李曉紅

摘 要：幼兒是社會(huì)未來(lái)的建筑者，肩上承擔(dān)著艱巨的責(zé)任與使命，為此，教育部要聯(lián)合幼兒園研究勞動(dòng)培養(yǎng)方案，豐富幼兒的勞動(dòng)教育內(nèi)涵，為幼兒構(gòu)筑一個(gè)新的勞動(dòng)教育體系。如今，如何切合實(shí)際提出一套符合幼兒身心發(fā)展的勞動(dòng)教育課程十分重要，在此篇文章中，筆者就勞動(dòng)教育在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用提出了自己的一些意見，供廣大學(xué)者參考。

關(guān)鍵詞：幼兒;勞動(dòng)教育;運(yùn)用

【中圖分類號(hào)】G610 ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】1005-8877（2022）09-0027-03

Research on the Application of Labor Education in Early Childhood Teaching

LI Xiaohong （Jiangxia Kindergarten， Ninghua County， Sanming City， Fujian Province， China）

【Abstract】Children are the builders of the future of society， and they shoulder arduous responsibilities and missions. Therefore， the Ministry of Education should work with kindergartens to study labor training programs， enrich the connotation of labor education for children， and build a new labor education system for children. Nowadays， it is very important to put forward a set of labor education courses that meet the physical and mental development of children. In this article， the author puts forward some opinions on the application of labor education in children's teaching for the reference of scholars.

【Keywords】Children; Labor education; Application

1.幼兒勞動(dòng)教育的價(jià)值

（1）有助于引導(dǎo)幼兒形成正確的勞動(dòng)觀念

幼兒時(shí)期，其心理世界和精神世界都不成熟，為此這是一個(gè)培養(yǎng)勞動(dòng)觀念、塑造心理的關(guān)鍵時(shí)期，在這個(gè)過(guò)程中，幼兒教師要把握好教育節(jié)奏，將勞動(dòng)教育觀念充分滲透到幼兒的日常生活中，帶領(lǐng)幼兒感受勞動(dòng)帶來(lái)的無(wú)限可能。為幼兒灌輸“勞動(dòng)最光榮”的理念能夠使幼兒產(chǎn)生積極的勞動(dòng)行為，幼兒教師還要鼓勵(lì)將這種積極的理念踐行到日常行為中，例如，幼兒園可以組織大掃除活動(dòng)，讓幼兒參與到搞衛(wèi)生的隊(duì)列中。從理念層次到動(dòng)手實(shí)踐層次充分調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，使幼兒感受到勞動(dòng)帶來(lái)的魅力，為幼兒健康成長(zhǎng)做鋪墊。

（2）有助于提升幼兒的動(dòng)手實(shí)踐能力

豐富有趣的勞動(dòng)課程能夠激發(fā)幼兒的探究心理，獲取課堂上學(xué)不到的知識(shí)，為培養(yǎng)幼兒的邏輯思維能力、增強(qiáng)班級(jí)凝聚力奠定良好的基礎(chǔ)。我園的勞動(dòng)課程除了整理床鋪、洗碗，還有一些種植的課程，我園每班門口的走廊都種植了植物、園內(nèi)開辟了種植園地、園外還創(chuàng)設(shè)了一個(gè)近二百平方米的果樹園供幼兒勞作，目的就是使幼兒能夠在實(shí)踐中感受生活帶來(lái)的各種新鮮事物，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，珍惜來(lái)之不易的物質(zhì)條件。有了深入貫徹勞動(dòng)教育課程，使幼兒具備基本的勞動(dòng)能力，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)精神，教師可以帶領(lǐng)幼兒整理床鋪、洗碗、種植園地等相關(guān)勞動(dòng)實(shí)踐內(nèi)容，強(qiáng)化幼兒動(dòng)手實(shí)踐能力。

2.幼兒勞動(dòng)教育的實(shí)踐困境

（1）幼兒勞動(dòng)教育觀念較為落后

據(jù)悉，當(dāng)前的幼兒園教學(xué)活動(dòng)中并沒(méi)有完全按照教育部提出的要求，落實(shí)每一項(xiàng)具體勞動(dòng)事項(xiàng)，導(dǎo)致勞動(dòng)教育課程沒(méi)有得到深入推廣。此外，還有部分幼兒園沒(méi)有意識(shí)到勞動(dòng)教育的重要性，也沒(méi)有深入理解勞動(dòng)教育的重要性，幼兒家長(zhǎng)也存在著嚴(yán)重的觀念偏差，他們普遍認(rèn)為幼兒尚小、能力不足，不需要進(jìn)行勞動(dòng)。其實(shí)這樣是不對(duì)的，會(huì)嚴(yán)重制約幼兒的健康成長(zhǎng)，使幼兒的正常行為能力得不到有效拓展。

（2）幼兒園相關(guān)師資力量薄弱

幼兒教師能力不足也是制約勞動(dòng)教育課程順利開展的一個(gè)重要制約因素。黨的十九大以來(lái)，我國(guó)頒布了多個(gè)文件要求提高幼兒的勞動(dòng)能力，幼兒教師深入開展勞動(dòng)教育課程，但是，部分教師存在專業(yè)素質(zhì)能力不足的問(wèn)題，高水平的幼兒教師比較稀缺，在一線城市里部分學(xué)費(fèi)昂貴的幼兒教師資質(zhì)較高，但是在其他城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地區(qū)，幼兒教師的招聘要求較低，掌握基本的教學(xué)技能即可。在這種教育環(huán)境下，教師難以提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)內(nèi)容，也很難跟上國(guó)家、社會(huì)的號(hào)召。為此，幼兒教師的資質(zhì)是一項(xiàng)需要重點(diǎn)關(guān)注的方向，只有切實(shí)提高幼兒教師的教學(xué)水平，幼兒的勞動(dòng)教育課程才能夠得到深入普及，教學(xué)效果才會(huì)理想。

（3）幼兒勞動(dòng)教育考評(píng)機(jī)制不完善

當(dāng)幼兒園按照教育部的指示開展勞動(dòng)教育課程后，依照什么標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)課程開展的效果、課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容是否符合標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題都需要一套完善的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，但是，在實(shí)際調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)教育內(nèi)容并沒(méi)有一套確切的標(biāo)準(zhǔn)。若沒(méi)有相對(duì)完善的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，幼兒園在開展勞動(dòng)教育時(shí)，并不清晰具體需要實(shí)現(xiàn)的方向和幼兒應(yīng)當(dāng)從課程中確切學(xué)習(xí)到什么本領(lǐng)、掌握什么知識(shí)。一套完整的評(píng)價(jià)機(jī)制起著促進(jìn)教師教學(xué)的作用，教師在教學(xué)時(shí)需要依據(jù)來(lái)判斷課程效果以及備課方向，并帶領(lǐng)幼兒走在正確的道路上。同時(shí)，一套科學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制能夠讓教師更加清晰地知道教學(xué)的目的和意義，從而糾正幼兒的不良行為及思想。幼兒園也能夠根據(jù)評(píng)價(jià)體系做出積極調(diào)整，梳理出科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容，帶領(lǐng)幼兒深刻學(xué)習(xí)勞動(dòng)教育的內(nèi)容。

3.勞動(dòng)教育在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用

（1）利用環(huán)境資源，開展種植活動(dòng)

第一，種植。

我們制訂好種植計(jì)劃，接下來(lái)就是教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程。我們將目標(biāo)定為：小班的幼兒重在參與、觀摩種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒對(duì)種植的興趣;中、大班的幼兒則要和教師一起參與種植的過(guò)程，體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂(lè)，培養(yǎng)幼兒熱愛自然的情感。在這一過(guò)程中，教師要把握好目標(biāo)，要盡可能地調(diào)動(dòng)幼兒自身的力量，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，在確保安全的情況下可以允許幼兒嘗試一些具體的種植行動(dòng)。

第二，管理。

種植之后，就需要照顧和管理，它是了解植物生長(zhǎng)、變化的重要環(huán)節(jié)。教師每天在早飯后都會(huì)帶幼兒去種植園里看一看，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，幫助幼兒深入了解植物生長(zhǎng)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)變化，使幼兒產(chǎn)生驚奇感和好奇心。例如，豆子幾天發(fā)芽，什么時(shí)間結(jié)豆莢;黃豆剛長(zhǎng)出的葉子是圓形的葉片，綠豆的葉片則是細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的;黃豆的葉片厚，紅豆的葉片薄;等等。這些細(xì)小的區(qū)別，都需要教師和幼兒一起記錄、觀察。下面是大班幼兒對(duì)豆子生長(zhǎng)過(guò)程的記錄：

對(duì)于植物產(chǎn)生的一些重要變化，教師要引導(dǎo)幼兒通過(guò)比較觀察和討論，盡可能用語(yǔ)言加以描述。在幼兒看過(guò)幾種豆莢后，有的幼兒就發(fā)現(xiàn)黃豆的豆莢與紅豆的豆莢長(zhǎng)的位置不同，顏色也不同。教師看到幼兒對(duì)自己的發(fā)現(xiàn)很驚奇，于是組織幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴幼兒園的其他教師，同時(shí)還組織幼兒了解幾種有豆莢的植物，拓展幼兒的認(rèn)知領(lǐng)域。這樣既鍛煉了幼兒的膽量，增強(qiáng)了自信，也激發(fā)了幼兒積極探索的欲望。

第三，收獲。

種植就是為了收獲。幼兒自己種的南瓜、黃豆、玉米、絲瓜、青菜、萵筍、向日葵等到了結(jié)果時(shí)，我們都非常的期待。大班的幼兒自己摘豆莢，然后撥豆子，最后親自送給廚房的炊事員阿姨，做成紅豆稀飯;小班的幼兒每周都會(huì)到地里拔青菜，送進(jìn)廚房做成青菜蛋花湯;幼兒還會(huì)將自己班里種的蔬菜送給了來(lái)園參觀的客人。幼兒品嘗著自己的勞動(dòng)成果，成就感油然而生，就會(huì)更加喜歡種植活動(dòng)。

（2）豐富幼兒勞動(dòng)教育內(nèi)容

為切實(shí)貫徹勞動(dòng)教育，應(yīng)該完善幼兒勞動(dòng)課程內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒在真實(shí)的勞動(dòng)中獲得體悟，并將經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到今后的勞動(dòng)實(shí)踐中去。新時(shí)代的勞動(dòng)教育不能夠滯留于形式，還要增進(jìn)幼兒的奮斗勞動(dòng)精神，認(rèn)識(shí)勞動(dòng)，發(fā)揮勞動(dòng)的育人作用。將理論轉(zhuǎn)移到融合實(shí)踐的過(guò)程，設(shè)計(jì)合理的勞動(dòng)教學(xué)內(nèi)容，不能照搬照抄，用陳舊的教學(xué)體系教學(xué)了，而應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行創(chuàng)新，豐富勞動(dòng)教育內(nèi)容，構(gòu)架合理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕顒?dòng)形式。勞動(dòng)教育的范圍應(yīng)當(dāng)適當(dāng)拓展，在幼兒園，教師可鼓勵(lì)幼兒搞衛(wèi)生，如打掃教室、整理自己的內(nèi)務(wù)，切實(shí)將勞動(dòng)延伸到生活中，使幼兒感受到勞動(dòng)的價(jià)值和意義，并使幼兒養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。教師還要在日常檢查幼兒的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記錄幼兒的勞動(dòng)情況，綜合評(píng)價(jià)幼兒的表現(xiàn)。在家里，家長(zhǎng)也要充分發(fā)揮作用，讓幼兒參與到家庭勞動(dòng)中，如可以讓幼兒洗碗、擇菜等，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主的勞動(dòng)意識(shí)。此外，由于受到應(yīng)試教育風(fēng)氣的影響，幼兒園的教育也有所側(cè)重，將教學(xué)文化知識(shí)擺在教學(xué)中心，忽略了勞動(dòng)教育的涵養(yǎng)，在未來(lái)幼兒會(huì)面對(duì)考試帶來(lái)的壓力，幼兒園主要考慮到這一點(diǎn)，將勞動(dòng)教育邊緣化，導(dǎo)致勞動(dòng)教育計(jì)劃實(shí)踐性不足，為此，幼兒園、社會(huì)、家長(zhǎng)都應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育的重要性，盡可能地讓幼兒做一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，拒絕為幼兒包辦一切，這才利于深入教學(xué)，切實(shí)開展教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)幼兒的各種優(yōu)秀品質(zhì)。落實(shí)好勞動(dòng)教育內(nèi)容，深入推進(jìn)課程，發(fā)展幼兒的勞動(dòng)能力、培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)理念需要抓準(zhǔn)時(shí)期、瞄準(zhǔn)切入點(diǎn)，開創(chuàng)新的勞動(dòng)教育內(nèi)容，使幼兒在勞動(dòng)中認(rèn)識(shí)到美好的生活需要?jiǎng)趧?dòng)創(chuàng)造。

（3）開展班級(jí)值日勞動(dòng)教育

值日生工作看似簡(jiǎn)單，但對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)每一項(xiàng)都是一個(gè)重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為此，我們可根據(jù)值日內(nèi)容專門安排集體活動(dòng)時(shí)間讓幼兒學(xué)習(xí)和練習(xí)操作方法，如鋪?zhàn)啦?，教師和保育員先示范、講解：先用濕抹布把桌子弄濕，然后兩名幼兒分別拉著桌布的4個(gè)角，對(duì)著桌子的邊輕輕放下，再用手輕輕地?fù)崞?。幼兒觀察學(xué)習(xí)后，再分別來(lái)練習(xí)。還有做課前準(zhǔn)備工作、餐前準(zhǔn)備工作及收拾、擺放游戲材料等內(nèi)容，也都是通過(guò)示范、講解、集體練習(xí)的形式逐一地幫助幼兒了解、掌握值日生工作的要求和方法，使幼兒知道如何做值日生。

（4）創(chuàng)設(shè)豐富教育環(huán)境，豐富理想化勞動(dòng)情感

環(huán)境是影響幼兒成長(zhǎng)的隱性課程，不僅僅是幼兒學(xué)習(xí)的一種背景，一種支持，更是一種活動(dòng)課程。幼兒園要巧妙利用環(huán)境的教育價(jià)值，比如充分利用節(jié)慶活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，開展各種主題活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)不同形式的主題墻，如利用五一勞動(dòng)節(jié)，給各行各業(yè)的人創(chuàng)設(shè)“你認(rèn)識(shí)我的職業(yè)嗎”“最美勞動(dòng)者”“勞動(dòng)者最光榮”等豐富多彩的主題墻;組織幼兒參觀郵局、銀行、超市等不同社會(huì)場(chǎng)所，讓幼兒從不同角度認(rèn)識(shí)不同的勞動(dòng)者是如何勞動(dòng)的，觀察不同勞動(dòng)者的工作環(huán)境，了解不同職業(yè)給人們的生活帶來(lái)哪些方便等，讓幼兒感受勞動(dòng)的辛苦，激發(fā)幼兒對(duì)勞動(dòng)者的尊重和感恩之情，從小懂得關(guān)心他人，尊重勞動(dòng)者。同時(shí)，利用家長(zhǎng)的興趣、愛好和職業(yè)優(yōu)勢(shì)，有效地挖掘家長(zhǎng)的教育資源，讓不同職業(yè)的家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園的課堂，發(fā)揮各自的特長(zhǎng)，充分展示家長(zhǎng)助教的魅力，讓家長(zhǎng)講述自己的職業(yè)性質(zhì)和勞動(dòng)故事，讓幼兒感受家長(zhǎng)工作的辛苦和不易、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，感受不同勞動(dòng)帶給大家的快樂(lè)。這既能彌補(bǔ)幼兒園五大領(lǐng)域教育教學(xué)中存在的許多局限性，又能讓幼兒在體驗(yàn)中獲得更加豐富的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。除了配合幼兒園做好教育工作外，家長(zhǎng)還可以適當(dāng)?shù)胤峙浣o幼兒一些力所能及的家務(wù)，讓他在親身感受中豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，并朝著自己想象的方向發(fā)展，勞動(dòng)情感得到升華，從而體會(huì)勞動(dòng)者的不容易，并且尊重勞動(dòng)者，更加珍惜勞動(dòng)成果。豐富的教育環(huán)境除了幼兒園給予之外，家庭的教育環(huán)境也有很重要的作用，所以對(duì)幼兒的勞動(dòng)教育干預(yù)中幼兒的家長(zhǎng)也扮演著很重要的角色，家長(zhǎng)要配合幼兒園給幼兒建立勞動(dòng)的意識(shí)，化勞動(dòng)教育為情感教育，讓幼兒在這一環(huán)境中認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。

（5）開展親子活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒勇敢勞動(dòng)

幼兒的成長(zhǎng)需要家庭和幼兒園的共同努力。在幼兒園的勞動(dòng)活動(dòng)中，教師可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起參與，即通過(guò)親子活動(dòng)來(lái)讓幼兒獲得足夠的安全感，以利于幼兒獲得勇敢的品質(zhì)。例如，借助元宵節(jié)的契機(jī)，幼兒園組織了“我勇敢，我快樂(lè)”的元宵制作親子活動(dòng)。活動(dòng)一共分為兩部分，一是以家庭為單位制作元宵，二是以家庭為單位售賣元宵以及做元宵所需要的材料。在活動(dòng)中，參加制作元宵的每一個(gè)家庭都需要完成“揉面—包元宵—煮元宵—吃元宵”的過(guò)程。參加售賣元宵的家庭則需要將自己手中的面粉、餡料等材料全部兜售出去。這兩部分對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)都需要一定的勇氣才能夠完成，比如在制作元宵的過(guò)程中，幼兒害怕滾燙的熱水濺在自己身上，所以不敢將元宵放進(jìn)鍋里，這時(shí)候，父母就需要引導(dǎo)幼兒采用正確的方法將元宵成功地放進(jìn)鍋里。由此既讓幼兒的膽量得到鍛煉，也讓幼兒學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的生活勞動(dòng)技巧。在售賣元宵材料的過(guò)程中，部分幼兒因?yàn)樯孕咔?，不敢大膽地開始兜售。此時(shí)家長(zhǎng)和教師都應(yīng)該鼓勵(lì)他們采用正確的兜售方式來(lái)進(jìn)行元宵材料的售賣，由此讓他們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)會(huì)勇敢地與人交流。

4.結(jié)語(yǔ)

總而言之，在新時(shí)代的教育工作下，幼兒教師身上肩負(fù)著培養(yǎng)祖國(guó)未來(lái)建筑者的重?fù)?dān)，通過(guò)一系列的教學(xué)措施，勞動(dòng)教育定能順利開展，幼兒也能夠得到有效的指導(dǎo)，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣以及勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)心態(tài)。同時(shí)，教師還要不斷提高自身的教學(xué)水平，把握教學(xué)節(jié)奏，讓幼兒適應(yīng)并接受勞動(dòng)。

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