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        基于深度學習的高職《接待英語》課程混合式教學設(shè)計與應用

        2021-12-24 12:42:07朱旻媛
        三悅文摘·教育學刊 2021年44期
        關(guān)鍵詞:高階思維能力綜合素養(yǎng)深度學習

        摘要:深度學習指向的高階思維能力及21世紀核心素養(yǎng)與高職院校人才培養(yǎng)的目標相契合。本文以深度學習理念為指引,對《接待英語》課程進行混合式教學設(shè)計,構(gòu)建“導學-探究-練習-展示-評價-拓展”為主線的教學實施方案。通過應用研究,基于深度學習理念的混合式教學設(shè)計對提升課程成績、培養(yǎng)學生高階思維能力、樹立正確的價值觀、提升綜合職業(yè)素養(yǎng)均有促進作用。

        關(guān)鍵詞:深度學習;混合式教學設(shè)計;高階思維能力;綜合素養(yǎng)

        深度學習作為一種區(qū)別于機械、被動的淺層學習方式,被認為是學生在教師指引下,圍繞具有挑戰(zhàn)性的學習主題,全身心積極參與、體驗成功、獲得發(fā)展的有意義的學習過程。在教育信息化2.0時代,由于深度學習指向高階思維能力和21世紀核心素養(yǎng)的培養(yǎng),備受教育界關(guān)注。對于培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的高職院校來說,課堂教學不僅是為促進學生知識技能的掌握,更是為了培養(yǎng)學生的高階思維能力,樹立積極向上的意志品質(zhì)和正確的價值觀,最終促進學生的全面發(fā)展,這與深度學習理念不謀而合。本研究在深度學習理念的指引下,以《接待英語》課程為例進行混合式教學設(shè)計與應用研究,分析基于深度學習理念的混合式教學設(shè)計對于提升學生高階思維能力及學科核心素養(yǎng)的有效性。

        一、深度學習

        深度學習的理念起源較早,在布魯姆對于教育目標的認知分類維度中就隱含了“學習有深淺層次之分”的思想。1976年,F(xiàn)erence Marton和Roger Saljo正式提出深度學習和淺表學習的概念:淺表學習關(guān)注話語本身,而深度學習是專注話語的內(nèi)容。之后,教育界學者在這個概念基礎(chǔ)上對深度學習進行了不同角度的研究。美國研究院實施的SDL項目認為深度學習包含掌握核心學科知識、批判性思維和解決復雜問題、團隊協(xié)作、有效溝通、學會學習、學習毅力六項綜合能力。這六項能力除了認知思維,還涵蓋了情感、意志、興趣等要素,具有“全視角”特征。

        深度學習是近年來國內(nèi)教育界炙手可熱的研究熱點。有學者通過Citespace等工具對近十年的深度學習研究進行聚類分析發(fā)現(xiàn),國內(nèi)教育學者對深度學習的研究主要涉及教育技術(shù)應用對深度學習的促進作用、學科素養(yǎng)培育和教與學兩個維度的研究三方面。在知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫以篇名為“深度學習”和“混合式教學”為檢索詞進行檢索,只有33篇文獻,且核心期刊論文只有10篇??梢?,將深度學習理念融入高職課程混合式教學的研究還并不充分。為此,研究者嘗試從深度學習指向的高階思維能力和核心素養(yǎng)出發(fā),對高職《接待英語》課程進行混合式教學設(shè)計及應用研究。

        二、基于深度學習的《接待英語》混合式教學設(shè)計

        (一)課程信息

        《接待英語》是高職商務英語專業(yè)的一門專業(yè)課,理論與實踐一體,側(cè)重于實踐。該課程對接涉外商務助理及涉外商務接待人員的崗位需求,圍繞“立德樹人”的根本任務,以涉外接待工作主線展開,不僅培養(yǎng)學生在各種商務接待情境中的英語溝通交際能力,更培養(yǎng)學生的家國情懷及在接待任務中所需的創(chuàng)新思維、問題解決能力和綜合職業(yè)素養(yǎng)。

        課程內(nèi)容涵蓋典型商務接待活動,包含接待準備、展會接待等八個模塊。滲透中華禮儀、傳統(tǒng)文化、中國力量、中國速度、愛崗敬業(yè)、工匠精神等課程思政元素,旨在幫助商務英語專業(yè)學生深入理解涉外接待工作的主要任務職責,能夠妥善完成涉外接待工作,具備良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神,具備跨文化交際意識,培養(yǎng)家國情懷。

        (二)學習者分析

        本課程的學習者為高職商務英語專業(yè)大二學生。他們喜歡直觀有趣的學習,但參與課堂活動的積極性、探索精神、創(chuàng)新思維與問題解決能力還不足。能夠接受團隊合作的形式,但合作的效率和成果不理想。認知和技能方面,學生已具備大學英語三至四級聽說水平,能在典型商務環(huán)境下用英語進行日常交流。但實操技能還有提升的空間,對于專業(yè)性更高的商務接待活動的語言表達能力尚不足。在信息素養(yǎng)方面,學生在大一專業(yè)課程的學習中,已使用過慕課平臺及學習通APP,大多數(shù)學生了解平臺、軟件的操作及“線上線下”的混合模式,具有較好的信息素養(yǎng)基礎(chǔ),能在教師指導下快速適應課程中的信息化教學環(huán)境。

        (三)教學實施方案設(shè)計

        課程采用混合式項目教學,通過任務引領(lǐng)、項目驅(qū)動、小組協(xié)作探究、展示成果、綜合評價等方式組織和展開教學活動,突出實用性和實踐性,實現(xiàn)“教學做評一體化”,體現(xiàn)在“導學-探究-練習-展示-評價-拓展”的教學實施活動中。

        課前以學生的自主學習為重點。課前教師推送線上教學資源和導學單,布置自主學習任務,學生依據(jù)導學單進行自主學習,教師根據(jù)平臺數(shù)據(jù)反饋進行學情分析,確定教學設(shè)計方案,有利于教學實施的針對性和有效性。

        課中以互動交流為核心。課中借助信息技術(shù)和學習通APP展開多種形式的互動教學,包含探究、練習、展示、評價等活動,師生圍繞疑難點進行交流探討,隨堂練習,學生協(xié)作展示項目成果;師生共同評價學習成果;教師對學生的學習效果進行即時檢測;創(chuàng)設(shè)問題情境貫穿每個模塊,激發(fā)學生小組合作探究,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和對問題的分析和解決能力。

        課后以拓展提升為目的。課后學生小組進行個性化的拓展實訓,鞏固知識技能的掌握及應用。教師進行個性化輔導交流。師生共同對項目的完成情況給予評價、總結(jié)和反思。此外,帶領(lǐng)學生參與校外真實接待或語言服務項目能提升學生的實踐能力。

        三、教學實施與效果分析

        本研究以湖州職業(yè)技術(shù)學院商務英語專業(yè)19級兩個平行班70位學生為研究對象,每班各35人。1班為實驗班,采用基于深度學習的混合式教學設(shè)計開展教學實踐。2班為對照班,采用普通混合式教學。兩個班由同一名教師授課,教學內(nèi)容、資源和進度均一致。在學期初的語言水平測試中兩個班學生成績相當。在學期末通過課程實踐考核和深度學習能力量表對兩個班進行調(diào)查分析,結(jié)果如下:

        (一)課程成績對比

        對比實驗班和對照班的期末課程實考成績,實驗班的成績均值為83.786,對照班的成績均值為76.855。顯著性水平和Sig值均小于0.05,說明實驗班和對照班的課程成績后測存在顯著性差異,且實驗班的成績明顯高于對照班。由此可知,基于深度學習的《接待英語》混合式教學設(shè)計能有效促進學生對課程專業(yè)知識和技能的掌握,學習效果有顯著提升。

        (二)高階思維能力對比

        通過深度學習能力量表,對兩個班學生在合作能力、有效溝通和表達、自主學習能力、學習毅力四個維度的深度學習能力進行問卷調(diào)查前后測。在學期初的前測中,兩個班深度學習量表中四個維度的Sig值為均大于0.05,兩個班的深度學習能力前測不存在顯著性差異。在期末的后測中,實驗班在合作能力的均值為4.381,對照班的均值為3.522,顯著性水平和Sig值均小于0.05,說明在合作能力的后測值中,實驗班明顯高于對照班。同理,通過其他三個維度的數(shù)值對比,實驗班均高于對照班。由此可知,基于深度學習的混合式教學設(shè)計對學生高階思維能力的提升有很大幫助。

        (三)價值觀、品質(zhì)及綜合職業(yè)素養(yǎng)對比

        對兩個班學生在價值觀、品質(zhì)及綜合職業(yè)素養(yǎng)方面進行問卷調(diào)查,問卷包含愛國精神與家國情懷、民族自豪感、文化自信、社會責任感、誠信、友善、職業(yè)道德修養(yǎng)、職業(yè)目標八個維度。通過數(shù)據(jù)分析,實驗班在價值觀、品質(zhì)及綜合職業(yè)素養(yǎng)方面明顯高于對照班,說明基于深度學習的《接待英語》混合式教學設(shè)計對提升學生在價值觀、意志品質(zhì)及綜合職業(yè)素養(yǎng)方面有顯著的促進作用。

        四、結(jié)語

        基于深度學習的《接待英語》混合式教學能有效激發(fā)了學生參與教學活動的積極性,學生的知識與技能水平有了顯著提升,在自主學習、溝通與合作、批判與創(chuàng)新思維、問題分析與解決的高階思維能力方面也有明顯促進作用,愛國主義和家國情懷得到浸潤。掌握學科知識技能、培養(yǎng)高階思維能力、樹立正確價值觀、提升綜合職業(yè)素養(yǎng)的課程目標得以實現(xiàn)。

        參考文獻:

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        [6]劉萬海,靳蔭雷.近十年國內(nèi)教育領(lǐng)域深度學習研究綜述——基于CNKI的文獻計量可視化分析[J].教育理論與實踐,2020,40(16):54-59.

        基金項目:2019年校級教育教學改革研究項目“基于深度學習視角的高職 《接待英語》課程改革實踐”(2019xj23)。

        作者簡介:朱旻媛(1982—),女,浙江湖州人,湖州職業(yè)技術(shù)學院講師,碩士,研究方向為深度學習、智慧教育。

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