張俊伶 黃成東 程凌云 李曉林

摘? 要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在實(shí)現(xiàn)從數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展的轉(zhuǎn)變，協(xié)同實(shí)現(xiàn)糧食安全、資源高效和環(huán)境保護(hù)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。如何滿足新農(nóng)科建設(shè)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)多元化及高水平創(chuàng)新人才的需求，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級(jí)學(xué)科面臨的重大挑戰(zhàn)。植物營養(yǎng)學(xué)課程在植物營養(yǎng)、土壤和肥料等行業(yè)人才培養(yǎng)方面起著積極的推動(dòng)作用，為進(jìn)一步適應(yīng)新時(shí)期人才培養(yǎng)模式，急需深化植物營養(yǎng)課程教學(xué)改革。文章以植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)為例，圍繞知識(shí)創(chuàng)新性和綜合應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力培養(yǎng)目標(biāo)，從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式上，提出案例式教學(xué)、理論結(jié)合實(shí)踐、前沿結(jié)合經(jīng)典和國內(nèi)國外結(jié)合教學(xué)等，從縱向和橫向上打通各個(gè)知識(shí)環(huán)節(jié)，形成有機(jī)的整體，同時(shí)加強(qiáng)課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)環(huán)節(jié)中通過引入翻轉(zhuǎn)課堂，以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)主動(dòng)探索創(chuàng)新的精神。在課程考核上，實(shí)現(xiàn)多樣化、多層次和多途徑靈活的考核方式，教學(xué)相長(zhǎng)，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展培養(yǎng)高水平高素質(zhì)人才夯實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新型人才;農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展;培養(yǎng)模式優(yōu)化;植物營養(yǎng);課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：G640? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2022）20-0001-05

Abstract： Modern agriculture is transforming from a quantity-based development to a quality-based development. The goal of sustainable agricultural development is the synergistic realization of food security， high resource efficiency， and environmental protection. One of the major challenges in the first-level discipline of agricultural resources and the environment is meeting the need for new agricultural sciences to train highly-creative and diversely talented people. The course of Plant Nutritioncourse plays an active role in promoting talents training in plant nutrition， soil， and fertilizer industries. To further adapt to the new era of the professional talent training program， it is vital to deepen the education reform of plant nutrition courses. This article takes the education of Plant Nutrition as an example and encompasses the aim of training the ability of knowledge innovation and integrative application， proposes a case-based teaching approach， the teaching approach of combining theory-practice，advances and classics， and both abroad and domestic progresses in terms of teaching content and teaching methods. Mainly， through applying the flipped classroom approach， the students are the center of the course， and they are motivated and inspired. By doing so， we aim to foster the capacity of creativity and exploration of the students. We aim to integrate all knowledge linkages both vertically and horizontally. Finally the course assessment is a combination of flexible approaches by means of diversified， multiple layers and multiple approaches， and the professors and students learn from each other. The ultimate goal is to build a solid foundation for cultivating highly-competent talents for agricultural green development.

Keywords： innovation talents; agricultural green development; training mode optimization; plant nutrition; course construction

高等農(nóng)林教育人才培養(yǎng)體系要實(shí)現(xiàn)多層次、多類型、多樣化[1];培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的一流農(nóng)林人才，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)提供強(qiáng)有力的人才支撐[2]，由此掀起了高等農(nóng)林教育的質(zhì)量革命。在新形勢(shì)下如何滿足“雙一流”建設(shè)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)多元化及高水平創(chuàng)新人才的需求，構(gòu)建新型的課程教學(xué)體系成為農(nóng)林院校人才培養(yǎng)的重大挑戰(zhàn)。

植物營養(yǎng)學(xué)課程作為高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級(jí)學(xué)科下設(shè)的主干課程，在培養(yǎng)植物營養(yǎng)、土壤和肥料等行業(yè)領(lǐng)域人才方面起著重要作用。當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨重大轉(zhuǎn)型，從過去資源高耗、單純追求產(chǎn)量轉(zhuǎn)向資源高效、環(huán)境友好和高品質(zhì)。如何在鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明中發(fā)揮力量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，于是便對(duì)新時(shí)期植物營養(yǎng)學(xué)課程內(nèi)容和教學(xué)方式提出了新要求。因此，調(diào)整和優(yōu)化植物營養(yǎng)課程教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法和教學(xué)手段，聚焦能“頂天立地”的高水平人才培養(yǎng)，是植物營養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的任務(wù)和目標(biāo)。

近年來，我們?cè)谥参餇I養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)中進(jìn)行了一系列改革嘗試，圍繞教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的新范式[3]，提出案例式教學(xué)、理論+實(shí)踐教學(xué)等，尤其是在教學(xué)環(huán)節(jié)中引入翻轉(zhuǎn)課堂，形成教學(xué)相長(zhǎng)的互補(bǔ)模式;同時(shí)通過教學(xué)方式的多元化，從縱向和橫向上打通各個(gè)知識(shí)環(huán)節(jié)。另外，通過課程考核的多樣化，打破“一錘定音”的考試模式。這些創(chuàng)新舉措的目的是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)多元化，使學(xué)生在兼顧學(xué)習(xí)課堂知識(shí)的同時(shí)，全面提升學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力，即提升提出問題、發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生求知欲，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為創(chuàng)新能力的培養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

一、植物營養(yǎng)學(xué)課程的特點(diǎn)及內(nèi)容

植物營養(yǎng)學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級(jí)學(xué)科資源與環(huán)境科學(xué)相關(guān)專業(yè)的一門重要的核心專業(yè)基礎(chǔ)課程。植物營養(yǎng)學(xué)包括植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論與肥料的知識(shí)[4]。課程以高等植物礦質(zhì)養(yǎng)分為核心，由植物營養(yǎng)原理和肥料兩大部分組成。植物營養(yǎng)原理部分的主要內(nèi)容包括： 植物營養(yǎng)元素的營養(yǎng)功能;植物對(duì)養(yǎng)分的吸收以及養(yǎng)分在體內(nèi)的運(yùn)輸和分配;礦質(zhì)營養(yǎng)與植物生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系和植物營養(yǎng)性狀的遺傳學(xué)特性等。土壤養(yǎng)分部分主要討論土壤中養(yǎng)分的含量、形態(tài)以及養(yǎng)分在土壤中的轉(zhuǎn)化、養(yǎng)分生物有效性、植物對(duì)逆境的適應(yīng)性機(jī)理等。肥料與施肥部分的主要內(nèi)容包括： 有機(jī)肥和化肥、新型肥料、生物肥料的種類和性質(zhì)，肥料進(jìn)入土壤后的行為與去向，以及科學(xué)合理施肥的原則和技術(shù)。課程目標(biāo)包括兩個(gè)方面：一方面，學(xué)生需要在礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的基礎(chǔ)上，掌握各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素的生理功能及作用機(jī)制，以及其與植物生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系;掌握養(yǎng)分吸收和運(yùn)輸?shù)纳砗头肿舆^程;理解作物與土壤的相互作用，以及植物對(duì)逆境的適應(yīng)性等;另一方面，在理解植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，了解各種化肥和有機(jī)肥的種類和性質(zhì)，以及其進(jìn)入土壤后的行為和去向，同時(shí)需要理解新型肥料的種類和性質(zhì)，掌握科學(xué)合理施肥的基本原則和技術(shù)。

由上可以看出，植物營養(yǎng)學(xué)課程具有兩大主要特點(diǎn)：一方面，在課程內(nèi)容上，植物營養(yǎng)的理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐和生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。例如，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中由于管理不善，大田作物經(jīng)常出現(xiàn)典型缺素或者中毒癥狀。相應(yīng)的矯正缺素和減少毒害的措施和途徑等，均與作物健康和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)緊密相關(guān)。在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，化肥在提供作物所需養(yǎng)分時(shí)，如果不能被植物吸收利用，則會(huì)進(jìn)入環(huán)境中引發(fā)系列的環(huán)境問題，例如過量施用磷肥導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化;氮肥過量施用導(dǎo)致土壤酸化、氮沉降等。因此，要考慮如何提高農(nóng)田養(yǎng)分利用效率，認(rèn)識(shí)到守護(hù)青山綠水，保護(hù)生態(tài)環(huán)境與植物營養(yǎng)息息相關(guān)。在自然生態(tài)系統(tǒng)中，一些適應(yīng)脅迫環(huán)境的植物通常出現(xiàn)一些特有的生理生態(tài)的適應(yīng)性特征等，例如白羽扇豆排根、沙漠禾本科植物的根鞘等，這些與植物營養(yǎng)相關(guān)的形態(tài)、生理和生態(tài)學(xué)特征對(duì)理解作物對(duì)逆境的適應(yīng)性非常重要。另一方面，肥料學(xué)的知識(shí)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)。學(xué)生在掌握肥料基本性質(zhì)的同時(shí)，還需了解肥料生產(chǎn)過程及產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，才能真正做到和生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合?；谥参餇I養(yǎng)學(xué)課程內(nèi)容的兩大特點(diǎn)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，在掌握基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，還需了解國內(nèi)和國際最新進(jìn)展和動(dòng)態(tài)，掌握前沿理論，了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)變化。同時(shí)，這門課程具有很強(qiáng)的應(yīng)用性，能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決復(fù)雜問題并進(jìn)行科學(xué)思維的能力，這些能力的培養(yǎng)還需和其他學(xué)科包括生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)和土壤學(xué)等學(xué)科進(jìn)行交叉。因此，基于該課程特點(diǎn)，發(fā)展多樣化、多維度以及多層次的教學(xué)體系和教學(xué)方式變得尤為迫切。

二、植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)創(chuàng)新理念和思路

在多年的教學(xué)過程，我們形成了植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)創(chuàng)新思路和理念，即授人以魚不如授人以漁，把打開知識(shí)寶庫的鑰匙交給學(xué)生，啟迪智慧;培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我探索和自我創(chuàng)新的能力。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： （1）堅(jiān)持課程價(jià)值觀引領(lǐng)，在課程內(nèi)容上引導(dǎo)學(xué)生瞄準(zhǔn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求和目標(biāo)，啟迪學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的探索精神。（2）豐富知識(shí)內(nèi)涵，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。多學(xué)科交叉融合，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的緊密結(jié)合。本課程的最大特點(diǎn)是營養(yǎng)理論與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，從“營養(yǎng)理論-肥料-健康食物-健康人類”全鏈條，打通各個(gè)環(huán)節(jié)，多學(xué)科交叉創(chuàng)新。（3）實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的新范式，多途徑教學(xué)相長(zhǎng)，培養(yǎng)具備全球視野和行業(yè)創(chuàng)新能力的人才。提出案例式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的綜合能力。（4）實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)多元化，全面提升學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生求知欲，提高綜合素質(zhì)，為創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。（5）學(xué)以致用，加強(qiáng)“三農(nóng)”情懷培養(yǎng)。通過具體分析生產(chǎn)中植物營養(yǎng)的問題，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)以致用，服務(wù)“三農(nóng)”。

三、植物營養(yǎng)學(xué)課程改革的優(yōu)化方案

在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展時(shí)期，為構(gòu)建多層次、多類型、多樣化的培養(yǎng)體系，培養(yǎng)高水平人才，植物營養(yǎng)學(xué)需要從以下四個(gè)方面加強(qiáng)課程體系建設(shè)：（1）拓寬和豐富知識(shí)內(nèi)涵和內(nèi)容;（2）與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合;（3）多學(xué)科知識(shí)的交叉融合;（4）多途徑教學(xué)相長(zhǎng)。針對(duì)以上的建設(shè)目標(biāo)，我們依據(jù)多年的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出以下四種具體的優(yōu)化方案。

（一）課程教學(xué)體系的優(yōu)化和更新

以往的植物營養(yǎng)注重營養(yǎng)元素的生理功能，偏重營養(yǎng)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響，對(duì)營養(yǎng)元素的分子機(jī)制、營養(yǎng)品質(zhì)關(guān)注不夠。隨著分子生物學(xué)的快速發(fā)展，營養(yǎng)元素代謝過程的分子機(jī)理不斷更新，元素間的相互作用以及復(fù)雜的分子網(wǎng)絡(luò)調(diào)控機(jī)制等不斷被揭示，這部分內(nèi)容亟待更新。在內(nèi)容更新的同時(shí)，還需適當(dāng)考慮和把握每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的深度和廣度，因?yàn)橹参餇I養(yǎng)需要分子生物學(xué)和植物生理學(xué)等課程內(nèi)容作為儲(chǔ)備知識(shí)，所以在講授植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、同化和調(diào)控等的知識(shí)點(diǎn)時(shí)需要深入淺出。此外，一些與課程內(nèi)容相關(guān)的新問題、新現(xiàn)象和新理論也需及時(shí)補(bǔ)充，體現(xiàn)知識(shí)的前沿性，讓學(xué)生了解學(xué)科新動(dòng)態(tài)，適應(yīng)學(xué)科發(fā)展新動(dòng)向，拓寬學(xué)生個(gè)性發(fā)展空間，完善其知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生求知?jiǎng)?chuàng)新探索的精神和能力。與此同時(shí)，新興的研究方法和手段也促進(jìn)了植物營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展。以根際微生物為例，由于研究方法的限制，之前的根際微生物僅關(guān)注根際微生物的數(shù)量，對(duì)其組成和功能的講解不多。隨著研究手段和技術(shù)的不斷突破，根際微生物多樣性、群落結(jié)構(gòu)和功能成為當(dāng)前生物學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)和前沿。在課堂上，除了在理論上重新認(rèn)識(shí)根際微生物組對(duì)植物營養(yǎng)和植物健康的作用外，還需結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)中存在的誤區(qū)，引導(dǎo)學(xué)生正確理解當(dāng)前市場(chǎng)熱銷的新型生物肥料，探討其在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用的可行性和局限性。再例如，由于大量元素的過度使用，其他元素尤其是中微量元素的重要性日益凸顯，有益元素如硅和硒，均與作物產(chǎn)量和品質(zhì)形成密切相關(guān)，且已在生產(chǎn)實(shí)踐中得到大量應(yīng)用，但有益元素的施用也有一定的條件性，和土壤類型、施用量等有關(guān)。由上可知，全方位深化和完善課程內(nèi)容，成為新時(shí)期植物營養(yǎng)教學(xué)的重要內(nèi)容。

（二）多學(xué)科知識(shí)交叉融合

植物營養(yǎng)學(xué)課程內(nèi)容充分體現(xiàn)了多學(xué)科交叉，這是因?yàn)闋I養(yǎng)元素的地球生物化學(xué)循環(huán)不僅發(fā)生在土壤-植物界面，還在不同系統(tǒng)如種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，土壤和大氣、水等之間發(fā)生轉(zhuǎn)化和循環(huán)，同時(shí)作物生產(chǎn)和綠色食品以及人體健康密切相關(guān)。因此，課程需要整合多種教學(xué)資源，從多維度多個(gè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)視角，豐富課程內(nèi)涵，拓展思路，形成新的教學(xué)知識(shí)體系。以肥料為例，當(dāng)前市場(chǎng)上肥料種類繁多，包括有機(jī)和無機(jī)肥料、植物源和非植物源肥、復(fù)合和單質(zhì)肥料等，肥料成分復(fù)雜，包含多種附加成分，而肥料產(chǎn)品與肥料加工過程緊密相關(guān)，如何將這些知識(shí)系統(tǒng)貫穿起來，需要多學(xué)科知識(shí)的融合，并且要與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。

（三）注重案例和實(shí)踐教學(xué)

植物營養(yǎng)學(xué)是一門理論和實(shí)踐緊密結(jié)合的課程。課堂上的理論只有運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，才能充分發(fā)揮其作用，并且進(jìn)一步加深對(duì)理論的理解和在實(shí)踐中的應(yīng)用。發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的探究式教學(xué)更有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神，能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力。植物營養(yǎng)學(xué)非常適合案例和實(shí)踐教學(xué)。以來源于生產(chǎn)實(shí)踐中的缺素癥狀為例，其內(nèi)容涵蓋植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和肥料等各個(gè)部分內(nèi)容，包括元素的營養(yǎng)功能、元素缺乏癥的正確診斷、矯正的方法、合理肥料的選擇和施肥技術(shù)等。例如，在講磷的營養(yǎng)功能時(shí)，結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)中粗糧比例的變化，引出磷與微量元素的互作引發(fā)大家關(guān)注食品品質(zhì)的問題，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考基于哪些植物營養(yǎng)和肥料理論知識(shí)可以解決這樣的問題，使課程的講授內(nèi)容與“問題來源于生產(chǎn)，理論技術(shù)服務(wù)于生產(chǎn)中的問題”有機(jī)契合。而肥料作為產(chǎn)品，對(duì)其的講解涉及植物營養(yǎng)吸收和調(diào)控過程，國內(nèi)和國際市場(chǎng)肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、肥料生產(chǎn)工藝與技術(shù)等。如何將這些交叉的元素融入課程內(nèi)容中，讓學(xué)生能學(xué)以致用，將所學(xué)的基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來，是對(duì)教師的極大挑戰(zhàn)。同時(shí)，為進(jìn)一步配合理論教學(xué)，還需同步開設(shè)試驗(yàn)課程，讓學(xué)生們不僅在課堂上獲取知識(shí)，同時(shí)通過實(shí)際的操作、分析等，從直觀上觀察到課堂上講到的營養(yǎng)缺乏和過量癥狀，可以鞏固學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)內(nèi)容的理解，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的融會(huì)貫通。

（四）利用翻轉(zhuǎn)課堂，拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣

之前的教學(xué)內(nèi)容多以“教師教、學(xué)生聽”的方式進(jìn)行，課堂氣氛相對(duì)沉悶，學(xué)生們活躍度不高。轉(zhuǎn)動(dòng)/翻轉(zhuǎn)課堂[5]，則以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師適當(dāng)引導(dǎo)和指導(dǎo)，加強(qiáng)師生互動(dòng)，教學(xué)不再是單向的模式，而是雙向互動(dòng)開放的過程，課堂上氣氛活躍，思想不斷碰撞。在課程學(xué)習(xí)的過程中，先列出相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生查找資料、整合分析知識(shí)，然后以PPT結(jié)合讀書報(bào)告的形式進(jìn)行內(nèi)容展示和研討，目的是增加知識(shí)點(diǎn)的廣度和深度。教師則幫助學(xué)生甄選、分析講解內(nèi)容。在此過程中，學(xué)生通過課后自主學(xué)習(xí)，鍛煉系統(tǒng)歸納知識(shí)的能力;同時(shí)，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，以及學(xué)生之間的合作與交流，提升學(xué)生解決問題的能力。另外，學(xué)生在講解的過程中，口頭表達(dá)能力得到鍛煉。這種換位的方式極大地增強(qiáng)了師生之間的同理心，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，也深化了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。例如，在設(shè)置微量元素營養(yǎng)功能專題后，學(xué)生們不再僅僅從單個(gè)元素進(jìn)行講解，而是打破課程的順序，從微量元素與功能，包括光合作用、呼吸作用和生殖生長(zhǎng)功能作用等方面進(jìn)行穿插講解，這樣從橫向、縱向軸上對(duì)微量元素的功能進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，深化了知識(shí)內(nèi)容。

（五）構(gòu)建信息交流平臺(tái)

當(dāng)前信息化高度發(fā)達(dá)，新的教學(xué)模式和資源不斷涌現(xiàn)。在書本教材之外，學(xué)生們還可以通過相關(guān)視頻和網(wǎng)站等互聯(lián)網(wǎng)獲取信息?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+ ”時(shí)代的特點(diǎn)是信息的開放性、內(nèi)容的包容性、過程的交互性等，它突破了教師作為知識(shí)唯一來源的模式[6]。與之相應(yīng)的，教師的功能是幫助學(xué)生甄別信息的可靠性、前沿性，滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，因此信息交流平臺(tái)的構(gòu)建就非常重要。教師可以通過和學(xué)生一起學(xué)習(xí)知識(shí)內(nèi)容，并進(jìn)行深入分析，提高學(xué)生對(duì)前沿知識(shí)和經(jīng)典內(nèi)容的認(rèn)知。這種互聯(lián)網(wǎng)信息交流的即時(shí)性和便捷性，極大地提高了老師和學(xué)生的交流效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，擴(kuò)大了書本知識(shí)的外延。

（六）加強(qiáng)課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)

植物營養(yǎng)課程的特點(diǎn)是理論和實(shí)踐的緊密結(jié)合，因此思政建設(shè)基本貫穿于整個(gè)教學(xué)過程。一方面，學(xué)生可了解科技創(chuàng)新的力量，掌握科技在植物營養(yǎng)經(jīng)典理論發(fā)展過程中的作用，了解當(dāng)前國際前沿理論和技術(shù)創(chuàng)新;另一方面，理論還需和生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，通過解決我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力。課程思政教育內(nèi)容包括以下四個(gè)維度：以歷史為主線，結(jié)合植物營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史，說明植物營養(yǎng)在農(nóng)業(yè)發(fā)展和人類社會(huì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)、存在問題及解決方案;以國家需求為目標(biāo)，結(jié)合國家糧食安全、綠色發(fā)展的目標(biāo)，講解植物營養(yǎng)在過去幾十年解決溫飽問題中的重要性，在當(dāng)代農(nóng)業(yè)變革中的作用，以及未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的貢獻(xiàn);以全球植物營養(yǎng)科技發(fā)展創(chuàng)新為標(biāo)桿，追蹤國際前沿，站在科技創(chuàng)新制高點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生了解植物營養(yǎng)領(lǐng)域前沿科技創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生探索精神和創(chuàng)新能力;以科學(xué)家的情懷和奮斗史為榜樣，結(jié)合幾代植物營養(yǎng)人解決我國糧食安全和全球農(nóng)業(yè)問題的情懷和奮斗精神，講述全球農(nóng)業(yè)的中國榜樣故事，開展紅色基因傳承教育，培養(yǎng)學(xué)生“三農(nóng)”情懷，為國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。

四、植物營養(yǎng)學(xué)考核方法實(shí)現(xiàn)時(shí)空多元化

以往的植物營養(yǎng)教學(xué)中考試模式單一，通常采用期中和期末筆試的方式，容易導(dǎo)致學(xué)生平時(shí)應(yīng)付和放松學(xué)習(xí)，考前死記硬背，考時(shí)基本臨時(shí)發(fā)揮，考試后煙消云散。這種方式已無法滿足新時(shí)期高水平人才培養(yǎng)的需求，因此多樣化考核應(yīng)運(yùn)而生。多元化考試旨在打破傳統(tǒng)的期中期末考試一次性定終身的方法，注重平時(shí)的考核（時(shí)間維度），即教學(xué)過程的實(shí)時(shí)反饋，便于授課老師隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題;考試內(nèi)容不再僅僅考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶，而且注重學(xué)生綜合分析問題的能力（空間維度）。這種靈活多樣化的考核方式，建立了一個(gè)多維度、立體化、綜合性考察學(xué)生學(xué)習(xí)的模式，可全面了解學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握度。在之前的考核的基礎(chǔ)上，還可采用以下的方式：（1）一課一結(jié)，反饋加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)梳理。植物營養(yǎng)學(xué)的一個(gè)特點(diǎn)是知識(shí)點(diǎn)碎片化，某個(gè)章節(jié)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)通常貫穿土壤學(xué)、植物生理學(xué)等多學(xué)科的內(nèi)容。傳統(tǒng)的“一考定終身”，學(xué)生們?nèi)菀淄粨舯痴b，知其然不知其所以然，導(dǎo)致對(duì)課程內(nèi)容不能融會(huì)貫通。實(shí)施一課一結(jié)，即在一次課程講解結(jié)束后，即對(duì)本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，并讓學(xué)生針對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行小測(cè)，從而發(fā)現(xiàn)問題。在下次課程開始時(shí)，依據(jù)學(xué)生對(duì)之前課堂內(nèi)容的掌握程度，及時(shí)反饋。（2）小課題專題報(bào)告評(píng)價(jià)。學(xué)生在組織準(zhǔn)備小課題報(bào)告的過程中，需要大量閱讀相關(guān)的知識(shí)，以小組形式能培養(yǎng)學(xué)生的合作和創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科研精神和科學(xué)認(rèn)知等內(nèi)在品質(zhì)，極大提升培養(yǎng)合作精神、批判和綜合分析問題的能力。

五、結(jié)束語

如何從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)結(jié)構(gòu)、師生角色、價(jià)值觀和基本模式等各個(gè)方面提升原有的教學(xué)模式[3]，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力對(duì)本科教育教學(xué)提出新的挑戰(zhàn)。植物營養(yǎng)學(xué)是一門不斷發(fā)展的學(xué)科，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)期，急需在課程內(nèi)容上將深度和廣度、理論和實(shí)踐，將前沿和經(jīng)典，將國內(nèi)和國外相關(guān)知識(shí)進(jìn)行緊密結(jié)合，加強(qiáng)課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)， 同時(shí)結(jié)合多樣化的考核方式，在教學(xué)方式上加強(qiáng)師生互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。這些舉措將有利于新時(shí)期高素質(zhì)高水平人才的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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