鄭遙遙

摘? ? 要：文化意識強調(diào)個人修養(yǎng)，涵養(yǎng)內(nèi)在精神，追求真善美的統(tǒng)一，直接涉及“培養(yǎng)什么人”“怎樣培養(yǎng)人”“為誰培養(yǎng)人”的問題。聚焦文化意識培養(yǎng)的高中英語聽說教學可以通過“深度解讀語篇，制訂文化導向的教學目標”“創(chuàng)設文化情境，激活文化認知圖式”“設計分層活動，強化過程體驗”“開展深度評價，促進文化意識形成”這一路徑展開，引導學生在真實的文化語境、鮮活的人際交流中獲取文化知識、理解文化內(nèi)涵、輸出文化知識。

關鍵詞：文化意識；聽說教學；高中英語

一、引言

《普通高中英語課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“《高中課標》”）將文化意識與語言能力、思維品質(zhì)、學習能力一起列為英語學科核心素養(yǎng)［1］。文化意識強調(diào)個人修養(yǎng)，涵養(yǎng)內(nèi)在精神，追求真善美的統(tǒng)一，直接涉及“培養(yǎng)什么人”“怎樣培養(yǎng)人”“為誰培養(yǎng)人”的問題［2］。它指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認同，是學生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認知、態(tài)度和行為取向，體現(xiàn)英語學科核心素養(yǎng)的價值取向［3］。

培養(yǎng)學生的文化意識要借助語言和文化的輸入和輸出的雙向互動［4］。人教版普通高中教科書《英語》（以下簡稱“人教版教材”）的各板塊均滲透文化元素，旨在培養(yǎng)學生的文化意識。然而，目前的高中課堂教學對學生文化意識的培養(yǎng)多集中在讀寫教學中，在聽說教學中通常側重語言技能的訓練，忽視了其中的文化意識，導致學生的核心素養(yǎng)培育無法在聽說課堂上有效落地。人教版教材的聽說教學主要集中在Listening and speaking板塊和Listening and talking板塊中，聽力語篇多為人物對話，包含許多文化元素，是引導學生在真實的文化語境、鮮活的人際交流中獲取文化知識、理解文化內(nèi)涵、輸出文化知識的最佳載體。

二、聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學原則

（一）體現(xiàn)語言與文化的整合

語言與文化共生互依，一體兩面，互為鏡像，二者你中有我，我中有你，密不可分［5］。聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學不是在語言教學后再增加一個文化知識教學層次，而是在語言教學時有意識、有針對性地融入文化知識，即在具體的語言活動中落實文化意識的培養(yǎng)。這就要求聽說教學：在聽的過程中不能局限于聽力文本中的生詞、難詞，常見語言表達，或是只關注聽的微技能訓練，還要設置與聽力語料所體現(xiàn)的文化知識相關的課堂任務；在說的過程中不能只關注句型、詞匯的操練，還要關注學生的表達是否符合文化語境，是否達成跨文化交際目的。只有將語言和文化兩者有機結合起來，才能讓學生在語言學習中發(fā)展文化意識。

（二）強調(diào)文化意識的滲透

意識是指人的頭腦對客觀物質(zhì)世界的反映，是人通過感覺和感知等心理過程形成的知覺、覺悟、想法、觀點等［6］?！陡咧姓n標》將文化意識目標表述為“獲得文化知識，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價值觀，堅定文化自信，形成自尊、自信、自強的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”［7］。這就意味著聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學不能只進行機械的文化知識灌輸，而是要立足本土文化，以主題語境為依托，設計一系列遞推式的語言教學活動，充分調(diào)動學生的感知注意、感悟鑒別、對比分析、遷移表達等相關能力，引導學生在與他國文化進行對比賞析的過程中形成文化立場，涵養(yǎng)自尊、自信、自強的良好品格，發(fā)展跨文化交際能力，最終真正將文化知識轉化為文化意識。

（三）關注對目標達成程度的評價

教學評價是英語課程的重要組成部分，其目的是促進英語學習，改善英語教學，完善課程設計，監(jiān)控學業(yè)質(zhì)量［8］。文化意識不只是外在的知識，更是一種內(nèi)在的能力和素養(yǎng)。盡管文化意識目標的達成與否不像語言能力那樣直觀可測，但教師依然可以根據(jù)學生的課堂投入度、發(fā)言積極性、交際表現(xiàn)等來進行評價，并適時進行點撥和引導。需要指出的是，除了設計以教師為主導的評價活動外，教師還應通過設計學習效果評價表鼓勵學生開展自評、互評。

三、聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學實踐

下面以人教版教材必修三Unit 1 Festivals and Celebrations中的Listening and speaking板塊為例進行具體闡述。這一板塊的活動主題是“談論節(jié)日活動”，屬于“人與社會”主題語境，包含三則小對話，分別談論的是日本的成人節(jié)、里約熱內(nèi)盧的狂歡節(jié)和中國的元宵節(jié)。

（一）深度解讀語篇，制訂文化導向的教學目標

文化意識的滲透隱現(xiàn)于對文本內(nèi)容的深度設計［9］。因此，語篇的深度解讀是聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學的邏輯起點。具體而言，教師可以從以下三個角度對語篇進行深度解讀：一是解讀“說的內(nèi)容”，即解讀語篇的話題、內(nèi)容和包含的文化知識；二是解讀“說的方式”，即解讀說話人語氣附加的表情達意功能；三是解讀配圖等多模態(tài)信息，把握其中蘊含的文化現(xiàn)象。Listening and speaking板塊的聽力語篇由三則對話組成，具體解讀如表1所示。

根據(jù)表1，教師制訂了如下文化導向的教學目標：

在完成該板塊學習后，學生應能夠：

①通過聽對話，獲取相關文化知識；

②通過語篇細節(jié)信息挖掘及文化信息補充，理解節(jié)日這一文化現(xiàn)象背后的精神內(nèi)涵；

③通過探究文化差異與共性，形成客觀、包容、自信的文化態(tài)度；

④在課堂模擬對話中，遷移文化知識，踐行得體的文化行為。

（二）創(chuàng)設文化情境，激活文化認知圖式

英語教學中的文化教學必須建立在一定的文化情境的基礎上［10］。文化情境有助于激活學生的文化認知圖式，調(diào)動學生的學習積極性。文化情境的創(chuàng)設需要具備關聯(lián)性、主觀性以及趣味性等特點。因而，在導入環(huán)節(jié)，教師可通過聯(lián)系學生的生活實際創(chuàng)設文化情境，激活學生的文化認知圖式。

基于學生對節(jié)日這一話題有較為豐富的生活體驗，教師首先引導學生就問題“What festivals do you celebrate？”開展頭腦風暴活動，以激活學生的背景知識，幫助學生快速進入到主題語境中。接著，教師引導學生通過觀察教材插圖回答問題“What are the three festivals in the pictures？”“Where are these festivals mainly celebrated？” “What else do you know about them？”，并及時板書學生回答的關鍵詞，在激活學生有關元宵節(jié)的文化知識圖式的同時，了解學生的不足之處（如學生對日本的成人節(jié)和里約熱內(nèi)盧的狂歡節(jié)了解較少），激發(fā)學生的文化求知欲。

（三）設計分層活動，強化過程體驗

在英語教學中落實文化意識的培養(yǎng)，要注意優(yōu)秀文化全方位、全過程的融入與滲透［11］。學生是學習活動的主體，文化意識的培養(yǎng)應當在學習活動中進行?；顒拥脑O置應當符合學生的認知特點，并具有層次性和遞推性，讓學生在中外優(yōu)秀文化的熏陶下感悟和體驗，豐富文化知識積累，加深對文化內(nèi)涵的理解，逐漸形成文化意識。

1.感知與注意：獲取文化知識

文化知識是指中外優(yōu)秀人文和科學知識，既包含物質(zhì)文明知識，也包含精神文明知識，是學生形成跨文化意識、涵養(yǎng)人文和科學精神、堅定文化自信的知識源泉［12］。聽取和讀取信息活動是基本的信息獲取的語言理解活動［13］。在文化知識獲取時，除了引導學生從聽力語篇中獲取“是什么”“怎么樣”等顯性文化知識，教師還應當引導學生關注說話人的文化立場，獲取隱性文化知識，即潛藏的、不為人所察覺的諸如意識形態(tài)、價值觀念、思維模式等較為抽象的文化信息［14］。這在一定程度上是因為在實際的語言交流中，因人因事或因場合不同，講話者時常使用非常規(guī)的語調(diào)表達感情、情緒和態(tài)度，如高興、感激、生氣或厭倦等［15］。

首先，教師呈現(xiàn)表2，讓學生聽對話獲取關于不同節(jié)日的準備活動和慶?；顒?，以幫助學生了解與節(jié)日相關的顯性文化知識。

接著，教師引導學生關注說話人表達觀點的詞匯，如“fantastic”“enjoy”“real treat for the eye”“amazing”等，以使學生直觀感受說話人對所談論的文化主題的價值取向。然后，教師提出問題“How do the speakers sound in the conversations？”“How do they feel？”，引導學生發(fā)現(xiàn)說話人參加節(jié)日時的激動、喜悅心情。最后，教師提出問題“What do the speakers think of their festivals？”，引導學生推斷出說話人對各自的節(jié)日有強烈的熱愛感與認同感，幫助學生獲取更深層次的文化信息（即較為抽象的文化信息）。

2.感悟與鑒別：理解文化內(nèi)涵

文化意識強調(diào)對優(yōu)秀文化精神內(nèi)涵的理解和鑒別?！拔幕R是下位概念，是一種相對靜態(tài)的存在，知識是基礎，不會自動形成意識。意識形成是思維和探索的過程，必須基于文化知識的理解和運用，是相對動態(tài)的過程?！保?6］理解文化內(nèi)涵是從文化知識走向文化意識的關鍵步驟。在實際教學中，教師可以基于語篇細節(jié)信息，設計具有關聯(lián)性、啟發(fā)性的問題，并補充相關文化素材，以使學生在感悟與鑒別中理解文化內(nèi)涵。

教師提出問題“Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？”“What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？”，并補充關于成人節(jié)的其他習俗的信息，幫助學生理解節(jié)日背后更深層的文化內(nèi)涵（成人節(jié)標志著自這天起開始真正對自己負責、對社會負責）和了解成人節(jié)所承載的精神內(nèi)涵。

【教學片段】

T： Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？

S1： Because it was an important festival and she wanted to look good on the day.

T： Yes. What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？

S2： It means being self-supporting and responsible for your own actions and decisions.

T： Good！ So the festival means more than having fun on that day.

3.對比與分析：比較文化異同

文化比較是學生進行深層次理性思考、提升文化鑒別能力和形成文化立場的基礎［17］?！拔覀兯f的文化意識，其實指的是對文化多元性的意識，對差異的寬容態(tài)度，對異文化成員的理解和共情、共感能力，以及對自身文化價值觀念及行為方式的感悟和反省”［18］。因而，在學生對文化內(nèi)涵有一定了解后，教師應引導學生開展文化異同比較活動。

教師先從文化差異性入手，提出問題“What are the differences among these three festivals？”，鼓勵學生充分挖掘不同文化的獨特性，感知多元文化的魅力。在這一過程中，教師還引導學生意識到“任何一種文化都是特定人群生活方式的體現(xiàn)，既不能盲目崇拜異國文化，也不能有狹隘的民族主義思想”。接著，教師提出問題“Why are festivals celebrated all around the world？”，引導學生通過挖掘文化間的共性，思考節(jié)日的內(nèi)涵（人們寄托在節(jié)日上的共同精神追求和美好愿望），幫助學生形成全球視野和人類命運共同體意識，提升學生的文化格局和情懷。

4.遷移與表達：踐行文化行為

文化意識最終還應當落實到文化行為上。基于學生在聽的過程已經(jīng)獲取文化知識，在聽后活動中已經(jīng)理解文化內(nèi)涵和比較文化異同，教師可以在說的活動中設計與主題相關的課堂模擬對話活動，幫助學生通過文化交際遷移所學，踐行正確的文化行為。

教師設計與主題相關的課堂模擬對話活動“Work in pairs and discuss which of these three festivals attracts you most and why.”，并提供如下語言支架：

· I think the Rio Carnival would be the most exciting. After all， as you know， I love dancing！

· I love dancing， too， but Im not sure Id enjoy it in such hot weather.

· So which festival do you enjoy best？

· I like ...

在學生經(jīng)過充分的小組討論后，教師邀請兩組學生上臺進行對話表演。上述活動是文化意識培養(yǎng)成果的集中體現(xiàn)，不僅有助于學生充分調(diào)動所學，表達自己的文化傾向，而且有助于學生在傾聽對方的文化立場時給出適當、得體的反饋，完成文化交際。

（四）開展深度評價，促進文化意識形成

評價包含形成性評價和終結性評價兩種形式。在課堂教學中，教師應充分發(fā)揮形成性評價的作用，及時監(jiān)控學生的學習投入狀態(tài)和積極性，扮演好課堂調(diào)控者、引導者的角色（在上述教學過程中，教師使用如“Yes.”“Good.”等鼓勵性語言及時肯定學生的表現(xiàn)，并適時板書學生表達中的關鍵詞，強化學生的正面情感態(tài)度）。在課堂結尾，教師應引導學生以自評和互評的方式開展終結性評價，以使學生在評價中形成文化意識。

教師呈現(xiàn)如表3所示的學習評價表，引導學生開展自評和互評，在檢測學生文化導向教學目標達成程度的同時，促使學生反思自己的文化意識形成情況。

四、結語

文化意識體現(xiàn)英語學科的人文性特點和英語學科核心素養(yǎng)的價值取向。聚焦文化意識培養(yǎng)的聽說教學設計需要遵循整合語言和文化、強調(diào)文化意識的滲透、關注對目標達成程度的評價等原則，以促使文化意識這一核心素養(yǎng)落地課堂。當然，文化意識的養(yǎng)成是一個日積月累、潛移默化的過程，需要教師在日常教學中時刻關注文化意識培養(yǎng)的契機，將文化意識培養(yǎng)貫穿課堂教學全過程。

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