趙婷

摘要： 以氧化還原反應(yīng)概念理解的認(rèn)知過程和進(jìn)階發(fā)展為主線，問題情景力求真實(shí)，主要介紹填空題、思考題、討論題、實(shí)踐題和開放題的課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)的作業(yè)中注重問題的育人價(jià)值，使學(xué)生在完成作業(yè)時(shí)能經(jīng)歷邏輯推理、自主合作、實(shí)踐探究、設(shè)計(jì)表達(dá)的學(xué)習(xí)過程，逐級(jí)加深對(duì)氧化還原概念的理解，培養(yǎng)解決問題的能力及素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 概念理解; 氧化還原; 作業(yè)設(shè)計(jì); 教學(xué)研討

文章編號(hào)： 10056629（2022）09007806

中圖分類號(hào)： G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

科學(xué)概念是科學(xué)知識(shí)的重要組成部分，科學(xué)概念學(xué)習(xí)是發(fā)展學(xué)生關(guān)鍵能力和素養(yǎng)的重要載體。因此，科學(xué)概念作為科學(xué)教育的重要內(nèi)容應(yīng)得到充分重視[1]。化學(xué)教育作為科學(xué)教育的分支，在教學(xué)中仍存在學(xué)生對(duì)概念性知識(shí)理解不深入，應(yīng)用概念解決問題能力不強(qiáng)的問題。作業(yè)是促進(jìn)學(xué)生概念理解的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，通過作業(yè)促進(jìn)學(xué)生對(duì)氧化還原反應(yīng)概念的理解，能使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的變化是有規(guī)律的，氧化還原是分析化學(xué)反應(yīng)的重要視角，利用氧化還原理論可以解決生活中的實(shí)際問題，從而有效落實(shí)“變化觀念與平衡思想”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。本文旨在以2021年版滬科版高中化學(xué)教材必修第一冊(cè)“氧化還原反應(yīng)”課時(shí)作業(yè)為例，探索促進(jìn)學(xué)生概念理解的作業(yè)設(shè)計(jì)。

1 概念理解的認(rèn)知過程和發(fā)展進(jìn)階

1.1 概念理解的認(rèn)知過程

布魯姆教育目標(biāo)分類學(xué)中，“理解”是促進(jìn)學(xué)習(xí)遷移的認(rèn)知類別之一。理解是新獲得的知識(shí)與現(xiàn)有的心理圖示和認(rèn)知框架的整合。因?yàn)楦拍钍墙M成這些圖示和框架的基本模塊，所以概念性知識(shí)是理解的基礎(chǔ)。概念理解包括解釋、舉例、分類、總結(jié)、推斷、比較和說明等七個(gè)認(rèn)知過程，其具體含義見表1[2]。

七個(gè)認(rèn)知過程圍繞概念理解，按認(rèn)知方法的不同進(jìn)行分別描述。其中，既包含了概念的低階認(rèn)知，如“解釋”，指學(xué)生能夠運(yùn)用自己的語言（可能是文字、圖片或數(shù)字）將概念轉(zhuǎn)述出來，能澄清概念的邊界;也包含了對(duì)概念的高階認(rèn)知，如“說明”或稱“建模”，即面對(duì)具體問題，能協(xié)調(diào)構(gòu)成概念的各個(gè)因素間的因果關(guān)系，利用概念系統(tǒng)解釋或解決問題。

1.2 概念理解的發(fā)展進(jìn)階

郭玉英等[3]基于學(xué)習(xí)進(jìn)階理論，建構(gòu)了契合我國(guó)學(xué)生實(shí)際的科學(xué)概念理解的發(fā)展層級(jí)模型，將學(xué)生對(duì)概念的理解過程劃分為5個(gè)發(fā)展層級(jí)，并對(duì)應(yīng)于相應(yīng)的層級(jí)描述，具體內(nèi)容如表2所示。

從低階到高階的5個(gè)進(jìn)階層級(jí)，使學(xué)生的思維進(jìn)階過程清晰可見。其中“映射”“關(guān)聯(lián)”“系統(tǒng)”屬于某一概念本體的認(rèn)知發(fā)展，“經(jīng)驗(yàn)”是學(xué)習(xí)該概念前的知識(shí)回憶，“系統(tǒng)”則是學(xué)生將這一概念與其他概念建立聯(lián)接，重構(gòu)知識(shí)體系的過程。

2. 促進(jìn)概念理解的“氧化還原反應(yīng)”課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)

2.1 基于兩種概念理解的作業(yè)設(shè)計(jì)思路

布魯姆目標(biāo)分類學(xué)中的概念理解側(cè)重于認(rèn)知過程

及方法視角，基于學(xué)習(xí)進(jìn)階的概念理解側(cè)重于思維進(jìn)階視角，兩者雖有不同，卻相互交織。在概念理解每一個(gè)發(fā)展層級(jí)中均包含了若干種認(rèn)知方法，只有通過具體的認(rèn)知方法訓(xùn)練才能達(dá)到思維進(jìn)階的目的?；趯?duì)兩種概念理解的認(rèn)識(shí)和關(guān)系梳理，依據(jù)本課時(shí)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生學(xué)情，確定作業(yè)設(shè)計(jì)的思路，如圖1所示。

2.2 原創(chuàng)課時(shí)作業(yè)內(nèi)容與設(shè)計(jì)說明

2.2.1 知識(shí)回味

氧化還原理論是無機(jī)化學(xué)基本理論之一，它的形成與發(fā)展經(jīng)歷了一段歷史演變過程。按照氧化還原理論的發(fā)展順序，請(qǐng)完成下面相關(guān)的填空：

答案： 化合價(jià)，電子，Mg，CO2，0價(jià)Mg，+4價(jià)C，Mg，CO2，4e-

設(shè)計(jì)說明： 本題引導(dǎo)學(xué)生站在化學(xué)史立場(chǎng)，以人類對(duì)氧化還原理論完善為時(shí)空線索，與初中學(xué)習(xí)的氧化還原概念相連接，分別從表象、特征和本質(zhì)三個(gè)維度，結(jié)合具體案例解釋氧化還原反應(yīng)概念的核心內(nèi)容，同時(shí)了解和體驗(yàn)科學(xué)家不斷實(shí)踐、追求真理的探索精神。

2.2.2 辨析推理

氯是重要的“海洋元素”，氯單質(zhì)及其化合物具有豐富多樣的化學(xué)性質(zhì)。請(qǐng)從氧化還原反應(yīng)的視角，對(duì)氯單質(zhì)的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)再認(rèn)識(shí)。

（1） 標(biāo)出①和⑤中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目，并針對(duì)Cl2發(fā)生反應(yīng)的情況進(jìn)行連線：

① 2Fe+3Cl2點(diǎn)燃2FeCl3

② Cu+Cl2點(diǎn)燃CuCl2

③ H2+Cl2點(diǎn)燃2HCl

④ H2O+Cl2HCl+HClO

⑤ 2NaOH+Cl2NaCl+NaClO

+H2O

Cl2發(fā)生氧化反應(yīng)

Cl2發(fā)生還原反應(yīng)

（2） 通過對(duì)反應(yīng)①～⑤的分析觀察，我們發(fā)現(xiàn)：

①②中，Cl2均發(fā)生?? _______? （選填“得到”或“失去”）電子的? _______?? （選填“氧化”或“還原”）反應(yīng)，反應(yīng)后氯元素的化合價(jià)均為?? _______? ，Cl2通常將變價(jià)金屬轉(zhuǎn)化為??? 價(jià)態(tài)。

• ③屬于四種基本反應(yīng)類型中的??? 反應(yīng)，該類型反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng)嗎？請(qǐng)全面考慮并結(jié)合具體反應(yīng)加以判斷_______???? 。

④⑤?? _______? （選填“能”或“不能”）能歸類于四種基本反應(yīng)類型嗎？“四種基本反應(yīng)”和“（非）氧化還原反應(yīng)”都是化學(xué)反應(yīng)的分類方法，它們的分類依據(jù)分別是什么？

答案：

（1）

① 點(diǎn)燃2FeCl3

② Cu+Cl2點(diǎn)燃CuCl2

③ H2+Cl2點(diǎn)燃2HCl

④ H2O+Cl2HCl+HClO

⑤ 2NaOH+NaCl+NaClO+H2O

Cl2發(fā)生氧化反應(yīng)

Cl2發(fā)生還原反應(yīng)

（2） 得到，還原，-1價(jià)，較高。

化合?；戏磻?yīng)不一定是氧化還原反應(yīng)，反應(yīng)①②③中元素化合價(jià)有變化則屬于氧化還原反應(yīng)，但如在CaO+H2OCa（OH）2的反應(yīng)中，元素化合價(jià)無變化的化合反應(yīng)則不屬于氧化還原反應(yīng)。

不能?！八姆N基本反應(yīng)”的分類依據(jù)是反應(yīng)物和生成物的類別以及反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少;“（非）氧化還原反應(yīng)”的分類依據(jù)是反應(yīng)中有無電子轉(zhuǎn)移或化合價(jià)升降。

設(shè)計(jì)說明： 在學(xué)生對(duì)氯氣的化學(xué)性質(zhì)有了感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，本題引導(dǎo)學(xué)生用氧化還原理論分析氯氣的性質(zhì)，歸納氯氣在氧化還原反應(yīng)中的主要特征。能運(yùn)用“化合價(jià)變化”的特征表現(xiàn)，基于證據(jù)進(jìn)行推理總結(jié)，將氧化還原反應(yīng)與四種基本反應(yīng)類型間的關(guān)系梳理清楚，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)反應(yīng)的變化觀和分類觀。

2.2.3 遷移運(yùn)用

上海朱家角古鎮(zhèn)的黛瓦白墻是小鎮(zhèn)典型的建筑特色，建筑材料青磚、青瓦為什么顯青色？閱讀資料，了解它們的燒制過程。

資料： 磚瓦燒制是以黏土、頁巖為原料，磚瓦焙燒分為氧化焙燒和還原焙燒兩種。氧化焙燒： 通入足量空氣，在900～940℃的燒結(jié)溫度下，將Fe元素全部氧化為Fe2O3（呈紅棕色），即得常用的紅磚。還原焙燒： 在氧化焙燒后，密封窯體，隔絕空氣，加煤炭，通過燃燒耗盡氧氣并形成還原氛圍，該過程中Fe2O3與CO反應(yīng)得到FeO（呈黑色），這就由紅磚變成了青磚[4]。

（1） 在還原焙燒中涉及兩個(gè)主要的氧化還原反應(yīng)，請(qǐng)書寫化學(xué)方程式：________ 、________ 。

（2） 在還原焙燒時(shí)，還可能有副反應(yīng)發(fā)生，請(qǐng)寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式：________? 。

（3） 由（1）和（2）可得，發(fā)生氧化還原反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)物相同，但得到的產(chǎn)物未必相同。試分析哪些因素可能會(huì)影響產(chǎn)物種類？

答案：

（1） 2C+O2點(diǎn)燃2CO

Fe2O3+CO△2FeO+CO2

（2） C+O2點(diǎn)燃CO2

Fe2O3+3CO△2Fe+3CO2

3Fe2O3+CO△2Fe3O4+CO2

（3） 氧化劑或還原劑的用量、反應(yīng)溫度等

設(shè)計(jì)說明： 本題以上海古鎮(zhèn)的建筑特色為背景，學(xué)生有效解讀信息，結(jié)合氧化還原概念，能識(shí)別、判定磚瓦燒制過程中的氧化還原反應(yīng)，并嘗試分析反應(yīng)條件對(duì)氧化還原反應(yīng)的影響。通過理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生感悟同一個(gè)氧化還原反應(yīng)并不是一成不變的，在工業(yè)生產(chǎn)中反應(yīng)條件的控制非常重要。

2.2.4 實(shí)踐探究

氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移，我們能“看”到反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移嗎？讓我們一起嘗試在實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手實(shí)踐并完成體驗(yàn)吧！按下圖搭建好裝置。

（1） 分析原理

寫出鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式，并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目 。

（2） 觀察記錄

（3） 解釋現(xiàn)象

該裝置名為“原電池”，F(xiàn)e片、Cu片是原電池的兩個(gè)電極。電子可在導(dǎo)線、Fe片、Cu片中定向移動(dòng)，電子的定向移動(dòng)形成電流。反應(yīng)開始后，溶液中的Cu2+向Cu片移動(dòng)，并在銅片上發(fā)生反應(yīng)。

建議： 可參考以下模型分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，也可采用其他方式，能表述清楚即可。

（4） 思考交流

結(jié)合你在實(shí)踐活動(dòng)中“看”到的電子轉(zhuǎn)移，請(qǐng)與同伴交流，說一說你對(duì)“氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系”的看法。

答案：

（1） Cu+FeSO4

（2）

（4）

氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移，電子的“得”與“失”同時(shí)發(fā)生，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)必然也同時(shí)發(fā)生。氧化反應(yīng)的本質(zhì)是失去電子，還原反應(yīng)的本質(zhì)是得到電子，兩者本質(zhì)不同。因此，兩者是既對(duì)立又統(tǒng)一的關(guān)系。

設(shè)計(jì)說明： 本題鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，借助原電池裝置完成電子轉(zhuǎn)移的觀察。通過過程引導(dǎo)，支撐學(xué)生完成各項(xiàng)任務(wù)，解釋現(xiàn)象時(shí)提供了分析模型幫助學(xué)生理出頭緒;學(xué)生將宏觀現(xiàn)象與微觀變化進(jìn)行互動(dòng)分析，理解特征和本質(zhì)的“表”與“里”的關(guān)系。同時(shí)，學(xué)生通過對(duì)電子“得”“失”的觀察，使“氧化反應(yīng)”和“還原反應(yīng)”既相互對(duì)立又不可分割的關(guān)系變得更有說服力，培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析的核心素養(yǎng)。

2.2.5 設(shè)計(jì)表達(dá)

脫氧劑能有效保持食品的色、香、味，對(duì)于油炸食品、奶油食品、月餅、奶酪之類富含高油脂的食品，具有防止油脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被氧化破壞，使食物在近似無氧的狀態(tài)下較長(zhǎng)期地保鮮。目前使用最為廣泛的無機(jī)脫氧劑主要有亞硫酸鹽系脫氧劑和鐵系脫氧劑。其中鐵系脫氧劑的成分是鐵粉或亞鐵鹽。以鐵粉為主劑的脫氧劑，主要反應(yīng)如下（已知反應(yīng)②是可能發(fā)生的副反應(yīng)之一）[5]：

Fe+2H2O（g）Fe（OH）2+H2①

3Fe+4H2O（g）Fe3O4+4H2②

4Fe（OH）2+2H2O+O24Fe（OH）3

2Fe2O3+6H2O③

結(jié)合以上信息并查閱相關(guān)資料，設(shè)計(jì)一份《鐵粉脫氧劑產(chǎn)品說明書》（應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、成分、性狀、適用范圍等內(nèi)容）。

參考答案：

鐵粉脫氧劑產(chǎn)品說明書

[產(chǎn)品名稱]通用名稱： 鐵粉脫氧劑;漢語拼音： Tiefen Tuoyangji

[成分]鐵粉

[性狀]黑色粉末

[適用范圍]可應(yīng)用產(chǎn)品包括糖果、糕點(diǎn)、干酪、堅(jiān)果炒貨、水產(chǎn)干貨、熟肉制品、干制蔬菜等

[用法用量]1克鐵粉脫除約500mL空氣中的氧氣，可根據(jù)包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇合適的用量。

[使用方法]

（1） 將被保鮮食品同脫氧劑一起放入透氧率低的復(fù)合包裝袋中，熱封封口;

（2） 選擇透氧率低的包材，如復(fù)合膜包裝袋、塑料罐、玻璃罐、鐵罐等;

（3） 要注意封口強(qiáng)度和封口質(zhì)量，勿使其漏氣。

[注意事項(xiàng)]

（1） 不可微波、不可食用;

（2） 適用于含脂肪多和油性食品的保鮮，不宜用于含水量大的產(chǎn)品保鮮;

（3） 脫氧保鮮的適宜溫度一般在5～40℃，低于-5℃，脫氧保鮮效果下降;

（4） 打開包裝后，最好在1～2小時(shí)內(nèi)用完并封好被保鮮物，尚未用完的，應(yīng)及時(shí)排出原包裝袋內(nèi)空氣后重新密封，以免失效。

設(shè)計(jì)說明： 本題引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)生活，通過解讀信息，了解脫氧劑的基本化學(xué)原理。鼓勵(lì)學(xué)生課外查閱資料，更全面地了解鐵粉的物理、化學(xué)性質(zhì)，將鐵粉性質(zhì)與作為“脫氧劑”的用途之間建立關(guān)聯(lián)，將多重信息整合歸納，設(shè)計(jì)完成一份鐵粉脫氧劑的產(chǎn)品說明書，發(fā)展學(xué)生的閱讀、概括、設(shè)計(jì)、寫作等科學(xué)素養(yǎng)。

3 課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)反思

本次作業(yè)設(shè)計(jì)以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為導(dǎo)向，在充分研讀課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行課時(shí)作業(yè)的原創(chuàng)。作業(yè)目標(biāo)主要圍繞“變化觀念與平衡思想”的素養(yǎng)落實(shí)[6]，使學(xué)生通過氧化還原反應(yīng)概念的理解深化對(duì)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)。與傳統(tǒng)作業(yè)相比，作業(yè)設(shè)計(jì)中以促進(jìn)概念理解為主線，問題情景力求真實(shí)，重點(diǎn)研究了填空題、思考題、討論題、實(shí)踐題、開放題的設(shè)計(jì)，以期促使學(xué)生在完成作業(yè)時(shí)能經(jīng)歷邏輯推理、自主合作、探索實(shí)踐、創(chuàng)新表達(dá)等更豐富的學(xué)習(xí)過程，逐步加深對(duì)概念的理解，并實(shí)現(xiàn)能力提升和素養(yǎng)落實(shí)。筆者對(duì)本次原創(chuàng)課時(shí)作業(yè)設(shè)計(jì)有以下幾點(diǎn)反思。

3.1 分級(jí)促進(jìn)概念理解，實(shí)現(xiàn)思維進(jìn)階

作業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)借助“科學(xué)概念理解的發(fā)展層級(jí)模型”，根據(jù)學(xué)生對(duì)氧化還原反應(yīng)的認(rèn)知規(guī)律，從學(xué)生初中學(xué)過的氧化還原反應(yīng)概念起步，將作業(yè)目標(biāo)參照模型劃分為經(jīng)驗(yàn)、映射、關(guān)聯(lián)、系統(tǒng)、整合5個(gè)發(fā)展層級(jí)，在每一級(jí)中通過設(shè)置不同類型的題目，學(xué)生依次運(yùn)用回憶解釋、歸納總結(jié)、推斷判定、分析說明、綜合應(yīng)用等認(rèn)知方法，由易到難、由簡(jiǎn)單到系統(tǒng)、從具體到抽象循序漸進(jìn)解決問題。五道大題以及每題內(nèi)小題間的邏輯關(guān)系體現(xiàn)了層次性和選擇性，可以滿足不同學(xué)生的需要，也可以實(shí)現(xiàn)思維水平的逐級(jí)進(jìn)階和對(duì)能力的漸序培養(yǎng)。

3.2 提升問題智育價(jià)值，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探索精神

作業(yè)中的問題設(shè)計(jì)不僅要關(guān)注知識(shí)的落實(shí)和鞏固功能，更要關(guān)注在培養(yǎng)學(xué)生思考力中所存在的智育價(jià)值。一個(gè)好問題，應(yīng)有助于培養(yǎng)學(xué)生周全、透徹和仔細(xì)思考問題的習(xí)慣，形成對(duì)問題的高階認(rèn)知，從而真正地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索精神。例如辨析推理中的“（2）‘四種基本反應(yīng)和‘（非）氧化還原反應(yīng)都是化學(xué)反應(yīng)的分類方法，它們的分類依據(jù)分別是什么”;遷移運(yùn)用中的“（3）由（1）和（2）可得，發(fā)生氧化還原反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)物相同，但得到的產(chǎn)物未必相同。試分析哪些因素可能會(huì)影響產(chǎn)物種類”;實(shí)踐探究中的“（4）結(jié)合你在實(shí)踐活動(dòng)中‘看到的電子轉(zhuǎn)移，請(qǐng)與同伴交流，說一說你對(duì)‘氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系的看法”等三個(gè)問題均屬于開放性問題，思考空間大，答案也不唯一。三個(gè)問題依次引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)分類、反應(yīng)條件、微觀本質(zhì)各維度審視氧化還原反應(yīng)，有利于學(xué)生對(duì)氧化還原概念的深度理解，激勵(lì)學(xué)生對(duì)氧化還原問題進(jìn)行思辨探究。

3.3 創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情景，在實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)

科學(xué)概念的建構(gòu)離不開科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐性作業(yè)能凸顯化學(xué)學(xué)科特征，實(shí)踐性作業(yè)要在真實(shí)情景中進(jìn)行設(shè)計(jì)，尤其要密切聯(lián)系生活。本課時(shí)作業(yè)中設(shè)計(jì)了實(shí)踐探究和設(shè)計(jì)表達(dá)兩項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，前者側(cè)重于學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析推理，運(yùn)用宏微結(jié)合的化學(xué)思想，促進(jìn)對(duì)氧化還原反應(yīng)特征和本質(zhì)間關(guān)系的理解。后者側(cè)重于科學(xué)寫作，學(xué)生須利用氧化還原概念系統(tǒng)解決問題，包括閱讀理解鐵粉性質(zhì)資料、建立鐵粉性質(zhì)與用途的聯(lián)系、設(shè)計(jì)產(chǎn)品說明書的結(jié)構(gòu)以及綜合考慮環(huán)境保護(hù)、綠色化學(xué)等多重因素，才能完成好《鐵粉脫氧劑產(chǎn)品說明書》的撰寫。實(shí)踐性作業(yè)引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、走近生活開展實(shí)踐活動(dòng)，在真實(shí)問題解決過程中，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，提升化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張玉峰. 基于概念理解測(cè)試的科學(xué)概念教學(xué)策略[J]. 教育科學(xué)研究， 2018， （5）： 58～62.

[2]洛林·W. 安德森（Lorin W. Anderson）等編著. 蔣小平等譯. 布魯姆教育目標(biāo)分類學(xué)修訂版（完整版）分類學(xué)視野下的學(xué)與教及其測(cè)評(píng)[M]. 北京： 外語教學(xué)與研究出版社， 2017： 54～58.

[3]郭玉英， 姚建欣. 基于核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)進(jìn)階的科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)[J]. 課程·教材·教法， 2016， 36（11）： 64～70.

[4]張婷， 徐惠. 基于真實(shí)生活的化學(xué)主題式情境教學(xué)——以“高一氧化還原反應(yīng)專題復(fù)習(xí)”為例[J]. 化學(xué)教學(xué)， 2021， （1）： 66～71.

[5]吳建文， 李冰， 李琳. 脫氧劑的研究和應(yīng)用[J]. 食品科學(xué)， 2002， （5）： 148～149.

[6]中華人民共和國(guó)教育部制定. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）[S]. 北京： 人民教育出版社， 2018.