摘 要:自新冠疫情暴發(fā)以來,人們的日常生活受到了影響。尤其是消費者的消費習(xí)慣發(fā)生了改變,再加上冷鏈物流體系不斷完善,衍生出社區(qū)電子商務(wù)。本文以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為切入點,通過分析傳統(tǒng)農(nóng)村電子商務(wù)存在問題,來探究農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)電子商務(wù)發(fā)展意義,并且提出相應(yīng)的對策和建議。
關(guān)鍵詞:生鮮農(nóng)產(chǎn)品;社區(qū)電子商務(wù);傳統(tǒng)電子商務(wù)
一、研究背景
根據(jù)第49次互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展統(tǒng)計報告,截至2021年12月,我國上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到10.32億,與2020年12月相比增加了4296萬?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率達(dá)73%。在現(xiàn)有行政村區(qū)域,全面布局寬帶設(shè)施。在農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率為57.6%,相比于2020年12月上升了1.7%,農(nóng)村上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到2.84億。相較于2020年12月,2021年城鄉(xiāng)互聯(lián)網(wǎng)普及率差異縮小了0.2個百分點。
與此同時,全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展報告指出,在2020年,我國2083個縣域進行網(wǎng)絡(luò)零售,其銷售額達(dá)35303.2億元,其中縣域農(nóng)產(chǎn)品線上零售額為3507.6億元,與2019年相比增長29.0%。在2021年前三個季度,全國農(nóng)村線上零售額14293.1億元,全國農(nóng)產(chǎn)品線上零售額3043.9.傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為中國農(nóng)戶的發(fā)展做出了巨大的貢獻。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商規(guī)模的擴大,冷鏈物流技術(shù)的提高,城鄉(xiāng)居民蜂擁而至地通過線上平臺進行購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品,但是由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐爛、易損耗的特性,并且傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)輻射全國,致使處于較遠(yuǎn)地區(qū)的消費者收到的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低,購買體驗差,復(fù)購率低。這對農(nóng)戶而言不僅影響其增收而且損害了產(chǎn)品口碑,不利于農(nóng)產(chǎn)品設(shè)立品牌,影響了農(nóng)民增收。與此同時隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,個人可支配收入的提升,人們的消費偏好發(fā)生改變,由原來單一的“吃得飽,穿得暖”轉(zhuǎn)變到“吃得健康,綠色,營養(yǎng)”,大家逐漸重視飲食健康。因此,在這樣的背景下,社區(qū)電商以城鄉(xiāng)居民對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求為導(dǎo)向,通過構(gòu)建智能化,數(shù)字化的供應(yīng)鏈體系,將“田間地頭”與生產(chǎn)端的“最先一公里”和消費端的“最后一公里”相連接,大大剔除了生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流配送過程中冗余環(huán)節(jié),提高了物流配送效率,有效解決了農(nóng)民要增收的需求問題,以及滿足消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。
二、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品電商存在的問題
1.物流配送
農(nóng)戶主營農(nóng)產(chǎn)品,由于農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性,種類繁多,易腐爛的特性,因此對倉儲環(huán)境的需求以及保鮮、配送等物流技術(shù)要求較高。目前的冷藏和物流的技術(shù),無法使生鮮農(nóng)產(chǎn)品及時送達(dá),導(dǎo)致消費者體驗差,而且運輸成本高。除此之外,由于農(nóng)村偏遠(yuǎn)且坐落分散,交通運輸落后,加大了運輸成本,第三方物流的服務(wù)范圍只延伸到縣級。
2.農(nóng)產(chǎn)品特性與銷售
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有分散性,各自為戰(zhàn),沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。與此同時,我國農(nóng)產(chǎn)品銷售以初級產(chǎn)品為主,沒有形成對農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障不到位,無法進行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品附加值低,無法形成特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面,隨著人們收入的增長,大家對生活質(zhì)量的要求提高,糧食安全意識逐漸加強,特別是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面。而目前生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的主力軍是以家庭式方式生產(chǎn),其使用的農(nóng)業(yè)技術(shù)落后,引致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量低,品質(zhì)差,造成農(nóng)產(chǎn)品上行阻力加大的困境。同時,同一地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品電商銷售上出現(xiàn)了“一家做起,萬家跟風(fēng)”的惡劣競爭現(xiàn)象,主要是因為該地區(qū)農(nóng)戶網(wǎng)銷農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。并且由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散化,規(guī)模小,加大了時間成本和物流成本,導(dǎo)致消費者購買體驗差,降低復(fù)購率,阻礙了電商平臺宣傳推廣。
3.人才匱乏
在電子商務(wù)人才配備方面,農(nóng)村與城市沒有本質(zhì)的差別,同樣需要具備市場分析、美工設(shè)計、營銷推廣、數(shù)據(jù)分析等專業(yè)技能。但是隨著城市快速發(fā)展,城鄉(xiāng)差距拉大,越來越多的農(nóng)村人口向城市遷移,同時由于農(nóng)村經(jīng)濟,文化,教育、醫(yī)療等環(huán)境的限制,致使其缺乏對人才吸引力,再加上農(nóng)民文化水平低,學(xué)習(xí)能力弱,從而導(dǎo)致農(nóng)村缺乏電商人才。
4.農(nóng)戶特征
農(nóng)業(yè)經(jīng)營投資回收周期長、利潤薄,質(zhì)量安全認(rèn)證成本較高,品牌塑造需要過程。受市場和自然雙重風(fēng)險的影響,農(nóng)產(chǎn)品電商主體經(jīng)營往往不具有可持續(xù)性。同時農(nóng)民文化水平低,思想觀念保守,而且農(nóng)戶收入低,對新事物采取謹(jǐn)慎態(tài)度,從而接受新事物耗時較長,這些問題對農(nóng)產(chǎn)品上行造成不利影響,導(dǎo)致消費者在傳統(tǒng)電商購物農(nóng)產(chǎn)品的意愿降低,使得農(nóng)戶無法進一步擴大銷售市場,增收效果不明顯。但是社區(qū)電商的出現(xiàn)有效解決了這些問題。
三、社區(qū)電商
1.社區(qū)電商定義
社區(qū)電商是指利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,以社區(qū)居民日常生活需求為導(dǎo)向,整合社區(qū)周邊相應(yīng)的資源以及在社區(qū)開設(shè)實體門店或者設(shè)置代理點,開展線上與線下互動相結(jié)合的商業(yè)銷售模式。
2.社區(qū)電商的模式
農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)電商經(jīng)歷了幾年的發(fā)展,形成了兩種模式。一種模式是“團長+社區(qū)”,該模式利用社交工具,整合多個社區(qū)社群資源,采用社區(qū)團購系統(tǒng)或者微信群方式,為用戶提供服務(wù)。包括“十蕓團”、“美團優(yōu)選”和“興盛優(yōu)選”。另一種模式是“店鋪+社區(qū)”,主要以“淘菜菜”、“多多買菜”為主,用戶通過電商平臺購買商品,然后再到店自提。本文以淘菜菜為例進行分析。
3.淘菜菜的介紹
2021年9月14日,阿里巴巴成立社區(qū)電商事業(yè)部,整合了“盒馬集市”和“淘寶買菜”成立了“淘菜菜”。淘菜菜依托阿里巴巴的數(shù)字技術(shù),將農(nóng)產(chǎn)品基地、數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉、銷地倉、加工倉、中心倉、網(wǎng)格倉、社區(qū)小店全面貫通,持續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工,冷鏈配送體系建設(shè)。構(gòu)建了從田地到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷模式。
淘菜菜對社區(qū)小店進行數(shù)字升級,依托大數(shù)據(jù)技術(shù),對消費者的需求進行分析,利用確定性訂單,來實現(xiàn)以銷定產(chǎn),以銷優(yōu)產(chǎn),從而解決銷售端和供應(yīng)端信息不平衡、供需不匹配問題。淘菜菜不僅幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品,同時還大力發(fā)展科技,探索科技興農(nóng)道路,智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)。例如:阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)在四川蒲江攻克獼猴桃即食技術(shù)。
4.淘菜菜模式分析
淘菜菜模式結(jié)構(gòu)一共可以劃分為:供應(yīng)商、物流運輸和消費端三個部分,整合信息流、資金流、商品流,實現(xiàn)效率提升、損耗減少,品質(zhì)提高的效果。在供應(yīng)商端包括淘特、1688、大潤發(fā)、零售通主要售賣日用雜貨、快消品等;盒馬、阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)、大潤發(fā)主要銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品。在物流運輸過程中經(jīng)過產(chǎn)地倉、中心倉、加工倉、網(wǎng)格倉最后送到社區(qū)小店,消費端的消費者可以到社區(qū)小店提取商品。
對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品而言,淘菜菜為供應(yīng)端提供了確定性訂單,使生鮮農(nóng)產(chǎn)品更加貼切消費者需求,減少庫存,降低損耗,有利于供應(yīng)端的農(nóng)戶進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,助力農(nóng)產(chǎn)品上行,使得農(nóng)戶、企業(yè)、合作社實現(xiàn)增收;訂單農(nóng)業(yè)不僅在量上得到保證,與此同時在質(zhì)上也提出了高要求。阿里巴巴的訂單農(nóng)業(yè)制定了嚴(yán)格的種植、采收、入庫標(biāo)準(zhǔn),提高了農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平,科學(xué)、綠色、生態(tài)發(fā)展,改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)水平,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。產(chǎn)地倉的建立完善了“最先一公里”的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),保障了源頭農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
在物流運輸過程中,淘菜菜建立了中心倉和加工倉,縮減運輸環(huán)節(jié),提高運輸效率,減少產(chǎn)品損耗,使農(nóng)民增收。中心倉嚴(yán)格把控供應(yīng)商所提供的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品,會要求供應(yīng)商進行再次配送。同時中心倉對農(nóng)產(chǎn)品進行實時監(jiān)測,確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。加工倉會對小農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進行加工,包裝,使農(nóng)產(chǎn)品成為真正的商品,提供農(nóng)戶的收入。在整個物流配送的過程中,淘菜菜形成了“產(chǎn)地倉+中心倉+加工倉+社區(qū)小店”的配送模式,與傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送相比,大大優(yōu)化了運輸鏈路,提高配送效率,保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。消費者是整個鏈路的最后一環(huán),也是最關(guān)鍵的一環(huán)。淘菜菜以消費者需求為導(dǎo)向,按時提供高質(zhì)量生鮮農(nóng)產(chǎn)品,其不僅滿足了消費者對健康,綠色農(nóng)產(chǎn)品的要求,也大大提高了消費者的復(fù)購率,與消費者建立起粘性關(guān)系,再加上消費者之間的口碑宣傳,久而久之淘菜菜慢慢提高自己的日單量。
四、淘菜菜發(fā)展的意義
1.提高流通效率,降低了農(nóng)產(chǎn)品損耗
淘菜菜精準(zhǔn)供應(yīng)鏈減少農(nóng)產(chǎn)品損耗。在中國,農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀是吃掉1/3,爛掉1/3,扔掉1/3。在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售環(huán)節(jié),由于農(nóng)產(chǎn)品在存儲,流通以及銷售時空和銷售量的不確定性,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冗余,損耗嚴(yán)重。而淘菜菜的出現(xiàn)卻改變了這一現(xiàn)狀。從流通和銷售端的角度出發(fā),淘菜菜構(gòu)建“基地-產(chǎn)地倉-銷地倉-加工中心-中心倉-網(wǎng)格倉-小店-消費者”供應(yīng)鏈模式。生產(chǎn)者每天都會通過淘菜菜的數(shù)字化平臺定時收到淘菜菜系統(tǒng)自動下的訂單,然后按照確定的訂單量,在確定的時間內(nèi)加工配送給確定的消費者。確定的流通鏈路提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,確定性訂單實現(xiàn)了產(chǎn)銷平衡,降低庫存,從而減少農(nóng)產(chǎn)品損耗,給消費者提供更新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
2.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,農(nóng)村地區(qū)以農(nóng)戶的分散經(jīng)營為主,農(nóng)戶在種植過程中,使用大量的農(nóng)藥和化肥來提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品有大量的農(nóng)藥殘留物,無滿足消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。此外,農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中缺乏先進的種植技術(shù)和科學(xué)的管理理念,種植水平參差不齊,致使農(nóng)產(chǎn)品口味、大小、質(zhì)量不一,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。這樣消費者買不到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)戶也掙不到錢。
淘菜菜將農(nóng)戶納入供應(yīng)鏈體系,通過提前預(yù)知消費者需求給農(nóng)戶提供確定性訂單,并且提出清晰的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)量可控。對于風(fēng)險規(guī)避型的農(nóng)戶而言,確定性訂單和產(chǎn)地倉嚴(yán)格收錄標(biāo)準(zhǔn),讓其有底氣、有意識破舊立新,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)離不開數(shù)字化,阿里巴巴幫助種植戶建立數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施,將數(shù)字化設(shè)備接入生產(chǎn)前端,在整個生產(chǎn)過程中開展數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)系統(tǒng)建立以及智慧農(nóng)業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)減少化肥農(nóng)藥的,帶動農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,做到科技興農(nóng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由過去的傳統(tǒng)管理逐漸向綠色化、科學(xué)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。減少了化肥農(nóng)藥的使用,保護耕地,提升土壤質(zhì)量,保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。
3.助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
淘菜菜依靠淘特和淘寶為其導(dǎo)流,提高其用戶規(guī)模,帶來日單量的提升,淘菜菜根據(jù)消費者確定性需求,向供應(yīng)端提出確定性訂單,解決了電商銷售的不確定性,然后農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地倉到中心倉、加工倉,最后到達(dá)社區(qū)小店,基本保證了次日送達(dá)。與傳統(tǒng)的電子商務(wù)和銷路相比,社區(qū)電商在每一個環(huán)節(jié)增加了產(chǎn)品質(zhì)量控制和檢測,保證送到消費者手中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提高消費者的購物體驗,增加復(fù)購率。這對于農(nóng)戶而言,以阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)的技術(shù)為依托,以淘菜菜為確定性訂單為保障,大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;s化農(nóng)產(chǎn)品基地,優(yōu)質(zhì)優(yōu)量高效生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和提高農(nóng)產(chǎn)品上行效率。
4.淘菜菜對農(nóng)戶的影響
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場上,由于信息不平衡,供需不匹配,并且大部分農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品是由中間商到田地收購,農(nóng)戶不了解市場,再加上缺乏議價能力,使得農(nóng)產(chǎn)品以低價售出。同時農(nóng)戶與收購商之間沒有契約關(guān)系,導(dǎo)致農(nóng)戶沒有穩(wěn)定的銷售渠道,缺乏不確定性。淘菜菜以銷定產(chǎn),與農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議,拓寬農(nóng)戶銷售渠道,增加農(nóng)戶收入。與此同時淘菜菜供應(yīng)鏈模式減少中間商,提高流通效率,降低了成本,從而讓利給農(nóng)戶。此外,淘菜菜以銷優(yōu)產(chǎn),從銷售端倒逼生產(chǎn)組織端優(yōu)化,提高農(nóng)戶種植水平,增強管理理念,產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品單價。綠色農(nóng)產(chǎn)品符合消費者需求,提高消費者滿意度,提升了消費者復(fù)購率,從而增加農(nóng)戶收入。
由于大多數(shù)農(nóng)戶知識水平不高,沒有學(xué)習(xí)過任何的電商知識,再加上城鄉(xiāng)差距增大,越來越多的農(nóng)村人口流向城鎮(zhèn),導(dǎo)致即使擁有好的平臺,但缺乏相關(guān)的電商人才,也無法提高收入,但是淘菜菜平臺打破這種現(xiàn)象,在該數(shù)字化平臺上,農(nóng)戶不需要學(xué)習(xí)電商知識,只需要與其達(dá)成協(xié)議,進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),優(yōu)質(zhì)保量即可。農(nóng)戶通過該平臺增加收入,改善生活條件,在外務(wù)工人員受其影響紛紛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
部分村民通過淘菜菜致富,帶動越來越多的農(nóng)戶加入淘菜菜,農(nóng)戶之間相互協(xié)調(diào)合作,發(fā)展集體經(jīng)濟,形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,推廣當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,利用阿里本身的“明星形象”,建設(shè)區(qū)域品牌??梢詫⒈敬宓闹赂荒J綇?fù)制到另一個鄉(xiāng)村,助力鄉(xiāng)村振興。
5.減少成本
第一,確定性訂單減少了供應(yīng)端獲取信息成本。對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)而言,農(nóng)戶自己開設(shè)網(wǎng)店,因此需要自己了解消費市場,從而獲取市場信息。在獲得信息的過程中耗費了大量的時間、人力和金錢,造成信息成本增加。反觀淘菜菜將小農(nóng)戶與大市場進行對接,直接將市場需求反饋給農(nóng)戶,讓農(nóng)戶按照既定好的標(biāo)準(zhǔn)種植農(nóng)產(chǎn)品,依據(jù)確定訂單量提供農(nóng)產(chǎn)品。這樣大大減少了農(nóng)戶獲得市場信息的成本,提高所獲取信息的質(zhì)量。第二,淘菜菜采用的是直采直銷的模式,降低物流配送成本,減少農(nóng)產(chǎn)品損耗成本,取締了中間商賺差價。大部分農(nóng)產(chǎn)品銷售方式是中間商到田間進行批發(fā)采購,由于農(nóng)戶對市場信息了解不全面,缺乏與中間商進行議價的能力,最終形成農(nóng)戶增收不明顯,中間商賺差價的局面。雖然出現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),減少中間商賺差價,但是由于部分農(nóng)戶文化水平低,思想保守,缺少電商運營能力,導(dǎo)致農(nóng)戶增收效果不明顯。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流配送過程中,由于冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施缺乏,配送中間環(huán)節(jié)多,配送鏈路長,大大加大了農(nóng)產(chǎn)品損耗和物流配送成本。對于淘菜菜而言,它將小農(nóng)戶與大市場對接,不需要農(nóng)戶掌握電商知識,其根據(jù)消費者的訂單信息反饋給農(nóng)戶,小農(nóng)戶只需要在確定的時間,將農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭運輸?shù)疆a(chǎn)地倉,再從產(chǎn)地倉運輸?shù)街行膫}。在進入中心倉會農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢查,然后實時追蹤農(nóng)產(chǎn)品的信息,以減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗。最后次日到送到消費者手中。淘菜菜采用的是直采直銷的模式,在整個過程中,優(yōu)化物流設(shè)計,減少流通環(huán)節(jié),優(yōu)化配送鏈路,確保產(chǎn)品質(zhì)量可控,降低相關(guān)風(fēng)險,大大減少了物流配成本,降低損耗。第三,降低獲客成本整合阿里優(yōu)勢資源,淘菜菜在銷售端連接了淘特和淘寶,二者為其引流,在2021年9月淘菜菜的日單量就達(dá)到了800萬-900萬單,借助這兩大流量平臺大大降低了淘菜菜的獲客成本。與此同時社區(qū)小店也發(fā)揮著同樣的作用。社區(qū)小店主要是在小區(qū)周邊設(shè)立,其擁有穩(wěn)定的客源,可以為淘菜菜帶來客流量,降低成本。
五、建議與對策
1.加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是社區(qū)電商競爭的核心因素。品牌建設(shè)可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,不僅推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,而且提高社區(qū)電商的核心競爭力,對于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應(yīng)凸顯地方特色,挖掘品牌文化,打造品牌核心價值,強化地理標(biāo)志品牌建設(shè),這是吸引消費者的主要因素。對于消費者而言,在選擇農(nóng)產(chǎn)品品牌時,由于地域差異較小,因而消費者更為看重農(nóng)產(chǎn)品品牌的核心價值,這也是建立起消費者與產(chǎn)品之間的信任關(guān)系的關(guān)鍵。當(dāng)消費者與農(nóng)產(chǎn)品建立起強黏性關(guān)系時,會增加消費者在該平臺的復(fù)購率和忠誠度,再加上消費者處于社區(qū)之中,大家進行交流,相互宣傳,提升品牌以及社區(qū)平臺的知名度。
2.探索下潛市場路徑
社區(qū)電商現(xiàn)階段的核心目標(biāo)主要是獲得用戶增量,目前社區(qū)電商主要聚焦于一二線城市,從長期來看,高線城市的紅利會慢慢消失,而三四線城市,包括小縣城都有被挖掘的潛力。要開發(fā)下沉市場,就得了解當(dāng)?shù)叵M者的消費行為。對于三四線城市和小縣城的消費者來說,一方面他們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價格敏感,更看重性價比。另一方面,商品的豐富度能夠滿足他們的消費心理。因此,在開發(fā)下沉市場時,應(yīng)該以當(dāng)?shù)叵M者的需求為導(dǎo)向,進行路徑探索。
3.持續(xù)不斷優(yōu)化配送鏈路
實現(xiàn)配送鏈路智能化,不斷縮短鏈路,智能化的管理能夠降低損耗,加快周轉(zhuǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的運輸效率,履約能力強。以已有數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對物流配送最優(yōu)路徑進行設(shè)計,合理建立中心倉和加工倉,保證農(nóng)產(chǎn)品在配送途中的品質(zhì)。智能化的管理更加精準(zhǔn)、高效,避免了相關(guān)風(fēng)險的發(fā)生,將數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用在整個配送鏈路中,搭建了可預(yù)測提高了整個鏈路的流通效率,真正地實現(xiàn)了直采直銷的模式。
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作者簡介:馬婉妮(1996.08- ),女,山西臨汾人,碩士研究生在讀,研究方向:農(nóng)村區(qū)域與發(fā)展、農(nóng)村電子商務(wù)