李翠霞

摘 要：信息技術大發(fā)展推動了旅游企業(yè)營銷方式的改變。當今時代，游客消費需求不斷變化，旅游產品的更新與迭代速度加快，從而對旅游企業(yè)營銷人才提出新的挑戰(zhàn)。因此，高職院校旅游專業(yè)應適應人才需求，及時重構課程體系，實施課程改革。本文以旅游市場營銷職業(yè)教育國家在線精品課程為例，結合課程建設中主體單一、內容單調、更新不及時的問題，提出在線精品課程建設的路徑與舉措，以期為旅游職業(yè)教育在線精品課程建設提供參考。

關鍵詞：高職院校；在線精品課程；旅游市場營銷

中圖分類號：F590；G712 文獻標識碼：A

基金項目：河北省“三三三人才工程”資助項目“京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北省高等職業(yè)教育數字化教學資源體系共建共享研究”階段性成果（C20221187）。

引言

《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出旅游已成為小康社會人民美好生活的剛性需求[1]，信息技術大發(fā)展推動了旅游企業(yè)營銷方式的改變，游客消費需求的變化，也會加快旅游企業(yè)產品的更新與迭代，從而對旅游企業(yè)營銷人才提出新的挑戰(zhàn)。文化和旅游部、教育部聯合印發(fā)的《關于促進新時代文化藝術職業(yè)教育高質量發(fā)展的指導意見》提出支持優(yōu)質課程建設，深化教師教材教法改革，引導旅游職業(yè)教育緊密圍繞行業(yè)產業(yè)需要培養(yǎng)人才[2]。旅游市場營銷課程是旅游類專業(yè)學生的必修課程，對旅游企業(yè)營銷人才培養(yǎng)具有重要作用。

一、高職院校在線精品課程建設意義

（一）是旅游類高水平專業(yè)（群）建設的核心

“雙高計劃”實施意見提出，“建設開放共享的專業(yè)群課程教學資源和實踐教學基地”是“打造高水平專業(yè)群”的重要內容，也是推進我國職業(yè)教育高質量發(fā)展的重要抓手[3]。旅游市場營銷在線精品課程建設既帶動了旅游專業(yè)教師教學改革，又提高了旅游專業(yè)（群）人才培養(yǎng)質量，是助推旅游職業(yè)教育“雙高計劃”建設的利器。

（二）是實現優(yōu)質資源共建共享的重要途徑

《加快發(fā)展現代旅游職業(yè)教育的指導意見》提出鼓勵校企聯合開發(fā)專業(yè)課程，組織開展優(yōu)質課程資源建設，搭建旅游職業(yè)教育國家級數字化課程資源共享平臺，支持開發(fā)一批數字化課程資源包[4]。教育部《關于開展2022年職業(yè)教育國家在線精品課程遴選工作的通知》推進了職業(yè)教育國家在線精品課程建設，推動了優(yōu)質教育資源開放共享，有利于緩解我國不同地區(qū)之間優(yōu)質旅游資源分布不均衡的問題，帶動旅游職業(yè)教育教學質量整體提升[5]。

（三）是推動“課堂革命”的必然選擇

旅游市場營銷在線精品課程依托智慧職教平臺，推動了傳統(tǒng)教學模式向智慧教學模式變革，學生通過線上教學平臺和數字化資源進行自主學習，教師通過平臺數據掌握學生動態(tài)，在教學過程中采用問題導向的翻轉課堂，以及成果導向的混合教學，實現個性化教學。學生則可以通過平臺數據實時了解自己對知識技能的掌握程度，調整和優(yōu)化學習路徑，以便有針對性地進行自我導向學習。通過在線教學平臺，為實現以學生中心的智慧教學提供了重要支撐，有利于教師因材施教，促進學生個性化成才。

二、高職院校旅游類在線精品課程建設現狀

（一）建設主體單一

我國職業(yè)教育在線精品課程的建設主體有職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)、社會培訓機構等。但是，中國大學大型開放式網絡課程（Massive Open Online Courses，MOOC）、智慧職教MOOC學院、學銀在線、智慧樹等課程平臺顯示，部分在線課程僅由一所或幾所職業(yè)院校共同建設而成。部分校企合作建設的課程，往往都是“各自為政”，存在行業(yè)企業(yè)參與建設程度偏低、合作不夠深入，以及互動性差等各類情況。其本質在于建設主體單一，校企缺乏協(xié)同合力，導致課程建設質量不高。

（二）建設內容單調

通過對職業(yè)教育教學平臺上的在線精品課程內容進行分析，發(fā)現部分高職院校在線精品課程存在教學資源數量不足、質量不高、類型不豐等問題。主要體現在部分課程資源無法覆蓋所有知識技能點，無法滿足學習者對優(yōu)質教學資源的需求，無法適應學習者的個性化學習，導致課程建設供求失衡。

此外，隨著產業(yè)轉型升級與高質量發(fā)展，高職院校課程建設更新不及時，沒能緊跟行業(yè)企業(yè)的新發(fā)展，導致課程建設適應性不強。

三、旅游市場營銷在線精品課程建設路徑

秦皇島職業(yè)技術學院旅游市場營銷在線精品課程是國家級導游專業(yè)教學資源庫的標準化課程。該課程根據教育部《關于開展2022年職業(yè)教育國家在線精品課程遴選工作的通知》要求，適應區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展，按照“對接需求、校企合作、整體設計、共建共享、服務地方”的思路建設。

（一）組建結構化團隊

在線精品課程團隊成員既要有來自院校的專任教師，還要有來自企業(yè)的實踐專家、兼職教師。專任教師中既有專業(yè)課教師，又有思政課教師，從而形成了一支專兼結合、結構合理、協(xié)同性強的高水平結構化教師隊伍，保障課程建設質量，提高課程吸引力和適應性。旅游市場營銷在線精品課程不僅重視課程團隊組建，還重視團隊綜合素質提升。一方面，組織團隊成員參加培訓、承擔國家重點項目建設等，提高團隊的課程建設與教學改革的能力。另一方面，組織課程主講教師到合作企業(yè)實踐，提高專職教師的實踐操作能力，并聘請行業(yè)企業(yè)優(yōu)秀實踐專家參與課程建設研討與實習實訓教學指導，提升兼職教師的教學指導能力，打造“雙師型”教師隊伍。

（二）校企合作設計課程

在線精品課程設計應對接職業(yè)崗位（群）人才要求，由校企雙方共同設計課程項目任務，梳理教學目標，共建課程。旅游市場營銷在線精品課程順應區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展趨勢，根據本地一流國際旅游城市定位，以及全域智慧旅游產業(yè)鏈中營銷領域人才需求，對接行業(yè)企業(yè)標準、專業(yè)教學標準，融入郵輪游艇、賽事旅游、研學旅游等區(qū)域高端旅游產業(yè)技術技能標準，融入課程思政，共設計了3個模塊、9個項目、27個任務，建設了模塊級、積件級和素材級三級知識技能樹。通過校企共建優(yōu)質教學資源，幫助學習者掌握旅游市場營銷理論知識，掌握旅游市場營銷方法，具備旅游企業(yè)市場營銷決策能力，具有經世濟民思想和國際視野等，樹立社會市場營銷意識、服務意識、創(chuàng)新意識，注重實用性、職業(yè)性和持續(xù)性。

（三）依需開發(fā)教學資源

課程建設應以“需求”為導向，確定課程建設目標與內容，明確擬建資源名稱、應用類型、媒體類型、數量及要求等。特別是在教育信息化背景下，課程資源開發(fā)應與時俱進，除了開發(fā)教學課件、微課、案例、習題等基本教學資源，還應建設動畫、虛擬仿真等特色資源，以提升在線學習者的現場感、參與感、互動感，提升教學質量，適應不同學習者的泛在或個性化學習需求。旅游市場營銷課程作為國家級導游專業(yè)教學資源庫的標準化課程，依托資源庫建設標準，建設了項目化教學設計、課程標準、單元設計、教學課件、學生自主學習任務書、教學微課、教學動畫、教學案例庫、習題庫，以及二維實訓等應用類型的教學資源。同時，結合教學重難點，開發(fā)了相應的文本、PPT、音頻、視頻等媒體類型的教學資源。一方面，非文本類資源占比50%以上，基本形成了系統(tǒng)完整的教學內容，保障了資源內容的多樣化和類型豐富性。另一方面，資源主要來自旅游目的地或旅游企業(yè)實際，具有實用性和可持續(xù)性。

此外，課程團隊在已建課程資源基礎上，進一步開發(fā)了配套的新型活頁教材。根據旅游企業(yè)營銷崗位真實工作任務設計教材框架，每個任務都按照任務要求、任務實施、任務學習、任務檢測的順序安排，教材內容融入旅游企業(yè)真實案例，并開發(fā)了配套的自主學習任務書、教學課件、微課、習題、實訓等數字教學資源，以適應線上或線上線下混合教學需求，利用信息技術將數字資源與紙質教材相融合，實現教材內容的持續(xù)更新。

（四）實施課程改革

依托課程數字教學資源實施線上線下混合教學，堅持“邊建邊用，以用促建、以用促改”，從而推動課程改進提升，不斷提高課程質量。依托智慧職教云課堂，實施以學生為主體，教師為主導的線上線下混合教學模式改革，靈活運用現代信息技術，設計課前、課中、課后三個教學環(huán)節(jié)，助力課程教學診斷與改進，落實“人人皆學、處處能學、時時可學”，實現泛在、移動、個性化的學習方式，團隊成員全面開展混合式教學方法改革，激發(fā)學生自主學習的積極性，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

一是教師課前導學。課前，教師在課程平臺推送教學資源，發(fā)布學習任務，明確相關學習要求。學生通過預習、測驗，完成小組任務等，明確學習重點，標出學習難點，提出自己的疑惑，并發(fā)布到平臺。教師借助平臺數據和學生畫像掌握學生的學情，進行個性化教學，并結合學生提出的問題和意見，進一步優(yōu)化課堂教學設計。

二是教師課中導教。課中，教師依托課程平臺統(tǒng)計出的學生情況和反映出的問題等數據，明確教學重、難點，有針對性地開展教學。一方面，教師可以利用平臺的簽到、討論、頭腦風暴、提問、測驗等互動功能和積分、獎勵等激勵功能，充分調動學生的學習興趣和積極性，引導學生選擇合適的方法完成任務，讓學生能夠緊跟教師的節(jié)奏。另一方面，學生在任務實施過程中借助信息技術和數字資源進行自主學習，對感到困惑的知識和不易掌握的技能可以進行師生互動、小組討論、合作探究。教師合理引導學生，學生每完成一個活動都要進行總結與評價，從而對相關知識和理論形成自己的“意義建構”。

三是教師課后導化。課后，教師對課堂教學過程、自身教學行為及學習任務實施的成效進行診斷分析，總結得失，思考進一步提升課堂效果的策略與方法。教師要做好個案分析，研究學生在任務實施過程中出現問題的原因，針對學習有困難的學生，要設計一些基礎性、鞏固性的學習任務確保每位學生都達成基本的教學目標。針對學業(yè)基礎好、學習能力強的學生，設計提高性、挑戰(zhàn)性的學習任務，滿足他們的求知欲，激發(fā)他們的創(chuàng)造力。

四、旅游市場營銷課程建設成效

旅游市場營銷課程依托國家級導游專業(yè)教學資源庫平臺，以本校師生為試點，開展課程建設與應用，進而面向共建院校、兄弟院校、旅游行業(yè)企業(yè)推廣應用。特別是在線上教學中發(fā)揮了重要作用。截至目前，旅游市場營銷課程已經同時在智慧職教國家級導游專業(yè)教學資源庫、MOOC學院和職教云開課，支持線上教學和線上線下混合教學，實現了電腦端和移動端靈活教與學。在智慧職教導游專業(yè)教學資源庫平臺開課11期，注冊學習人數2 680人；在智慧職教MOOC學院累計選課5 700余人，產生日志131萬次，使用課程的學校600多所，小規(guī)模限制性在線課程（Small Private Online Course，SPOC）使用該課程的高校114所，共16 000余人；從而為全國30多個省市的百余所院校的上萬名師生提供了教學服務，充分發(fā)揮了在線課程的開放共享和示范引領作用。

綜上所述，高職院校旅游類在線精品課程建設應堅持“需求導向、對接標準、邊建邊用、以用促建”，課程教學設計應堅持“學生主體、教師主導”。在依托信息化教學平臺基礎上，不斷創(chuàng)新教學模式，加強信息化教學改革。同時，還需加強校企合作共建共享，通過融入旅游企業(yè)真實工作任務，設計進階式教學任務，幫助學生積累營銷實戰(zhàn)的經驗，拉近與旅游企業(yè)營銷工作崗位的距離，提升營銷素養(yǎng)，實現學生零距離上崗。

參考文獻

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[3] 教育部，財政部.教育部 財政部關于實施中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃的意見[EB/OL].（2019-04-01）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/ moe_737/s3876_qt/201904/t20190402_376471.html.

[4] 國家旅游局，教育部.國家旅游局 教育部關于印發(fā)《加快發(fā)展現代旅游職業(yè)教育的指導意見》的通知[EB/OL].（2015-10-26）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/jyb_ xxgk/moe_1777/moe_1779/201602/t20160218_229739. html.

[5] 教育部辦公廳.教育部辦公廳關于開展2022年職業(yè)教育國家在線精品課程遴選工作的通知[EB/OL].（2022-07-27）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/ moe_953/202208/t20220809_651731.html.