面包機(jī)
- 家電小神器淪為雞肋
機(jī)、空氣炸鍋、面包機(jī)、便攜式果汁杯……在何女士家里，僅廚用小家電就不下5個(gè)。每次入手小家電，她心中總是滿懷期待，希望小家電會給生活增添更多小幸福。然而，實(shí)際情況并非如此。用她自己的話說，有些小家電“徒有虛名”，除面包機(jī)、空氣炸鍋等少數(shù)幾個(gè)還時(shí)常使用外，更多的小家電一年也用不上一回。閆女士也有著類似經(jīng)歷。如今，這些小家電都淪為“雞肋”，扔了可惜，放著又太占地。那么，使用情況如何呢？在201個(gè)受訪者中，近65%的人表示“偶爾用，使用頻次不高，想起來就用一下”，
文萃報(bào)·周五版 2022年42期2022-05-30
- 學(xué)會“差異化”的銷售方式
最新生產(chǎn)的一款面包機(jī)擺在店里面，這款面包機(jī)不論從質(zhì)量還是從體驗(yàn)上來說，都達(dá)到了一流的標(biāo)準(zhǔn)，理所當(dāng)然，這款面包機(jī)的售價(jià)比店面其他的產(chǎn)品都要昂貴。威廉姆斯覺得自己能否大賺一筆，全靠這款新推出的面包機(jī)了。然而，一個(gè)月過去后，令他沒有想到的事情發(fā)生了：店里賣得最好的并不是這款新上市的面包機(jī)，而是價(jià)格略低于它的另一款面包機(jī)，這款面包機(jī)的銷量無形中翻了一番，這到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去請教當(dāng)?shù)匾晃恢慕?jīng)濟(jì)學(xué)家伊塔馬爾·西蒙森。當(dāng)西蒙森聽了威廉姆
思維與智慧 2022年10期2022-04-08
- 學(xué)會“差異化”的銷售方式
最新生產(chǎn)的一款面包機(jī)擺在店里面，這款面包機(jī)不論從質(zhì)量還是從體驗(yàn)上來說，都達(dá)到了一流的標(biāo)準(zhǔn)，理所當(dāng)然，這款面包機(jī)的售價(jià)比店面其他的產(chǎn)品都要昂貴。威廉姆斯覺得自己能否大賺一筆，全靠這款新推出的面包機(jī)了。然而，一個(gè)月過去后，令他沒有想到的事情發(fā)生了：店里賣得最好的并不是這款新上市的面包機(jī)，而是價(jià)格略低于它的另一款面包機(jī)，這款面包機(jī)的銷量無形中翻了一番，這到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去請教當(dāng)?shù)匾晃恢慕?jīng)濟(jì)學(xué)家伊塔馬爾·西蒙森。當(dāng)西蒙森聽了威廉姆
思維與智慧·上半月 2022年4期2022-04-08
- 索諾瑪公司的銷售秘籍
最新生產(chǎn)的一款面包機(jī)擺在店里面，這款面包機(jī)不管從質(zhì)量還是從體驗(yàn)上來說，都達(dá)到了一流的標(biāo)準(zhǔn)，理所當(dāng)然，這款面包機(jī)的售價(jià)要比店面其他產(chǎn)品的都要昂貴。威廉姆斯覺得自己能否大賺一筆，全靠這款新推出的面包機(jī)了。然而，一個(gè)月過去后，令他沒有想到的事情發(fā)生了：店里賣得最好的并不是這款新上市的面包機(jī)，而是價(jià)格略低于它的另一款面包機(jī)，這款面包機(jī)的銷量無形中翻了一番，這到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去請教當(dāng)?shù)匾晃恢慕?jīng)濟(jì)學(xué)家伊塔馬爾·西蒙森。當(dāng)西蒙森聽了威廉
思維與智慧·下半月 2022年3期2022-03-22
- 索諾瑪公司的銷售秘籍
最新生產(chǎn)的一款面包機(jī)擺在店里面，這款面包機(jī)不管從質(zhì)量還是從體驗(yàn)上來說，都達(dá)到了一流的標(biāo)準(zhǔn)，理所當(dāng)然，這款面包機(jī)的售價(jià)要比店面其他產(chǎn)品的都要昂貴。威廉姆斯覺得自己能否大賺一筆，全靠這款新推出的面包機(jī)了。然而，一個(gè)月過去后，令他沒有想到的事情發(fā)生了：店里賣得最好的并不是這款新上市的面包機(jī)，而是價(jià)格略低于它的另一款面包機(jī)，這款面包機(jī)的銷量無形中翻了一番，這到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去請教當(dāng)?shù)匾晃恢慕?jīng)濟(jì)學(xué)家伊塔馬爾·西蒙森。當(dāng)西蒙森聽了威廉
思維與智慧 2022年9期2022-03-18
- 創(chuàng)意廚房
箱的容量。玻璃面包機(jī)這臺玻璃面包機(jī)主要由玻璃和竹子組成，透過玻璃，你能清楚地看到面包的烤制過程。它的側(cè)面還安裝有電子時(shí)鐘，方便你看到烤制的時(shí)間?？蓹z測溫度的湯勺這把湯勺可檢測出食物的溫度，當(dāng)食物溫度超過42℃時(shí)，湯勺就會變得又扁又平，什么也盛不到;當(dāng)食物溫度低于38℃時(shí)，湯勺的中間才會凹下去，變回正常的樣子?？煞蛛x式煎鍋這款可分離式煎鍋的鍋底靠一個(gè)夾子固定在煎鍋鍋體上。做完美食后，你只需握緊把手拿起煎鍋的鍋體，就可將美食留在鍋底上了。
學(xué)苑創(chuàng)造·A版 2022年2期2022-01-29
- 寧拿銅牌，不要銀牌
推出了一款全新面包機(jī)，其品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越店內(nèi)其他同類產(chǎn)品。然而，加入這款新產(chǎn)品之后，之前最暢銷的面包機(jī)銷量竟然翻了一番。這是怎么回事？威廉姆斯·索諾瑪是極其成功的零售企業(yè)，該企業(yè)及其旗下品牌的年銷售額已近50億美元。其中一塊不可小覷的銷售額，就來自上文中提到的那款面包機(jī)——當(dāng)品優(yōu)價(jià)更高的新面包機(jī)推出后，之前的老款面包機(jī)的銷售額立馬翻番。著名學(xué)者伊塔馬爾·西蒙森認(rèn)為，當(dāng)消費(fèi)者面臨同類產(chǎn)品的一系列選擇時(shí)，往往會喜好“折中之選”——消費(fèi)者會在最低價(jià)與最高價(jià)的區(qū)間內(nèi)挑
意林原創(chuàng)版 2021年6期2021-06-30
- 理想的小資生活從擁有一臺智能面包機(jī)開始
婷全自動的智能面包機(jī)，基本上會認(rèn)字就能操作，不用自己揉面、撒料、看時(shí)間，省去了很多麻煩，解放雙手的同時(shí)還大大降低了失誤率，零基礎(chǔ)也能成功制作出熱乎又健康的面包，很適合家里有孩子，或者是上班一族，按照配方稱好材料倒入機(jī)器，預(yù)定好時(shí)間，第二天的早餐就有了，剛烤出來面包特別香，表皮香脆，里面柔軟勁道！制作面包操作繁瑣失誤多？制作面包難度太大，揉面太累口感還不佳，手酸背痛面團(tuán)還不夠勁道，操作步驟繁瑣一個(gè)不小心就會造成失誤。不如試試全自動的智能面包機(jī)，大截面攪拌刀擴(kuò)
家用電器 2021年1期2021-02-07
- 速覽
便收集。與傳統(tǒng)面包機(jī)不同，這個(gè)面包機(jī)采用玻璃和竹子材料，玻璃可以使你在側(cè)邊清楚的看到里邊面包在烤制的整個(gè)過程，側(cè)面是電子時(shí)鐘提醒。除了視覺上的考慮，其實(shí)也考慮到相對金屬和塑料來說，這兩種材料更為環(huán)保。這款咖啡杯創(chuàng)意設(shè)計(jì)可能給人最大的幫助就是提供了便利，這個(gè)咖啡杯從外看它是一個(gè)整體。但仔細(xì)看看里面，你會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙，它內(nèi)部分為兩個(gè)部分，分別是意式咖啡杯和馬克杯的組成，正可用，倒也可用。給大家介紹一個(gè)非常特別的啤酒杯，一家團(tuán)隊(duì)采用美國地質(zhì)調(diào)查局獲得美國俄勒岡
食品界 2020年10期2020-11-13
- 基于雙層復(fù)合桶與智能操控于一體的多功能饅頭面包機(jī)
00）引言家用面包機(jī)自20世紀(jì)90年代從國外傳入中國以來,經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展和普及，面包機(jī)市場正朝著智能化、高端化的方向發(fā)展，成為中國家庭中常見的廚房小家電[1]。但現(xiàn)有的面包機(jī)產(chǎn)品，只能做西式面包產(chǎn)品，不能實(shí)現(xiàn)中國人喜愛的蒸饅頭功能。而現(xiàn)有技術(shù)中的饅頭機(jī)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、生產(chǎn)成本高，并且拆卸安裝麻煩，密封性不好，技術(shù)不成熟，不適合家庭使用，也無法應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)。本文主要是研究一種具有蒸制饅頭和烤制面包雙重功能的家用電器，采用單桶結(jié)構(gòu)即可實(shí)現(xiàn)饅頭蒸制和面包烤制的雙
日用電器 2020年9期2020-10-15
- 細(xì)數(shù)小家電的優(yōu)缺點(diǎn)
做的食物略少。面包機(jī)面包機(jī)也被很多家庭喜愛，放好配料后就可以坐等面包的“誕生”。不過，做面包需要很多技巧，面包做不好，原因可能有很多，比如水溫低于25℃（最佳溫度在35℃～40℃）;面粉為低筋面粉（高筋面粉為好），這些因素都要考慮。缺陷：面包機(jī)并不適合在繁忙的早上做著吃，因?yàn)樽雒姘枰臅r(shí)間略長，最好是前一晚做好，第二天早上直接吃。養(yǎng)生壺現(xiàn)在是全民養(yǎng)生時(shí)代，每天隨時(shí)隨地喝到養(yǎng)生又好喝的茶水也是剛需，養(yǎng)生壺不單可以燒開水，還可以煮養(yǎng)生湯、花茶、水果茶、蟲草，
祝您健康·文摘版 2020年9期2020-09-12
- 會變魔法的面包機(jī)
，我琢磨起開發(fā)面包機(jī)的新功能，讓它為我的餐桌變出魔法美食。和面功能：揉搓一切面包機(jī)如果只用來做面包，那實(shí)在有些浪費(fèi)。我首先開發(fā)的是和面功能，用面包機(jī)和出的面團(tuán)細(xì)膩、柔軟又光滑。我這個(gè)主婦再也不用因?yàn)榘溩?、搟面條抱怨和面手腕疼了。面包機(jī)還可以用來“打”年糕。做法是：將糯米浸泡一晚，第二天放入高壓鍋中煮熟。將糯米飯晾涼后倒入面包機(jī)中，開啟和面功能20分鐘，結(jié)束后再重復(fù)開啟兩次和面功能。用筷子挑起面團(tuán)，如果質(zhì)地黏稠，年糕就好了。將新打出的年糕倒入一個(gè)干凈的、提
食品與健康 2020年8期2020-08-06
- 面向租房族的面包機(jī)設(shè)計(jì)實(shí)踐
對市面上現(xiàn)有的面包機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié)歸類，最后運(yùn)用產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法及手段，從設(shè)計(jì)方案到最后效果圖制作，完成一份適用于租房一族使用的面包機(jī)產(chǎn)品作品。關(guān)鍵詞：租房族;面包機(jī);產(chǎn)品設(shè)計(jì);實(shí)踐一、緒論提起面包機(jī)，人們似乎更愿意把它歸類為家庭主婦常用產(chǎn)品，市面上的在售的面包機(jī)產(chǎn)品多是以“家用”作為賣點(diǎn)的，職場新人似乎被設(shè)計(jì)師所遺忘。而更多時(shí)候，“面包+牛奶+雞蛋”這種西式早餐的搭配，更容易受年輕人的歡迎，除了因?yàn)楝F(xiàn)代人逐漸適應(yīng)這種西化的生活節(jié)奏，還因?yàn)檫@種早餐制作起來幾乎沒
科技風(fēng) 2020年8期2020-03-23
- 一只老鼠給一只貓的道歉信
機(jī)一動，爬上了面包機(jī)。緊接著，您也雙膝微屈，轉(zhuǎn)瞬間，兩腿伸長，一下子跳了上來！看見我啟動面包機(jī)，您剛想轉(zhuǎn)身逃跑，不幸的是，尾巴剛好夾在面包機(jī)里，發(fā)出“吱吱”的聲音，緊跟著的就是一聲慘叫……只見您貓毛豎立，那樣子仿佛一只刺猬！更可怕的是，不一會兒，您臉上的胡子也被電黑，整個(gè)身體都飛了起來，這時(shí)您像一只黑色的大鳥！唉，真是難為您了！不管怎樣，都是我的錯(cuò)。希望您早點(diǎn)兒康復(fù)，我們能夠再次玩耍。最后，再一次表示我的歉意，對不起了！道歉人：聰小鼠4月14日老師小評本篇
作文周刊·小學(xué)三年級版 2019年36期2019-10-17
- 自制百香果果醬
0克 、材具：面包機(jī)或其他不銹鋼鍋具、果醬瓶。（注意：每個(gè)果肉不同，不一定要800克才能做)做 法1.切開百香果，挖出果肉。2.加入白砂糖。3.倒入不銹鍋中，中火加熱煮至沸騰。4.轉(zhuǎn)至小火加熱，攪拌至顏色變深，讓汁液變得略濃稠。5.燙果醬瓶。6.裝瓶。7.裝好直接倒扣，完全冷卻后再倒過來，然后放冰箱冷藏。注意要點(diǎn)1.用小火熬制期間，要不斷攪拌，熬到出現(xiàn)大清亮泡泡。2.加入適量的檸檬汁口感更好且可延長保質(zhì)期，在冰箱冷藏可以放幾個(gè)月都不會壞，但要注意一旦打開瓶
農(nóng)家之友 2019年8期2019-09-12
- 爸媽拘謹(jǐn)了
前天晚上，我用面包機(jī)的預(yù)約功能烤面包，放好了配料，6個(gè)小時(shí)之后它將自動開始工作。然而吃早飯時(shí)，我爸端著烤好的面包說，怎么感覺不太熟呀。我湊上去一看，果然是淺淺的面色，揪下來一塊黏糊糊的。一問才知道，爸早上起來就把電源拔了，認(rèn)為“一宿了，早該好了”，其實(shí)還差半個(gè)小時(shí)才能熟。得知原因后，爸“哦”了一聲，之后也沒說什么，放回去重烤。中午我在客廳沙發(fā)上看電視，卻聽見爸媽在臥室里討論面包機(jī)的使用方法。媽小聲地斥責(zé)著我爸，又心有戚戚焉怕自己犯類似的錯(cuò)誤。我頓時(shí)百感交集
華聲文萃 2018年11期2018-07-13
- 王冬雷：從面包機(jī)大王到LED“達(dá)人”
業(yè)工程師、跑過面包機(jī)銷售、收購過美國公司、現(xiàn)在管理著數(shù)萬人的企業(yè)德豪潤達(dá)（行情，問診），40多歲的他所經(jīng)歷的一切，相對更豐富。2013年“雷士股權(quán)爭奪戰(zhàn)”后，德豪潤達(dá)董事長王冬雷的名字也讓更多人熟識了起來，德豪潤達(dá)也變?yōu)槔资空彰鞯牡谝淮蠊蓶|?！拔蚁矚gGE前董事長杰克·韋爾奇的那本《贏》，從中學(xué)會換位思考、關(guān)注他人的利益，并實(shí)現(xiàn)雙贏?！蓖醵渍f。面包機(jī)起家大連理工大學(xué)畢業(yè)后，王冬雷在 1985年的第一份工作是中國船舶（行情，問診）工業(yè)總公司的工程師。1991
世紀(jì)人物 2018年3期2018-03-08
- 酸奶糕點(diǎn)健康吃
料依照順序放進(jìn)面包機(jī)中。面包種類選取全麥面包選項(xiàng)，面包的外皮顏色選擇淺色，啟動面包機(jī)運(yùn)作。2.當(dāng)面包機(jī)運(yùn)作10分鐘之后，亦即面團(tuán)完成第一次揉面，關(guān)掉面包機(jī)，再重新啟動面包機(jī)，選取同樣的設(shè)定，進(jìn)行3小時(shí)40分鐘的面包機(jī)全程制作。3.當(dāng)面包機(jī)運(yùn)作35分鐘之后，亦即面團(tuán)進(jìn)行第二次揉面時(shí)，面包機(jī)發(fā)出加料投遞提醒聲響，即可將南瓜子、蔓越莓投入，讓面包機(jī)繼續(xù)運(yùn)作，直到面包烘焙完成即可。小叮嚀：1.希臘酸奶可以使用原味的，或是其他不同的口味，要注意如果是甜味酸奶，則蜂蜜
海外星云 2018年1期2018-01-18
- 你被宰定了
來給你們講一個(gè)面包機(jī)的故事。威廉斯·索諾馬公司首次推出家用烤面包機(jī)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司，他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一款新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有型號的價(jià)格高出一半左右。這下銷量開始上升了，為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇。既然這一臺比另一臺貴了很多，那人們無須在“真空”中做決定了，他們會說：“嗯，我也許不大懂面包機(jī)，但真要買的話，我寧愿少花點(diǎn)兒錢買那個(gè)小的。”從那以后，面包機(jī)就
北方人 2017年22期2017-11-18
- 自動面包機(jī)技術(shù)專利分析
本文首先介紹了面包機(jī)的工作原理與結(jié)構(gòu)，進(jìn)而通過對專利數(shù)據(jù)的研究分析其行業(yè)的發(fā)展以及國家、公司的分布，再通過對面包機(jī)的幾個(gè)發(fā)展方向進(jìn)行梳理，來體現(xiàn)面包機(jī)行業(yè)的發(fā)展演變過程。關(guān)鍵詞面包機(jī)；和面；烘焙；粉碎；攪拌1自動面包機(jī)技術(shù)概述面包機(jī)，簡單來說就是烤面包機(jī)的機(jī)器，根據(jù)設(shè)定的程序，加入材料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器，并主要指家用自動面包機(jī)。1977年，日本首先開發(fā)出第一臺家用面包機(jī)，起初只是作為新技術(shù)參與展銷會；80年代，三洋電機(jī)公司開始向美國和
科學(xué)家 2016年11期2017-09-28
- 培根香蔥面包卷
他所有材料按照面包機(jī)的說明全部放入面包機(jī)里，然后啟動“面團(tuán)”按鍵。3.大約一個(gè)半小時(shí)之后，面包機(jī)就會將面團(tuán)揉得非常細(xì)致滋潤，約為原來的2.5倍大。4.將面團(tuán)取出，置于干凈桌子或墊子上，搟成長方形的形狀。5.均勻地涂上薄薄一層美乃滋，再鋪上培根丁、香蔥末。然后將面團(tuán)卷起來成為長條圓柱形的形狀。6.蛋黃加上1/2大匙的水，攪勻后涂在面包的表面上，進(jìn)行第二次發(fā)酵，約20～30分鐘之后，將面團(tuán)放入預(yù)熱176攝氏度的烤箱里烘焙。7.大約20分鐘之后，香噴噴的培根香蔥
海外星云 2017年11期2017-06-22
- 你被宰定了
來給你們講一個(gè)面包機(jī)的故事。威廉斯-索諾馬公司首次推出家用烤面包機(jī)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司，他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一款新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有型號的價(jià)格高出一半左右。這下銷量開始上升了，為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇。既然這一臺比另一臺貴了很多，那人們無須在“真空”中做決定了，他們會說：“嗯，我也許不大懂面包機(jī)，但真要買的話，我寧愿少花點(diǎn)兒錢買那個(gè)小的。”從那以后，面包機(jī)就
幸?！傋x 2017年6期2017-06-20
- 培根香蔥面包卷
他所有材料按照面包機(jī)的說明全部放入面包機(jī)里，然后啟動“面團(tuán)”按鍵。3.大約一個(gè)半小時(shí)之后，面包機(jī)就會將面團(tuán)揉得非常細(xì)致滋潤，約為原來的2.5倍大。4.將面團(tuán)取出，置于干凈桌子或墊子上，搟成長方形的形狀。5.均勻地涂上薄薄一層美乃滋，再鋪上培根丁、香蔥末。然后將面團(tuán)卷起來成為長條圓柱形的形狀。6.蛋黃加上1/2大匙的水，攪勻后涂在面包的表面上，進(jìn)行第二次發(fā)酵，約20～30分鐘之后，將面團(tuán)放入預(yù)熱176攝氏度的烤箱里烘焙。7.大約20分鐘之后，香噴噴的培根香蔥
海外星云 2017年11期2017-06-15
- 節(jié)日禮物秀
送爸爸： 星戰(zhàn)面包機(jī)對duì一yí個(gè)ɡè星xīnɡ戰(zhàn)zhàn迷mí來lái說shuō，沒méi有yǒu比bǐ用yònɡ吞tūn下xià一yí塊kuài標(biāo)biāo有yǒu“黑hēi武wǔ士shì”標(biāo)biāo志zhì的de面miàn包bāo來lái開kāi始shǐ一yì天tiān的de學(xué)xué習(xí)xí、工ɡōnɡ作zuò更ɡènɡ讓rànɡ人rén興xīnɡ奮fèn的de了le！這zhè款kuǎn面miàn包bāo機(jī)jī毫háo無wú疑yí問wèn將jiānɡ成
小天使·一年級語數(shù)英綜合 2017年6期2017-06-07
- 廚房軍備競賽
不會和面，買個(gè)面包機(jī)算了。我在網(wǎng)上看到一個(gè)機(jī)器叫“廚師機(jī)”，無所不能的樣子，牛！1萬多！“貴就是好”。買？閨蜜又說：“廚師機(jī)就算了吧，之前我媽不顧勸阻買了一臺?！薄叭缓螅俊遍|蜜回：“哈哈?！笔裁匆馑?？“烤出來一塊磚頭?！彼懔?，我買個(gè)普通面包機(jī)吧。面包機(jī)真厲害！面粉進(jìn)去，面團(tuán)出來，我特別滿意，就是不知道該放多少水和多少面，所以不買電子秤行嗎？零件兒多了洗起來真麻煩。要不然我買一個(gè)洗碗機(jī)吧。閨蜜把洗碗機(jī)封為“拯救婚姻的利器”：“買了洗碗機(jī)的看沒有買的，那表情就
環(huán)球人物 2017年8期2017-05-31
- 你被宰定了
來給你們講一個(gè)面包機(jī)的故事。威廉斯-索諾馬公司首次推出家用烤面包機(jī)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司，他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一款新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有型號的價(jià)格高出一半左右。這下銷量開始上升了，為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇。既然這一臺比另一臺貴了很多，那人們無須在“真空”中做決定了，他們會說：“嗯，我也許不大懂面包機(jī)，但真要買的話，我寧愿少花點(diǎn)兒錢買那個(gè)小的。”從那以后，面包機(jī)就
女性天地 2017年3期2017-05-02
- 你被宰定了
來給你們講一個(gè)面包機(jī)的故事。威廉斯-索諾馬公司首次推出家用烤面包機(jī)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司，他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一款新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有型號的價(jià)格高出一半左右。這下銷量開始上升了，為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇。既然這一臺比另一臺貴了很多，那人們無須在“真空”中做決定了，他們會說：“嗯，我也許不大懂面包機(jī)，但真要買的話，我寧愿少花點(diǎn)兒錢買那個(gè)小的。”從那以后，面包機(jī)就
讀者 2017年5期2017-02-15
- 富人嫉妒比自己更富有的人
首次推出家用烤面包機(jī)（每臺售價(jià)275美元）時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。家用烤面包機(jī)到底是個(gè)什么玩意兒？它是好還是壞？我們真的需要在家烤面包嗎？有錢為什么不買旁邊擺著的那臺樣式新穎的咖啡機(jī)？為糟糕的銷售業(yè)績所苦惱，面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司。他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一個(gè)新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有的型號高出約1/2。這一下銷量開始上升了（外帶大量面包），盡管賣出的并不是大號面包機(jī)。為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇
讀書文摘·經(jīng)典 2017年1期2017-02-09
- 富人嫉妒比自己更富有的人
首次推出家用烤面包機(jī)（每臺售價(jià)275美元）時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。家用烤面包機(jī)到底是個(gè)什么玩意兒？它是好還是壞？我們真的需要在家烤面包嗎？有錢為什么不買旁邊擺著的那臺樣式新穎的咖啡機(jī)？為糟糕的銷售業(yè)績所苦惱，面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司。他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一個(gè)新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有的型號高出約1/2。這一下銷量開始上升了（外帶大量面包），盡管賣出的并不是大號面包機(jī)。為什么？就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇
意林 2016年20期2016-10-31
- 腸仔包
和低粉混合放入面包機(jī)中，加糖、鹽、酵母、蛋液和牛奶，揉成面團(tuán)后加入黃油，揉至擴(kuò)展階段。進(jìn)行第一次發(fā)酵。2.待面團(tuán)發(fā)至兩倍大，取出排氣，分成面劑，滾圓松弛15分鐘。3.將松弛后的面劑搟成面片，卷成條形，兩頭掐緊，整成圓圈狀，將腸仔放在面團(tuán)中間。放入面包機(jī)中，進(jìn)行二次發(fā)酵。4.發(fā)好后，放入適量馬蘇里拉奶酪，擠入少許番茄醬，放入預(yù)熱180℃的烤箱，烤15分鐘左右即成。
飲食科學(xué) 2016年4期2016-07-06
- 香蕉核桃蛋糕
烤箱的時(shí)候，用面包機(jī)做蛋糕也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。加了香蕉泥的蛋糕特別香甜，核桃在蛋糕里顯得格外誘人，此款蛋糕口感偏扎實(shí)，表皮酥脆，內(nèi)里香甜。用料：黃油100克，雞蛋2個(gè)，香蕉90克，白砂糖60克，低筋面粉180克，泡打粉7克，核桃碎40克。做法：1.將黃油軟化，切成1厘米見方的小塊，香蕉壓成泥，雞蛋打散備用。2.將黃油、雞蛋、香蕉泥、白糖放入面包桶，加入過篩低粉、泡打粉。3.啟動面包機(jī)的蛋糕程序。待面糊攪拌均勻后，用刮板清理內(nèi)壁上的面粉，加入核桃碎。烘烤結(jié)束后
飲食科學(xué) 2016年6期2016-07-06
- 全谷物全麥糕點(diǎn)
照順序一一放進(jìn)面包機(jī)中。面包種類選取全麥面包選項(xiàng)，面包的外皮顏色選擇淺色，進(jìn)行3 h 40 min的面包機(jī)全程制作。2. 當(dāng)面包機(jī)運(yùn)作10 min之后，亦即面團(tuán)完成第一次揉面，關(guān)掉面包機(jī)，再重新啟動面包機(jī)，選取同樣的設(shè)定，讓面包機(jī)運(yùn)作直到面包烘焙完成。小叮嚀：1. 讓面包機(jī)重復(fù)做2次，面團(tuán)打得徹底一些，面包組織比較細(xì)致。2. 為了避免重復(fù)攪打揉面使得面團(tuán)溫度過高，影響酵母的活性，所以液體的部分加入機(jī)器時(shí)是冰涼的。如果液體是室溫，在重復(fù)攪打揉面時(shí)可以打開面包
烹調(diào)知識 2016年7期2016-06-29
- 酸奶大吐司
。這個(gè)時(shí)候，用面包機(jī)做吐司就是最好的選擇，不過中規(guī)中矩地做面包實(shí)在是沒有意思，稍稍來點(diǎn)花樣，效果就不一樣喲！用料：面包粉270克，即發(fā)干酵母3克，細(xì)砂糖43克，鹽3克，蛋27克，酸奶151克，黃油27克。做法：1.將除黃油外的用料放入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動和面程序和面15分鐘。程序結(jié)束后加入軟化的黃油，再次啟動和面程序，將面團(tuán)揉至完全階段，置溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大。2.將發(fā)好的面團(tuán)按壓排氣，分割成30克一個(gè)的劑子，滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘，將每個(gè)劑子滾圓搟
飲食科學(xué) 2015年8期2015-12-06
- 帶食譜的面包機(jī)
一款自帶食譜的面包機(jī)。自帶食譜是什么意思呢？你買了這個(gè)面包機(jī)以后，意味著你并非只是孤立地買了一個(gè)機(jī)器，而是買了一個(gè)專業(yè)的面包師傅！原因是這樣的：同面包機(jī)一起上市的，還有它的官方網(wǎng)站，網(wǎng)站上會公布70款食譜，而且食譜還會不斷增加。用戶可以通過網(wǎng)絡(luò)下載食譜，把食譜拷入U(xiǎn)盤。將U盤插入面包機(jī)相應(yīng)的位置，把食譜拷入面包機(jī)內(nèi)，然后通過控制面板選取食譜。面包機(jī)本身預(yù)設(shè)15種食譜，你可以輕松制作各種奶油面包、葡萄籽兒面包、果醬面包，等等。這個(gè)面包機(jī)最大可以制作1.5千克
少兒科學(xué)周刊·少年版 2015年8期2015-11-23
- 面包機(jī)
動手咯，當(dāng)下的面包機(jī)基本都具備了自動攪拌、和面和烘焙等一鍵式功能，輕輕松松就能制作成不同口感和類型的面包。京東商城8月份熱銷前十的面包機(jī)菜單功能不下17種，輕松滿足人們的各種制作需求，容量從450g到1000g之間不等，價(jià)格也大多在450元以下，只有松下SD-PM105型號的面包機(jī)價(jià)格高達(dá)1499元。既想吃得健康又想吃得放心的消費(fèi)者，相信面包機(jī)是你健康飲食工具的不錯(cuò)選擇！
消費(fèi)電子 2015年9期2015-10-12
- 雞蛋面包
以外的用料放入面包機(jī)內(nèi)筒，選擇“和面”程序，攪拌至面團(tuán)表面光滑，取一塊檢視，可拉出比較厚的膜。2.加入黃油，選擇“和面”程序，攪拌至面團(tuán)表面光滑細(xì)致。取一塊檢視，可拉出薄且不易破的膜。3.在內(nèi)筒上蓋上潮濕的紗布或保鮮膜，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)取出，按壓排氣后均分成兩份，分別滾圓（圖1），松弛15分鐘。4.將面團(tuán)搟成橢圓形，翻面，自左、右各1/3處向內(nèi)折，壓實(shí)搟長并壓薄短底邊（圖2）。5.將面團(tuán)自上而下卷起來，放入面包機(jī)內(nèi)筒（圖3）。6.選擇“發(fā)酵
飲食科學(xué) 2015年9期2015-09-24
- 尋找生活的新鮮感
用戶。3、這個(gè)面包機(jī)有點(diǎn)“怪”——會播報(bào)天氣的面包機(jī)你有沒有想過，早上吃早餐的時(shí)候有個(gè)機(jī)器能夠給你播報(bào)當(dāng)天天氣？現(xiàn)在，你的愿望能夠輕松實(shí)現(xiàn)。這款面包機(jī)跟普通機(jī)器烤面包的步驟一樣，只不過設(shè)計(jì)師將面包機(jī)內(nèi)置了天氣的應(yīng)用程序，于是面包機(jī)通過WIFI了解天氣狀況之后，將其印在面包之上。就這樣，你便能在第一時(shí)間知曉今日的天氣狀況，從而安排自己的行程。4、烤面包也要“凹造型”——吐司魔毯這款機(jī)器突破傳統(tǒng)烤面包機(jī)的造型，一反方盒子的樣式，就如一張?zhí)鹤?。它小巧玲瓏，可以?/div>
投資與理財(cái) 2015年15期2015-09-10
- 面包我的幸福
臺全自動智能烤面包機(jī)，算是心血來潮,抑或算是自己給自己買的新年禮物？在這么個(gè)競爭激烈的社會中生存，總要對自己好一點(diǎn)，不是嗎？但實(shí)際上，面包機(jī)買回來以后也沒覺得有多幸福，還不及我養(yǎng)的那只笨貓，因?yàn)檫@個(gè)月一次都沒有掉到馬桶里面去，而帶給我的幸福感高。所以，直至現(xiàn)在，真正令我覺得幸福的事，只有一個(gè)，那就是……我被調(diào)到了另外的項(xiàng)目組?；蛟S會很奇怪吧，被調(diào)職有什么好高興。如果說僅僅只是調(diào)職，的確根本不值得開心、高興，甚至應(yīng)該要覺得沮喪、傷心才對，因?yàn)樵镜墓ぷ?，全?/div>小說界 2015年1期2015-05-27
- 潮流新品
誤了大事。透明面包機(jī)竹子和玻璃讓面包機(jī)變得透明。你可以看側(cè)面的電子時(shí)鐘，也可以直接透過玻璃查看面包是否熟了。因?yàn)椴ＡУ耐ㄍ父?，它的體積顯得更小，而在玻璃上用紅線勾出幾圈框架，讓它看上去有設(shè)計(jì)感?？烧郫B的電動車來自比利時(shí)的設(shè)計(jì)，鋁合金做的曲線框架很酷炫。折疊后可以順著輪子推動，有點(diǎn)像吸塵器。它還可以通過手機(jī)遠(yuǎn)程遙控，丟失時(shí)就可報(bào)警。這款車將在 2016 年上市，很適合上班族解決最后一公里的問題。寵物背包喵星人從來都對周圍的世界充滿好奇，尤其是當(dāng)你把它塞入一個(gè)中國新聞周刊 2015年47期2015-05-14
- 面包機(jī)與餃子
家，一年前買了面包機(jī)以后，甚少吃外頭商店賣的面包了。負(fù)責(zé)做早餐的我，一周幾次睡覺之前把面粉、焙粉、鹽等放進(jìn)機(jī)器里，第二天早晨六點(diǎn)鐘就聽到它發(fā)出的信號：熱騰騰的面包可以出爐了。無論是自家制的英國面包還是法國面包，味道都一點(diǎn)不亞于外頭商店的。一來材料踏實(shí)，二來機(jī)器性能好，再加上剛出爐就上桌，怎么也錯(cuò)不了。新上市的數(shù)碼電器如此直接地改善生活質(zhì)量，對日本人來說，是好久沒有過的。在上世紀(jì)六七十年代，日本的家用電器公司差不多每年都推出新的電器：電飯煲、冷凍庫、微波爐、女友·花園 2014年6期2015-03-12
- 可可雙色土司
、鹽、牛奶放入面包機(jī)筒內(nèi)，選擇和面程序1，將用料和成面團(tuán)。放入黃油，再選一次和面程序1，和面結(jié)束將面團(tuán)取出，按6：4的比例分成兩份。將可可粉與水混合，加入到小份的面團(tuán)中揉勻，制成黑面團(tuán)。將黑、白面團(tuán)分別放入面包機(jī)中，發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)取出排氣。兩種面團(tuán)均分割成3份，滾圓放在案板上松弛15分鐘。將每個(gè)面團(tuán)都搟成橢圓形面餅，每一張黑面餅都與一張白面餅疊放在一起，黑面餅放在上面。將疊放在一起的面餅壓薄，自上而下卷起。將3條面卷編成辮子。將編好的面團(tuán)飲食科學(xué) 2014年11期2015-01-21
- 面包機(jī)款紅豆土司
以外的用料放入面包機(jī)筒內(nèi)，啟動和面程序，和面15分鐘。加入黃油，再次啟動和面程序，揉面15分鐘。在內(nèi)筒上蓋上潮濕的紗布或保鮮膜，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵?；A(chǔ)發(fā)酵結(jié)束，取出面團(tuán)，排出氣泡，松弛15分鐘。將松弛后的面團(tuán)搟開，在中間1/3處放入蜜紅豆。自上下各1/ 3處向內(nèi)折，再在折好的面團(tuán)中間1/3處放入蜜紅豆。卷好面包坯，放入面包機(jī)筒內(nèi)，選擇“發(fā)酵”程序，將面團(tuán)發(fā)至表面輕壓不會回彈且略有張力的狀態(tài)。選擇“烘烤”程序，將面包烤熟，烤熟后放在烤網(wǎng)上晾涼即可切片食用。飲食科學(xué) 2014年9期2014-09-19
- 翻滾吧,可愛的豆沙包
揉好的面團(tuán)放入面包機(jī)中，如果環(huán)境干燥的話，可在面團(tuán)上蓋上一層保鮮膜。3將面包機(jī)的發(fā)酵程序啟動，發(fā)酵40分鐘左右。4發(fā)酵時(shí)將豆沙搓成小圓球，再取出一些干粉備用。5手上再次沾上干面粉，將面團(tuán)取出，揉均勻后搓成直徑約8厘米的長條。6將面團(tuán)均勻切成小段。7將切好的小面團(tuán)捏成薄厚均勻的餅狀。8將豆沙球放入面餅中，收攏虎口，將面團(tuán)封口。9然后封口朝下，將豆沙包搓圓。10把豆沙包放入蒸鍋中，大火燒開水，水開后（以出現(xiàn)水蒸氣為準(zhǔn)）再調(diào)中火蒸20分鐘。11關(guān)上火源，打開鍋蓋小雪花·成長指南 2014年6期2014-07-09
- 我很好，你呢
晗前天晚上我用面包機(jī)的預(yù)約功能烤面包，放好了配料，6個(gè)小時(shí)之后它會自動開始工作。然而吃早飯時(shí)，我爸端著烤好的面包說：“怎么感覺不太熟呀？”我湊上去一看，面包還是淺淺的面色，揪下來一塊黏糊糊的。一問才知道，我爸早上起來就把電源拔了，認(rèn)為“一宿了，早該好了”，其實(shí)還差半個(gè)小時(shí)才能熟。得知原因后，我爸“哦”了一聲，把面包放回去重烤。中午我在客廳看電視，聽見爸媽在臥室里討論面包機(jī)的使用方法，我媽小聲地斥責(zé)著我爸，又心有戚戚焉怕自己犯類似的錯(cuò)誤，仿佛兩個(gè)學(xué)生在談?wù)撘?/div>讀者·原創(chuàng)版 2014年7期2014-01-13
- 優(yōu)惠的秘密
的279美元的面包機(jī)樣機(jī)旁擺了一個(gè)標(biāo)價(jià)429美元的樣機(jī)，結(jié)果便宜的那款面包機(jī)銷量翻倍，而429美元的面包機(jī)則幾乎無人問津?？梢?，如果一款產(chǎn)品賣不出去，那就試著在它的旁邊擺上一個(gè)外形差不多，但價(jià)格要貴一倍的同類產(chǎn)品。這會讓第一款產(chǎn)品變成不可錯(cuò)過的便宜貨。這種策略之所以屢屢奏效，是因?yàn)樵诤茈y知道商品真實(shí)價(jià)值的情況下，人們需要一些理由來說服自己購買某件商品。價(jià)格差異為我們提供了完美的借口和動機(jī)：那個(gè)279美元的面包機(jī)比另一款便宜了差不多40%。理財(cái)專家奉勸人們放讀者 2013年23期2013-12-23
- 屢試不爽的“誘餌效應(yīng)”
。當(dāng)年，家用烤面包機(jī)第一次推向市場時(shí)，沒有什么人對它感興趣。人們不知道它到底有什么好處，還有人會問：“我們?yōu)槭裁丛诩依锟久姘?？有錢干嘛不買咖啡機(jī)？”后來，這家生產(chǎn)面包機(jī)的企業(yè)，請來了一家營銷調(diào)研公司。營銷專家們又一次給出了“誘餌效應(yīng)”的法寶：再推出一個(gè)新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有的型號高出一半左右。 真沒想到，這一招還真的奏效了，原來那一款面包機(jī)的銷量開始上升了。顧客們都會說：“我不大懂面包機(jī)，真要買的話，干嘛不買那個(gè)小的？”從那以風(fēng)流一代·經(jīng)典文摘 2011年1期2011-07-15
- 商家給你下了個(gè)臭誘餌
首次推出家用烤面包機(jī)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者不感興趣。家用烤面包機(jī)到底是個(gè)什么玩意兒?它是好還是壞?我們真的需要在家烤面包嗎?有錢為什么不買旁邊擺著的那臺樣式新穎的咖啡機(jī)?為糟糕的銷售業(yè)績所苦惱，面包機(jī)廠家請來了一家營銷調(diào)研公司。他們提出了一個(gè)補(bǔ)救辦法：再推出一個(gè)新型號的面包機(jī)，不僅個(gè)頭比現(xiàn)在的要大，價(jià)格也要比現(xiàn)有的型號高出一半左右。這一下銷售開始上升了，不過賣出的并不是大號面包機(jī)，而是原先滯銷的型號。為什么?就是因?yàn)橄M(fèi)者現(xiàn)在有了兩個(gè)型號可以選擇。既然一臺比另一臺晚報(bào)文萃·開心版 2009年14期2009-08-14
- 面包我的幸福