張晶

摘 要：隨著高職旅游管理教育的發(fā)展，高職院校針對旅游管理專業(yè)校企合作的教學改革做了多種嘗試和探索，校企合作是高職院校旅游管理專業(yè)發(fā)展的重要通道。但經(jīng)過調研發(fā)現(xiàn)，校企合作模式下的高職旅游管理教育仍存在一些不足，如合作層次較淺、教學環(huán)境不穩(wěn)定等問題，需要校企和教師予以關注進行解決。

關鍵詞：校企合作;旅游管理;教育教學

前言

近年來，旅游業(yè)迅速發(fā)展，與之相關的高職旅游管理專業(yè)也開始備受重視。高職旅游管理專業(yè)發(fā)展的重要策略之一就是校企合作，學生可以通過校企合作得到專業(yè)對口的培訓鍛煉，為畢業(yè)后的就業(yè)做好充分準備，實現(xiàn)自我價值;學?？梢酝ㄟ^校企合作提升教育環(huán)境，完成教育培養(yǎng)目的，為社會輸送人才資源;企業(yè)可以通過校企合作得到所需的專業(yè)人才，從而不斷提升自己的核心競爭力。但目前的校企合作仍然存在不少的問題，阻礙了高職旅游管理教育的發(fā)展。因此本文將立足于校企合作模式，從學校與企業(yè)的合作交流環(huán)境、教師的教學理念方向、學生的專業(yè)實踐能力以及政府的導向作用等四個方面，對高職旅游管理教育的發(fā)展對策進行探討，希望能對我國高職旅游管理教育的發(fā)展提供一定參考價值。

一、深化校企交流，穩(wěn)定合作環(huán)境

校企合作的主體就是學校與企業(yè)，因此在校企合作中，雙方的交流及交流產(chǎn)生的結果是十分關鍵的。校企合作的常見問題是合作層次太淺及合作時間太短，導致企業(yè)對合作的態(tài)度并不十分積極，甚至并不參與人才培養(yǎng)方案計劃。高職旅游管理教育的發(fā)展需要校方加深與企業(yè)的合作交流，加深彼此的了解與信任，努力找到雙方合作的利益驅動點，在合作中達成共贏意識，建立長期合作的穩(wěn)定環(huán)境，保證持久有效的運行。如建立對接校企合作的交流部門，讓專人負責傳遞分析相關的計劃方案，發(fā)現(xiàn)并解決橫在校企合作間的問題。只有在一個穩(wěn)定的合作環(huán)境中，高職旅游管理專業(yè)的學生才能放心的進入學習狀態(tài)，認真地對待每一次校企合作提供的實踐機會，而不是短促的走完形式流程，最終無甚收獲。深化校企合作交流以穩(wěn)定合作環(huán)境，是校企合作模式下高職旅游管理教育發(fā)展的第一步。

二、改變教學理念，明確教育方向

其次，在校企合作下，高職旅游管理教育的重點還有專業(yè)的教師。高職旅游管理專業(yè)的教師要突破傳統(tǒng)的教學理念，轉向更貼合生活實際的教學方向。教師不應像過去般照本宣科只講授教材里的知識，將教材里的理論放到首位，而忽略了實際的社會環(huán)境變化。教師需要在校企合作的模式下，根據(jù)企業(yè)的技能人才目標與市場的需求，融入新知識技能，構建旅游管理專業(yè)的課程體系，有針對性的展開高職旅游管理的教學，有目的的培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)學生的技能，從而提高學生與企業(yè)和市場的適配度，真正實現(xiàn)專業(yè)對口。校企合作的目的是實現(xiàn)多方共贏，因此高職旅游管理教育需要教師找準教育方向，明確旅游管理的專業(yè)路線。只有培養(yǎng)出合格具有專業(yè)能力的學生，為企業(yè)不斷輸送緊缺的技術人才資源，校企合作才會有進一步深化的可能，合作模式才能得到更好地維護。改變教學理念，以實際需求為教學重點，讓高職旅游管理教育不斷發(fā)展。

三、深化實踐教學，提高專業(yè)能力

校企合作的模式中，高職旅游管理專業(yè)的學生是不能忽視的，它也是企業(yè)衡量校企合作的一大標準。高職旅游管理專業(yè)的學生應當抓住學校和企業(yè)提供的實踐平臺，把握住每一次實踐的機會，將教材與教師講授的理論知識轉化為實際行動，在行動中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，加以改正和完善，努力體現(xiàn)出自我價值，此外高職旅游管理專業(yè)的學生還應當密切關注相關企業(yè)與市場中缺失的專業(yè)技能，找到用人缺口并以企業(yè)用人的標準為學習方向，提高自己的專業(yè)能力與競爭力，讓自己有機會獲得企業(yè)的認可，提前鎖定就業(yè)。因此，高職旅游管理專業(yè)的學生要在校企合作的模式下，必須明確自身定位，善于去利用網(wǎng)絡技術學習新事物、新事件，由此豐富知識拓展認知，同時將所學運用到實踐中去，切實收獲成長得到認同，提高自己的旅游管理專業(yè)程度。通過高職旅游管理專業(yè)學生的優(yōu)異表現(xiàn)，相信企業(yè)也能更加信任校企合作模式的作用和意義，學校和教師對積極主動的學生進行的課程教學也會擁有更好的教學效果，這對高職旅游管理教育的發(fā)展有著直接影響作用。

四、政府鼓勵合作，發(fā)揮導向作用

除了上述三點對策，政府發(fā)揮的導向作用更是不容小覷。政府在校企合作的模式中更多擔任推動者的角色，它的態(tài)度導向會直接作用于對學校和企業(yè)的合作。為了推動落實教育發(fā)展的新模式，政府應對校企合作的模式明確表示支持的態(tài)度，積極發(fā)揮其導向作用，甚至必要時能予以一些優(yōu)惠的政策，加大對校企合作的扶持力度，引導企業(yè)踴躍主動地參與進該模式中。政府還可以結合高職旅游管理與企業(yè)單位的發(fā)展狀態(tài)與優(yōu)缺點，對校企合作提出有用的建議，幫助維護該模式的長遠發(fā)展，同時也能在校企合作模式下，有效促進高職旅游管理教育的發(fā)展。

結束語

綜上所述，在校企合作的模式下，發(fā)展高職旅游管理教育需要讓校方與企業(yè)加強合作交流，通過不斷地溝通聯(lián)系，建立友好的、長久的合作關系，避免因合作過短而導致低質量教學，無法獲得共贏局面;而且高職旅游管理專業(yè)的教師也需要改變自己的教學理念，根據(jù)企業(yè)和市場的人才資源需求，制定合理有效的教學計劃，有針對性的進行人才培養(yǎng);此外，高職旅游管理專業(yè)的學生也不能置身事外，需要積極參與社會實踐，抓住企業(yè)提供的機會，要將理論付諸行動，在行動中改善提升自己，從而提高自己的專業(yè)競爭能力;最后，政府當發(fā)揮導向作用，對校企合作模式大力支持維護，讓校企合作地更為牢固。校企合作下的高職旅游管理教育發(fā)展，需要各個方面積極配合，才能實現(xiàn)多方共贏，有效推動教育發(fā)展，推進教學進度，取得優(yōu)秀的教學成果。

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