中圖分類號(hào)：F326文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：2095-820X（2025）03-0262-07

0 引言

甘蔗是全球最重要的糖料作物[1-2]及較有發(fā)展?jié)摿Φ哪茉醋魑?，世界上 70% 以上的食糖來(lái)源于糖料蔗[4]。食糖是關(guān)系到我國(guó)國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略性資源，蔗糖產(chǎn)業(yè)是廣西特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是廣西區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)體系中非常重要的組成部分6，也是廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來(lái)源之二[7]，被譽(yù)為廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“家底”[8]。因此，廣西是保障我國(guó)食糖安全的主陣地，其蔗糖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展在我國(guó)食糖安全供給中占據(jù)重要地位[9-10]。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2023年12月16日，習(xí)近平總書(shū)記在廣西考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，我國(guó)糖業(yè)面臨激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，要按照高端化、智能化、綠色化要求，加大科技創(chuàng)新力度，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值，不斷提質(zhì)、降本、增效，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。2025年中央一號(hào)文件提出，要推動(dòng)糖料穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)，持續(xù)增強(qiáng)供給保障能力。中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)規(guī)劃（2024—2035年）》指出，要積極培育和推廣糖料蔗良種，加快提高機(jī)械化作業(yè)水平。廣西壯族自治區(qū)歷屆黨委、政府均高度重視蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其作為邊境民族地區(qū)固邊穩(wěn)疆及脫貧奔小康的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中創(chuàng)新[1]。廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室也印發(fā)了《廣西糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)管理辦法（試行）》。目前，我國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)的成熟度已得到提升，但仍然面臨一定的挑戰(zhàn)?？萍假x能可助力蔗糖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升蔗糖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施提供有力支撐[12]。文章在開(kāi)展廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀實(shí)地調(diào)查與查閱文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，探討科技支撐廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題，提出科技賦能廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議，為新時(shí)期廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供決策參考。

1廣西發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)的有利條件

黨的二十大報(bào)告中指出，鞏固優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先地位，在關(guān)系安全發(fā)展的領(lǐng)域加快補(bǔ)齊短板，提升戰(zhàn)略性資源供應(yīng)保障能力。食糖作為關(guān)系我國(guó)國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略性資源，其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的重要性不言而喻[5]。從2005年開(kāi)始，廣西糖料蔗種植面積及食糖產(chǎn)量連續(xù)多年均占據(jù)全國(guó)總量的 60% 左右[13]。從我國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展史來(lái)看，廣西發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)具有自然資源（地理?xiàng)l件和氣候資源等）優(yōu)勢(shì)及社會(huì)資源（產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)）優(yōu)勢(shì)。

在地理?xiàng)l件與氣候資源方面，南北回歸線附近是糖料蔗適宜種植區(qū)域，距離回歸線越遠(yuǎn)，所種糖料蔗的糖分越低。北回歸線穿過(guò)我國(guó)的廣西、云南和廣東等?。▍^(qū)），這3個(gè)?。▍^(qū)）正好是我國(guó)的三大蔗糖主產(chǎn)區(qū)。相較于云南省和廣東省，北回歸線穿越廣西的位置較居中，可用于糖料蔗種植的耕地面積更充足。此外，主要糖料蔗種植區(qū)靠近北回歸線帶來(lái)的產(chǎn)量高和糖分高等優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)特征，能為相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更高價(jià)值，有利于糖料蔗產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展[5]。廣西地處低緯度地區(qū)，其溫暖的亞熱帶季風(fēng)氣候、充足的熱量及充沛的雨量?jī)?yōu)勢(shì)為糖料蔗生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。廣西土壤以紅壤、赤紅壤和磚紅壤為主，很適合種植糖料蔗。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)方面，廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈扎實(shí)牢固且不斷完善。自2019年以來(lái)，廣西糖料蔗種植面積每年均穩(wěn)定在73.33萬(wàn) hm² 以上，食糖產(chǎn)量穩(wěn)定在600萬(wàn)t左右，連續(xù)33個(gè)榨季位居全國(guó)第一，農(nóng)民種植糖料蔗收入穩(wěn)定在250億元以上[13]。近年來(lái)，廣西積極推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)二次創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)新為核心動(dòng)力開(kāi)展科技與機(jī)制雙向驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，多舉措推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)4，加快推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成了本地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力，如自“十三五”啟動(dòng)推進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略重組和制糖加工能力整合以來(lái)，廣西各地的糖業(yè)集團(tuán)數(shù)量由17家減少至10家，淘汰落后產(chǎn)能9.65萬(wàn)t/d，形成了以南寧市、崇左市和來(lái)賓市為核心的糖業(yè)集群。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，廣西形成了完整的甘蔗種植、加工及銷售產(chǎn)業(yè)鏈，且產(chǎn)業(yè)配套完善，如部分糖廠實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)包裝碼垛和自動(dòng)卸蔗，大部分糖廠實(shí)現(xiàn)了分蜜機(jī)自動(dòng)分蜜和DCS自動(dòng)控制，對(duì)蔗渣、糖蜜和濾泥的利用率達(dá) 100%

2廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1糖料蔗種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)中有升

自2022年廣西積極開(kāi)展“按退蔗進(jìn)\"專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，各地累計(jì)新增糖料蔗種植面積6.16萬(wàn) hm² 2024年全區(qū)糖料蔗種植面積超過(guò)75.33萬(wàn) ?m² ;2020—2025年，廣西糖料蔗種植面積基本穩(wěn)定在73.33萬(wàn)hm2/年，累計(jì)完成甘蔗“雙高”基地建設(shè)33.33萬(wàn) ?m² ，劃定糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)77.27萬(wàn) ?m² ，出臺(tái)《廣西糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)管理辦法（試行）》，建立了保護(hù)區(qū)動(dòng)態(tài)平衡機(jī)制。廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室提供的數(shù)據(jù)顯示，廣西2024/2025年榨季蔗糖產(chǎn)業(yè)取得了新的突破，原料蔗總產(chǎn)量達(dá)4857.70萬(wàn)t，產(chǎn)糖646.08萬(wàn)t（較上榨季增加28.08萬(wàn)t），產(chǎn)糖率達(dá) 13.3% ，再創(chuàng)歷史新高。

2.2加快糖料蔗生產(chǎn)現(xiàn)代化取得明顯成效

“十三五\"時(shí)期，廣西通過(guò)“雙高”基地建設(shè)將472.26萬(wàn)塊蔗田合并為46.78萬(wàn)塊，以“十并一”連片生產(chǎn)的模式逐漸推進(jìn)集約化種植[15]。其中，“雙高”生產(chǎn)基地糖料蔗種植實(shí)現(xiàn) 100% 良種率，增產(chǎn)超過(guò)15.00t/hm² ；在甘蔗品種更新迭代上取得巨大進(jìn)展，以粵糖93/159、粵糖00/236、桂糖42號(hào)和桂柳05/136為代表的國(guó)育糖料蔗品種種植面積不斷擴(kuò)大[16]，單產(chǎn)提高 10.0% 以上，含糖率高于原有品種 15.0% ，對(duì)大幅提高廣西糖料蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量發(fā)揮了重要作用。2023年廣西啟動(dòng)實(shí)施新一輪糖料蔗良種良法技術(shù)推廣政策，讓農(nóng)民在獲得土地租金的前提下，在自家土地上獲得務(wù)工收益。如廣西的1家大型制糖企業(yè)在全區(qū)流轉(zhuǎn)蔗農(nóng)零散土地約1.07萬(wàn) hm² ，全部實(shí)施土壤改良、宜機(jī)化改造、合理施肥及北斗定位開(kāi)行等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理措施，實(shí)現(xiàn)每人管理 200.00hm² 以上蔗地，人工管理成本下降 80.0% ，每年還為蔗農(nóng)提供約100萬(wàn)個(gè)工時(shí)，支付薪酬1600余萬(wàn)元。在推廣“企業(yè) ?⁺ 合作社 + 基地 ?⁺ 農(nóng)戶\"經(jīng)營(yíng)模式方面，鼓勵(lì)制糖企業(yè)加大對(duì)蔗農(nóng)的扶持力度，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，對(duì)農(nóng)民利用擢荒地?cái)U(kuò)種糖料蔗或其他作物改種糖料蔗的地塊給予4500～16500元/hm2的補(bǔ)貼；對(duì)種植技術(shù)不高的農(nóng)戶，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)；對(duì)勞動(dòng)力不足的農(nóng)戶，引導(dǎo)承包戶對(duì)其土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)。2024年，廣西糖料蔗規(guī)模化經(jīng)營(yíng)總面積達(dá)18.87萬(wàn)hm2。

2.3蔗糖產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新取得新進(jìn)展

“十四五\"期間，廣西實(shí)施一批糖料蔗科技重大專項(xiàng)，大力支持科研院所開(kāi)展育種攻關(guān)，設(shè)立“尖峰”專項(xiàng)甘蔗研發(fā)專題及立項(xiàng)支持甘蔗高效良種繁育技術(shù)集成創(chuàng)新與示范項(xiàng)目14項(xiàng)，并取得一批重大科研成果：在國(guó)家種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)登記的157個(gè)甘蔗品種中，廣西自育品種占比達(dá) 41.4% ；甘蔗健康種莖培育關(guān)鍵技術(shù)取得顯著成效;在鼓勵(lì)制糖企業(yè)推動(dòng)高端液壓元器件及大型設(shè)備等關(guān)鍵零部件的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面，通過(guò)研發(fā)新產(chǎn)品和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，全區(qū)蔗糖精深加工產(chǎn)品超過(guò)20個(gè)，綜合利用產(chǎn)品超過(guò)30個(gè)，涵蓋液體糖、藥用糖、環(huán)保餐具、酵母及生物肥等領(lǐng)域；在加快推進(jìn)蔗糖產(chǎn)業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型方面，廣西蔗渣、糖蜜和濾泥等制糖副產(chǎn)品的利用率達(dá) 100% 蔗葉離田綜合利用率提升至 33% ，其中，來(lái)賓市建成了全國(guó)最大的蔗渣環(huán)保餐具生產(chǎn)與出口基地，崇左市開(kāi)發(fā)了甘蔗醋新產(chǎn)品

2.4蔗糖產(chǎn)業(yè)政策不斷完善

近年來(lái)，廣西出臺(tái)了一系列支持蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件。在訂單農(nóng)業(yè)方面，2020年制定了《廣西糖料蔗訂單農(nóng)業(yè)管理辦法（試行）》，明確制糖企業(yè)與蔗農(nóng)間的責(zé)任與權(quán)利，以保障糖料蔗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。在保障糖料蔗種植者利益方面，出臺(tái)了《2020—2022年廣西糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)方案》，以強(qiáng)化保險(xiǎn)在蔗糖產(chǎn)業(yè)中的作用。在糖料蔗生產(chǎn)方面，出臺(tái)了《加快推進(jìn)糖料蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的實(shí)施方案（2018—2022年）》《廣西糖料蔗良種良法技術(shù)推廣工作實(shí)施方案》《廣西糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)管理辦法（試行）》，以確保糖料蔗生產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展。在強(qiáng)化資金政策支持方面，廣西壯族自治區(qū)政府大力推廣實(shí)施良種良法補(bǔ)貼政策，有關(guān)部門積極與國(guó)家部委溝通，爭(zhēng)取到農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼及機(jī)械化作業(yè)補(bǔ)貼的傾斜支持，將糖料蔗種植機(jī)和收獲機(jī)等機(jī)械設(shè)備納入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍，對(duì)開(kāi)展糖料蔗生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)活動(dòng)的甘蔗種植戶、服務(wù)組織和制糖企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，如2020一2024年，中央及自治區(qū)財(cái)政安排資金近20億元用于支持開(kāi)展糖料蔗生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)，有力推動(dòng)了廣西糖料蔗機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展進(jìn)程。

2.5產(chǎn)業(yè)服務(wù)保障水平取得新提升

廣西高度重視蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了一系列提升蔗糖產(chǎn)業(yè)服務(wù)保障水平及推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策文件和措施。（1）通過(guò)優(yōu)化糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的管理，確保核心種植區(qū)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。（2）加強(qiáng)對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)督與管理，嚴(yán)厲打擊損害群眾利益及影響蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的違紀(jì)違法行為，為蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。3）強(qiáng)化金融服務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)保障，積極推動(dòng)金融創(chuàng)新，通過(guò)財(cái)政金融聯(lián)動(dòng)機(jī)制，支持蔗糖產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)工作和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)為糖料蔗種植、加工和銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈提供專屬金融產(chǎn)品和服務(wù)。（4）逐步推廣“保險(xiǎn) + 期貨\"試點(diǎn)項(xiàng)目，幫助蔗農(nóng)和制糖企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，保障糖料蔗種植收益。（5）深化訂單農(nóng)業(yè)改革，及時(shí)兌付蔗款，建立制糖企業(yè)優(yōu)化糖料蔗收購(gòu)“首付價(jià) + 糖價(jià)\"聯(lián)動(dòng)機(jī)制，讓蔗農(nóng)分享糖價(jià)上漲紅利，為蔗農(nóng)保駕護(hù)航。

3科技支撐廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展存在的主要問(wèn)題

3.1科技創(chuàng)新能力不足

廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新能力不足主要表現(xiàn)在6個(gè)方面。（1）甘蔗良種選育滯后：糖料蔗良種選育周期長(zhǎng)、投資大、風(fēng)險(xiǎn)高，經(jīng)費(fèi)投入不足導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及抗逆性強(qiáng)的甘蔗品種研發(fā)進(jìn)展緩慢，難以滿足規(guī)?；N植和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需求。（2）糖料蔗機(jī)收水平低：糖料蔗種植和收割環(huán)節(jié)的機(jī)械化技術(shù)推廣不足，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低，人工成本居高不下，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2023/2024年榨季廣西糖料蔗機(jī)收率僅 42.2% 。（3）科研投入不足：現(xiàn)有種業(yè)企業(yè)的種植規(guī)模普遍較小，綜合競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，企業(yè)研發(fā)投入動(dòng)力不足，加上蔗糖加工企業(yè)在科技創(chuàng)新方面的投入較少，缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的研發(fā)機(jī)制，難以有效推動(dòng)品種改良和良種推廣。（4）成果轉(zhuǎn)化不足：科研與企業(yè)需求脫節(jié)，科技研發(fā)通常偏重基礎(chǔ)性研究，而企業(yè)更注重市場(chǎng)導(dǎo)向和經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致雙方在目標(biāo)、利益甚至思維方式上存在巨大差異，科研人員難以理解企業(yè)的實(shí)際需求，而企業(yè)又很難把握技術(shù)的核心價(jià)值，導(dǎo)致難以轉(zhuǎn)化成果、缺乏專業(yè)人才支持及政策落實(shí)不到位。（5）科技應(yīng)用滯后：與世界先進(jìn)產(chǎn)糖國(guó)相比，廣西甘蔗品種改良速度偏慢（先進(jìn)產(chǎn)糖國(guó)甘蔗品種一般8～10年改良更新1次，廣西甘蔗品種需15～20年才能改良更新1次）[17]；綠色輕簡(jiǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用面積少，良種良法融合不夠，如巴西和澳大利亞等國(guó)家普遍種植強(qiáng)宿根性品種，推廣應(yīng)用機(jī)械化低砍、蔗葉還田及土壤修復(fù)等技術(shù)，甘蔗宿根年限達(dá)5～6年[18]，而我國(guó)甘蔗的宿根年限僅2～3年[19]。（6）高素質(zhì)科技人才匱乏：從事糖料蔗種植及加工技術(shù)研發(fā)的專業(yè)人才數(shù)量不足（尤其缺乏高水平的科研團(tuán)隊(duì)）、人才結(jié)構(gòu)不合理、高素質(zhì)人才流失嚴(yán)重、人才培養(yǎng)機(jī)制不完善、科技人才待遇吸引力低及引進(jìn)高層次人才困難，嚴(yán)重制約了廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，亟需通過(guò)政策支持、人才培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制改革等措施加以解決，

3.2產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新能力弱

廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新能力弱主要表現(xiàn)在5個(gè)方面。（1）產(chǎn)業(yè)鏈上、下游銜接不暢：廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈雖然涵蓋了從糖料蔗種植、制糖加工到副產(chǎn)品綜合利用的完整鏈條，但在實(shí)際運(yùn)行中，上、下游環(huán)節(jié)間的協(xié)同效應(yīng)未能充分發(fā)揮，如糖料蔗種植與制糖企業(yè)間缺乏緊密合作，種植端的技術(shù)創(chuàng)新和良種推廣難以及時(shí)滿足加工端的需求，而加工端產(chǎn)生的副產(chǎn)品（糖蜜和蔗渣）在綜合利用方面也存在技術(shù)瓶頸，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。（2）科研與產(chǎn)業(yè)結(jié)合不夠緊密：廣西在蔗糖領(lǐng)域的科技創(chuàng)新能力較強(qiáng)，但科技成果向產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化的速度較慢，高校和科研院所的研究多集中在基礎(chǔ)領(lǐng)域，而企業(yè)更關(guān)注技術(shù)應(yīng)用方面的進(jìn)展，如廣西大學(xué)牽頭成立的蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心雖然在甘蔗生物學(xué)研究方面取得了一定成果，但在實(shí)際生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用效果有限。（3）跨區(qū)域協(xié)作能力弱：廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)與其他蔗糖主產(chǎn)區(qū)（云南省和廣東省）及下游食品飲料企業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新能力較弱，如在全國(guó)性市場(chǎng)中，廣西蔗糖企業(yè)缺乏與外部資源整合的能力，難以形成更大的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展格局。（4）企業(yè)間協(xié)同創(chuàng)新不足：廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)以中小企業(yè)為主，在技術(shù)研發(fā)和市場(chǎng)拓展上各自為戰(zhàn)，缺乏合作機(jī)制，龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)不強(qiáng)，未能形成“產(chǎn)學(xué)研用\"一體化的創(chuàng)新聯(lián)盟。（5）政策支持和資源整合不足：政府在推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新方面缺乏系統(tǒng)性的政策支持，未能有效整合科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和地方政府的力量，如在制糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，盡管廣西提出了“吃干榨盡”的目標(biāo)，但在實(shí)際推進(jìn)中，由于資金投入不足和政策落實(shí)不到位，許多項(xiàng)目進(jìn)展緩慢。因此，要提升廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和整體競(jìng)爭(zhēng)力，亟需采取加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作、推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型及優(yōu)化政策支持等措施。

3.3智能化與數(shù)字化水平較低

廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)智能化與數(shù)字化水平較低主要表現(xiàn)在7個(gè)方面。（1）技術(shù)應(yīng)用范圍有限：在糖料蔗種植環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的人工種植、施肥和灌溉方式仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，先進(jìn)的智能農(nóng)機(jī)、水肥一體化設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用比例較低。（2）設(shè)備與系統(tǒng)智能化程度低：制糖企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備多為傳統(tǒng)工藝設(shè)備，智能化改造進(jìn)展緩慢，如甘蔗壓榨和糖漿分離等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的自動(dòng)化控制能力不足，缺乏先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備的遠(yuǎn)程監(jiān)控和故障預(yù)警。（3）數(shù)字化轉(zhuǎn)型投入不足：在智能化與數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的資金投入相對(duì)較少，許多企業(yè)缺乏足夠的資金推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備升級(jí)，政府對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的支持力度有限，專項(xiàng)資金和政策扶持的覆蓋面較窄。（4）數(shù)字化管理能力不足：蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)間的數(shù)據(jù)共享及協(xié)同管理能力較弱，糖料蔗種植、加工和物流等環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一的數(shù)字化平臺(tái)，導(dǎo)致信息孤島問(wèn)題突出，數(shù)據(jù)采集和分析技術(shù)應(yīng)用水平較低，許多企業(yè)未能充分利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)優(yōu)化生產(chǎn)流程及提升效率。（5）種植管理方式傳統(tǒng)化：許多糖料蔗種植企業(yè)或種植戶仍然采用傳統(tǒng)的管理模式，缺乏數(shù)字化決策支持系統(tǒng)，未能充分利用氣象監(jiān)測(cè)和病蟲(chóng)害預(yù)警技術(shù)手段優(yōu)化糖料蔗生產(chǎn)，缺乏對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)的整合與分析能力，難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理和資源優(yōu)化配置。（6）技術(shù)創(chuàng)新動(dòng)力不足：在智能化與數(shù)字化領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)投入較少，創(chuàng)新動(dòng)力不足，其中，在糖料蔗種植環(huán)節(jié)缺乏針對(duì)廣西氣候和土壤條件的智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，龍頭企業(yè)對(duì)新技術(shù)的推廣應(yīng)用積極性不高，未能形成示范效應(yīng)帶動(dòng)全行業(yè)升級(jí)。（7）產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同數(shù)字化水平低：蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)間的協(xié)同數(shù)字化能力較弱，糖料蔗種植與制糖加工環(huán)節(jié)間缺乏數(shù)據(jù)共享和信息互通，難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接，缺乏統(tǒng)一的數(shù)字化平臺(tái)整合蔗農(nóng)、糖廠、物流和銷售等資源，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈整體效率低下。上述問(wèn)題嚴(yán)重制約了廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，亟需通過(guò)加大技術(shù)創(chuàng)新投人、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同數(shù)字化及培養(yǎng)高素質(zhì)人才等措施加以解決。

4科技賦能廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策

4.1 加強(qiáng)生物技術(shù)育種研發(fā)

（1）加強(qiáng)基因組學(xué)研究，解析糖料蔗復(fù)雜基因組：深入開(kāi)展糖料蔗栽培種的基因組測(cè)序及功能基因挖掘，揭示其遺傳多樣性及演化機(jī)制，通過(guò)解析其復(fù)雜的異源多倍體基因組，為精準(zhǔn)育種提供理論依據(jù)；發(fā)展全基因組設(shè)計(jì)育種技術(shù)，整合資源、技術(shù)和數(shù)據(jù)，推動(dòng)協(xié)同創(chuàng)新；利用全基因組選擇育種及基因編輯技術(shù)，定向改良甘蔗的高產(chǎn)、高糖和高抗逆性等性狀。（2）加強(qiáng)基因編輯與生物技術(shù)創(chuàng)新：針對(duì)蔗糖合成相關(guān)基因進(jìn)行編輯，提升糖料蔗的糖分和品質(zhì)；利用自然變異和人工變異手段，拓寬甘蔗遺傳基礎(chǔ)，培育突破性新品種。（3）推動(dòng)高產(chǎn)、高糖和高抗逆性等性狀協(xié)同改良：針對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，重點(diǎn)培育高產(chǎn)、高糖、高抗逆性及宜機(jī)化糖料蔗新品種；加強(qiáng)宿根性和機(jī)械化適應(yīng)性研究，提升糖料蔗種植效率和可持續(xù)發(fā)展能力。（4）加快種質(zhì)資源數(shù)字化進(jìn)程：建立“種質(zhì)一品種一種苗生產(chǎn)”一體化平臺(tái)，助力育種家高效積累和挖掘育種數(shù)據(jù)，推動(dòng)種質(zhì)資源的共享與利用，構(gòu)建開(kāi)放與協(xié)作的甘蔗育種網(wǎng)絡(luò)

4.2推動(dòng)糖料蔗種植管理技術(shù)智能化與機(jī)械化

（1）加快糖料蔗種植全程機(jī)械化技術(shù)推廣：研發(fā)應(yīng)用于糖料蔗種植過(guò)程中播種、施肥、灌溉、除草和收獲各個(gè)環(huán)節(jié)且適合廣西地理?xiàng)l件的機(jī)械化設(shè)備，重點(diǎn)突破糖料蔗切段式聯(lián)合收獲技術(shù)，提升機(jī)收效率和質(zhì)量，降低人工成本，在糖料蔗主產(chǎn)區(qū)建立機(jī)械化種植示范區(qū)，帶動(dòng)全區(qū)推廣；推動(dòng)智能化技術(shù)在糖料蔗種植中應(yīng)用，引入智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（物聯(lián)網(wǎng)和無(wú)人機(jī)遙感技術(shù)），實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糖料蔗生長(zhǎng)環(huán)境（溫度、濕度和土壤肥力等）；優(yōu)化田間管理，開(kāi)發(fā)智能化灌溉和施肥系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)水肥管理，提高資源利用效率；推廣無(wú)人化農(nóng)機(jī)作業(yè)，減少人工干預(yù)，提升生產(chǎn)效率。（2）加強(qiáng)糖料蔗種植技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)：開(kāi)發(fā)適應(yīng)廣西糖料蔗種植復(fù)雜地形及多雨氣候特點(diǎn)的高效實(shí)用機(jī)械化和智能化設(shè)備；加強(qiáng)校企合作，推動(dòng)糖料蔗種植技術(shù)的產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，提升技術(shù)創(chuàng)新能力。（3）推動(dòng)數(shù)字化管理與數(shù)據(jù)共享：建立糖料蔗種植管理大數(shù)據(jù)平臺(tái)，整合氣象、土壤和病蟲(chóng)害等信息，為種植決策提供科學(xué)依據(jù)，推動(dòng)糖料蔗種植數(shù)據(jù)的共享與利用，提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率。（4建立機(jī)械化與智能化示范園區(qū)：在廣西主要蔗區(qū)（崇左市和來(lái)賓市）建設(shè)機(jī)械化和智能化示范區(qū)，展示新技術(shù)的應(yīng)用效果，通過(guò)示范帶動(dòng)，吸引更多農(nóng)戶和企業(yè)采用先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。（5）加強(qiáng)國(guó)際合作與技術(shù)引進(jìn)：學(xué)習(xí)借鑒國(guó)際先進(jìn)的糖料蔗種植管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，結(jié)合廣西實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用，引進(jìn)適合廣西的智能化農(nóng)機(jī)設(shè)備和技術(shù)，提升本地化水平。（6完善政策支持與補(bǔ)貼機(jī)制：制定糖料蔗機(jī)械化和智能化發(fā)展扶持政策，對(duì)購(gòu)置農(nóng)機(jī)具及推廣新技術(shù)的企業(yè)或農(nóng)戶給予補(bǔ)貼；設(shè)立專項(xiàng)資金，支持糖料蔗種植技術(shù)的研發(fā)與示范應(yīng)用；推行“農(nóng)機(jī) + 農(nóng)藝”結(jié)合模式，優(yōu)化農(nóng)機(jī)作業(yè)流程，提升機(jī)械化效率。（7）加強(qiáng)人才培養(yǎng)與技術(shù)培訓(xùn)：針對(duì)糖料蔗種植戶和農(nóng)機(jī)手等群體，開(kāi)展智能化和機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)，提高其操作水平和管理能力；在職業(yè)院校設(shè)立相關(guān)專業(yè)或課程，培養(yǎng)糖料蔗種植機(jī)械化和智能化專業(yè)人才。

4.3強(qiáng)化蔗糖產(chǎn)業(yè)綠色與可持續(xù)發(fā)展技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用

（1）優(yōu)化糖料蔗種植管理技術(shù)，提升資源利用效率：在干旱地區(qū)推廣滴灌和噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水資源浪費(fèi)，提高水分利用率；推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，減少化肥用量和環(huán)境污染；針對(duì)廣西多雨及易澇等氣候特點(diǎn)，選育抗旱、耐澇和抗病蟲(chóng)害的糖料蔗新品種，提高品種的種植適應(yīng)性；推廣糖料蔗種植全程機(jī)械化技術(shù)（如播種機(jī)和收割機(jī)），減少人工成本和資源浪費(fèi)。（2）發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)：研發(fā)廢棄物資源化利用技術(shù)，高效利用蔗渣和濾泥等副產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“零廢棄”；擴(kuò)展蔗糖產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)制提取高附加值產(chǎn)品（如蔗糖醇和功能性糖）技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)效益；推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)同發(fā)展，結(jié)合糖料蔗種植，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖（蔗渣喂養(yǎng)牲畜）和有機(jī)農(nóng)業(yè)，形成種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)模式。（3）加強(qiáng)科技創(chuàng)新，支撐綠色發(fā)展：開(kāi)發(fā)清潔生產(chǎn)技術(shù)，減少制糖過(guò)程中的廢水和廢氣排放；推廣節(jié)能降耗設(shè)備，在糖廠中引入高效節(jié)能鍋爐和余熱回收裝置，降低能源消耗；建立蔗糖產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，利用物聯(lián)網(wǎng)及人工智能技術(shù)，監(jiān)測(cè)糖料蔗種植與加工全過(guò)程，優(yōu)化資源配置。（4）加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)與修復(fù)：實(shí)施生態(tài)修復(fù)工程，在糖料蔗種植區(qū)推廣應(yīng)用水土保持措施（梯田建設(shè)），防止水土流失；保護(hù)生物多樣性，避免過(guò)度開(kāi)荒，保留自然植被，為野生動(dòng)物提供棲息地；推廣綠色種植模式，采用間作套種和輪作倒茬等方式，提高土地利用率和生態(tài)效益。

4.4大力推動(dòng)精深加工與高附加值產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

（1）優(yōu)化蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)：在上游種植環(huán)節(jié)，推廣優(yōu)質(zhì)糖料蔗品種（高糖、抗病蟲(chóng)害品種），提升原料蔗質(zhì)量；實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，推廣機(jī)械化和智能化技術(shù)，提高糖料蔗產(chǎn)量和品質(zhì)；在中游加工環(huán)節(jié)，對(duì)現(xiàn)有制糖企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，淘汰落后產(chǎn)能，引入高效節(jié)能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)；在下游精深加工鏈延伸環(huán)節(jié)，以蔗糖為原料，開(kāi)發(fā)低聚異麥芽酮糖、醫(yī)藥中間體藥用糖及化妝品原料透明質(zhì)酸等功能性產(chǎn)品，推廣液體糖和結(jié)晶果糖等新型甜味劑的生產(chǎn)與應(yīng)用；推動(dòng)副產(chǎn)品綜合利用，將甘蔗渣用于造紙、生物質(zhì)發(fā)電或有機(jī)肥料生產(chǎn);利用糖蜜開(kāi)發(fā)酵母、環(huán)保餐具和生物肥料。（2）推動(dòng)精深加工與高附加值產(chǎn)品研發(fā)：在加強(qiáng)科技創(chuàng)新與研發(fā)投入方面，建立蔗糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，重點(diǎn)攻關(guān)功能性糖類和新型甜味劑的關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)高校、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作，加快科技成果轉(zhuǎn)化，開(kāi)發(fā)多元化產(chǎn)品體系，以蔗糖為核心，發(fā)展糖果休閑食品、烘焙原料及飲料配料等市場(chǎng)前景廣闊的精深加工產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)針對(duì)特定人群的功能性產(chǎn)品（如糖尿病人專用甜味劑）;利用現(xiàn)代酶工程和發(fā)酵技術(shù)等生物技術(shù)開(kāi)發(fā)高附加值產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平。（3）推動(dòng)市場(chǎng)拓展及國(guó)際合作：在針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者需求高端產(chǎn)品的同時(shí)，積極參與國(guó)際糖業(yè)展會(huì)，強(qiáng)化區(qū)域合作與國(guó)際化布局，與東盟國(guó)家開(kāi)展技術(shù)交流與合作，推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展；借助“一帶一路\"倡議，開(kāi)拓沿線國(guó)家市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈管理，提升市場(chǎng)響應(yīng)速度和效率，提升\"廣西蔗糖\"品牌的國(guó)際市場(chǎng)影響力。（4）加強(qiáng)人才培養(yǎng)與企業(yè)創(chuàng)新：在高校設(shè)立蔗糖加工與精深加工相關(guān)專業(yè)，培養(yǎng)高技能人才；鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)交流;推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，鼓勵(lì)企業(yè)建立研發(fā)中心，提升自主創(chuàng)新能力，支持中小企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)鏈延伸和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

4.5著力推進(jìn)廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化智慧化轉(zhuǎn)型

在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)線運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決異常問(wèn)題；在物流與供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)，建立數(shù)字化物流平臺(tái)，優(yōu)化糖料蔗運(yùn)輸路線和倉(cāng)儲(chǔ)管理流程，降低物流成本；通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源，提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。（2）建設(shè)智慧糖廠：推動(dòng)糖廠的智能化生產(chǎn)管理，引入工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，構(gòu)建數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備運(yùn)行、能源消耗和產(chǎn)品質(zhì)量的全面監(jiān)控；利用人工智能算法優(yōu)化生產(chǎn)工藝參數(shù)，提高蔗糖提取率和產(chǎn)品純度；數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策，建立糖廠大數(shù)據(jù)平臺(tái)，整合生產(chǎn)、銷售和庫(kù)存等數(shù)據(jù)，通過(guò)預(yù)測(cè)分析技術(shù)，提前預(yù)判市場(chǎng)需求及設(shè)備維護(hù)需求，為經(jīng)營(yíng)決策提供支持，提升運(yùn)營(yíng)效率；推廣使用清潔能源（生物質(zhì)能），減少碳排放，采用數(shù)字化技術(shù)優(yōu)化資源利用，降低廢水和廢渣的產(chǎn)生量。（3）推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)投入：加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，建立蔗糖產(chǎn)業(yè)研究院或創(chuàng)新中心，重點(diǎn)攻關(guān)智能化生產(chǎn)設(shè)備及精深加工技術(shù)；鼓勵(lì)企業(yè)與高校和科研機(jī)構(gòu)合作，引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的制糖設(shè)備和數(shù)字化管理系統(tǒng)，提升生產(chǎn)技術(shù)水平；學(xué)習(xí)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用。（4）完善數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施：推動(dòng)5G網(wǎng)絡(luò)覆蓋，在糖料蔗種植基地和糖廠優(yōu)先部署5G網(wǎng)絡(luò)，為物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備提供穩(wěn)定的連接支持；構(gòu)建蔗糖產(chǎn)業(yè)專屬的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上、下游資源，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享與協(xié)同作業(yè);提升企業(yè)數(shù)字化能力，通過(guò)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，幫助中小企業(yè)掌握數(shù)字化工具的應(yīng)用方法，推動(dòng)全行業(yè)數(shù)字化水平提升。（5）加強(qiáng)人才培養(yǎng)與合作：在高校設(shè)立與蔗糖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化相關(guān)的專業(yè)，培養(yǎng)既懂農(nóng)業(yè)又懂信息技術(shù)的復(fù)合型人才，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，提升員工數(shù)字化應(yīng)用技能水平；推動(dòng)區(qū)域協(xié)同發(fā)展，建立蔗糖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化聯(lián)盟，促進(jìn)企業(yè)間的經(jīng)驗(yàn)交流與資源共享。

4.6加強(qiáng)政策支持與深化產(chǎn)學(xué)研合作

（1）推進(jìn)蔗糖產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化：在糖料蔗種植環(huán)節(jié)引入智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)采集土壤濕度、溫度和光照數(shù)據(jù)，指導(dǎo)精準(zhǔn)施肥與灌溉，利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與防治，減少農(nóng)藥使用量；建立糖料蔗種植檔案，記錄種植全過(guò)程數(shù)據(jù)，為糖料蔗后續(xù)加工提供參考；在蔗糖生產(chǎn)環(huán)節(jié)推廣自動(dòng)切蔗機(jī)和壓榨機(jī)等智能化生產(chǎn)設(shè)備，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，引入

（1）加大政策支持力度：設(shè)立廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持糖料蔗良種培育與精深加工技術(shù)攻關(guān)及智慧工廠建設(shè)等領(lǐng)域，對(duì)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作的企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)給予補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì)；優(yōu)化稅收優(yōu)惠政策，對(duì)從事蔗糖精深加工及技術(shù)創(chuàng)新的企業(yè)，減免企業(yè)所得稅或提供增值稅返還政策，鼓勵(lì)企業(yè)更新設(shè)備和改造技術(shù)，提供稅收抵免支持;完善金融扶持機(jī)制，推動(dòng)金融機(jī)構(gòu)設(shè)立“蔗糖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新貸”，為科技型中小企業(yè)提供低息貸款支持；鼓勵(lì)社會(huì)資本參與蔗糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目，推動(dòng)區(qū)域協(xié)同發(fā)展，如在崇左市和來(lái)賓市等糖料蔗主產(chǎn)區(qū)建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加快形成完整的產(chǎn)業(yè)集群。（2）深化產(chǎn)學(xué)研合作：建立廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，整合高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)的資源，推動(dòng)技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)與成果轉(zhuǎn)化，定期舉辦產(chǎn)學(xué)研對(duì)接活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)交流與合作。（3）加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)：針對(duì)糖料蔗種植機(jī)械化、加工智能化和精深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域，設(shè)立重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目，支持高校、科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展基礎(chǔ)研究和技術(shù)攻關(guān)，提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平。（4）大力推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化：建立蔗糖產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化平臺(tái)，促進(jìn)科研成果快速應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合申報(bào)專利，提升自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)能力。（5）推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新：構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，推動(dòng)糖料蔗種植、加工、物流和銷售等環(huán)節(jié)的協(xié)同合作，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)發(fā)智能化生產(chǎn)設(shè)備及數(shù)字化管理系統(tǒng)。（6完善政策保障體系：制定廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，明確未來(lái)5～10年的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)；針對(duì)不同區(qū)域的資源稟賦，制定差異化的政策措施；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，制定糖料蔗種植、加工和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提升行業(yè)規(guī)范化水平。

5結(jié)語(yǔ)

廣西是我國(guó)糖料蔗重要產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)為廣西千萬(wàn)蔗農(nóng)增收及地方財(cái)政收入增加做出了重要貢獻(xiàn)。蔗糖產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展必須依靠科技創(chuàng)新支撐，但現(xiàn)階段科技支撐廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展仍然存在科技創(chuàng)新能力不足、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新能力弱、智能化與數(shù)字化水平較低等突出問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)科技賦能，采取加強(qiáng)生物技術(shù)育種研發(fā)、推動(dòng)糖料蔗種植管理技術(shù)智能化與機(jī)械化、強(qiáng)化蔗糖產(chǎn)業(yè)綠色與可持續(xù)發(fā)展技術(shù)研發(fā)應(yīng)用、大力推進(jìn)精深加工與高附加值產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、著力推進(jìn)蔗糖產(chǎn)業(yè)數(shù)字化智慧化轉(zhuǎn)型及加強(qiáng)政策支持與深化產(chǎn)學(xué)研合作等措施實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，為國(guó)內(nèi)其他糖料蔗產(chǎn)地的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型及高質(zhì)量發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。

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（責(zé)任編輯：蘭宗寶）