關鍵詞：中職院校;畜牧獸醫(yī);現(xiàn)存問題;改革策略

我國畜牧行業(yè)不斷發(fā)展改革，逐漸走上了智能化、規(guī)?；⒓s化的發(fā)展趨勢，畜牧業(yè)人員不僅要具備扎實的專業(yè)技能，還應具備豐富的專業(yè)知識與良好的實踐能力。因此，畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)工作也需要進行更新。中職院校要培養(yǎng)具備高技能、又具備優(yōu)良職業(yè)道德的人才，改革傳統(tǒng)教學模式和人才培養(yǎng)方案，當前，部分高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生，不管是實踐能力，還是實際解決問題能力，都無法滿足現(xiàn)代化畜牧行業(yè)的需求。

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學現(xiàn)存問題

（一）學生方面

最近幾年，由于市場經濟的快速發(fā)展以及國家政策的大力支持，我國畜牧業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，但是畜牧獸專業(yè)的技術性人才卻比較短缺，特別是服務型的中高端技術人才。其中一方面很重要的原因在于畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)了斷層，不少學生對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)存在歧視，認為從事畜牧獸醫(yī)的工作環(huán)境臟、亂、差，認為獸醫(yī)這一職業(yè)不光彩，不愿意選擇畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行學習。也有一些學生盡管選擇了學習畜牧獸醫(yī)，但對于畜牧獸醫(yī)沒有正確的認知，對這一職業(yè)不感興趣，學習態(tài)度不端正，在專業(yè)課實踐學習的時候不專心做實驗，得過且過，導致專業(yè)能力跟不上，就業(yè)競爭力差。

（二）教師方面

教師的綜合素養(yǎng)不足，存在教學過于理論化，教學方法缺乏創(chuàng)新，教學模式較單一等現(xiàn)象。中職院校教師大多從一畢業(yè)就進校任教，缺乏在一線實踐的經歷，實踐能力弱;有的教師依舊采用傳統(tǒng)的教學模式，學生課堂參與度不足，導致學生學習缺乏熱情，課堂效率低下;有的教師任教多年，但是不重視實踐鍛煉，不參與學校提供的進入企業(yè)實踐的活動，對于行業(yè)調研工作興趣比較低，專業(yè)知識更新不及時;也有部分教師是跨專業(yè)教學，本身沒有專業(yè)知識的基礎，又沒有通過系統(tǒng)的培訓，導致教學質量差。

（三）學校方面

學校實踐配套設施不足，實踐教學環(huán)節(jié)的不足，也阻礙了畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生專業(yè)水平的提升。中職院校的培養(yǎng)目標在于為各行業(yè)發(fā)展提供技能人才，關注學生的崗位實踐能力，因此中職院校注重實訓教學，需要給學生提供實踐機會。但當前不少中職院校存在校內、校外的實訓場所缺乏，實踐教學設施不足，試驗設備更新慢面臨淘汰等問題，實訓課程質量差。此外，中職院校的教材更新比較慢，滯后于畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展，與教材配套的獸醫(yī)實驗設施設備更新速度也慢。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革策略

（一）打造畜牧實訓實踐基地

中職院校不僅要變革教學體系，還應大大推動實訓基地的建設進程。中職院校需要加大資金投入量，為學生開設了電腦配方實驗室、分析監(jiān)測飼料室等領域相關實驗場所，還要引進VR、AR教學設備，給學生營造工作情境，以現(xiàn)場造作規(guī)程為主要實踐內容項目，引導到學生主動參與到企業(yè)考核工作中。有條件的中職院校還可以建設更多功能的實訓基地，建設

獸醫(yī)院、大型畜牧養(yǎng)殖場、動物防疫中心，為學生的實習實踐提供了有利條件與充足的空間。為了解決實訓基地建設所需資金、設備問題，并提高實訓基地的建設質量，使實訓基地與獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展更加匹配，中職院校還可中大型畜牧獸醫(yī)企業(yè)，協(xié)同育人。校企協(xié)同育人一方面給院校帶來更鮮活的行業(yè)發(fā)展信息，另一方面能夠解決一部分學生就業(yè)問題，同時還有助于產、學、研的教學改革體系。

除此之外，中職院校應時刻掌握現(xiàn)代化的畜牧業(yè)實際生產需求，引導學生在寒暑假期間，走入到校企實踐基地，開展頂崗實習活動，參與畜牧生產、畜牧飼養(yǎng)管理、畜牧疾病診斷等工作。親身體驗畜牧行業(yè)的工作內容，加深對畜牧行業(yè)的理解和認識，培養(yǎng)對畜牧獸醫(yī)工作的熱愛之情?？傊?，參與實際生產活動，學生通過實踐不僅了解了職業(yè)崗位的必備技能，還能掌握一定的畜牧行業(yè)管理技巧，為日后成為畜牧行業(yè)全能型人才做好充足的準備。

學校要為學生積極創(chuàng)造實踐學習的條件，讓學生實地參觀考察學習，學習別人先進的管理經驗，在實際的養(yǎng)殖過程中常見的有哪些問題，不同的崗位設置有什么樣的要求，讓學生能夠找到自己的職業(yè)定位，進而更有目標地學習。校企合作能夠為學生提供一個有廣闊、更接近畜牧獸醫(yī)工作環(huán)境的實訓平臺，讓學生針對性地進行實訓，提升他們的獸醫(yī)專業(yè)能力。同時，學生在實訓的同時可以提前感受真實上崗的工作氛圍，接受企業(yè)文化的熏陶，有利于提升他們的職業(yè)素養(yǎng)。

（二）創(chuàng)新畜牧獸醫(yī)教學模式

中職院校一直在探索教學改革，引進了多媒體教學、啟發(fā)式教學、MOOC、微課教學等諸多方法，開展了多樣化的教研活動，推動了教學改革。但在實際教學中，仍然存在傳統(tǒng)“灌輸式”的教學方式，學生的主體地位未得到充分體現(xiàn)。中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)還需要進一步碳素教學創(chuàng)新之路，凸顯學生學習主體地位，從根本意義上落實理論聯(lián)系實踐的教育目的。根據(jù)教學任務，向學生布置相應的任務，以任務為驅動，激發(fā)學生的主觀能動性，教師只需從旁進行恰當?shù)囊龑А?/p>

例如，在“禽畜日糧配合”相關知識的教學中，教師可以給學生提出一個禽畜日糧搭配的任務，讓學生結成學習小組，遵循禽畜日糧配合的原則和飼料配制結構，設計一個科學的禽畜日糧方案。最后，各小組進行匯報評比，由教師和學生一起打分，分析方案存在的問題，學習優(yōu)秀的設計方案，引導學生進一步改進其方案。在這個設計禽畜日糧方案的活動中，學生應用理論知識，并在匯報評比階段發(fā)現(xiàn)自己在學習過程中的問題，進而提高學習質量。

又如，在《動物藥理與毒理》課程中，學習“藥物的作用”時，因為這節(jié)課程具有一定難度，為了讓學生明確了解藥物作用的表現(xiàn)形式和不良反應，教師有比亞引入信息化教學技術，用圖片和視頻展示藥物的作用表現(xiàn)。信息化不僅可以使呆板的理論變得生動形象，也可以增加學生的課堂參與度，在更豐富的學習資源的支持下，學生也能進一步強化學習效果。

（三）校企深度融合，提升師資水平

中職院校必須要打造一支高素質的“雙師型”教師隊伍，借助多元措施著力提高教師參與實踐的積極性，提升他們的專業(yè)實踐能力，進而更高效地開展復合型人才培養(yǎng)工作。中職院校要積極與畜牧醫(yī)藥企業(yè)合作，分享畜牧獸醫(yī)行業(yè)的新技術、新藥品、新設備。校企雙方還可以進行互聘，發(fā)揮各自在理論研究和實踐方面的優(yōu)勢，增強彼此的人才力量，企業(yè)的高級獸醫(yī)人才可以來校做兼職講師，指導實訓課程。職業(yè)院校教師可以在每年寒暑假期間進入企業(yè)進行實踐，校企合作，互相搭建和提供平臺，提高雙方人才的專業(yè)能力。

中職院校也可以聯(lián)系獸醫(yī)企業(yè)專家、行業(yè)組織，舉辦一些沙龍或者專家論壇活動，邀請畜牧醫(yī)藥行業(yè)專家交流和分享經驗。中職院校要在職稱評定、薪酬考核等方面進行改革，鼓勵教師參與實踐，同時還要給教師提供一定的時間和資金，支持他們參與實踐?？傊?，中職院校需要為教師搭建實踐研究平臺，提升教師的專業(yè)技能，打造一支技術過硬、理念先進的畜牧醫(yī)藥專業(yè)教學團隊。

（四）培養(yǎng)學生對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學習興趣

畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生與禽畜動物打交道，需要學生具備愛心、耐心，需要他們熱愛獸醫(yī)動作，同時，社會上存在一種歧視獸醫(yī)的觀念，因此，中職院校需要加強對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)道德培養(yǎng)，讓他們熱愛自己的專業(yè)和工作。中職院?？梢越M織一些“最美獸醫(yī)人”評比活動，也可以加強對獸醫(yī)行業(yè)先進人物事跡的宣傳，以此感染學生，培養(yǎng)他們對于獸醫(yī)工作的熱愛之情。

中職學校的學生一般文化知識基礎不牢，自信心不足，缺乏好的學習方法，面對家長和學業(yè)的壓力，往往容易出現(xiàn)對學習目標不明確、學不會等問題。為此，教師需要開展針對性幫扶工作，為學生解決學習和心理上的問題，在平時的教學中少批評、少指責、多贊美、多鼓勵，幫助他們建立對學習的興趣和信心，激發(fā)他們的潛能。其次，在日常教學中，教師積極創(chuàng)新教學方法，提高課程的趣味性，取故事教學法，多媒體教學法，創(chuàng)設情境教學法，案例教學法等教學模式，充分調動學生的學習熱情。

職業(yè)院校還有必要改革教學評價模式，在具體的評價指標上，可以綜合小組表現(xiàn)、課堂回答問題情況、匯報演講能力、團隊合作能力、組織協(xié)調能力等等指標，使得評價結果不僅反映學生對于畜牧醫(yī)藥專業(yè)理論知識的理解和掌握能力，也反映學生對理論知識的應用能力、解決問題的能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、邏輯思維能力、職業(yè)道德等各方面，使評價結果更綜合、更準確。

三、結語

中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)為畜牧行業(yè)培養(yǎng)高素質的獸醫(yī)人才，因此，中職院校必須要面向畜牧行業(yè)的現(xiàn)實情況，積極對外合作，融合企業(yè)和政府資源，打造以職業(yè)能力為本位的高效的畜牧醫(yī)藥人才培養(yǎng)體系，為學生打造高質量的實訓基地、積極創(chuàng)新畜牧獸醫(yī)教學模式，提高學生對于參與獸醫(yī)工作的熱情。中職院校也要尋找與合作企業(yè)的利潤結合點，互惠互利，促進雙方合作長久落實。

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作者簡介：蔣能高（1993-），廣西桂林市灌陽人，本科，助理實驗師，主要從事畜牧獸醫(yī)教學等工作，廣西農牧工程學校-畜牧獸醫(yī)品牌建設項目。