梁經(jīng)巧

摘要：隨著經(jīng)濟的高度發(fā)展，科學技術(shù)被不斷開發(fā)和利用，如今的社會早已不是原來的社會，而真正信息化的社會，現(xiàn)階段信息技術(shù)已經(jīng)在各行各業(yè)、千家萬戶得到廣泛的應用。而正處于信息化背景之下的中職旅游管理教學，應該怎樣做到更好地與時俱進，借助信息技術(shù)不斷改良和優(yōu)化其教學方法，使中職旅游管理教學可以得到更有效的創(chuàng)新，進而實現(xiàn)其教學效率和教學質(zhì)量的雙向提升，是目前廣大中職教師應該積極去思考的重要問題?；诖?，文章接下來將會結(jié)合當期中職旅游管理教育的時代背景，根據(jù)現(xiàn)階段中職旅游教學的現(xiàn)狀進行分析，探究怎樣才能在中職旅游管理教學中，做到正確、科學、合理地運用信息技術(shù)開展相應的教學活動，有效促進中職旅游管理教學健康可持續(xù)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：中職;旅游管理;信息化教學;方法探究

近年來，由于教育的改革、信息技術(shù)在教育教學領(lǐng)域的普及，我國教育的發(fā)展水平逐漸上升，如今信息化教學已經(jīng)成為了國家未來競爭力不斷提高的重要途徑。但是，就目前中職旅游管理教學的現(xiàn)狀來看，信息化教學仍然是其薄弱環(huán)節(jié)，需要進一步地進行優(yōu)化，這樣才可以讓中職旅游管理教學得以更好地發(fā)展，給予學生更全面、更科學、更有效的教學指導，不斷提高中職旅游管理教學的效率和質(zhì)量，從而促進學生可以得到更健康全面的發(fā)展，為當今社會創(chuàng)造出更多符合時代要求的高質(zhì)量人才。

一、利用信息技術(shù)手段，獲取豐富教學材料

旅游是一個服務行業(yè)，跟其他常規(guī)的專業(yè)相比較為特殊，學生學習這一門專業(yè)為的是更好的服務相應的對象，而從實際出發(fā)當學生畢業(yè)成為一名旅游從業(yè)人員之后，他們進入行業(yè)將要面對和服務的對象是各式各樣的。這些服務對象會有著不同的興趣愛好、不同的風俗習慣、不同的交流語言、不同的國籍性別，這就意味這學生學習這門專業(yè)需要豐富的知識儲備。而作為這門專業(yè)的教師，如何將各國各地與之相關(guān)的歷史知識、宗教知識、建筑知識、民俗知識、人文知識等廣泛而豐富的內(nèi)容，有效的傳授給學生并幫助學生記憶是一道難題。所以，教師需要充分利用好信息技術(shù)，這樣才能借助信息化教學，通過上網(wǎng)查詢、搜集、整理、匯總自己教學所需要用到的材料，有效拓展教學的內(nèi)容，不局限于課本所提供的知識，進而幫助學生不斷擴大其知識儲備。因為現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)十分發(fā)達，線下方式無法很好收集、整理、匯總好的旅游教學資源，通過網(wǎng)絡(luò)都可以很好地找到，并且教師還可以利用大數(shù)據(jù)的分析功能，選擇一些最適合用來搭配教材內(nèi)容的知識和信息進行備課，從而設(shè)計出更符合學生學習需求，更富有新意和趣味性的課堂教學，就能更大程度上避免學生因為課本知識較為枯燥乏味，從而對其提不起興趣不想學習這種想法的出現(xiàn)，針對于教師后續(xù)有效引導學生、順利開展教學活動有著重要的作用。

二、充分利用多媒體，提高教學的效率

多媒體如今已經(jīng)在教育教學領(lǐng)域得到廣泛的普及，既然經(jīng)濟發(fā)展和社會進步帶領(lǐng)更多的教育資源和教學設(shè)備，教就應該做到與時俱進，充分地將其運用起來，這樣才能不斷推動現(xiàn)代化素質(zhì)教育發(fā)展進程。與傳統(tǒng)的教學相比，多媒體教學這種方式有著其獨一無二的教學優(yōu)，不僅操作起來非常方便，更重要的是多媒體擁有動態(tài)感強、信息量大、對事物顯示效果好以及集影音視聽為一體的優(yōu)勢，非常適合用來開展中職旅游管理這一門專業(yè)的教學活動。只要教師可以通過有效地學習和培訓，正確理解和掌握多媒體這一套教學設(shè)備的使用方法，教師就能利用多媒體自帶的各種高端技術(shù)，在有效提高教學效率的前提之下，將課程知識以更直觀、形象、生動的形式展現(xiàn)出來，便于學生更好地的理解和掌握。例如，《旅游地理》這一課的教學，如果教師不借助多媒體教學設(shè)備進行教學，僅僅依靠課本上的內(nèi)容和圖片，加上自己口頭上的介紹與講解，不僅無法有效激發(fā)學生的學習興趣，還會浪費大量的時間和精力，從而造成教學效率低下這種情況。而當教師充分利用多媒體進行教學，甚至在此期間教師很多東西不必多費口舌，只需要將地形地貌、風景文化這些內(nèi)容，以更直觀地視頻、圖片等形似展示出來讓學生進行觀看，學生便可以通過視覺和聽覺對其進行清晰的了解和記憶。

三、利用信息技術(shù)手段，開展模擬實踐教學

中職不像全日制高中只需要學習一些固定的學科，在中職學習的學生不僅需要學習語文、數(shù)學、英語、思政這些基本學科，還需要學習所選擇的的專業(yè)的職業(yè)技能，只有學生兩者兼顧才能在學習的最后獲得畢業(yè)證。而職業(yè)技能作為旅游專業(yè)學生必須具備的專業(yè)技能，僅僅依靠理論上的教學顯然不能讓學生真正意義上做到掌握的。為了更好地幫助學生適應走出校門之后的職場生活，教師在實際教學中可以充分利用信息技術(shù)教學手段，為旅游管理專業(yè)的學生創(chuàng)設(shè)更真實的虛擬情境，讓學生可以在信息技術(shù)教學手段創(chuàng)設(shè)出來的旅游企業(yè)各個崗位的職業(yè)情境當中進行模擬訓練、實踐學習，可以更好地促進學生學習，更有效地幫助學生不斷提升其自身的職業(yè)技能，為學生畢業(yè)步入社會進行從事這方面的工作打下更堅實的基礎(chǔ)。

結(jié)語：總而言是，中職旅游管理教學應該在信息化的教育背景之下，充分利用信息技術(shù)手段輔助教學，完善原有的教學策略，根據(jù)學生最真實的學習情況，不斷改良和創(chuàng)新其教學方式和方法，致力于完成教學過程的不斷優(yōu)化，學生學習興趣的有效培養(yǎng)，以及學生綜合能力的不斷提升，才能讓中職旅游管理教學的效率和質(zhì)量可以得到持續(xù)不間斷的穩(wěn)定提高。

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