摘 "要:皖南民居與山西民居是中國民居的杰出代表,它們歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,有很高的技藝和藝術(shù)成就。它們的建筑樣式、裝飾紋樣與手法極具當(dāng)?shù)厝宋奶攸c(diǎn),是我們研究民間美術(shù)區(qū)域性特征的重要資料。本文選擇一南一北具有代表性的民居進(jìn)行比較分析,意在能夠更清楚地探析中國民間美術(shù)的區(qū)域性特征,也借此與民間美術(shù)研究者交流。
關(guān)鍵詞:民間美術(shù);區(qū)域性特征;共性;差異性;山西民居;皖南民居
中國民間美術(shù)門類紛呈、異彩多姿,是中國文化的重要組成部分之一。它的形成和發(fā)展,與各地區(qū)的自然地理?xiàng)l件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境及社會文化習(xí)俗有十分緊密的聯(lián)系,這是在中國傳統(tǒng)文化與當(dāng)?shù)孛褡逦幕L期發(fā)展交融中形成的結(jié)果,由于地域特色濃郁,因而民間美術(shù)的區(qū)域性特征也特別鮮明[1]。中國民間美術(shù)中的建筑藝術(shù)——民間居住建筑,承載著中國民眾最難以忘懷和賴以依存的故土或家鄉(xiāng)情懷,體現(xiàn)著當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕愿?,凸顯著當(dāng)?shù)孛癖姷拿耧L(fēng)民俗,呈現(xiàn)出鮮明的地域性文化差異,并穩(wěn)定地在此地域流傳。這種具有明顯地域差異的民居建筑,通常被稱之某民族/某地區(qū)傳統(tǒng)民居,如采取中軸對稱方式布局的北京四合院,青瓦白墻馬頭翹角的徽州皖南民居和獨(dú)立式窯洞形四合院的山西民居。
有比較才會有鑒別,將兩個或兩個以上的民居文化進(jìn)行比較研究,我們可以更清楚地了解各傳統(tǒng)民居的區(qū)域特征。“北山西,南皖南?!鄙轿髅窬雍屯钅厦窬幼钅芗畜w現(xiàn)我國北方民居和江南民居的建筑特色。下文以皖南民居與山西民居為例,比較它們各自的建筑文化特點(diǎn)和地方風(fēng)格,以便能夠更清楚地把握中國民間美術(shù)的區(qū)域性特征。
一、兩地民居體現(xiàn)出的民間美術(shù)共性
皖南民居與山西民居,雖一南一北,但皆依山(黃山、太行山)靠水(長江、黃河),都是中國民居的杰出代表,更是中國民間美術(shù)文化的重要呈現(xiàn)。它們都在中國民間美術(shù)“圖必有意,意必吉祥”的思想指導(dǎo)下,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、?dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)俗習(xí)慣等方面塑造出眾多獨(dú)具特色的藝術(shù)造型,體現(xiàn)出當(dāng)?shù)孛癖姫?dú)特的審美情趣;它們的建筑樣式、裝飾紋樣與手法,都體現(xiàn)出其在技藝和藝術(shù)上的極高成就;它們都?xì)v史悠久,蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn),是我們研究民間美術(shù)的珍貴材料。
北方山西民居深沉厚重,南方皖南徽派建筑秀麗細(xì)膩,二者雖風(fēng)格各異,但都采用磚木結(jié)構(gòu);居室位置安排主次分明,體現(xiàn)出社會倫理和等級次序。因同屬中華文化一脈,相同的文化給傳統(tǒng)民居裝飾奠定了基調(diào),所以它們都好借以隱喻、借喻等手法,以意、形、音的方式,或明示或暗寓蘊(yùn)藏吉祥、富含哲理的雅俗文化,表達(dá)出主人對平安富貴、吉祥如意、多子多福等美好生活的強(qiáng)烈向往與祈盼[2]。例如,石榴葡萄常用于寓多子,喜鵲登梅常用于寓喜(鵲)上眉(梅)梢,大猴背小猴常用于寓輩輩(背)封侯(猴),柿子與如意常用于寓事事(柿)如意,大獅小獅和合二仙、仙鶴、鹿、桃、牡丹等使民居與大自然融為一體,這體現(xiàn)了天人合一、以人為中心,寓意吉祥、祈福求全求富,表達(dá)著對家鄉(xiāng)的深深熱愛以及與大自然和諧共存的觀念。
二、兩地民居體現(xiàn)出的民間美術(shù)區(qū)域差異性
俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,由于中國各地區(qū)的歷史文化傳統(tǒng)用法、生活習(xí)慣、人文條件、自然環(huán)境等方面具有差異性,各地民居建筑在布局、結(jié)構(gòu)以及使用上,都表現(xiàn)出特定地域文化積淀出的特色和差異,有著獨(dú)特的審美價值和藝術(shù)魅力。南北生活習(xí)俗、地理環(huán)境、人文氣質(zhì)的不同形成南北文化的差異,又形成風(fēng)格迥異的裝飾藝術(shù)。民居的多樣性面貌,實(shí)際上就是民間美術(shù)區(qū)域差異性的重要體現(xiàn)。
(一)藝術(shù)風(fēng)格的差異:輕展靈巧與古樸恢弘
白墻灰瓦馬頭墻,是皖南民居主要的特征,江南多水多山,所以皖南民居大多依青山、傍流水,小橋曲折、人家掩映,庭院深深、馬頭檐重,錯落有致、輕展靈巧,這是中國南方人性格中細(xì)致、靈巧的體現(xiàn)。在明清徽商繁華型經(jīng)濟(jì)文化的渲染下,形成帶有部分功利因素、炫耀成分和具有夸張表現(xiàn)形式、精妙技法的建筑藝術(shù)作品風(fēng)格[3]。山西民居踞黃土高原,則是依山鑿壁,貼砌青磚,墻體厚實(shí),灰墻高聳、外墻封閉,布局規(guī)整、規(guī)模龐大,厚實(shí)的磚墻上大多雕刻著抽象的圖案,古樸恢宏,用以彰顯北方主人穩(wěn)重的性格、顯赫的地位、強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和作為對外界的軍事防備力量。
(二)建造結(jié)構(gòu)上的差異
1.天井與合院
皖南徽州民居最明顯的特征是天井院樣式。以天井為中心,高墻封閉,天井透光透亮,更是視野、人心自由和外界溝通的渠道。而雨天落下的雨水從四面屋頂流入院內(nèi)天井,俗稱“四水歸堂”,明著是具有防火和防御功能,實(shí)則是傳達(dá)民間美術(shù)的吉祥觀念(徽商求財(cái)求富)、儒家教化、風(fēng)水文化,反映“肥水不流外人田”的心理。
山西民居建筑,以獨(dú)立式窯洞形四合院居多,最出名的是晉商們發(fā)家后建造的豪宅大院。從大門至正房,一條中軸線貫穿整個院落。院落坐北朝南,多為單坡屋頂,南北長,東西窄,四面圍合,被稱為“宅俱全”,對內(nèi)開放,對外封閉,既體現(xiàn)了傳統(tǒng)思想的等級、秩序和中庸之道,又蘊(yùn)含了民間美術(shù)的求全求福吉祥觀念。同時這種建筑形式因地制宜,節(jié)約土地、經(jīng)濟(jì)省工,防火防噪、冬暖夏涼,表現(xiàn)了人們對這片黃土地?zé)o窮的熱愛和追求經(jīng)濟(jì)實(shí)用的智慧。
2.馬頭墻與半片墻
皖南民居和山西民居在屋頂構(gòu)造方面存在較大差異,一方面是由于氣候因素,南方夏雨濕熱,需及時排水散熱,北方風(fēng)大冬冷,御寒保溫為其首要。因此,皖南民居馬頭墻凸出屋頂,形成重重飛檐;屋頂厚度比較薄,木基層上的苫背層也比較薄,上鋪蝴蝶瓦,采取正反相扣的方式,形成瓦脊(又稱合瓦屋面)[4],便于雨水順脊而下,也便于夏天通風(fēng)散熱。山西民居的山墻完全在屋面下,瓦脊的另一面,是切成平平的墻根,即所謂一面瓦,俗稱瓦房出水、半片墻;屋頂構(gòu)造一般較厚,在木基層上先有厚達(dá)15~20 cm苫背層(包括護(hù)板灰、泥背、抹灰背),既起到擋風(fēng)保溫的效果,又穩(wěn)固調(diào)節(jié)屋面。墻高壁厚、高聳威嚴(yán),不開窗戶、外觀封閉,也是為了起到較好的保溫、擋風(fēng)和防盜的作用。
3.院中天井與屋頂煙囪
皖南民居最明顯的特征是進(jìn)深豐富的院落。每個院落的中心都有天井,高低錯落、聚水防火?;丈虃円曀疄樨?cái),認(rèn)為天上落下的雨水,就是天上降下來的財(cái)富。從天上落下的雨水會從四面屋頂流入院內(nèi)中心的天井,此被稱為“四水歸堂”,是徽商們極力求財(cái)求富和“肥水不流外人田”的反映。
觀看山西民居建筑,只要稍作留意,就會發(fā)現(xiàn)每戶房屋頂上有各種造型的煙囪,有碑亭式、鐘鼓樓形、塔樓形、房屋式、祥獸動物等造型,它們婀娜多姿、儀態(tài)萬千地點(diǎn)綴在高低錯落的屋頂上,大大豐富了屋頂?shù)妮喞€和空間層次,構(gòu)成一道別致的風(fēng)景。山西屬北方氣候環(huán)境和燃煤地區(qū),室內(nèi)燃煤(木)取暖,必須設(shè)置煙囪通風(fēng)排煙。經(jīng)濟(jì)比較富裕的人家,則用吉祥圖案的石雕裝飾出煙口,如龍口(出煙口)吐煙,吐出紅紅火火的好日子,如煙云蒸蒸日上。萬字紋,吉祥幸福萬年不到頭[5]。風(fēng)水樓閣,賜福降喜、吉星高照。獸形煙囪的用意已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出取暖排煙、裝飾的需求,體現(xiàn)出主人家借其威嚴(yán)莊重的形象來驅(qū)魔辟邪、護(hù)佑家安,從而煙火綿延、人丁興旺的心理需求。
4.月梁與直梁
一般說來,皖南民居喜歡用香樟木制作月梁(向上彎曲,又稱冬瓜梁),造型優(yōu)美,又合乎視覺受力的安全感。梁架多雕刻、重裝飾,如在瓜柱端部有燈籠狀雕刻,梁駝做成倒元寶狀,梁駝刻有、繁復(fù)精美的浮雕。雖然取得了良好的藝術(shù)效果,但用料大,不利于資源節(jié)約。山西民居梁架則常用紅松或者落葉松等北方較常用的木材,在明清后一般用直梁,瓜柱兩側(cè)安置扶持木(又稱角背)以加強(qiáng)穩(wěn)定性,還有檁條,起到橫向的紐帶作用[6]。
(三)裝飾雕刻手法的差異:繁復(fù)與抽象
在民居磚石裝飾上的精心雕刻,是特定文化現(xiàn)象的物化反映,表達(dá)的是對某種心理暗示的共同認(rèn)可,其實(shí)更是建筑裝飾功能和個人情懷表達(dá)的完美結(jié)合,在朝夕相處中世世代代感受和傳承著這種文化。猶如磚、石、竹木寫成的地方志,生動而永恒。所不同之處,徽州地區(qū)盛產(chǎn)木材和竹子,因而木雕更加細(xì)膩廣泛。南方更重視文化的承傳,較多地出現(xiàn)戲曲人物等主題性雕刻,人物、場景刻畫得栩栩如生、入木三分,工藝精細(xì),風(fēng)格細(xì)膩、典雅。畫面透視多達(dá)四層,近景層次分明,其中高不足寸的人物眉眼俱全,亭臺樓閣全部鏤空,形象栩栩如生[7]。徽州民居庭院深深,空間十分開放,布局盡顯靈巧,裝飾也注重輕盈、通透,大多采取圓雕、透雕等立體手法,就連一些平面的墻體也時用透雕形式。
在山西,火炕是每家人必不可少的活動場所,寢食等各類行為大多在火炕上進(jìn)行?;鹂坏膲γ?、窗戶便成了裝飾的重點(diǎn)部位,于是就有了炕圍畫和剪紙、煙囪。因?yàn)楸旧砜臻g封閉,體形厚重,所以裝飾中采用浮雕、平雕、模印花紋等平面手法居多。裝飾的題材多采取抽象構(gòu)圖,寓意著吉祥如意,較少使用長篇的故事,顯得沉穩(wěn)、厚重、樸實(shí)無華。如王家大院中的木雕“連升三級”的畫面中,花葉的尺寸與公雞相仿,已經(jīng)脫離自然的事實(shí)層面,卻使得構(gòu)圖顯得均衡,裝飾效果十分顯著[8]。
(四)經(jīng)濟(jì)文化影響的差異:程朱理學(xué)與關(guān)公文化
明清時期“富室之稱雄者,江南則推新安(徽州),江北則推山右(山西)”[9],晉商發(fā)跡早于徽商,但二者同樣引領(lǐng)中國經(jīng)濟(jì)數(shù)百年,影響深刻而廣泛。
作為朱闕故里的徽州,深受儒學(xué)、理學(xué)思想影響,徽人“賈而好儒”“左儒右賈”“學(xué)而優(yōu)則仕”,把業(yè)儒看得高于服賈,尤對子弟業(yè)儒無不寄予厚望,期待甚殷,徽州“十家之村,不廢誦讀”“不為良相,即為良醫(yī)”?;丈贪阉@得的利潤用于買地、修祠堂或者化在豪華奢侈生活之中,賺了錢一定得讓子弟讀書考取功名?;丈淘陂L期的外出經(jīng)商活動中,家眷需得宗族照顧,要與宗族保持密切關(guān)系,多聚族經(jīng)營,“用親不用鄉(xiāng)”,通過在宗族內(nèi)部選拔經(jīng)商人才和宗族權(quán)威維持經(jīng)商行為。為了規(guī)避用親的風(fēng)險,徽商不僅在自己的家鄉(xiāng)修建祠堂,即使前往外地經(jīng)商,也在會館中設(shè)置祭祀朱熹的地方,把朱熹的理學(xué)作為家族內(nèi)行事和經(jīng)商活動的準(zhǔn)則,用朱熹理學(xué)所倡導(dǎo)的尊卑有序的宗族力量,來強(qiáng)化對族人和企業(yè)的規(guī)范和控制[10]。
關(guān)公“義薄云天”,作為山西老鄉(xiāng),凡有晉商活動的地方,多建有晉商會館和關(guān)帝廟,把關(guān)公作為他們最尊奉的神明,形成關(guān)公文化。一方面,關(guān)公重“義”,晉人經(jīng)商“以義為重”“以義制利”;另一方面,關(guān)公“誠信”“忠誠信義”、“仁義”當(dāng)先。只有在精神、道德、行為方面重“信義”,才能得到關(guān)公的“庇佑”。所以晉商大多重家庭,不論他們“走西口”“闖關(guān)東”,走多遠(yuǎn)、在哪里,一去幾年或數(shù)十年,賺了錢最后都要回到山西的家;他們同樣重家鄉(xiāng),經(jīng)商“用鄉(xiāng)不用親”[11],優(yōu)先選擇鄉(xiāng)內(nèi)優(yōu)秀的人才。這不僅方便整體運(yùn)營管理,也有著提攜鄉(xiāng)里的作用。
三、結(jié)語
民居是人常駐的空間,是家,是情感的皈依地,與自己的生活息息相關(guān),人們在朝夕相處中深知它的重要性,因而更關(guān)愛它,將各種表達(dá)自己追求向往的生活和各種令人愉悅的裝飾點(diǎn)綴于每一個角落,墻、窗、門、桌、椅……甚至排水溝、地漏、煙囪等部位,足見精心之至。中國的民居根據(jù)天氣以及當(dāng)?shù)氐乃翚夂颉⑽幕?xí)俗,采用當(dāng)?shù)剡m合的建筑原料,使得整個民居空間布局合理,互相呼應(yīng),使居住變成一種享受,人們不僅從中體驗(yàn)生活帶來的輕松與和諧,更表現(xiàn)出對自己生活的負(fù)責(zé)[12],凸顯出當(dāng)?shù)厝宋奈幕膶徝磊呄?,是我們研究新的人居環(huán)境不可多得的寶貴資料,也是更好傳承、把握中國民間美術(shù)文化精髓的關(guān)鍵所在。
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作者簡介:杜志遠(yuǎn),北京師范大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院碩士研究生。研究方向:博物館美育、地方性特色課程構(gòu)建研究。