洱品起來苦若霜大腦失去方向兩眼發(fā)直路在何方忽來一束光亮不再迷茫甜甜的雙槳正在搖醒失去的過往……楊梅小時(shí)候屋前屋后滿眼盡是楊梅歲月洗盡了童年的烙印留下的余味酸甜交織也許就是這種情懷帶著外孫滿街尋找琳瑯滿目的水果是一縷縷陽光在閃耀唯獨(dú)不見童年的楊梅夜暮漸漸滑了下來外孫遙指天邊的星星篤定楊梅長到了天上那閃爍移動(dòng)一顆接一顆已經(jīng)長熟就要掉下來的星也許真是我魂?duì)繅衾@的梅致黑李不要難過莫傷感人們當(dāng)然喜歡鮮紅嫣紅橘紅和暗紅這是視覺的感應(yīng)但是，一幸福 2016年23期2016-02-04
- 信豐縣高產(chǎn)油茶栽植技術(shù)
由于炭疽病會(huì)導(dǎo)致茶果大量掉落，減少產(chǎn)量高達(dá)30%。防治該病需要科學(xué)合理管理茶樹林。防治方法：冬春季節(jié)頻繁修剪清除病葉、病枝、病果等，從而縮小傳染源；將茶樹林分為重病林和重病株，在夏天茶果病害高峰期前10d噴灑2%茶枯水和1%波爾多液的混合液體；或50%退菌特可濕粉300倍液；或50%多菌靈500倍液［4］，連噴3～4次，間隔10～14d噴一次。（2）油茶煤污?。哼@一疾病普遍出現(xiàn)在海拔較高的山區(qū)，由蚜蟲、粉虱類、蚧蟲類等病蟲引起。油茶煤污病的周期性特征較為明綠色科技 2015年10期2015-11-27
- 茶果樟
人類直接食用，如茶果樟。茶果樟是目前發(fā)現(xiàn)的樟屬植物中果實(shí)最大的一種，果仁富含油脂，可作為堅(jiān)果食用，當(dāng)?shù)乩习傩粘３?span id="mio0aso" class="hl">茶果樟成熟的果實(shí)采摘下來后，去除外皮，晾干食用，也可以烘干或炒干食用，后者口感更佳，故老百姓稱其為“茶果”。茶果不僅味道鮮美，而且還有清熱明目之效，具有很好的開發(fā)利用前景，經(jīng)過對其不斷進(jìn)行研究，加以開發(fā)利用，茶果在未來可能被開發(fā)成為一種新型堅(jiān)果。作為樟科樟屬的闊葉樹種，茶果樟是我國著名植物分類學(xué)家孫必興教授1992年根據(jù)云南大理州漾濞縣臘果村的百科知識 2015年24期2015-09-10
- 高要河臺20萬人“鬧開耕”
活動(dòng)儀式，比如炸茶果、煮裹蒸、鬧開耕、調(diào)菩薩、調(diào)禾樓、放炮、舞獅、巡游等活動(dòng)，具有濃郁的傳統(tǒng)民間節(jié)日色彩，而且隨著時(shí)代的發(fā)展，還不斷“搞搞新意思”，融進(jìn)了煙花、拔河、球賽、文藝晚會(huì)等元素，讓人們在休閑娛樂中繼承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。“每年，村里都自發(fā)組織趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、戲曲表演、文藝晚會(huì)，一直延續(xù)到深夜，比春節(jié)還要熱鬧隆重?！痹诤优_都權(quán)、羅仁等村，村民高興地邀請記者觀看表演。據(jù)悉，河臺“開耕節(jié)”的歷史可追溯到600多年前。當(dāng)時(shí)人們?yōu)樘颖軕?zhàn)亂，紛紛南遷，遷徙到河臺的梁氏源流 2015年4期2015-07-18
- 建水縣油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)
果實(shí)采收4.1 茶果成熟特征茶果成熟特征包括：果皮上的茸毛自動(dòng)脫落，果實(shí)光滑明亮；紅色茶果為鮮紅色或紅中透黃，黃色茶果為橙黃色或黃色變揭，青色茶果由深青色變?yōu)榈S色或青黃色；茶樹上有少量茶果微裂，易剝開；茶籽烏黑有光澤或呈深棕色；刨開種仁為乳黃色。4.2 采收茶果油茶果一般在10月份成熟，寒露籽類于10月上旬寒露節(jié)，霜降籽類于10月下旬霜降節(jié)前后采收。4.3 茶果脫粒和干燥采收后的茶果在室內(nèi)通風(fēng)、干燥、陰涼的地方堆放5～6d，每堆堆放150～250kg，可綠色科技 2015年5期2015-04-17
- 茶農(nóng)引進(jìn)機(jī)械“竹掃帚”炒茶
吉在金庭鎮(zhèn)天王塢茶果農(nóng)民專業(yè)合作社茶葉加工車間，一種被稱之為多功能炒茶機(jī)的茶葉加工機(jī)械被運(yùn)用到了碧螺紅茶的制作中。一只長長的機(jī)械臂，加一個(gè)小馬達(dá)，一把特制的竹絲掃帚，電源一通，“掃帚”立刻下鍋?zhàn)兂梢恢弧按笫帧?，繞著鍋邊有規(guī)律地上下、四周轉(zhuǎn)動(dòng)炒茶。據(jù)社長沈四寶介紹，這種機(jī)械“掃”出一鍋紅茶的時(shí)間為1.5個(gè)小時(shí)，重量8斤，現(xiàn)有4臺，以每臺每天加工6鍋，48斤算，一天最多可加工近200斤。而換在去年，即使熟練工，每人一天最多加工一鍋，成品7斤。運(yùn)用到了碧螺紅茶的江西農(nóng)業(yè) 2015年4期2015-04-15
- 記憶里的山茶樹
了。童年眼中的摘茶果是派給大人們干的活兒，一種集體性的勞動(dòng)。那時(shí)候，只要聽到生產(chǎn)隊(duì)長的一聲出工吆喝，各家各戶的勞力就紛紛帶上籮筐、竹簍上工去了。走到茶樹林，但見荸薺般大小或赭紅或淡黃的圓球型茶果三三兩兩結(jié)伴邀伙地集聚在茶樹枝上，聽?wèi){著秋陽的檢閱、秋風(fēng)的撫摸，也期待著人們的采摘。有些茶果的果皮已經(jīng)開裂，果仁不知什么時(shí)候掉落，只剩下空殼扎在枝頭。碰著稍矮的茶樹，只需將竹簍放到樹杈下面一個(gè)勁兒地摘果就行。遇到稍高伸手摘不著果子的茶樹，先是將樹身用力搖動(dòng)幾下，繼而散文百家 2014年8期2014-09-02
- 小食點(diǎn)心果子香
，那道士“唯少食茶果，余無所進(jìn)”。《太平廣記》中引《傳奇》也說，孫恪入一大戶人家，小娘子“命侍婢進(jìn)茶果”。還有日本園仁在《入唐求法巡禮行記》中記載，他于開成五年（846年）在長安過冬至節(jié)“吃粥時(shí)”，“行餛飩、雜果子”。正是因?yàn)榇?，果子一詞還傳到了日本，至今點(diǎn)心在日本仍稱為果子，就是這個(gè)原因。點(diǎn)心一詞到了宋代，就有了名詞之意。周密《癸辛雜識》：“聞卿健啖，朕欲作小點(diǎn)心相請，如何？”王明清《揮塵錄》：“童貫謂賈讜云：‘勿勿未能小款，翌午朝退，幸見過點(diǎn)心。”周暉食品與健康 2014年7期2014-08-15
- 高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)
采收不同品種的茶果成熟期不盡相同，但一般在每年的10月份，分寒露籽和霜降籽，此時(shí)的果實(shí)果皮光滑，色澤變亮，種子殼呈現(xiàn)有光澤的黃褐色或深黑色，種仁中呈現(xiàn)油亮的白色。在茶果成熟之前嚴(yán)禁采摘。茶果采摘后獲取油茶籽時(shí)不應(yīng)直接放在太陽底下暴曬，剛采摘下的茶果先放置在一起，用防曬的布料將茶果蓋住，放置一段時(shí)間后，由于熱氣和蒸氣的雙重作用，茶果在數(shù)天內(nèi)自然開裂，然后將開裂的茶果置于太陽底下暴曬，就能方便的取出油茶籽。將油茶籽曬干后即可榨油。1.7 管理為了有效抑制雜草河北林業(yè)科技 2012年5期2012-08-15
- 泉州市山地茶果園水土流失現(xiàn)狀和水土保持技術(shù)探討
模逐漸擴(kuò)大，山地茶果園的種植面積也隨之增加，開山種茶果已成為泉州市山區(qū)縣發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一種手段，由此造成的水土流失也日趨嚴(yán)重。如何依法利用山地，保持水土，讓自然資源發(fā)揮出應(yīng)有的效益，是一個(gè)值得研究的課題?，F(xiàn)就泉州市山地茶果園的現(xiàn)狀、利用和保護(hù)作簡要分析。1 坡地開墾水土流失現(xiàn)狀據(jù)泉州市水土保持辦公室2004年組織的對集中連片、規(guī)模在6.67 hm2(100畝)以上的果園、茶園、旱地和其他園地水土流失狀況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全市規(guī)模在6.67 hm2以上的果園、茶園中國水土保持 2012年8期2012-01-27
- 茶與果
露茶，還想起了“茶果”這個(gè)可愛的詞?！?span id="eccesag" class="hl">茶果”原本有幾種解釋，一是茶和水果，晉代以儉德著稱的陸納招待貴客時(shí)只用茶果，唐詩里“林家何所有？茶果迎來客”中也是這個(gè)意思。二是茶和果仁。這些果仁是榛子仁、松子仁、胡桃仁、瓜子仁這類，如今還多了開心果、杏仁這些進(jìn)口的堅(jiān)果，橄欖仁、楊梅仁少見了。三是泛指點(diǎn)心，《六部成語?茶果費(fèi)》注：“衙門茶果，例有官項(xiàng)，即所謂點(diǎn)心費(fèi)也”。茶果就是點(diǎn)心，衙門里用來接待客人，是有專款的。今天說茶果，多沿用第一個(gè)意思，有時(shí)也兼了第二第三個(gè)意思茶博覽 2010年9期2010-11-16
- 宣漢縣建成“移動(dòng)果園”
川省達(dá)州市宣漢縣茶果站（636150） 伍福國本刊訊 近日，四川省宣漢縣茶果站在雙河方斗食用菌園區(qū)和東鄉(xiāng)鎮(zhèn)永安村“農(nóng)夫果園”建成移動(dòng)果園2個(gè)。移動(dòng)果園就是把果樹栽植在容器里或花盆中，人工培植成一定樹形，待開花或結(jié)果后，集中擺放在特定場合，供人們觀賞或食用。為配合農(nóng)村和城鎮(zhèn)發(fā)展需求，宣漢縣茶果站引進(jìn)技術(shù)，采用陜西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)控根器快速育苗，使用配方基質(zhì)，建成了這兩個(gè)移動(dòng)果園，栽植從蒼溪縣獼猴桃研究所引進(jìn)的紅心獼猴桃214株和 “農(nóng)夫果園”的椪柑50株。移中國果業(yè)信息 2010年4期2010-02-09
- 青青油茶林
油是茶樹上的“油茶果”提取而成,油茶果從開花、授粉到成熟需要整整一年,歷經(jīng)春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的雨露,油茶花開于秋季,果實(shí)成熟于次年花開的季節(jié),采摘時(shí)分油茶花已經(jīng)是滿樹怒放,花果并存,同株共茂,為自然界一大奇觀。油茶果堪稱人間奇果,油茶樹對生長環(huán)境有特殊的要求,必須生長在連綿疊嶂的群山之中,飽含天地之靈氣,是純天然的有機(jī)綠色食品。油茶林里,沒有雜草,只長著青青的苔蘚和地衣。油茶樹蔸下,偶爾還看見一叢叢紫蕨菜,鮮嫩、水靈,葉子上還帶著晶瑩的露珠。這種菜有一民族文學(xué) 2009年10期2009-10-22
- 湘西茶果降血脂作用的實(shí)驗(yàn)研究△