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        化學(xué)教學(xué)中“意外資源”的應(yīng)用

        2022-05-24 03:14:21盧從林
        安徽教育科研 2022年12期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)

        盧從林

        摘要:在課堂教學(xué)活動(dòng)中,常常會(huì)碰到“意外”,如何合理利用這種“意外”資源?在教學(xué)中,我們可以從以下幾方面進(jìn)行解決:巧用學(xué)生質(zhì)疑,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究;捕獲“意外”情境,從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)背景出發(fā),端正他們的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方式;關(guān)注學(xué)生提問、察覺學(xué)生錯(cuò)誤,引導(dǎo)學(xué)生反思緣由;捕捉實(shí)驗(yàn)中的“意外”現(xiàn)象,激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。以此把“意料之外”轉(zhuǎn)化為“掌握之中”,切實(shí)提高課堂教學(xué)效率。

        關(guān)鍵詞:意外資源 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 課堂教學(xué)

        課堂教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程,雖然我們老師在課前都會(huì)精心備課,做好了充分的準(zhǔn)備,但在教學(xué)過程中,由于每位學(xué)生認(rèn)知能力、知識(shí)儲(chǔ)備和學(xué)習(xí)方式的不同,難免會(huì)有學(xué)生偏離教師的預(yù)設(shè),出現(xiàn)“意外”的情形。比如意外的質(zhì)疑、提問、錯(cuò)誤、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等。這種“意外”往往會(huì)給課堂教學(xué)帶來兩種截然不同的效果———尷尬或精彩,教師在課堂教學(xué)出現(xiàn)意外的時(shí)候,如何來處理呢?是置之不理,還是任其發(fā)展?還是順勢(shì)利導(dǎo),借題發(fā)揮,將意外的情況進(jìn)行合理的利用?下面簡單介紹我在教學(xué)中碰到的一些情況以及處理的方法。

        一、“意外”的質(zhì)疑和提問

        (一)巧用“意外”質(zhì)疑,引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究

        每一位會(huì)學(xué)習(xí)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中都能夠舉一反三,我們應(yīng)適當(dāng)保護(hù)學(xué)生的這種想法和做法,并給予他們驗(yàn)證的機(jī)會(huì),讓學(xué)生們保持積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

        案例1:在“酸和堿的中和反應(yīng)”這一課題的教學(xué)中,演示NaOH溶液與HCl溶液混合是否會(huì)發(fā)生反應(yīng)實(shí)驗(yàn),按照課本的要求完成了實(shí)驗(yàn)。這時(shí)有學(xué)生提出疑問:為什么實(shí)驗(yàn)中用酚酞試液作指示劑,不用石蕊試液作指示劑呢?面對(duì)突如其來的提問,我既沒有置之不理,也沒有直接作答,而是按學(xué)生的要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并進(jìn)行對(duì)比。通過對(duì)比實(shí)驗(yàn),學(xué)生懂得了驗(yàn)證中和反應(yīng)是否發(fā)生的實(shí)驗(yàn)時(shí),用酚酞試液作指示劑比用石蕊試液作指示劑現(xiàn)象更明顯,更容易觀察,從而判斷反應(yīng)的發(fā)生。

        (二)巧用“意外”提問,為學(xué)生答疑解惑

        重視“意外”提問,從學(xué)生現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)能力出發(fā),鼓勵(lì)他們端正學(xué)習(xí)態(tài)度。在學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的過程中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)“意外”提問,新知識(shí)與以前學(xué)習(xí)的知識(shí)有沖突。如果教師為了完成教學(xué)任務(wù),對(duì)“意外”提問不聞不問或極力掩飾,就會(huì)扼殺學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力,使課堂變成循規(guī)蹈矩的、沒有活力的課堂。相反,如果因勢(shì)利導(dǎo),可以使教學(xué)過程變得富有創(chuàng)造性,充滿活力。

        案例2:學(xué)生在練習(xí)化學(xué)方程式的配平時(shí),碰到一道練習(xí)題Mg+COC+MgO。在課堂上,立刻就有學(xué)生問:“老師,燃燒的條件不是說燃燒必須與氧氣接觸嗎?二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。這里為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒呢?”面對(duì)突然的提問,我首先肯定了學(xué)生的做法。然后只是簡單解釋了一下為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒。最后重點(diǎn)提醒學(xué)生們要向這位同學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)敢于質(zhì)疑,勇于提問的精神,告訴學(xué)生只有在不斷地質(zhì)疑和提問中才能學(xué)得更好。

        教師需要鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑并提問,然后順著學(xué)生提出的問題進(jìn)行教學(xué),給予解答,從而在傳授知識(shí)的同時(shí)為學(xué)生答疑并解惑??梢韵胂螅?dāng)一個(gè)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)并提出了問題,在教師的引導(dǎo)下,得到了解決,并得到了老師的表揚(yáng),心情該是多么滿足和自豪。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍下,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一定是濃厚的,學(xué)習(xí)動(dòng)力肯定是充足的,學(xué)習(xí)效果也會(huì)是良好的。

        二、“意外”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

        捕捉“意外”現(xiàn)象,探究原因。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中,常常會(huì)出現(xiàn)“意外”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,會(huì)對(duì)學(xué)生造成認(rèn)知沖突,教師如果不加以正確引導(dǎo),不僅會(huì)造成學(xué)生的知識(shí)盲點(diǎn),而且會(huì)使學(xué)生對(duì)課本知識(shí)產(chǎn)生懷疑。實(shí)驗(yàn)中發(fā)生“意外”現(xiàn)象,是給了學(xué)生一個(gè)探究的機(jī)會(huì),不僅可以使學(xué)生掌握知識(shí),同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的積極性。因此我們?cè)趯?shí)驗(yàn)出現(xiàn)“意外”現(xiàn)象時(shí),既不能敷衍了事,也不應(yīng)簡單地重做一遍,而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,弄清“意外”發(fā)生的原因。

        案例3:在教學(xué)“燃燒的條件”時(shí),按照課本完成演示實(shí)驗(yàn)的過程中,銅片上的白磷燃燒一段時(shí)間后,旁邊的紅磷也燃燒起來了。原本想通過白磷能燃燒而紅磷不能燃燒,來說明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)的條件。面對(duì)“意外”情況,我并沒有立即重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn),而是將錯(cuò)就錯(cuò),提出了以下問題:①開始時(shí)為什么白磷能燃燒而紅磷不能燃燒?②為什么后來紅磷也燃燒起來了?通過學(xué)習(xí)與討論,學(xué)生知道了燃燒的條件。③這個(gè)實(shí)驗(yàn)我做失敗了,如果再完成這個(gè)實(shí)驗(yàn),我們要注意哪些問題。你有沒有更好的方法?學(xué)生通過討論,為了保證實(shí)驗(yàn)達(dá)到預(yù)想的效果,可以將銅片折成“T”字形,倒放在燒杯上,將白磷和紅磷分別放在“T”字形銅片的兩邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn),由于豎著的銅片遮擋,可以保證燃燒的白磷不會(huì)將紅磷點(diǎn)燃。

        在實(shí)驗(yàn)失敗時(shí),引導(dǎo)學(xué)生分析失敗的原因,并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),不僅能達(dá)到通過實(shí)驗(yàn)掌握知識(shí)的目的,還能培養(yǎng)出學(xué)生舉一反三的能力。對(duì)“意外”現(xiàn)象因勢(shì)利導(dǎo),可以使教學(xué)過程富有創(chuàng)造性,充滿活力。

        三、“意外”的錯(cuò)誤和故意的“意外”

        當(dāng)教師從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)背景出發(fā)來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時(shí),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)“意外”的情況。教師如果為了完成教學(xué)任務(wù),對(duì)“意外”情境不聞不問或極力掩飾,就會(huì)扼殺學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力,使課堂變得循規(guī)蹈矩、沒有活力。相反,如果對(duì)“意外”情境因勢(shì)利導(dǎo),可以使教學(xué)過程富有創(chuàng)造性,充滿活力。

        案例4:在演示利用加熱KMnO制取O實(shí)驗(yàn)時(shí),忘記在試管口放一小團(tuán)棉花,我發(fā)覺后并沒有立即指出錯(cuò)誤并改正,而是繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果水槽中的水變成紅色,且收集到的氣體也呈紅色。此時(shí),我提出質(zhì)疑:我們都知道氧氣是無色、無味的氣體,而我們收集到的氧氣卻是紅色的,為什么?讓學(xué)生想一想,分析原因,找出實(shí)驗(yàn)的不足之處。通過分析比較,同學(xué)們不僅總結(jié)了實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng),而且也明白了為什么利用KMnO制取氧氣要在試管口放一小團(tuán)棉花。

        案例5:在學(xué)習(xí)金屬化學(xué)性質(zhì)和金屬活動(dòng)性順序時(shí),做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):探究鋁和稀鹽酸的反應(yīng)。我故意將未打磨的鋁條放入稀鹽酸中,好長時(shí)間都沒有氣泡產(chǎn)生,于是問學(xué)生:“鋁不是排在鋅的前面嗎?反應(yīng)應(yīng)該比鋅要?jiǎng)×乙恍?,但為什么現(xiàn)在看到的不足?是不是我做錯(cuò)了?”通過分析研究學(xué)生知道了原因:鋁能夠自我保護(hù),會(huì)和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)在表面生成AlO來保護(hù)自己。所以和鹽酸先反應(yīng)的是AlO。等AlO反應(yīng)完了才和里面的Al反應(yīng)。而這時(shí)同學(xué)們看到原來幾乎看不到現(xiàn)象的試管里發(fā)生劇烈反應(yīng),有大量氣泡產(chǎn)生。通過這個(gè)故意做錯(cuò)的實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握了鋁和稀鹽酸的反應(yīng)以及鋁在金屬活動(dòng)性順序中的位置。

        課堂教學(xué)中意外和錯(cuò)誤屢見不鮮,出現(xiàn)“意外”錯(cuò)誤既有客觀原因,也有教師和學(xué)生的主觀原因。如果在教學(xué)過程中合理利用這些“意外”和錯(cuò)誤,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、剖析錯(cuò)誤、改正錯(cuò)誤,既可以讓出錯(cuò)的同學(xué)認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤所在,及時(shí)改正,又能讓其他同學(xué)得以借鑒,引以為戒,還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)造思維能力。

        教師在備課時(shí)并不能預(yù)見課堂教學(xué)中出現(xiàn)的所有情況,而我們教師需要做到的就是根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體情況,對(duì)教學(xué)作出調(diào)整,去解釋、轉(zhuǎn)化或者利用出現(xiàn)的“意外”。課堂教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)各種“意外”,在教學(xué)過程中,我們要正視這些“意外”,并挖掘出有價(jià)值、有意義的“意外”,發(fā)揮自身的教學(xué)機(jī)智,把突發(fā)的“意外”轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的課堂教學(xué)資源,進(jìn)而提高教學(xué)效率,讓“意外”資源帶來“意外”的收獲。

        責(zé)任編輯:黃大燦

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