王文慧

摘要：通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的是形成化學(xué)微粒觀的重要途徑。初中化學(xué)教材中研究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)存在不足之處，針對(duì)不足進(jìn)行反思并提出針對(duì)性的解決方案。本實(shí)驗(yàn)采用數(shù)字化傳感器設(shè)備，不僅能通過(guò)數(shù)據(jù)曲線直觀感受構(gòu)成物質(zhì)的分子在不斷的運(yùn)動(dòng)，而且可以探究溫度，分子種類等對(duì)運(yùn)動(dòng)速率的影響。該實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，環(huán)保便捷，實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，并可探究多因素對(duì)分子運(yùn)動(dòng)的影響，可以顯著提高教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化傳感器;分子運(yùn)動(dòng);實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

文章編號(hào)：1008-0546（2022）02x-0089-02

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.02x.023

一、問(wèn)題的提出

分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象是人教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)第三單元“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”課題一“分子和原子”的內(nèi)容，是帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入微觀世界的重要實(shí)驗(yàn)。教材通過(guò)濃氨水使酚酞溶液變紅這一現(xiàn)象，將宏觀的事實(shí)微觀化解釋，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，還能激發(fā)學(xué)生抽象思維意識(shí)，想象氨分子的存在和分子運(yùn)動(dòng)的微觀本質(zhì)，把微觀知識(shí)形象化，有助于學(xué)生形成正確的微粒觀。

但利用教材中的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，會(huì)遇到一些問(wèn)題如：在教室進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，會(huì)有較多刺激性氣體逸散，污染教室空氣，學(xué)生難免恐慌，也影響師生健康;為達(dá)到所期效果，往往用量較多，且不可重復(fù)利用，造成大量浪費(fèi);實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)且只有靠前同學(xué)觀察到變紅現(xiàn)象，課堂教學(xué)效率比較低等。

針對(duì)以上諸多不足，許多化學(xué)教師對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了多種多樣的微型化改進(jìn)和創(chuàng)新，也取得了良好的教學(xué)效果[1，2]。但這些大都是基于傳統(tǒng)的物質(zhì)間反應(yīng)后產(chǎn)生的顏色變化來(lái)逐一推導(dǎo)出微粒的運(yùn)動(dòng)性。本文則借助現(xiàn)有數(shù)字化傳感器設(shè)備，即時(shí)收集數(shù)據(jù)，自動(dòng)生成曲線，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入的研究、創(chuàng)新[3]。從環(huán)保、簡(jiǎn)單、直觀、高效等角度出發(fā)，設(shè)計(jì)出相對(duì)封閉的實(shí)驗(yàn)體系，簡(jiǎn)化操作步驟，通過(guò)數(shù)據(jù)直觀反應(yīng)構(gòu)成物質(zhì)的微粒運(yùn)動(dòng)情況且還能同時(shí)探究溫度，分子種類等對(duì)運(yùn)動(dòng)速率的影響，具體實(shí)驗(yàn)如下。

二、實(shí)驗(yàn)裝置

1.儀器與藥品

實(shí)驗(yàn)儀器：二氧化碳傳感器和氧氣傳感器、數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)、自制容器。

實(shí)驗(yàn)藥品：市售干冰、醫(yī)療用氧。

2.改進(jìn)后的裝置

在自制的玻璃容器中分別插入氧氣傳感器和二氧化碳傳感器，連接數(shù)據(jù)采集器和計(jì)算機(jī)，進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，如圖1。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

1.探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)一、在裝滿CO2的容器中插入氧氣傳感器，在裝滿O2的容器中插入二氧化碳傳感器，連接傳感器、數(shù)據(jù)采集器和計(jì)算機(jī)，待數(shù)值穩(wěn)定后，將盛有O2的容器（在上方）迅速與盛有CO2的容器（在下方）連通，如圖1右，觀察實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)變化。

實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：由于二氧化碳傳感器測(cè)量的極限值為10%左右，氧氣傳感器測(cè)量的極限值為32%左右，所以采用交互測(cè)量的方式。

2.探究影響分子運(yùn)動(dòng)速率的因素

實(shí)驗(yàn)二、在裝滿CO2的容器（在下方）中插入氧氣傳感器，在裝滿O2的容器（在上方）中插入二氧化碳傳感器，連接傳感器、數(shù)據(jù)采集器和計(jì)算機(jī)，待數(shù)值穩(wěn)定后，將盛有O2的容器（在上方）迅速與盛有CO2的容器（在下方）連通，并將實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行加熱，觀察實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)變化。

四、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與分析

1.探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)一：數(shù)據(jù)如圖2。

現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)開始后，兩物質(zhì)曲線上升，說(shuō)明

對(duì)應(yīng)容器中O2和CO2含量逐漸增高。

分析：構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子在不停的運(yùn)動(dòng)。

2.探究影響分子運(yùn)動(dòng)速率的因素

實(shí)驗(yàn)二：數(shù)據(jù)如圖3。

現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)開始后，兩物質(zhì)濃度曲線上升。對(duì)比實(shí)驗(yàn)一，氧氣在上方，加熱時(shí)O2和CO2濃度增高到相同數(shù)值時(shí)比不加熱時(shí)快。

分析：溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。

五、實(shí)驗(yàn)反思

1.相同條件下，二氧化碳的密度比氧氣的密度大，密度大的氣體在上，結(jié)果如何？

實(shí)驗(yàn)三：連接傳感器、數(shù)據(jù)采集器和計(jì)算機(jī)，待數(shù)值穩(wěn)定后，將盛有O2的容器（在下方）迅速與盛有CO2的容器（在上方）連通，觀察實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)變化。數(shù)據(jù)如圖4。

現(xiàn)象：氣體相對(duì)分子質(zhì)量越大的在上，測(cè)得的兩氣體混合達(dá)到同樣極限濃度所用時(shí)間越短，速率越快。

分析：與實(shí)驗(yàn)一對(duì)比發(fā)現(xiàn)，相對(duì)分子質(zhì)量大的氣體在上方時(shí)，在重力作用下，分子運(yùn)動(dòng)速率明顯加快。

2.兩氣體上下混合時(shí)，高度懸殊大，比較分子運(yùn)動(dòng)以及速率因素復(fù)雜，若盡可能排除重力差，即平放又會(huì)怎么樣？

實(shí)驗(yàn)四：連接傳感器、數(shù)據(jù)采集器和計(jì)算機(jī)，待數(shù)值穩(wěn)定后，盛有O2的容器迅速與盛有CO2的容器平放連通，觀察傳感器顯示的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，裝置如圖1左，數(shù)據(jù)如圖5。

現(xiàn)象：平放連通時(shí)，相同時(shí)間內(nèi)，氧氣濃度變化比二氧化碳濃度變化快（如圖5）。

分析：以上四個(gè)實(shí)驗(yàn)中，在相同時(shí)間內(nèi)都是氧氣濃度變化更快，說(shuō)明相對(duì)分子質(zhì)量越小，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。

六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論

以上實(shí)驗(yàn)可以得出以下結(jié)論：

1.分子在不斷運(yùn)動(dòng);

2.說(shuō)明溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快;

3.分子種類不同，運(yùn)動(dòng)速率不同，相對(duì)分子質(zhì)量越小，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。義務(wù)教育階段的化學(xué)教育就是要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)從在原子、分子水平上認(rèn)識(shí)物質(zhì)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律，形成化學(xué)的基本觀念，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)[4]。本實(shí)驗(yàn)打破傳統(tǒng)采用物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象觀察，通過(guò)直觀的數(shù)據(jù)來(lái)反應(yīng)構(gòu)成物質(zhì)的微粒的運(yùn)動(dòng)情況。該實(shí)驗(yàn)不僅可以驗(yàn)證構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子的運(yùn)動(dòng)性，還可以探究影響分子運(yùn)動(dòng)速率的因素，一舉多得，提高資源利用率。實(shí)驗(yàn)中利用傳感器對(duì)物質(zhì)濃度變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，增強(qiáng)結(jié)論的說(shuō)服力，并有助于培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念和平衡思想、宏觀辨識(shí)與微觀探析、證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)中用到的干冰與醫(yī)療用氧將實(shí)驗(yàn)藥品生活化，實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單，與教材的實(shí)驗(yàn)形成對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生形成節(jié)約、保護(hù)環(huán)境等觀念，落實(shí)化學(xué)核心素養(yǎng)中科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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[2]郭濤.巧設(shè)變式實(shí)驗(yàn)裝置探究分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象[J].化學(xué)教與學(xué)，2019（9）：72-74.

[3]高偉.數(shù)字化實(shí)驗(yàn)在化學(xué)概念教學(xué)中的應(yīng)用[J].化學(xué)教與學(xué)，2021（1）：83-84.

[4]楊劍春等著.基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)評(píng)價(jià)引領(lǐng)[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2019.

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