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        中職化學(xué)融入綠色化學(xué)教育方法分析

        2024-06-10 22:24:58樂治燮
        課堂內(nèi)外·初中教研 2024年2期
        關(guān)鍵詞:中職化學(xué)

        樂治燮

        摘? 要:化學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活之間存在緊密聯(lián)系,因此,部分教學(xué)課程開展過程中,會產(chǎn)生相應(yīng)的污染物質(zhì),而這會對師生的健康狀態(tài)產(chǎn)生直接影響。為此,教師在開展教學(xué)工作時(shí),需將綠色化理念與其結(jié)合,從而在優(yōu)化課程教學(xué)效果的同時(shí),還能減少對人員、環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響?;诖耍恼轮攸c(diǎn)分析了中職化學(xué)融入綠色化學(xué)教育的意義、思路,同時(shí)細(xì)致闡述了應(yīng)用措施,以供更多中職化學(xué)教師參考。

        關(guān)鍵詞:中職化學(xué);綠色化學(xué);教育方法

        伴隨工業(yè)領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展,一些環(huán)境污染問題亟待解決。為響應(yīng)建立美麗中國的號召,教師要在化學(xué)課程教學(xué)時(shí)融入綠色技術(shù),以此讓中職學(xué)生養(yǎng)成對環(huán)境保護(hù)、污染控制的正確認(rèn)知,并讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合國家可持續(xù)發(fā)展理念,達(dá)成人類、自然之間和諧相處的目標(biāo)。

        一、中職化學(xué)融入綠色化學(xué)教育的意義

        (一)改革需要

        在教學(xué)改革工作深入推進(jìn)的背景中,需要合理改善學(xué)生的知識吸收狀態(tài)、方式,強(qiáng)化全新學(xué)習(xí)模式的應(yīng)用,以此大幅提升學(xué)生的創(chuàng)造性、積極性。中職院校開展化學(xué)教學(xué)工作時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)具備關(guān)鍵意義,學(xué)生通過具體的實(shí)踐、實(shí)驗(yàn),能直接知曉其中的原理。與此同時(shí),探究式學(xué)習(xí)還可以讓學(xué)生在感受中提升主動性,強(qiáng)化學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索興趣,強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力水平。不僅如此,為滿足教學(xué)改革的需求,還要與綠色化思想充分結(jié)合,提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探索動力,最終促進(jìn)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的綜合進(jìn)步。

        (二)素質(zhì)教育需要

        綠色化教學(xué)工作是化學(xué)科目的關(guān)鍵核心,其能夠展現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中素質(zhì)教育的執(zhí)行情況,并且具備良好的綠色意識也是教師的關(guān)鍵技能之一。特別是在當(dāng)下環(huán)境污染情況逐漸嚴(yán)重的背景下,師生均要為國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略內(nèi)容的深入貫徹以及對環(huán)境保護(hù)做出一定的努力。與此同時(shí),綠色化學(xué)教學(xué)工作理念還能讓學(xué)生建立良好思維,提升實(shí)踐能力水平,防止在實(shí)驗(yàn)中操作具備毒害特點(diǎn)的物質(zhì),并在源頭隔絕有害污染,強(qiáng)化教學(xué)的安全性,促使綠色化實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為素質(zhì)教育重要內(nèi)容。

        (三)環(huán)境保護(hù)需要

        化學(xué)與日常生活之間存在緊密聯(lián)系,教師需要將環(huán)境污染的特點(diǎn)與化學(xué)教學(xué)工作結(jié)合,之后依據(jù)實(shí)驗(yàn)措施的使用,在教育過程中良好培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,并在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)融入綠色理念,調(diào)動學(xué)生在環(huán)境保護(hù)上的欲望,以此有效避免環(huán)境污染對師生的身體健康產(chǎn)生干擾,最后指導(dǎo)學(xué)生正確的操作流程,強(qiáng)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì),提升學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識。

        二、中職化學(xué)融入綠色化學(xué)教育的思路

        綠色化學(xué)教學(xué)課程開展時(shí),教師要選擇使用毒害性、環(huán)境破壞方面程度較小的材料,以此來代替危害程度較大、存在毒性、危害環(huán)境的物料。與此同時(shí),操作化學(xué)生產(chǎn)工藝時(shí),綠色化學(xué)模式的執(zhí)行能合理改善反應(yīng)經(jīng)過,降低無用物質(zhì)的數(shù)量,減少排放,最后通過不斷改善反應(yīng)經(jīng)過,來達(dá)到實(shí)驗(yàn)的“零排放”效果。

        (一)綠色發(fā)展目標(biāo)

        綠色化學(xué)的關(guān)鍵追求是高效,其不僅表示化學(xué)反應(yīng)的完成速度,還涉及過程中的污染數(shù)量降低,以及通過對原材料、反應(yīng)條件的改善,使生成物轉(zhuǎn)化概率大幅提升。與此同時(shí),近年來國家污染物質(zhì)排放要求逐漸細(xì)致化,結(jié)合國家發(fā)展、生態(tài)建設(shè)需要,完成對污染物質(zhì)的嚴(yán)格限制,從而對工業(yè)制造模式產(chǎn)生了更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

        (二)原子經(jīng)濟(jì)性

        原子經(jīng)濟(jì)反應(yīng)是理想的化學(xué)反應(yīng)之一,其可以將原料內(nèi)部的分子、原子改變?yōu)楫a(chǎn)物反應(yīng)類型,并實(shí)現(xiàn)“零排放”的效果,防止對環(huán)境的污染,但其過于理想化,讓實(shí)際操作較為困難。與此同時(shí),伴隨國家工業(yè)實(shí)力水平的大幅提升,大多數(shù)的化工廠都實(shí)現(xiàn)了“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”,例如操作人員進(jìn)行乙烯、丙烯反應(yīng)時(shí),便可達(dá)到零排放的良好效果。

        (三)無毒害溶劑

        化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行時(shí),溶劑的應(yīng)用較為常見,這是因?yàn)椴糠治镔|(zhì)以原本狀態(tài)無法產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),但在添加溶劑后,便為反應(yīng)的出現(xiàn)提供了良好條件。與此同時(shí),部分溶劑不參與化學(xué)反應(yīng),但其可以在相應(yīng)物質(zhì)融入后達(dá)到化學(xué)反應(yīng)出現(xiàn)的條件,因此大多數(shù)的溶劑都具備一定的污染性。特別是部分存在揮發(fā)性的毒性溶劑,將其直接排放到空氣內(nèi)會促使大氣受到污染,并對環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。不僅如此,部分溶劑在進(jìn)入土地后,還會對地下水源造成嚴(yán)重影響,威脅人民飲水的安全性。為合理改善該情況,化學(xué)工廠、商家逐漸推動使用無毒害溶劑,以便在滿足使用需求的同時(shí),還能保護(hù)周邊生態(tài)環(huán)境。

        (四)回收利用材料

        在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,對生成物質(zhì)、未充分反應(yīng)原料開展回收再利用,便可以降低對環(huán)境造成的污染程度。與此同時(shí),還能節(jié)省成本支出數(shù)量,產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外,充分回收利用反應(yīng)過程中的多樣化物質(zhì),還可以讓生產(chǎn)模式產(chǎn)生變化。例如,面對嚴(yán)重污染環(huán)境的一氧化碳時(shí),通過在反應(yīng)過程中將其收集,之后將其作為他反應(yīng)中的原料,從而生成不會危害環(huán)境的產(chǎn)物。

        三、綠色化學(xué)教育方法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

        (一)拓展教材

        目前中等職業(yè)院校在開展化學(xué)課程中,使用的教材內(nèi)雖存在綠色化學(xué)知識,但多以必需、實(shí)際作為關(guān)鍵核心,完成對專業(yè)知識的銜接,綠色理念的展現(xiàn)并不顯著。伴隨國家職業(yè)教學(xué)的不斷發(fā)展,“三教”創(chuàng)新是其中的關(guān)鍵因素,由于教材是教學(xué)改革工作的關(guān)鍵載體,因此需緊跟時(shí)代的發(fā)展腳步,重視內(nèi)容更新、專業(yè)銜接,加大對化學(xué)教學(xué)前瞻性特點(diǎn)的充分重視。為此,中職院校進(jìn)行教學(xué)材料改革時(shí),需開展深層次的探索工作。

        例如在教學(xué)工作開展中,教師通過結(jié)合生活中的霧霾、新能源、生物降解、綠色食品等方面,進(jìn)行綠色化教學(xué)工作,增加相應(yīng)內(nèi)容在課堂上的比例數(shù)值,之后將環(huán)保理念作為關(guān)鍵指導(dǎo)內(nèi)容科學(xué)更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方面。與此同時(shí),中職院校進(jìn)行化學(xué)教學(xué)工作時(shí),經(jīng)常存在教學(xué)任務(wù)重、課時(shí)量較少、學(xué)生基礎(chǔ)薄弱等問題,并且課堂教學(xué)開展時(shí)無法對其進(jìn)行過多延伸,為此可以將教材與前沿內(nèi)容、綠色理念結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)性、適應(yīng)性的充分展現(xiàn)。

        不僅如此,通過對教材內(nèi)容的模塊化、創(chuàng)新性深入探索、開發(fā),還可以滿足目前新時(shí)代下的教學(xué)需求,然后再在模塊化基礎(chǔ)上體現(xiàn)出綠色教學(xué)內(nèi)容,并讓學(xué)生對其具備更加系統(tǒng)化的認(rèn)知。

        (二)強(qiáng)化訓(xùn)練

        綠色化學(xué)課程開展過程中,教師是環(huán)保理念的重要傳播人員,因此承擔(dān)著讓學(xué)生掌握知識、培養(yǎng)學(xué)生正確意識的責(zé)任。但在實(shí)際情況中,綠色化學(xué)作為全新的理念之一,國家在該方面的研究較晚,使大多數(shù)教師并未對其具備深入的了解,以及未開展系統(tǒng)化、有規(guī)劃的課堂,課上沒有植入全新思想。與此同時(shí),教師作為重要的綠色知識、理念的傳播人員,還需具備良好的專業(yè)實(shí)力,以及對全新理念的深度掌握,增強(qiáng)化學(xué)素養(yǎng),如此才可以在教學(xué)中幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念,

        例如,可持續(xù)發(fā)展、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度可以讓學(xué)生在未來的道路上更加長遠(yuǎn)、穩(wěn)定。為此,中職院校需要為教師提供綠色化學(xué)知識、技能的專項(xiàng)講座、研討會等,以大幅提升教師的教學(xué)實(shí)力,改善以往傳統(tǒng)的教學(xué)觀念,在實(shí)際教學(xué)中強(qiáng)化綠色化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì),并有意識地將社會發(fā)展的方向、觀念、趨勢等,與教學(xué)全過程相融合。

        (三)挖掘素材

        課堂作為知識教學(xué)開展的主要場所,教師需在這基礎(chǔ)上,充分挖掘材料相關(guān)的綠色化學(xué)知識,之后與生活中的實(shí)際案例結(jié)合,讓學(xué)生能夠在輕松狀態(tài)下獲得知識,提升綠色環(huán)保意識。

        中職院校中的化學(xué)教材包含了無機(jī)、有機(jī)兩種形式的化學(xué),例如,教師講解溶劑的酸堿性時(shí),可以與實(shí)際工廠中造成的環(huán)境污染、汽車尾氣排放、土壤酸化方面結(jié)合;講解有機(jī)化合物時(shí),對化石燃料、塑料袋、農(nóng)藥過度使用等充分利用,細(xì)致闡述其對環(huán)境造成的破壞,并使其成為綠色化學(xué)教學(xué)開展的重要案例;講解油脂的皂化反應(yīng)時(shí),教師可以充分介紹洗滌劑的功效、不足,來引導(dǎo)學(xué)生正確、科學(xué)、合理地挑選產(chǎn)品類型,降低對人體、環(huán)境產(chǎn)生的污染;介紹甲醛性質(zhì)時(shí),可以將新房子為什么無法及時(shí)入住問題作為關(guān)鍵切入點(diǎn),闡述出裝修材料、建筑材料黏合劑中的甲醛成分,對室內(nèi)產(chǎn)生的影響。如果長期處于甲醛的環(huán)境內(nèi)時(shí),會極容易促使人的呼吸道、鼻咽等位置產(chǎn)生腫瘤,并且該物質(zhì)還被世界衛(wèi)生組織確定為導(dǎo)致癌癥、畸形的重要物質(zhì)。為此,生產(chǎn)木質(zhì)地板時(shí),廠家需通過使用甲醛捕捉劑,降低材料內(nèi)部有毒物質(zhì)含量,提升其環(huán)保等級。

        以上實(shí)際案例的應(yīng)用能讓學(xué)生更加直觀地體會到化學(xué)具備的雙面性,以及知曉化學(xué)的綠色改變已經(jīng)成為重要任務(wù),之后教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過全新思想得出有效的創(chuàng)新方式。例如,為合理控制“白色污染”問題,國家在2007年時(shí)便頒布了限塑令,部分學(xué)校為積極響應(yīng)國家號召,逐漸取代以往的塑料制品,包書皮也采用傳統(tǒng)的牛皮紙;為科學(xué)治理PM2.5問題,當(dāng)前單位、家庭中的燃料逐漸被天然氣取代,太陽能的大面積使用,以及新能源交通工具的上市等,這些都能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在不斷地影響下形成綠色環(huán)保理念,教師還可以指導(dǎo)學(xué)生采用低碳、健康的生活與出行方式。

        (四)重視實(shí)驗(yàn)

        化學(xué)課程開展中,試驗(yàn)操作在其中具備關(guān)鍵作用,并且通過對該方式的合理使用,還能對中職學(xué)生在知識獲取、興趣激發(fā)、能力訓(xùn)練、素質(zhì)培養(yǎng)上發(fā)揮出關(guān)鍵作用。與此同時(shí),教學(xué)工作開展過程中,教師需將綠色理念作為關(guān)鍵引導(dǎo),重視相應(yīng)思想的深層滲入。進(jìn)行實(shí)際教育時(shí),教師可以將以下方面作為關(guān)鍵切入點(diǎn):

        1. 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。中職化學(xué)教師對學(xué)生的綠色思想進(jìn)行啟發(fā)時(shí),需通過實(shí)驗(yàn)操作與其整合,或是對使用的裝置進(jìn)行完善、優(yōu)化。例如,開展現(xiàn)象較為明顯的定性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí),教師會使用點(diǎn)滴板、微量進(jìn)樣器、注射器等相應(yīng)設(shè)施完成操作,降低對實(shí)際的污染。與此同時(shí),教師在選擇試劑時(shí),需優(yōu)先考慮無毒害、不具備污染、安全性較高的試劑。不僅如此,面對會產(chǎn)生污染問題的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí),教師還要對其優(yōu)化,再通過吸收、排放等相應(yīng)裝置,以有效避免環(huán)境污染問題。

        2. 廢棄物分類存放。教師要科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生對試驗(yàn)中的廢棄液體、殘?jiān)怏w進(jìn)行科學(xué)處理,這在一定程度上可以降低對環(huán)境的污染程度,并且還可以引導(dǎo)學(xué)生開展“變廢為寶”活動,實(shí)現(xiàn)對資源的多次循環(huán)利用。例如,教師可以在鈉與水反應(yīng)之后,將得到的氫氧化鈉溶液進(jìn)行吸收、循環(huán)使用;在粗鹽試驗(yàn)中得到的精鹽物質(zhì),可以在回收后循環(huán)使用;在苯酚物質(zhì)的探索中,教師可以先組織固體觀察,然后溶解,之后依據(jù)溶液開展酸性試驗(yàn),從而節(jié)省試劑的應(yīng)用數(shù)量。

        3. 可視化實(shí)驗(yàn)開展。面對化學(xué)試驗(yàn)中操作難度較大、污染指數(shù)較高、毒性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn),教師可以依據(jù)視頻、動畫模擬或錄制教師操作視頻,完成對專業(yè)知識的教學(xué)工作。該操作過程中,不僅可以良好遵守綠色理念內(nèi)容,還實(shí)現(xiàn)了可視化實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作,完成了預(yù)期規(guī)劃的綠色理念、專業(yè)知識等方面的傳輸任務(wù)。

        綜上所述,中職院校在開展綠色化學(xué)教學(xué)工作時(shí),不僅能保障知識傳授的安全性,還能實(shí)現(xiàn)資源的回收利用,減少材料使用數(shù)量。與此同時(shí),本研究通過對中職化學(xué)融入綠色化學(xué)教育的意義、思路、應(yīng)用措施進(jìn)行細(xì)致分析后,提出目前教師在進(jìn)行教學(xué)工作時(shí),需與綠色化教學(xué)、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方向精準(zhǔn)結(jié)合,之后將自身的引導(dǎo)作用充分展現(xiàn),從而在教學(xué)的各階段中融入綠色教育理念,實(shí)現(xiàn)教學(xué)工作開展的綠色化轉(zhuǎn)變。

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        (責(zé)任編輯:孫曉林)

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