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        淺談高中化學教學生活化的探究及其實踐

        2022-07-18 00:09:50儲呈俊
        高考·上 2022年4期
        關鍵詞:生活化教學高中化學

        儲呈俊

        摘 要:化學學科和學生的日常生活有著極為緊密的聯(lián)系。在日常教學活動中,教師可以將二者進行有效結合,強化學生對化學課程的有效認知,并從多個方面對化學問題進行綜合探究,如從生活化的教學層面,解決現(xiàn)實中的復雜問題?;诖耍恼率紫群喴亟榻B了高中化學生活化教學原則;其次從教學導入、概念教學、實驗探究和習題訓練四個方面分析了生活化實踐的內容;最后從生活素材、情境和實踐活動三個維度提出了一些有效的實踐策略,以期為高中化學教師教學提供參考。

        關鍵詞:高中化學;生活化教學;實踐策略

        化學學科在高中階段是一門重要課程,涉及的知識內容較多,對于不少高中生而言存在較大的學習難度。為了提升高中化學教學的有效性,在素質教育全面推進的當下,教師應摒棄傳統(tǒng)單一的授課模式,將化學知識和現(xiàn)實生活聯(lián)系在一起,深化學生對知識點的有效理解,達到科學應用的效果?;凇半p減”理念下的教學工作,教師通過生活化教學模式,將其作為化學課程教學的重點,幫助學生了解化學知識對實際生活的影響。而在具體實踐的過程中,還需要從多個方面進行合理探究,切實提高整體的教學效率,實現(xiàn)知識內化。

        一、高中化學生活化教學原則

        (一)主體性原則

        高中化學教學活動的實施,應該將學生作為主體,在基于“雙減”理念下,為體現(xiàn)學生的自主意識,教師選擇的化學案例,應秉承因材施教的基本原則,優(yōu)化教學流程,以此來提高課堂教學效率,讓學生在獲取知識的時候,還能提高自我認知意識,真正展現(xiàn)學生的主體優(yōu)勢。只有將學生的主體性充分體現(xiàn)出來,才能發(fā)揮出學生個體的學習動能,讓他們有效參與到化學課程的學習當中。

        (二)科學性原則

        無論是教學設計、教學方式的選擇,還是問題情境的設置都應該秉承科學、嚴謹的態(tài)度,符合高中生的認知規(guī)律。需要注意的是,教師不能為了激發(fā)學生的探究欲望,盲目使用生活素材,也不應該為貼近現(xiàn)實生活,故意創(chuàng)造一些和生活沒有聯(lián)系的話題和情境,這不利于培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度。為此,生活化教學的實施應該在科學探究的基礎上進行,這樣才能確保最終的教學活動真實且有效[1]。具體來說需要遵循化學學科的教學規(guī)律、高中生的認知規(guī)律以及學生的知識水平,基于這些方面的規(guī)律,科學化地實施生活化教學,這樣才能取得理想效果。

        (三)生活化原則

        生活化教學則是以學生現(xiàn)有的生活作為出發(fā)點,努力挖掘和現(xiàn)實生活相關的素材,將其有效應用到課堂教學,激發(fā)學生的探究欲望。鑒于學生目前的生活環(huán)境不同,整體的生活經驗也存在一定的差異性,為滿足各個層次學生的認知需求,教師要摒棄以往單一的理論性授課,選擇和大眾生活相關的素材,引導學生主動走進生活世界,確保每位學生感受知識和生活的聯(lián)系。

        二、高中化學生活化教學實踐探索的內容

        (一)教學導入階段的生活化

        構建一堂優(yōu)秀的化學課,課堂階段的引入工作非常重要,需要根據學生的認知和興趣,引導學生順利進入課程學習活動中,這是檢驗教學是否成功的關鍵所在。以往的教學活動中,教師一般是直接引入新的知識點,由于部分內容比較抽象,導致一些基礎比較差的學生無法深度理解,無法引起情感上的共鳴。

        所以,教師在課堂導入階段,可以采用科學故事,例如,某位化學家在生活中發(fā)現(xiàn)了一個非常重要的化學現(xiàn)象,這也體現(xiàn)出化學家科學、嚴謹的態(tài)度,通過生活故事增強學生的學習興趣,養(yǎng)成良好的學習觀念。同時,因化學本身就和學生的現(xiàn)實生活有著極為緊密的聯(lián)系,教師還可以將一些熱點話題引入其中,隨著時代的發(fā)展,教師要緊跟時事,主動了解與化學相關的最新發(fā)展動態(tài),在課上教學中將其傳遞給學生。除此之外,自然現(xiàn)象和實際中的化學知識也能進行有效結合,確保學生對相關問題有切身體會,例如,在講解“電化學”的時候,羅列出鐵生銹的案例,這是生活中比較常見的事物,鐵長期暴露在空氣中會生成鐵銹,鐵銹顏色為紅色,教師可以此作為出發(fā)點,幫助學生了解鐵生銹的原因[2]。

        (二)概念教學中的生活化

        每個人所接觸的事物不同,而任何事物都有需要探究的過程,每個人的成長環(huán)境不同,他們對周圍事物的理解也存在一定的差異性。要知道,化學概念一般比較抽象,如果學生對生活事物的理解比較少,在綜合探究的時候理解就會比較困難。因此在高中化學的概念教學中,為了讓學生對化學概念有效理解,教師可以通過一些生活化的技巧和手段,對化學概念進行細化講解。

        例如:在“化學反應速率和限度”的教學中,這一部分知識點對學生比較困難,所以教師可以充分利用生活化教學,激發(fā)學生的探究欲望。為確保教學活動的順利進行,教師借助多媒體技術,通過視頻、圖片的形式展示日常生活中反應速率差別比較大的現(xiàn)象?從化學概念的層面分析,如何表示物體快慢?接著通過幻燈片出示習題,化學反應速率的表示方法應該關注哪些問題?結合學生日常生活經驗,根據化學概念,大膽推測出化學反應速率的相關因素,培養(yǎng)學生分析、解決問題的能力,并在實驗中提高學生的思維探究能力。由此可見,教師在生活化教學中,善用信息技術,從多個維度展現(xiàn)化學知識,對一些微觀、抽象的知識點進行合理分析,將枯燥的知識變得有趣和真實,愉悅課堂氛圍,達到合理教學的目的[3]。

        (三)實驗探究中的生活化

        化學實驗探究活動的進行,既能發(fā)展學生的創(chuàng)新思維,又能提高學生的動手實踐能力。因此,實驗教學應該貼近學生的日常生活,巧用生活資源。例如,學生自己動手制作水果電池,驗證酸堿反應,既符合學生的認知,又能節(jié)約資源,及時滲透生活化思想,拉近學生和現(xiàn)實生活的距離,讓學生產生強烈的探索欲望。

        例如:在“噴泉實驗”的生活化教學中,希望學生了解噴泉形成的原因,以及實驗成功的關鍵因素。首先,教師可以羅列出現(xiàn)實生活中比較常見的幾種噴泉現(xiàn)象;其次,學生開始動手操作,按照實驗流程,認識氨氣溶于水后便能形成噴泉;再次,教師提出問題,除了氨氣外,是否還存在其他氣體能夠完成這一實驗;最后,讓學生以小組討論的形式得出結論,深化學生對化學實驗現(xiàn)象的綜合認知,潛移默化中發(fā)展學生的科學素養(yǎng)。

        (四)習題訓練中的生活化

        為鞏固課堂教學效果,教師需要進行相應的課后鞏固訓練,傳統(tǒng)的做題方式難以發(fā)展學生的創(chuàng)新思維,而且這些習題訓練一般和學生的日常生活相互分離開,學生一味地做題,容易產生抵觸心理,自我分析問題的能力也并未得到強化。為改變這一情況,教師在基于“雙減”理念下,組織一些生活化的習題作業(yè),適當體現(xiàn)化學習題的生活氣息,將理論知識和實踐活動進行有效結合,讓習題訓練具有極強的趣味性,并讓學生在興趣引導下學會相關的知識點。

        例如,日常生活中的加碘食鹽、高鈣牛奶等商品說明信息,其中碘、鈣應該理解為什么?該習題的設計則是教師從日常生活的角度分析,讓學生充分了解和認識元素、單質的基本概念。除此之外,為確保學生認識到化學知識對社會發(fā)展的重要影響,教師可以采用課后拓展作業(yè)的形式,讓學生多多觀察生活,激發(fā)學生學習化學的動力,在理論聯(lián)系實際的時候,利用化學知識解決一些實際問題。

        三、高中化學生活化教學實踐策略

        (一)善用生活素材,強化學生的綜合認知

        高中化學教學課程活動中,引入生活素材,往往會給人耳目一新的感覺,令學生對化學知識產生濃厚的探究欲望。這就需要教師在優(yōu)化教學內容的時候,需要將教材中生硬的文字轉變?yōu)樯钪心軌蚩匆姾陀|摸到的現(xiàn)象,將化學知識和生活經驗進行有效結合,將其集中在一起進行綜合論述。為此,教師可以利用微視頻、圖片等,生動、形象地展示生活中的某些化學現(xiàn)象,吸引學生注意力,從現(xiàn)實生活中感悟化學的獨特魅力。尤其是在學習相對枯燥的化學概念時,學生理解知識比較困難,教師可以生活經驗作為出發(fā)點,引導學生積極思考,通過對生活問題的探究加強對概念的綜合認知。以“醋酸的作用”為例,教師引導學生試著說出醋酸在現(xiàn)實生活中的應用情況,例如,在做土豆燒排骨的時候,向其中添加一些醋,則是促進鈣的溶解;在做“醋溜白菜”的時候,添加一些醋,則是起到提鮮的作用,同時確保白菜中的維生素C不會流失;在感冒的時候,利用醋熏蒸,可以起到殺菌的作用。由此可見,從這些生活現(xiàn)狀而言,全面展現(xiàn)了醋酸的應用效果,讓學生認識到化學知識和生活的緊密聯(lián)系。

        教師在組織化學實驗的時候,也要選擇生活中比較常見的素材,體現(xiàn)化學源于生活、高于生活的原理,讓學生認識到化學知識存在的現(xiàn)實意義,激發(fā)學生的探究欲望。為培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng),讓學生在動手、動腦的時候,形成良好的創(chuàng)新意識,教師將生活素材巧妙應用到實驗探究活動中。例如,在“酸堿指示劑”的教學中,選擇生活中比較常見的花和葉子,將同一種花和葉與酒精放在一起,研磨的液體顏色接近植物原本的色彩,通過過濾、萃取等手段,測試物質中的PH值,通過這些生活素材組織的化學實驗,讓學生感受到實驗探索的樂趣所在[4]。

        (二)構建對應的生活情境,優(yōu)化教學情境

        生活化情境的構建則是在現(xiàn)實生活的基礎上,將化學知識進行生活化處理,更加符合學生的認知需求,符合新課程改革的基本要求。教學情境的構建應該以生活氣息為主,而在日常教學活動中也要關注學生的發(fā)展情況,盡量營造出一種和諧、自然的學習氛圍,讓化學課堂回歸生活本真。構建生活化的問題情境,應該確保教學所選擇的問題具有極強的針對性。例如,多個問題的結合,在設置的時候要體現(xiàn)層次性和啟發(fā)性,強化學生的總體認知,激發(fā)學生尋找“問題”源點,學生自主發(fā)現(xiàn)問題,而教師則是引導學生恰當分析,提出有效的解決方案。例如,小王在家看到父親向煤爐灑水,詢問,這樣不會導致火熄滅嗎?父親回答,自然不會,適當加入水,會讓火燒得更為旺盛。小王表示不理解,那多添加一些水,能不能讓火更大呢?由此可見,基于生活化的問題情境,讓學生帶著疑問探究本章節(jié)的關鍵知識,讓學生在輕松的氛圍下學習,確保教學活動的順利進行。

        又或者是在化學概念課的教學活動中,教師借助生活情境,優(yōu)化教學流程。例如:在“物質的量的單位——摩爾”這一單元的教學中,教師以“水滴石穿”的生活諺語,讓學生認識到積少成多的道理。如果要數清10根頭發(fā)很簡單,但是要數出1000根頭發(fā)則顯得比較困難,這時應該怎么辦?以生活化的知識構建情境,完成課堂導入工作,更容易激發(fā)學生持續(xù)探究的欲望。教師在情境構建的時候,選擇身邊的案例,將生活情境和教材知識聯(lián)系在一起,充分利用學生的多重感官,并在教師引導下根據已有的認知經驗對化學知識進行重新構建,并通過類比的形式,激發(fā)學生的學習欲望,使學生不再被動接受,而是主動探索,幫助學生形成正確的化學概念[5]。

        (三)組織生活實踐活動,培養(yǎng)學生的學科素養(yǎng)

        教師通過實踐活動引導學生向生活化、科學化的方向前進,發(fā)展學生的持續(xù)探究,將知識轉變?yōu)槟芰?,讓學生解決生活中常見的化學問題,進一步提高教學效果。高中化學組織生活實踐活動的開展,有效推進教學方式、目標和教學方式的變革。

        例如,社會調查活動,是理論知識聯(lián)系現(xiàn)實生活最有效的手段。社會調查活動的進行,是要求學生主動積累生活素材,強化對知識的整體認知,鍛煉學生的認知意識,培養(yǎng)學生的個人情感。教師選擇的調查場所確定在家庭、學校,以人們的衣食住行作為出發(fā)點,認識現(xiàn)實生活和化學材料的關系。例如,“使用的哪些產品為塑料材料”“我家一周產生的垃圾有多少”“家庭每年的能源消費統(tǒng)計表”等,通過這些社會調查活動,鼓勵學生積極參與。課題一般是教師確定,學生在實踐的過程中積極討論,構建和諧的討論氛圍。值得注意的是,學生需要組織民主化的調查小組,對相關問題進行科學探究。同時,要密切關注當下社會的發(fā)展動態(tài),利用化學知識認識社會、生活和科學之間的關系,感受學習所帶來的趣味性。除此之外,教師還可以組織一些生活類的化學知識答題競賽活動,在專題活動中,讓學生提前復習,收集化學知識,利用休息時間通過興趣競賽活動開始搶答。這種學習形式,既能營造出良好的競爭氛圍,又能讓學生在愉悅的環(huán)境中增長見識,養(yǎng)成相互尊重、理解的良好品質[6]。

        結束語

        隨著課程改革工作的全面推進,教師要善用生活化教學方式,通過生活素材、情境和生活實踐活動,引導學生體驗和感知,激發(fā)他們學習化學的熱情。此外,教師要認識到化學課程的特殊性質,從概念、實驗和習題等方面優(yōu)化生活理念的導入工作,引導學生在實踐和探究的過程中解決問題,充分詮釋化學知識的實踐價值。

        參考文獻

        [1]王軍.新課程下高中化學生活化教學的有效實踐[J].文淵(中學版),2019(1):501.

        [2]王珍娣.生活化教學在高中化學教學中的實施路徑研究[J].國際教育論壇,2020(2):6,13.

        [3]李學東.立足生活,感悟化學魅力:淺談高中化學生活化教學實施策略[J].考試周刊,2017(9):1.

        [4]章細宏.淺談高中化學教學中生活化教學的有效實施[J].數理化解題研究(高中版),2017(3X):1.

        [5]車蘇宏.淺談生活化教學理念在高中化學教學中的滲透[J].科技資訊,2020(10):153-154.

        [6]徐梅.淺談新課程背景下生活化教學在高中化學課堂中的應用[J].新絲路(上旬),2020(3):1.

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