易耀蘋

【摘要】教師的教學(xué)能力直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和成才成長。教師參與教學(xué)能力大賽，可以達(dá)到“以賽促教、以賽促改”的目標(biāo)。教學(xué)能力比賽可以考察教師對教學(xué)項(xiàng)目或教學(xué)單元的教學(xué)設(shè)計(jì)能力，以及依托信息技術(shù)手段提高整合教學(xué)資源的能力。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)能力比賽；短視頻運(yùn)營；教學(xué)設(shè)計(jì)

“十四五”規(guī)劃明確提出：“要實(shí)現(xiàn)共同富裕，不僅需要發(fā)展，而且需要普惠式的發(fā)展，使發(fā)展的機(jī)會(huì)和發(fā)展的紅利盡可能被更多人共享?！敝袊鐣?huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所課題組發(fā)布的《短視頻、直播助力普惠性發(fā)展研究報(bào)告》指出，短視頻平臺(tái)以其創(chuàng)作低門檻與巨大的可競爭性、潛在受眾面廣且包容性極高的特點(diǎn)，在助力鄉(xiāng)村發(fā)展、中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、文旅產(chǎn)業(yè)振興等諸多領(lǐng)域，發(fā)揮了巨大優(yōu)勢[1]。文章以參加全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽“短視頻運(yùn)營”課程中的“金蒼繡傳承短視頻運(yùn)營”教學(xué)項(xiàng)目為例，討論教學(xué)能力比賽中的教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、整體教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)

“短視頻運(yùn)營”課程是中職電子商務(wù)專業(yè)的核心課程之一，緊密貼近短視頻行業(yè)的發(fā)展趨勢，針對短視頻策劃、短視頻拍攝、短視頻運(yùn)營等相關(guān)崗位的需求，致力于培養(yǎng)學(xué)生短視頻策劃、拍攝、剪輯、運(yùn)營等專業(yè)技能，同時(shí)教師發(fā)揮引領(lǐng)作用，指導(dǎo)學(xué)生在短視頻傳播中傳遞正能量，樹立學(xué)生實(shí)事求是、精益求精、遵守規(guī)則等理念；增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，對接企業(yè)的用人需求，精準(zhǔn)培養(yǎng)技術(shù)技能人才[2]。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

1.學(xué)情分析

“短視頻運(yùn)營”授課對象為中職電子商務(wù)專業(yè)二年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生?；趯W(xué)生多元智能的課前評(píng)測，結(jié)果顯示學(xué)生存在個(gè)體差異。為了更好地因材施教，提高學(xué)生實(shí)操能力，采取分組教學(xué)，實(shí)行分層次個(gè)性化指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生全方位均衡發(fā)展。

通過“網(wǎng)絡(luò)營銷”“網(wǎng)店美工”“電商基礎(chǔ)與網(wǎng)店基礎(chǔ)”“商品拍攝”“電商文案策劃”“新媒體運(yùn)營基礎(chǔ)”“短視頻制”等前導(dǎo)課程，學(xué)生已具備文案策劃、圖片美化、商品拍攝、視頻剪輯等新媒體技能，為本項(xiàng)目的教學(xué)奠定了基礎(chǔ)，但學(xué)生普遍認(rèn)為短視頻運(yùn)營職責(zé)就是吸粉，運(yùn)營思維尚未成熟；82%的學(xué)生能熟練使用信息化教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，具備使用新媒體平臺(tái)進(jìn)行素材搜集和整合的能力；學(xué)生思維活躍，好奇心強(qiáng)，對真實(shí)企業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣和求知欲；動(dòng)手能力強(qiáng)，在學(xué)習(xí)探究過程中更喜歡小組或團(tuán)隊(duì)合作方式；但30%左右的學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)新能力有待加強(qiáng)。

2.教學(xué)內(nèi)容選取

根據(jù)教育部頒發(fā)的《電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》、我?！峨娮由虅?wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》（《人培》）和《短視頻運(yùn)營課程標(biāo)準(zhǔn)》（《課標(biāo)》），我校在電子商務(wù)專業(yè)二年級(jí)下學(xué)期開設(shè)專業(yè)（技能）方向課程“短視頻運(yùn)營”。該課程貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，將合作企業(yè)的短視頻運(yùn)營項(xiàng)目植入課堂，從短視頻運(yùn)營崗位的典型工作任務(wù)和核心職業(yè)能力出發(fā)，將國規(guī)教材《網(wǎng)絡(luò)營銷》和行業(yè)教材《短視頻運(yùn)營從入門到精通》相結(jié)合，與企業(yè)共同開發(fā)活頁式教材《短視頻運(yùn)營》。融“誠信、規(guī)范、服務(wù)”等思政元素于教學(xué)的全過程，按照“課程項(xiàng)目化、項(xiàng)目任務(wù)化、任務(wù)崗位化”的思路，將教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)為“金蒼繡傳承”“國潮風(fēng)服飾”“零食搜搜搜”“日用品好物”等四個(gè)短視頻運(yùn)營項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目均根據(jù)短視頻運(yùn)營崗位工作流程設(shè)計(jì)成不同的任務(wù)。

參賽作品選取項(xiàng)目一“金蒼繡傳承短視頻運(yùn)營”，分成“短視頻定位與策劃、短視頻拍攝與剪輯、短視頻推廣與運(yùn)營”等3個(gè)微項(xiàng)目，8個(gè)任務(wù)，共16課時(shí)，在課程中占有重要的地位。“金蒼繡技藝”作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，被認(rèn)為與失傳的“蹙金繡”具有相同工藝，有著重大的歷史文化價(jià)值，亟待保護(hù)與傳承，通過本項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施，助力金蒼繡技藝實(shí)現(xiàn)守正創(chuàng)新，提升學(xué)生對非遺文化的認(rèn)同感及文化自信。

3.教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)確定

根據(jù)《人培》和《課標(biāo)》，結(jié)合學(xué)情分析結(jié)果，確定本項(xiàng)目的三維目標(biāo)為：能撰寫非遺金蒼繡短視頻的拍攝腳本，進(jìn)行拍攝和剪輯，運(yùn)用上熱門的技巧完成推廣和運(yùn)營，提升用戶思維、大數(shù)據(jù)思維和文化自信；確定組合法選題原則及腳本模型結(jié)構(gòu)等為教學(xué)重點(diǎn)，運(yùn)用組合法建立選題庫等為教學(xué)難點(diǎn)。

4.教學(xué)策略

（1）教學(xué)理念。堅(jiān)持“立德樹人”的根本任務(wù)，按照“啟發(fā)引導(dǎo)、循序漸進(jìn)、促進(jìn)發(fā)展”的原則，遵循“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。

（2）教學(xué)模式。采用“基于建構(gòu)主義的探究式5L（激趣導(dǎo)學(xué)→探究悟?qū)W→協(xié)作用學(xué)→評(píng)價(jià)思學(xué)→遷移拓學(xué)）”教學(xué)模式，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知興趣和思維，強(qiáng)調(diào)主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程，突出知識(shí)的創(chuàng)新和應(yīng)用[3]。

（3）教學(xué)方法。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、線上線下混合式教學(xué)等教學(xué)方法，鼓勵(lì)學(xué)生合作探究、自主學(xué)習(xí)及參與式學(xué)習(xí)。

5.教學(xué)環(huán)境及平臺(tái)

本項(xiàng)目依托“i博導(dǎo)”教學(xué)平臺(tái)，構(gòu)建線上與線下、理論與實(shí)踐、智能AI與大數(shù)據(jù)相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境；引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用抖音創(chuàng)作服務(wù)平臺(tái)、巨量創(chuàng)意、飛瓜數(shù)據(jù)、巨量算數(shù)等短視頻大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，輔助完成短視頻運(yùn)營的全過程；通過微課、動(dòng)畫、小游戲、石墨文檔、思維導(dǎo)圖、雨課堂等工具開展自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，助力解決教學(xué)重難點(diǎn)。

6.教學(xué)評(píng)價(jià)

本項(xiàng)目教學(xué)采用“一核心多維度多主體”評(píng)價(jià)體系，基于i博導(dǎo)平臺(tái)，關(guān)注教與學(xué)全過程信息數(shù)據(jù)采集及統(tǒng)計(jì)分析，緊扣“金蒼繡傳承短視頻運(yùn)營”這一核心，由“平臺(tái)采集、學(xué)生自評(píng)、組間互評(píng)、企業(yè)評(píng)價(jià)、教師點(diǎn)評(píng)”等多主體，從“基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備、學(xué)習(xí)態(tài)度、能力提高、合作情況、專業(yè)素質(zhì)”等多維度，進(jìn)行全方位評(píng)價(jià)，潛移默化地在教學(xué)中融入思政元素，培養(yǎng)學(xué)生的工匠和勞動(dòng)精神，并從課中延伸到課外進(jìn)行增值評(píng)價(jià)。根據(jù)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

三、教學(xué)實(shí)施過程

參賽內(nèi)容選取“金蒼繡傳承短視頻運(yùn)營”，分成8個(gè)任務(wù)，采用“5L”教學(xué)模式，教學(xué)實(shí)施全程以i博導(dǎo)平臺(tái)為支撐，考評(píng)并追蹤記錄學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)變化情況。

1.激趣導(dǎo)學(xué)（課前）

課前，教師根據(jù)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備情況，創(chuàng)設(shè)問題情境，在i博導(dǎo)教學(xué)平臺(tái)發(fā)布基于實(shí)際項(xiàng)目的課前任務(wù)、活頁式教材資源、導(dǎo)學(xué)案等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生明確學(xué)習(xí)要求和應(yīng)提交的學(xué)習(xí)成果材料，分組學(xué)習(xí)或者到電商新媒體運(yùn)營實(shí)訓(xùn)基地、電商企業(yè)等進(jìn)行實(shí)踐，教師根據(jù)學(xué)生在平臺(tái)上傳的結(jié)果，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

例如，在《任務(wù)一：短視頻賬號(hào)及素材庫搭建》的教學(xué)中，學(xué)生領(lǐng)取任務(wù)，分組到非遺金蒼繡工作坊參觀研學(xué)，通過采訪金蒼繡技藝傳承人、翻閱資料等方式，了解金蒼繡歷史、金蒼繡繡法和金蒼繡作品及文創(chuàng)產(chǎn)品等，初步完成短視頻賬號(hào)定位，感受非遺魅力、提升文化自信，為課中教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

2.探究悟?qū)W（課中）

學(xué)生通過騰訊會(huì)議、微課、動(dòng)畫、小游戲、石墨文檔、思維導(dǎo)圖、雨課堂等工具，對課堂導(dǎo)入提出的問題進(jìn)行觀察、分析和自主探究，總結(jié)歸納初步得出結(jié)論；老師及時(shí)針對學(xué)生得出的結(jié)論進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生有效、正確地開展探究。

例如，在《任務(wù)四：短視頻后期制作》的教學(xué)中，學(xué)生觀看視頻案例庫中的優(yōu)秀短視頻，對比本組初剪視頻，組內(nèi)進(jìn)行討論分析，通過彈幕發(fā)送關(guān)鍵詞的方式，形成熱詞詞云，自行總結(jié)歸納初剪作品中存在的共性問題，為本任務(wù)教學(xué)重難點(diǎn)的突破創(chuàng)設(shè)情境，幫助學(xué)生培養(yǎng)善于發(fā)現(xiàn)問題，正視問題的良好品質(zhì)。

3.協(xié)作用學(xué)（課中）

基于學(xué)生的自主探究不夠深入，教師通過案例分析和實(shí)操演示等，引導(dǎo)學(xué)生通過頭腦風(fēng)暴、小組分工協(xié)作等形式，運(yùn)用抖音創(chuàng)作服務(wù)平臺(tái)、巨量創(chuàng)意、巨量算數(shù)等短視頻大數(shù)據(jù)平臺(tái)對關(guān)鍵知識(shí)和技能進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)，層層遞進(jìn)，有效地解決重點(diǎn)和突破難點(diǎn)。

例如，在《任務(wù)三：短視頻拍攝》的“運(yùn)用平穩(wěn)運(yùn)鏡技巧完成短視頻拍攝”中，各小組置身于非遺金蒼繡工作坊，根據(jù)教師對平穩(wěn)運(yùn)鏡拍攝技巧的講解和示范，分工協(xié)作完成平穩(wěn)運(yùn)鏡下的短視頻拍攝，讓這項(xiàng)古老而獨(dú)特的技藝更清晰的展示在鏡頭里；也學(xué)習(xí)了金蒼繡繡娘耐心細(xì)心的勞動(dòng)態(tài)度，很好地突破難點(diǎn)。在《任務(wù)七：直播》的“運(yùn)用直播話術(shù)5分鐘模型完成抖音直播”，教師點(diǎn)評(píng)課前學(xué)生模擬直播出現(xiàn)的問題，學(xué)生在直播實(shí)戰(zhàn)中掌握了直播話術(shù)5分鐘模型，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)和誠信直播的服務(wù)品質(zhì)，有效地突破難點(diǎn)。

4.評(píng)價(jià)思學(xué)（課中）

采用“一核心多維度多主體”評(píng)價(jià)體系，通過平臺(tái)采集評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)，來檢驗(yàn)是否掌握所學(xué)知識(shí)和技能，并總結(jié)回顧課上所學(xué)知識(shí)，以此判斷來教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。

例如，在《任務(wù)八：短視頻運(yùn)營復(fù)盤總結(jié)》的“短視頻運(yùn)營復(fù)盤總結(jié)方案展示”中，學(xué)生按照復(fù)盤總結(jié)5個(gè)步驟分組展示復(fù)盤方案，通過“組內(nèi)自評(píng)”“組間互評(píng)”提升分析能力，“企業(yè)點(diǎn)評(píng)”指點(diǎn)實(shí)操關(guān)鍵技巧，“教師評(píng)價(jià)”強(qiáng)調(diào)崗位素養(yǎng)等，幫助學(xué)生建立數(shù)據(jù)思維，樹立積極樂觀、反思改進(jìn)和不斷創(chuàng)新的職業(yè)態(tài)度。

5.遷移拓學(xué)（課后）

課后，引導(dǎo)學(xué)生將課堂所學(xué)知識(shí)遷移運(yùn)用到新的場景中，充分利用i博導(dǎo)教學(xué)平臺(tái)和新媒體運(yùn)營實(shí)訓(xùn)基地，線上測試進(jìn)行知識(shí)鞏固，線下實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作的能力。

例如，在《任務(wù)五：短視頻發(fā)布》《任務(wù)六：短視頻推廣》的教學(xué)中，學(xué)生根據(jù)課上所學(xué)知識(shí)和技能，更新發(fā)布和推廣短視頻，通過跟蹤短視頻推廣數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整短視頻選題方向和內(nèi)容策劃，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納能力和數(shù)據(jù)思維。

四、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.落實(shí)課程思政，提升職業(yè)素養(yǎng)

為了落實(shí)“立德樹人”的根本任務(wù)，在教學(xué)過程融入思政元素和勞動(dòng)教育，通過到非遺金蒼繡工作坊實(shí)地體驗(yàn)、微課視頻、小組協(xié)作、主題討論等形式，讓學(xué)生感受非遺文化，學(xué)習(xí)工匠精神，堅(jiān)定文化自信。在短視頻運(yùn)營中，學(xué)生自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，已具備遵紀(jì)守法、尊重原創(chuàng)、遵守規(guī)則的意識(shí)，以及團(tuán)隊(duì)合作、大數(shù)據(jù)運(yùn)營思維、謹(jǐn)慎細(xì)致、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)。

2.主動(dòng)探究學(xué)習(xí)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)

以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為依托，學(xué)生通過分組實(shí)訓(xùn)、分工協(xié)作、主動(dòng)探究，把理論和實(shí)踐相結(jié)合，大大提高了學(xué)習(xí)興趣和技能水平，逐個(gè)解決了短視頻運(yùn)營的教學(xué)重難點(diǎn)問題，100%學(xué)生完成“金蒼繡傳承”短視頻運(yùn)營的賬號(hào)定位、內(nèi)容策劃、拍攝、后期制作、發(fā)布、推廣、直播和復(fù)盤總結(jié)等工作任務(wù)，有效達(dá)成了學(xué)習(xí)目標(biāo)。

3.深化產(chǎn)教融合，助力非遺傳播

本課程創(chuàng)新教學(xué)與實(shí)訓(xùn)模式，給學(xué)生沉浸式的學(xué)習(xí)與實(shí)踐體驗(yàn)。依托校企合作項(xiàng)目，踐行產(chǎn)教融合，企業(yè)導(dǎo)師全程參與教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相對接。

五、教學(xué)反思與改進(jìn)

1.積極推進(jìn)“三全育人”

本課程以“非遺金蒼繡傳承”為載體，積極落實(shí)“立德樹人”的根本任務(wù)，深入挖掘社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)涵，實(shí)行全員、全方位、全過程育人。全程有機(jī)融入思政元素、職業(yè)素養(yǎng)和操作規(guī)范，實(shí)現(xiàn)課堂育人、文化育人、實(shí)踐育人；在課堂教學(xué)和課后拓展中，全員分組分工協(xié)作，高效高質(zhì)量完成企業(yè)項(xiàng)目。

2.努力探索“崗課賽證”

本課程以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目的工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將企業(yè)短視頻運(yùn)營專員崗位的技能要求作為立足點(diǎn)，將1+X短視頻數(shù)字化運(yùn)營職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)和“電子商務(wù)技能賽項(xiàng)要求”融入課程，探索“崗課賽證”綜合育人機(jī)制。

3.力爭實(shí)現(xiàn)“增值賦能”

通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，學(xué)生在基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備、學(xué)習(xí)態(tài)度、能力提高、合作情況、專業(yè)素質(zhì)等多個(gè)維度都獲得較大程度提升；全員組隊(duì)參加“傳承魅力非遺，助力鄉(xiāng)村振興”校內(nèi)第四屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（短視頻類），4個(gè)團(tuán)隊(duì)獲得一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)的好成績，并被選送參加省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

六、小結(jié)

由于短視頻的快速發(fā)展及普及，對短視頻運(yùn)營人才培育成為重點(diǎn)。本課程始終緊跟時(shí)代潮流，精準(zhǔn)對接崗位需求，需要教師持續(xù)更新教學(xué)觀念，以達(dá)到課程重構(gòu)的合理性；同時(shí)，由于短視頻平臺(tái)規(guī)則不斷更新，教師應(yīng)該將提高教學(xué)資源更新的頻率和速度，豐富教學(xué)資源，以更好地進(jìn)行短視頻運(yùn)營的教學(xué)設(shè)計(jì)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]潘曉娟.短視頻直播具有普惠性發(fā)展特征，為中小微企業(yè)提供新機(jī)遇[N].中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)，2022-03-03.

[2]莊瓊娥.基于教學(xué)能力比賽之教學(xué)設(shè)計(jì)—以“短視頻實(shí)戰(zhàn)”為例[J].新課程，2022（39）.

[3]陳慧佳.基于語篇語境的高中英語語法“4E”教學(xué)模式探究—以《高中英語》（上外版）必修第二冊第二單元Animals為例[J].中小學(xué)教學(xué)研究，2023（02）.

【基金項(xiàng)目】本文系福建省職業(yè)技術(shù)教育中心職業(yè)教育研究課題“基于電子商務(wù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的‘崗課賽證融通’路徑探究—以福建省泉州華僑職業(yè)中專學(xué)校為例”（項(xiàng)目編號(hào)：ZB2022091）的研究成果。